在基多的第一个清晨醒来时,我首先感受到的是轻微眩晕、呼吸急促以及穿越卡罗莱纳公园长途跋涉后的持续疲惫——这并非源于城市的美丽(尽管基多确实令人惊叹),而是因为它是世界上海拔最高的首都之一,仅次于比它高出约790米的玻利维亚拉巴斯。
我注意到的第二点是基多无处不在的自然气息。火山群环绕天际线,郁郁葱葱的公园遍布全城。
但第三个或许最令人震撼的发现,是这里不可思议的建筑艺术。最初几晚我下榻于伊孔大厦的公寓,这栋由比亚克·英格斯设计的32层塔楼坐落于卡罗莱纳区,曲线形外立面配以层叠的混凝土阳台。从屋顶泳池眺望,可见世界级建筑大师的杰作:街角处是摩西·萨夫迪设计的阶梯式露台建筑Qorner大厦,公园对面则是卡洛斯·萨帕塔以镂空中层闻名的Unique大厦。
这些建筑奇迹很大程度上要归功于乌里韦·施瓦茨科普夫家族企业——这家本地开发商将国际明星建筑师的雄心之作引入基多,激励了新一代本土设计师。公司创始人汤米之子约瑟夫·施瓦茨科普夫指出:"南美洲没有哪个首都像基多这样汇聚如此多的名家建筑。"他欣慰地看到年轻人在这些建筑前拍照,逐渐构建起社区认同感与城市自豪感。
首日清晨,我参观了他们的新项目Epiq大厦——同样由英格斯设计。这栋24层的"垂直社区"融合粉红水泥砖与全景玻璃幕墙,阳台上棕榈树与多肉植物郁郁葱葱。它展现了富裕且注重设计的基多市民生活方式:屋顶泳池、健身房、商铺甚至音乐室一应俱全。鉴于基多因狭长谷地布局导致的 notorious 交通拥堵,这种集约化设计显得尤为合理。若想呼吸新鲜空气,卡罗莱纳公园举步可达——整座城市遍布着这样的绿地。
领略现代建筑后,我搭乘新开通的地铁探索基多的历史瑰宝。走出地铁站,穿过热闹的小吃摊和壮丽的圣弗朗西斯科广场,圣殿与修道院在皮钦查火山的映衬下巍然屹立。当乌云骤聚骤雨倾盆——这在海拔高且地处赤道的基多十分常见——我躲进耶稣会教堂La Compañía,惊叹其金光璀璨的内饰后登顶俯瞰老城起伏的屋顶。这座1970年代就被联合国教科文组织列为世界遗产的建筑群,是美洲保存最完好、最具风韵的历史中心之一。雨歇时分,落日为云层镀上金边,面包山上的圣母像剪影让人恍若穿越百年时光。
但现代气息很快将我拉回现实。次日早晨,我造访由捷克移民建筑师卡尔·科恩于1951设计的现代主义住宅Casa Kohn——保存完好的世纪中期建筑瑰宝。有幸遇见现任主人科恩的侄女卡佳·贝尔纳斯科尼,她生动讲述了基多的古今变迁。随后我漫步入艺术中心拉佛罗雷斯塔区,偶然发现陶艺家纳塔利娅·埃斯皮诺萨经营的精品店Villa Fauna,并取了一份指引探访藏身彩绘房屋间艺术家工作室的手册。行程终点是Impaqto——由蓝调酒吧改造的迷宫式共享办公空间,毗邻热门餐厅Clara。在此我与建筑师玛丽亚·伊莎贝尔·帕斯交谈,她正与瓜诺的地毯工匠合作威尼斯双年展项目。
这让我意识到:虽然惊艳的新建筑标志着基多正崛起为设计之都,但其创意生态的真正深度需通过人文尺度感知。最迷人的探访是迪埃兹+穆勒事务所——位于图姆巴科绿茵区Natura综合楼顶层。建筑被金合欢与蓝花楹环绕,采光中庭设对角步道,阳台植物垂瀑般生长。联合创始人冈萨洛·迪埃兹谈及扎根基多的挑战与回报:"我们的作品始终融合厄瓜多尔设计传统,这里是最富灵感的土壤。"
迪埃兹+穆勒的成功部分得益于乌里韦·施瓦茨科普夫的支持,其使命不仅引入全球建筑师,更培育本土新秀。"年轻建筑师们参观我们的项目后提升了标准,"施瓦茨科普夫指出,"现在本地建筑师已是世界级水准,因为他们必须与这些卓越建筑竞争。这一切发生得很快。"这种雄心已蔓延至其他领域:"建筑、设计、美食、时尚——除了音乐,"他笑道,"说实话我们厄瓜多尔人音乐天赋向来平平,不如哥伦比亚人。或许我只是不了解本地音乐现状。"
在基多遇到的创意人士普遍提到吸引游客的实际挑战。并非厄瓜多尔缺乏旅游业:过去30年外国游客从1995年的44万激增至2024年的近130万(去年因短期社会动荡略受影响)。问题在于多数游客仅将基多作为前往加拉帕戈斯群岛的中转站。如何吸引更多旅行者——尤其是可能选择墨西哥城或圣保罗的创意人群——真正探索基多?
若说此行有所领悟,那就是基多值得数日深度体验:品尝创意本地美食,探访精彩博物馆,或进行火山高海拔徒步。对设计爱好者而言,这里拥有从摩天大楼、世纪中期现代住宅到老城殖民风格建筑群的丰富遗产。"我们拥有才华横溢的年轻人、建筑师和企业家,"施瓦茨科普夫说,"应该向世界展示我们的能力。"用心营造,自会有人到来——或许用不了多久,懂设计的游客就将纷至沓来。
**基多八大必访地**
**科恩之家**
藏身十月十二日大道旁街,这座非凡私宅由著名犹太建筑师卡尔·科恩建造。他于二战前逃离布拉格移居基多,是将欧洲现代主义引入厄瓜多尔的关键人物。现居于此的科恩之女卡佳对建筑充满热情,从流畅的嵌入式木家具到无缝衔接的室内外空间皆令人沉醉。
**佩兹贝拉**
位于高档冈萨雷斯·苏亚雷斯区,这家顶级酸橘汁腌鱼吧与生蚝吧是本地人最爱的午餐胜地。主厨伊莎贝拉·奇里沃加专注极致新鲜的海鲜,赋予传统酸橘汁腌鱼创意风味。推荐搭配脆藜麦与腌甜菜根的嫩金枪鱼块,或以虎之奶酱调味的辣章鱼配牛油果脆洋葱。记得预订户外座位,边品尝美食边观赏街景。
**奥尔加·菲什**
1930年代末,匈牙利犹太艺术家、地毯制造商兼画廊主奥尔加·菲什与丈夫移居厄瓜多尔。数年内她开设了展示自家包豪斯风格设计的画廊,融合民间艺术、全国工匠社区的地毯、挂毯与珠宝。现由侄女玛加拉·安哈尔泽经营,正与年轻设计师马丁·阿科斯携手复兴品牌,将档案印花转化为时髦丹宁与绗缝夹克(二楼传统手工艺博物馆值得一访)。
**卡萨冈戈特纳**
俯瞰老城中心圣弗朗西斯科广场的五星级罗莱夏朵酒店,既是基多最奢华下榻处,亦是窥探城市历史的窗口。通风的大理石大厅棕榈树环绕,庄严卧室的法式窗通向热闹广场。最佳体验方式是在日落时分的屋顶露台品读伴着冰茶,或深夜蜷缩在温馨木饰酒吧品尝特色塞德龙气泡酒。餐厅不可错过——从鲜辣酸橘汁腌鱼到啤酒酱慢煮72小时的克里奥罗猪肉,创意演绎传统厄瓜多尔菜肴。
**纽埃玛**
若说基多有一家餐厅闻名遐迩,必属纽埃玛——常年蝉联厄瓜多尔最佳餐厅,去年位列拉丁美洲第11名。这家商务区仅提供品鉴菜单的餐厅提供极具创意的美食体验。从踏入灯光氤氲的餐室起,主厨亚历杭德罗·查莫罗与糕点师妻子皮娅·萨拉萨拉便将唤醒您的味蕾,展示本地食材的非凡多样性。比如搭配百香果奇亚籽酱的精细黄尾鱼,或以整颗可可豆呈现的macambo预甜点——既寓教于乐又精致美味。
**八又二分之一**
拉佛罗雷斯塔区的复古艺术影院,既是艺术电影与经典重映的放映点,也是创意人群聚集地。白天咖啡馆里友人伴着花草茶与精品咖啡畅谈,创意人对着笔电工作;夜晚可在彩绘露台小酌后观看午夜场。
**坎巴亚**
花一下午探索市中心下方凉爽山谷中的住宅区。当地人在时尚买手店与画廊浏览,或在绿树成荫的中央广场周边咖啡馆小憩品尝抹茶拿铁。
**索莫斯**
拉佛罗雷斯塔商务区的又一美食明珠。主厨亚历杭德拉·埃斯皮诺萨曾留学法国,以厄瓜多尔菜为根基融入全球风味。创意菜单包含紫玉米面团包裹山羊肉酱的馅饼,主菜则提供柴火海鲜盛宴,如椰奶酱厄瓜多尔大王虾配脆木薯条。但真正亮点是松蘑汤配辣椒油的豚鼠饺子——完美融合拉丁美洲与中国地方风味,堪称我在厄瓜多尔最难忘的一餐。
**常见问题解答**
(以下为关于南美设计之都的常见问答,采用自然 helpful 的语气)
**基础问题**
问:本文所述的南美首都是指?
答:阿根廷布宜诺斯艾利斯。
问:何为设计热点城市?
答:指拥有活跃的设计师社群、新兴店铺画廊,并因创意活力获得国际认可的城市。
问:为何布宜诺斯艾利斯如今备受设计界关注?
答:因其丰富的文化历史、新一代优秀设计师,以及相比纽约米兰等全球设计中心更低的成本。
问:主要涉及哪些设计领域?
答:涵盖家具、照明、家居装饰、时装及平面设计,尤其注重工艺与独特材质。
问:购买设计品是否昂贵?
答:对国际买家而言汇率优势使性价比极高;对本地人则属成长中的奢侈品市场。
**深度探讨**
问:设计风格有何特点?是否存在布宜诺斯艾利斯风貌?
答:常将简约斯堪的纳维亚风格与南美质朴材料(如皮革、木材、编织纺织品)融合,兼具功能性、优雅感与手作温度。
问:除成本优势外,城市为设计师提供哪些特定条件?
答:深厚的工匠传统、知名设计院校、重视美学与社会生活的文化氛围。
问:体验设计场景的最佳社区?
答:帕勒莫区是核心区域,遍布独立设计师店铺与展厅;圣特尔莫区则以古董 vintage 商品见长。
问:有哪些重要设计活动?
答:布宜诺斯艾利斯设计周与Casa FOA是吸引国际观众的重要展会。
问:当地设计师面临哪些挑战?
答:经济不稳定与通货膨胀影响材料采购......