空气中弥漫着温暖——有时甚至过于温暖——的微风，白昼悠长地延伸至傍晚，每一处风景都仿佛迸发出绚丽的色彩。没有哪个季节能像夏天一样适合聚会。无论是在花园里悠闲地享用早午餐，在海边来一场龙虾盛宴，还是仅仅在公寓楼的门廊上小酌一杯开胃酒，这个时节自然而然地让人感到放松，邀请我们放慢脚步，与家人和朋友一起细细品味每一刻。即使是最简单、一时兴起的场合，也显得格外特别。
《Vogue》编辑的夏季待客必备单品：
- 藤条烛台：Pigment France Wideville 藤条烛台 – 245美元（ABASK）
- 斑点搪瓷餐具套装：Golden Rabbit 搪瓷餐盘套装 – 88美元（亚马逊）
- 锥形蜡烛：Pottery Barn 锥形蜡烛套装 – 17美元（POTTERY BARN）
- 经典格纹桌布：Serena and Lily 格纹桌布 – 178美元（SERENA & LILY）
- 冰淇淋杯：East Fork 蚀刻蓟花玻璃杯 – 96美元（EAST FORK）
- 彩色餐盘：La DoubleJ 瓷质侧盘套装 – 150美元（NET-A-PORTER）
- 法式风格餐巾：Couleur Nature Provence Avignon 餐巾套装 – 105美元（OVER THE MOON）
自然，我们的编辑对于待客之道有着独到的见解（以及一套钟爱的必备娱乐用品）。有些人用手工陶瓷来布置夏季派对的场景，有些人则钟情于色彩鲜艳的印花亚麻布，还有的人坚信取悦宾客的关键不在于花哨的餐具，而在于一杯招牌鸡尾酒带来的愉悦。无论采用何种方式，你都能从下面的推荐中找到丰富的夏季晚宴灵感——从格纹桌布到鱼形玻璃水瓶。以下是《Vogue》编辑认可的户外娱乐单品。
以花卉为主题的餐桌
“我喜欢用 Lisa Corti 的花卉图案和装满洋甘菊或百日菊的小巧明亮玻璃花瓶来打造色彩缤纷的夏季餐桌。我喜欢上一道丰盛、能撑起一顿饭的沙拉，比如 Charlie Bird 的法罗沙拉。”——Chloe Malle，编辑内容主管
- Paul Arnhold 玻璃透明花瓶 – 350美元（PAUL ARNHOLD GLASS）
- Lisa Corti 花卉图案桌布 – 231美元（CETTIRE）
- Portaradicchio 上菜碗 – 174美元（PORTA）
- PortaBestia 上菜套装 – 128美元（PORTA）
门廊派对
“我住在曼哈顿，没有私人户外空间可言——但我有一个门廊，如果我能赶走那些喜欢在附近闲逛的游客，那真是个观察行人的好地方。夏天，我喜欢在门廊上开始或结束晚宴，要么是开胃酒时光（这些番茄牛至叶塔拉利饼干是我最近的痴迷，搭配某种气泡酒），要么是甜点时间（一勺覆盆子雪葩或开心果冰淇淋；我不是烘焙高手）。
冬天我在熨斗区的 Fishs Eddy 买得太多了，基本上在促销的恍惚中买光了他们店里那些朴素的白色餐厅汤碗；它们的形状非常适合盛放意面和主菜，而且能轻松搭配我当下喜欢的任何颜色。现在，我喜欢绿色：我曾祖母留下的芹菜色餐巾、翠绿色的 Luminarc 碟子、斑点橄榄盘，以及一些勃艮第色的锥形蜡烛作为对比。这个主题也延伸到了我的窗台上——我们的香草园第一次长得如此茂盛，这让我在这个季节变成了一个喜欢用装饰配料的人。这些小陶土花盆万岁。”——Elly Leavitt，生活方式编辑，购物
- Pottery Barn 锥形蜡烛套装 – 17美元（POTTERY BARN）
- Il Buco Vita 斑点油盐碟套装 – 50美元（IL BUCO VITA）
- Etsy 各式复古陶土花盆 – 30美元（ETSY）
- Luminarc 莱茵酒杯套装 – 36美元（EBAY）
- Sfizi Taralli – 10美元（BIG NIGHT）
- Chandon 柠檬马鞭草气泡酒 – 25美元（RESERVE BAR）
海岸精选
“当我想到夏季待客时，我立刻会想到充满海滩的日子和家庭……门廊上的晚餐，新英格兰风格。我和其他人一样喜欢花卉印花，但格纹桌布有种经典的东西，简直就是在宣告夏天的到来。我认为它是任何夏季餐桌的必备品。我会把它和亚麻餐巾搭配在一起，这些餐巾一年四季都适用，但在温暖的月份尤其合适。
搪瓷器皿也是必不可少的，尤其是户外娱乐时。Golden Rabbit 的搪瓷器皿结实耐用，易于叠放，明亮的斑点设计为任何餐桌增添了许多个性。我也喜欢用藤条，因为它带来的温暖和质感——这个柳编 Aerin 花瓶有玻璃内胆，非常适合插绣球花！Sabre 的这些竹制餐具套装也很有趣，我很兴奋终于能用上这个牡蛎盘了，它是我婚礼登记清单上的物品，是朋友们送的礼物。”——Alexandra Ditch，商业制作人
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Serena and Lily – 格纹桌布，178美元
Pottery Barn – 磨边超大亚麻餐巾套装，48美元
Golden Rabbit – 搪瓷餐盘套装，88美元
Aerin – Freya 藤条花瓶，195美元
Sabre – 竹制餐具套装，464美元
Rex Design – 牡蛎盘，285美元
用心的细节
“我最喜欢在烛光下待客，所以我总是用这些不滴蜡的丹麦锥形蜡烛，并把它们和古董纯银烛台搭配在一起。它们发出温暖、摇曳的光芒，让每个人都看起来更美好一些，而且因为它们不滴蜡，我晚上不用刮掉桌子上的蜡。
我也喜欢在客用洗手间里放上新鲜的刺绣亚麻手巾——这是一种小小的奢侈，能悄悄地向客人表明你考虑周全。而且我总是在桌上放水晶水壶。它们和任何中心装饰品一样美丽，我很欣赏那些能让客人轻松续杯而不打断谈话的主人。对我来说，最好的待客必备品是那些让人们想多待一会儿，并感觉他们所需的一切都已备齐的东西。”——Lilah Ramzi，撰稿人
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Rebecca Udall – 丹麦锥形蜡烛套装，45美元
Cartier – 复古纯银烛台，1,300美元
Chefanie – 刺绣手巾套装，64美元
Saint-Louis – 水晶水壶，690美元
法式风格餐桌
“如果贝壳能变成餐具，我很乐意收集它们。这个大盘子成了我这个季节在汉普顿家中待客的首选。它的雕塑设计和超大尺寸总是赢得客人的称赞。
如果有办法让我的家更像法国乡村，我会去做。我认为这些手工亚麻布能立刻为餐桌增添一种毫不费力的魅力。我无法抗拒蓝白配色方案——我喜欢它如何将餐桌统一起来，又不会显得太繁琐。如果我要用图案，我就会全力以赴。这些配套的餐巾已成为我这个季节主持的每一次户外午餐和晚餐的必备品。”——Alexandra Macon，特约编辑
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Carolina Irving & Daughters – 贝壳超大上菜盘，413美元
Couleur Nature – Provence Avignon 桌布，233美元
Couleur Nature – Provence Avignon 餐垫套装，105美元
Couleur Nature – Provence Avignon 餐巾套装，105美元
升级版餐具
“我的待客技能仅限于一个冷切肉拼盘和一壶皮姆酒，但合适的餐具可以骗过最挑剔的客人，让他们忘记你其实什么都没做。一个漂亮的壶、时尚的碟形杯、印花餐巾和一件让人分心的、易于穿着的女主人连衣裙，就是你成功举办夏季派对所需的一切。”在我看来，这就是夏季晚宴。”——Florence O’Connor，副内容经理
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Los Vasos De Agua Clara
植物图案壶
298美元 PORTA
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East Fork
蚀刻蓟花玻璃杯
96美元 EAST FORK
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Suzette
蒲公英餐巾套装
45美元 SUZETTE TABLE
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With Nothing Underneath
Sloane 连衣裙
305美元 WITH NOTHING UNDERNEATH
鱼类最爱
“对于夏季待客，我喜欢用季节性小物件把我的空间变成一个温暖天气的避风港。Gohar World 的贝壳餐巾环？当然要！鱼形玻璃水瓶？为什么不呢！Maison Balzac 的开胃酒杯总能引发话题——当我将它们与粉红色和橙色的 La DoubleJ 盘子搭配时，户外用餐变得更加有趣。这些都是几乎不费力气就能带来巨大改变的小点缀。”——Kiana Murden，美容购物编辑
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Gohar World
珍珠母贝餐巾环套装
165美元 NET-A-PORTER
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West Elm
鱼形玻璃水瓶
56美元 WEST ELM
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Maison Balzac
开胃酒杯套装
130美元 MAISON BALZAC
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La DoubleJ
瓷质侧盘套装
150美元 NET-A-PORTER
极简主义发现
“夏天我待客时，专注于多功能且简单的单品——手工吹制玻璃和刺绣亚麻布，再加上一个水果形状的冰模，增添趣味。”——Cortne Bonilla，资深购物撰稿人
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Gohar World
螺旋醒酒器
188美元 GOHAR WORLD
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Gohar World
螺旋饮水杯套装
96美元 GOHAR WORLD
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Zara
水果片硅胶冰格
13美元 ZARA
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Misette
刺绣亚麻餐垫套装
220美元 MISETTE
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Misette
刺绣亚麻杯垫套装
120美元 FWRD
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Pigment France
Wideville 藤条烛台
245美元 ABASK
升级版玻璃器皿
“我所有的朋友都知道我喜欢一杯好的玛格丽特（顺便说一句，你只需要新鲜青柠汁、龙舌兰酒、君度橙酒和冰块——不需要糖浆或苏打水）。我们买了这些有趣的玛格丽特杯，杯底有玻璃做的青柠，所以你总是有装饰配料。它们容量很大，所以悠着点喝。但它们非常适合我喜欢的玛格丽特上桌方式（纯饮，不加冰），而且总能让我会心一笑。我的梦想是做冷冻玛格丽特或代基里酒，然后用这些杯子盛放。我的下一个愿望清单：一台冷冻饮品机！
我妈妈给了我一个漂亮的 Simon Pearce 飓风灯罩，里面放着一根柱状蜡烛，我们总是点亮它，为我们的餐桌增添温暖的光芒。我喜欢它，因为它是一个很好的点缀，让我们宜家的餐桌显得更精致，而且能提供充足的光线。”——Anna Grace Lee，生活方式撰稿人
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Coming Soon
玛格丽特杯
85美元 COMING SOON
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Simon Pearce
Nantucket 飓风灯罩
165美元 SIMON PEARCE
奢华蜡烛
“很多朋友问我每个月在蜡烛上花多少钱，因为每次有人来我家，我都在点不同的蜡烛。我总是撒谎说它们都是礼物。第一个 Loewe 蜡烛确实是礼物，但之后的每一个都是我自己花钱买的。我把这些蜡烛留到招待特别重要的客人时用：我妈妈（她很难取悦）和，说来也怪，我的房东，他不喜欢明火，但似乎从不介意昂贵的黄瓜香味。”——Sache Taylor，特别活动总监
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Loewe
黄瓜蜡烛
265美元 LOEWE
265美元 NET-A-PORTER
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Loewe
开心果蜡烛
265美元 LOEWE
265美元 BLOOMINGDALE’S
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Loewe
番茄叶蜡烛
265美元 LOEWE
265美元 BLOOMINGDALE’S
265美元 NET-A-PORTER
意想不到的乐趣
“我喜欢在我家待客，主要是因为当我想让派对结束时，我不需要通勤……我直接上床睡觉，人们就明白了。对我来说，成功派对的秘诀是这样的：好音乐（我让人们排队选择下一张唱片或在墙上投影音乐视频）、有趣的饮品，以及一项活动，比如请一位塔罗牌占卜师。我刚买了 Ninja 冷冻饮品机，所以今年夏天我家是玛格丽特之夏，直接从看起来完全像我的猫的水壶里倒出来。”——Margaux Anbouba，资深美容与健康编辑
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Audio-Technica AT-LP60X 立体声唱机 – 199美元，沃尔玛
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Rider-Waite 塔罗牌 – 22美元，The Mystical Moon
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Ninja SLUSHi 冷冻饮品机 – 300美元，Crate & Barrel
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Bordallo Pinheiro 猫形水壶 – 230美元，Mytheresa
苏豪区必备品
我通常在我的苏豪区家中待客，提供饮品、小吃和手工活动。我总是做爆米花，并根据客人的名字来命名定制调味料（Tamara 是营养酵母、莳萝、盐和胡椒；Gia 是纯 Tajin 辣椒调味料）。我喜欢用 Flamingo Estate 的 Heritage 特级初榨橄榄油来煎爆米花，并在上面淋上一些。
对于客用洗手间，我喜欢准备好用的洗手液和乳液。Joonbyrd 的产品含有许多屏障支持成分，还有可爱的防滑包装。我更喜欢用漂亮容器装的无香蜡烛营造氛围——Azeeza 为 CB2 设计的烟熏李子色飓风灯罩是个不错的选择。如果我们做串珠或拼贴画，我会在地板上铺一大块白色亚麻布（或桌布），这样更容易看到每一个小东西。最后，我会在冰箱里冰一些庆祝用的无酒精饮品，比如 French Bloom 和 Ghia，供那些想轻松派对的人享用。——Arden Fanning Andrews，特约美容编辑
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Flamingo Estate Heritage 特级初榨橄榄油 – 43美元，Flamingo Estate
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Joonbyrd 护手套装 – 126美元，Joonbyrd
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CB2 x Azeeza 玻璃飓风灯罩烛台 – 40美元，CB2
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French Bloom 法国起泡桃红葡萄酒 – 44美元，French Bloom / 46美元，亚马逊
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Ghia 无酒精开胃酒 – 38美元，亚马逊 / 38美元，Ghia
**常见问题解答**
以下是根据《Vogue》编辑推荐的52种夏季待客必备品概念整理的常见问题解答，语气自然且乐于助人。
**一般/初学者问题**
1. **夏季待客必备品到底是什么？**
它是一件特定的物品——从炊具到上菜盘或装饰品——能让举办派对更轻松、更时尚或更有趣。《Vogue》编辑挑选的既实用又别致的物品。
2. **我真的需要52种不同的东西才能举办夏季派对吗？**
绝对不需要。这份清单是一份策划好的灵感指南，而不是购物清单。你可以挑选5到10件符合你风格和你计划举办的聚会类型的物品。
3. **我是新手主人。我应该先买哪3样最重要的必备品？**
从一个大而漂亮的上菜盘、一个高质量的保温水壶和一套耐用、时尚且不那么易碎的玻璃杯开始。
4. **这份清单只适用于高档的正式晚宴吗？**
不，它适用于各种场合，从休闲的后院烧烤和泳池派对，到别致的屋顶鸡尾酒会。这些必备品涵盖了从休闲到高档的各种活动。
5. **为什么《Vogue》推荐这些特定的物品？**
《Vogue》的编辑关注三个方面：设计、功能和耐用性。他们挑选能为你的派对增添一丝轻松风格的物品。
**进阶/实用问题**
6. **我已经有基本的盘子和杯子了。有哪些进阶的必备品？**
考虑一下细节：一个时尚的冰桶和冰夹、一套亮色亚麻餐巾、一个带工具的装饰性奶酪板，以及一个看起来像艺术品的便携式音箱。
7. **没有完整的吧台，最好的饮品供应方式是什么？**
一个带龙头的透明大饮料分配器是改变游戏规则的神器。搭配一个大份鸡尾酒或风味水的配方。一个好的开瓶器和冰酒器也是必不可少的。
8. **在炎热的户外派对上，如何保持食物冰凉且诱人？**
投资一个别致的大容量冷藏箱，看起来不像露营用的冷藏箱。