물은 수분 보충을 위한 확실한 선택처럼 보일 수 있지만, 정말로 최선일까요? 최근 연구에 따르면, 어떤 경우에는 우유가 물보다 더 효과적으로 수분을 공급한다고 합니다.

수분 보충: 우유 vs 물
연구진은 다양한 음료를 마신 후 체내 수분 보유량을 측정해 수분 보충 효과를 비교했습니다. 놀랍게도, 전지유와 탈지우유 모두 특정 조건에서 물보다 더 뛰어난 성능을 보였습니다.

왜 우유가 더 효과적일까?
우유에는 천연 당분, 단백질, 지방이 함유되어 있어 소화를 늦추고 체내 수분을 더 오래 유지하는 데 도움을 줍니다. 그 이유는 다음과 같습니다:

- 전해질: 우유에는 나트륨과 칼륨이 들어 있어 체내 수분을 유지하는 데 기여합니다.
- 단백질 & 탄수화물: 이 성분들은 위 배출 속도를 늦춰 체내 수분을 더 오래 머무르게 합니다.
- 균형 잡힌 삼투압: 이는 세포가 수분을 더 효과적으로 흡수하도록 돕습니다.

물 대신 우유를 마셔야 할까?
꼭 그렇지는 않습니다. 일상적인 수분 보충에는 여전히 물이 최선의 선택입니다. 하지만 다음과 같은 특정 상황에서는 우유가 더 효과적일 수 있습니다:

- 고강도 운동 후 (수분과 영양소를 함께 보충하기 위해).
- 어린이와 노인 (추가 수분 섭취가 필요한 경우).
- 경미한 탈수 시 (수분 보유가 중요할 때).

유당 불내증이 있거나 유제품을 피하는 경우라면 물이 여전히 최선의 선택입니다. 두유나 오트밀크 같은 식물성 우유도 도움이 될 수 있지만, 일반 우유만큼의 수분 보충 효과는 기대하기 어렵습니다.

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