El agua puede parecer la opción obvia para hidratarse, pero ¿realmente es la mejor? Un estudio reciente descubrió que, en algunos casos, la leche hidrata mejor que el agua.

Leche vs. agua para la hidratación
Los investigadores compararon la eficacia de diferentes bebidas para mantener la hidratación midiendo la retención de líquidos después de beber. Sorprendentemente, tanto la leche entera como la desnatada superaron al agua en ciertas condiciones.

¿Por qué la leche hidrata más?
La leche contiene azúcares naturales, proteínas y grasas que ralentizan la digestión, ayudando al cuerpo a retener líquidos por más tiempo. Esto es lo que la hace tan efectiva:

- Electrolitos: La leche tiene sodio y potasio, que ayudan al cuerpo a retener líquidos.
- Proteínas y carbohidratos: Estos retrasan el vaciado del estómago, manteniendo el agua en el cuerpo por más tiempo.
- Osmolaridad equilibrada: Esto ayuda a las células a absorber el agua de manera más eficiente.

¿Deberías beber leche en lugar de agua?
No necesariamente: el agua sigue siendo la mejor opción para la hidratación diaria. Pero la leche puede ser más efectiva en ciertas situaciones, como:

- Después de ejercicio intenso (para reponer líquidos y nutrientes).
- Para niños y adultos mayores (que pueden necesitar hidratación extra).
- Durante una deshidratación leve (cuando la retención de líquidos es clave).

Si eres intolerante a la lactosa o evitas los lácteos, el agua sigue siendo tu mejor opción. Algunas leches vegetales (como la de soja o avena) pueden ayudar, pero no hidratan tan bien como la leche de vaca.

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