Comme beaucoup de tendances bien-être, les compléments alimentaires connaissent des modes, et leur efficacité varie. S'il n'y a pas toujours de preuves cliniques solides derrière le battage médiatique, et que les médecins sont rarement d'accord sur tout (la crème solaire maison, par exemple), il existe un complément sur lequel la plupart des experts s'accordent. Il est peut-être temps de commencer à prendre de l'huile de poisson.

« Une huile de poisson de haute qualité est l'un des rares compléments que je considère comme essentiels pour la plupart des gens », déclare Mia Rigden, nutritionniste certifiée, cheffe cuisinière et auteure basée à Los Angeles. « Les acides gras oméga-3 présents dans l'huile de poisson jouent un rôle clé dans de nombreuses fonctions corporelles essentielles. La plupart des personnes suivant un régime occidental moderne consomment beaucoup trop d'acides gras oméga-6 par rapport aux oméga-3, et ce déséquilibre provoque une inflammation. L'huile de poisson aide à corriger ce ratio. »

Selon le Dr Fernando Carnavali, professeur associé de médecine interne générale au Mount Sinai, les compléments d'huile de poisson sont l'un des produits naturels non vitaminiques les plus populaires aux États-Unis, et il existe une science solide derrière cela.

« L'huile de poisson offre des bienfaits pour le cœur, le métabolisme et contre l'inflammation, et elle est considérée comme une option plus naturelle que les médicaments », explique-t-il. « Les patients aiment aussi l'idée qu'un seul complément soutienne à la fois la santé du cœur, du cerveau et des articulations. »

Denise John, PhD, spécialiste et chercheuse en compléments alimentaires, a précédemment déclaré à Vogue qu'ajouter une huile de poisson de qualité à votre alimentation peut augmenter votre apport en oméga-3, ce qui améliore la réponse immunitaire et la santé globale. « Cela peut affecter les fonctions cérébrales, le système immunitaire, l'humeur, la concentration, la vision, l'inflammation, la fonction cardiaque, la respiration, la santé métabolique, et plus encore », a-t-elle déclaré.

Si vous cherchez un autre complément pour la peau, il existe peut-être des options plus efficaces. Néanmoins, le Dr Morayo Adisa, dermatologue et dermatopathologiste doublement certifiée, explique que si l'huile de poisson n'apporte pas de bienfaits immédiats pour la peau, elle peut aider indirectement : « L'huile de poisson est riche en acides gras oméga-3 EPA et DHA, qui ont des effets anti-inflammatoires et peuvent améliorer la fonction de barrière cutanée. »

Il en va de même pour la santé digestive. « L'huile de poisson n'est pas la première chose à laquelle les gens pensent pour la santé intestinale, mais il existe de bonnes recherches à ce sujet », déclare Rigden. « Les propriétés anti-inflammatoires des oméga-3 peuvent soutenir la paroi intestinale et peuvent aider les personnes souffrant de troubles intestinaux inflammatoires. J'ai également vu des recherches émergentes sur un lien possible entre les oméga-3 et le microbiote. »

Rigden note également que pour les femmes approchant de la périménopause et au-delà, l'huile de poisson peut être un ajout précieux à leur routine. « Les oméga-3 deviennent encore plus importants pour la santé cardiaque, la stabilité de l'humeur, les articulations et les fonctions cérébrales à un moment où tous ces systèmes changent. »

Elle ajoute qu'elle est particulièrement attentive à le recommander aux clientes qui sont enceintes ou en post-partum, de plus de 45 ans, traversant la périménopause, présentant des facteurs de risque cardiaque, ou souffrant d'inflammation chronique, de problèmes de peau ou de sautes d'humeur. « Cela couvre beaucoup de domaines, c'est pourquoi je le trouve si précieux. »

Les deux principales raisons pour lesquelles l'huile de poisson est restée dans les armoires à pharmacie sont qu'elle est facile à obtenir et douce pour le corps. Le Dr Carnavali déclare que les compléments d'huile de poisson sont généralement bien tolérés, avec des effets secondaires courants comme l'inconfort gastrique, les nausées et cet arrière-goût de poisson. Il ajoute que certaines formules, en particulier celles contenant du DHA, peuvent augmenter les niveaux de LDL (ou « mauvais » cholestérol), et note que tous les produits ne sont pas identiques.

« La qualité des compléments varie beaucoup parmi les produits en vente libre », explique-t-il. Quant à la forme à choisir, il dit que cela revient surtout à celle que vous prendrez le plus régulièrement. « Les gélules et les liquides semblent fonctionner aussi bien. » Lorsqu'ils fournissent des quantités similaires d'EPA et de DHA, les gélules sont souvent le choix préféré car elles sont pratiques et plus faciles à prendre. Il ajoute que vous devriez toujours parler à votre médecin traitant avant de commencer un complément.

Alors, les compléments d'huile de poisson valent-ils le battage médiatique ? Ce n'est pas un remède miracle – et honnêtement, aucun complément ne l'est – mais ils soutiennent plusieurs systèmes corporels et aident à combler une lacune nutritionnelle à laquelle de nombreuses personnes aux États-Unis sont confrontées. Et si vous trouvez le bon, vous ne remarquerez même pas cet arrière-goût de poisson.

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Foire aux questions
Voici une liste de FAQ expliquant pourquoi les experts s'accordent à dire que les compléments d'huile de poisson valent la peine d'être pris, rédigée dans un ton naturel.



Questions pour débutants



1 Qu'est-ce que l'huile de poisson exactement et pourquoi les gens en prennent-ils ?

L'huile de poisson provient de poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines. Elle est riche en acides gras oméga-3, essentiels pour votre cerveau et votre cœur. Les gens en prennent parce que la plupart d'entre nous ne consomment pas assez d'oméga-3 uniquement par l'alimentation.



2 Quels sont les principaux bienfaits pour la santé sur lesquels les experts s'accordent ?

Les experts s'accordent à dire que l'huile de poisson vaut la peine d'être prise car elle soutient la santé cardiaque, réduit l'inflammation et soutient les fonctions cérébrales et l'humeur. Elle est également liée à une peau et des articulations plus saines.



3 Vaut-il mieux manger du poisson ou simplement prendre un complément ?

Manger du poisson est idéal car vous obtenez également des protéines et d'autres nutriments. Mais si vous ne mangez pas de poisson gras deux fois par semaine, un complément est un moyen fiable d'obtenir les bienfaits sans les tracas.



4 L'huile de poisson peut-elle aider en cas de douleurs articulaires ou d'arthrite ?

Oui. Les propriétés anti-inflammatoires de l'EPA et du DHA peuvent réduire la raideur matinale et les douleurs articulaires, en particulier chez les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde. Ce n'est pas un remède, mais beaucoup trouvent que cela aide.



Questions intermédiaires et avancées



5 Quelle quantité d'huile de poisson dois-je prendre par jour ?

Pour la santé générale, 250 à 500 mg d'EPA et de DHA combinés par jour est un bon objectif. Pour des conditions spécifiques comme les triglycérides élevés, les médecins recommandent souvent 2 000 à 4 000 mg par jour. Vérifiez toujours l'étiquette pour la teneur en EPA/DHA, pas seulement l'huile totale.



6 Dois-je m'inquiéter des éructations ou de l'arrière-goût de poisson ?

Beaucoup de gens en souffrent. Pour éviter cela, prenez le complément avec un repas, choisissez des gélules entérosolubles ou essayez une formule anti-éructations. Congeler les gélules peut également aider.



7 Y a-t-il des effets secondaires ou des risques dont je devrais être conscient ?

Généralement sûr, mais des doses élevées peuvent fluidifier le sang ou provoquer des nausées. Si vous prenez des anticoagulants ou si vous devez subir une opération, parlez-en d'abord à votre médecin. Tenez-vous-en aux marques réputées pour éviter les contaminants comme le mercure.



8 Dois-je prendre de l'huile de poisson si j'ai déjà une alimentation saine ?

Oui.