W powietrzu unosi się ciepły – czasem zbyt ciepły – wietrzyk, dni ciągną się długo aż do wieczora, a każdy krajobraz zdaje się eksplodować kolorami. Po prostu nie ma pory roku takiej jak lato na spotkania towarzyskie. Niezależnie od tego, czy jest to leniwe śniadanie w ogrodzie, gotowanie homarów na wybrzeżu, czy tylko aperitivo na schodach twojego budynku mieszkalnego, ta pora roku naturalnie sprzyja relaksowi i zaprasza nas do zwolnienia tempa, delektowania się każdą chwilą z rodziną i przyjaciółmi. Nawet najprostsze, spontaniczne okazje wydają się wyjątkowe.
Niezbędne letnie akcesoria do przyjęć według redaktorów Vogue:
- Świecznik rattanowy: Pigment France Wideville rattan candle holder – 245 $ (ABASK)
- Zestaw naczyń w kropki: Golden Rabbit enamelware dinner plate set – 88 $ (AMAZON)
- Świece stożkowe: Pottery Barn taper candles set – 17 $ (POTTERY BARN)
- Klasyczny obrus w kratkę: Serena and Lily gingham tablecloth – 178 $ (SERENA & LILY)
- Pucharki do lodów: East Fork etched thistle glassware – 96 $ (EAST FORK)
- Kolorowe talerze: La DoubleJ porcelain side plates set – 150 $ (NET-A-PORTER)
- Serwetki w stylu francuskim: Couleur Nature Provence Avignon napkins set – 105 $ (OVER THE MOON)
Naturalnie, nasi redaktorzy mają zdecydowane opinie na temat przyjmowania gości (i sprawdzoną kolekcję ulubionych niezbędnych akcesoriów do zabawiania). Niektórzy tworzą scenerię dla swoich letnich przyjęć za pomocą ręcznie robionej ceramiki, inni sięgają po kolorowe drukowane obrusy, a jeszcze inni przysięgają, że kluczem do zadowolenia tłumu nie są wyszukane zastawy stołowe, ale radość z autorskiego koktajlu. Niezależnie od podejścia, znajdziesz mnóstwo inspiracji na letnie przyjęcia obiadowe w poniższych rekomendacjach – od obrusów w kratkę po karafki w kształcie ryb. Oto przedmioty zatwierdzone przez redaktorów Vogue do zabaw na świeżym powietrzu.
Stół w kwiatowym stylu
„Uwielbiam kolorową letnią aranżację stołu z kwiatami Lisy Corti i małymi, jasnymi szklanymi wazonami wypełnionymi rumiankiem lub cyniami. Lubię podawać dużą, sycącą sałatkę, która może zastąpić posiłek, na przykład sałatkę z farro z Charlie Bird.” —Chloe Malle, szefowa treści redakcyjnych
- Paul Arnhold Glasstransparent vase – 350 $ (PAUL ARNHOLD GLASS)
- Lisa Corti floral motif tablecloth – 231 $ (CETTIRE)
- Portaradicchio serving bowl – 174 $ (PORTA)
- PortaBestia serving set – 128 $ (PORTA)
Przyjęcie na schodach
„Mieszkam na Manhattanie i nie mam do dyspozycji żadnej prywatnej przestrzeni na zewnątrz – ale mam schody, a jeśli uda mi się przegonić turystów, którzy zwykle się tam kręcą, to świetne miejsce do obserwowania ludzi. Latem lubię zaczynać lub kończyć przyjęcia obiadowe na zewnątrz, na aperitivo (te taralli z pomidorami i oregano to moja najnowsza obsesja, podawane z jakimś spritzem) lub na deser (gałka sorbetu malinowego lub lodów pistacjowych; nie jestem piekarzem).
Zimą poszłam na zakupy w Fishs Eddy w Flatiron i w przypływie promocyjnego szału wykupiłam praktycznie cały ich wybór zwykłych białych misek do zupy w stylu diner; kształt jest idealny do makaronów i dań głównych, a łatwo je dopasować do dowolnych kolorów, które aktualnie mam w głowie. Teraz jest to zieleń: selerowe serwetki od mojej prababci, szmaragdowe pucharki Luminarc, oliwkowe naczynia w kropki i kilka bordowych świec stożkowych dla kontrastu. Motyw rozciąga się również na mój parapet – po raz pierwszy nasz ogródek ziołowy bujnie rośnie i w tym sezonie robi ze mnie osobę, która dekoruje potrawy. Niech żyją te małe terakotowe doniczki.” —Elly Leavitt, redaktorka działu stylu życia, zakupy
- Pottery Barn taper candles set – 17 $ (POTTERY BARN)
- Il Buco Vita splatterware oil & salt dish set – 50 $ (IL BUCO VITA)
- Etsy assorted vintage terracotta pots – 30 $ (ETSY)
- Luminarc Rhine wine glasses set – 36 $ (EBAY)
- Sfizi Taralli – 10 $ (BIG NIGHT)
- Chandon Lemon & Verbena Spritz – 25 $ (RESERVE BAR)
Nadmorska selekcja
„Kiedy myślę o letnim przyjmowaniu gości, od razu przychodzą mi na myśl dni spędzone na plaży i rodzina…” Kolacje na werandzie w stylu Nowej Anglii. Uwielbiam kwiatowe wzory jak każdy, ale jest coś tak klasycznego w obrusie w kratkę, co po prostu krzyczy „lato”. Uważam, że to obowiązkowy element każdego letniego stołu. Łączę go z lnianymi serwetkami, które sprawdzają się przez cały rok, ale w cieplejszych miesiącach wydają się szczególnie odpowiednie.
Naczynia emaliowane są również niezbędne, zwłaszcza do zabaw na świeżym powietrzu. Naczynia emaliowane Golden Rabbit są wytrzymałe i łatwe do układania w stosy, a jasne, nakrapiane wzory dodają mnóstwo osobowości każdemu stołowi. Uwielbiam też używać rattanu ze względu na jego ciepło i fakturę – ten wiklinowy wazon Aerin ma szklaną wkładkę, idealną do hortensji! Te bambusowe sztućce od Sabre są również bardzo fajne i cieszę się, że w końcu mogę użyć tego półmiska do ostryg, który był na naszej liście prezentów ślubnych i został podarowany przez przyjaciół. —Alexandra Ditch, producentka handlowa
Dodaj do listy życzeń
Serena and Lily – gingham tablecloth, 178 $
Pottery Barn – frayed oversized linen napkin set, 48 $
Golden Rabbit – enamelware dinner plate set, 88 $
Aerin – Freya rattan vase, 195 $
Sabre – bamboo flatware sets, 464 $
Rex Design – oyster platter, 285 $
Przemyślane detale
„Najszczęśliwsza jestem, gdy przyjmuję gości przy blasku świec, więc zawsze sięgam po te duńskie świece stożkowe, które nie kapią, i łączę je z antycznymi srebrnymi świecznikami. Dają ciepły, migoczący blask, który sprawia, że wszyscy wyglądają trochę lepiej, a ponieważ nie kapią, nie muszę skrobać wosku ze stołu pod koniec wieczoru.
Uwielbiam też kłaść świeże, haftowane lniane ręczniki do rąk w toalecie – mały luksus, który po cichu pokazuje gościom, że pomyślałeś o wszystkim. I zawsze trzymam na stole kryształowe dzbanki na wodę. Są tak piękne jak każda dekoracja stołu i doceniam gospodarza, który ułatwia ponowne napełnienie szklanki bez przerywania rozmowy. Dla mnie najlepsze niezbędne akcesoria do zabawiania gości to te, które sprawiają, że ludzie chcą zostać trochę dłużej i czują, że mają wszystko, czego potrzebują.” —Lilah Ramzi, współpracowniczka
Dodaj do listy życzeń
Rebecca Udall – Danish taper candles set, 45 $
Cartier – vintage sterling silver candlesticks, 1 300 $
Chefanie – embroidered hand towels set, 64 $
Saint-Louis – crystal pitcher, 690 $
Stół w stylu francuskim
„Z przyjemnością będę zbierać muszelki, jeśli będą one w formie zastawy stołowej. Ten półmisek stał się moim ulubionym do przyjmowania gości w domu w Hamptons w tym sezonie. Jego rzeźbiarski design i hojny rozmiar zawsze zbierają komplementy od gości.
Jeśli istnieje sposób, aby mój dom poczuł się trochę bardziej jak francuska wieś, zrobię to. Myślę, że te ręcznie robione obrusy natychmiast nadają stołowi swobodnego uroku. Nie mogę oprzeć się niebiesko-białej kolorystyce – uwielbiam, jak łączy stół w całość, nie będąc zbyt wymyślną. Jeśli już decyduję się na wzór, idę na całość. Te pasujące serwetki stały się podstawą każdego letniego lunchu i kolacji na świeżym powietrzu, które organizuję w tym sezonie.” —Alexandra Macon, redaktorka współpracująca
Dodaj do listy życzeń
Carolina Irving & Daughters – concha jumbo serving platter, 413 $
Couleur Nature – Provence Avignon tablecloth, 233 $
Couleur Nature – Provence Avignon placemat set, 105 $
Couleur Nature – Provence Avignon napkins set, 105 $
Wytworna zastawa stołowa
„Moje umiejętności przyjmowania gości kończą się na desce wędlin i dzbanku Pimm'sa, ale odpowiednia zastawa stołowa może oszukać nawet najbardziej wybrednego gościa, każąc mu zapomnieć, że tak naprawdę niczego nie ugotowałeś. Ładny dzbanek, stylowe pucharki coupe, wzorzyste serwetki i rozpraszająco łatwa sukienka gospodyni to wszystko, czego potrzebujesz na udane letnie przyjęcie.” „Letni wieczór, moim zdaniem.” —Florence O’Connor, zastępczyni menedżera treści
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Los Vasos De Agua Clara
Botanical Jug
298 $ PORTA
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
East Fork
Etched Thistle Glassware
96 $ EAST FORK
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Suzette
Dandelion Napkin Set
45 $ SUZETTE TABLE
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
With Nothing Underneath
Sloane Dress
305 $ WITH NOTHING UNDERNEATH
Ulubione rzeczy z motywem ryb
„Do letniego przyjmowania gości uwielbiam używać sezonowych drobiazgów, aby zamienić moją przestrzeń w ciepłą, wakacyjną oazę. Muszelkowe pierścienie na serwetki od Gohar World? Tak, poproszę! Karafka w kształcie ryby? Czemu nie! Kieliszki aperitif Maison Balzac zawsze rozpoczynają rozmowę – a kiedy łączę je z różowymi i pomarańczowymi talerzami La DoubleJ, jedzenie na świeżym powietrzu staje się jeszcze przyjemniejsze. To małe akcenty, które robią dużą różnicę przy prawie żadnym wysiłku.” —Kiana Murden, redaktorka ds. zakupów kosmetycznych
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Gohar World
Mother-of-Pearl Napkin Rings Set
165 $ NET-A-PORTER
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
West Elm
Fish Carafe
56 $ WEST ELM
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Maison Balzac
Apéritif Gobelet Set
130 $ MAISON BALZAC
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
La DoubleJ
Porcelain Side Plates Set
150 $ NET-A-PORTER
Minimalistyczne znaleziska
„Kiedy przyjmuję gości latem, skupiam się na przedmiotach, które są wszechstronne i proste – dmuchane szkło i haftowany len, plus foremka do lodu w kształcie owocu dla zabawnego akcentu.” —Cortne Bonilla, starsza pisarka ds. zakupów
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Gohar World
Spiral Decanter
188 $ GOHAR WORLD
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Gohar World
Spiral Drinking Glass Set
96 $ GOHAR WORLD
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Zara
Fruit Slice Silicone Ice Tray
13 $ ZARA
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Misette
Embroidered Linen Placemats Set
220 $ MISETTE
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Misette
Embroidered Linen Coasters Set
120 $ FWRD
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Pigment France
Wideville Rattan Candle Holder
245 $ ABASK
Wytworne szkło
„Wszyscy moi przyjaciele wiedzą, że uwielbiam dobrą margaritę (i żeby była jasność, wszystko czego potrzebujesz to świeży sok z limonki, tequila, Cointreau i lód – żaden słodki syrop ani woda sodowa). Kupiliśmy te fajne kieliszki do margarity ze szklanymi limonkami w środku, więc zawsze masz swoją dekorację. Dużo mieszczą, więc uważaj. Ale są idealne do tego, jak lubię podawać margarity (w górę, nie na lodzie) i zawsze wywołują uśmiech. Moim marzeniem jest robić mrożone margarity lub daiquiri i podawać je w tych kieliszkach. Następny na mojej liście życzeń: maszyna do mrożonych drinków!
Moja mama podarowała mi piękny szklany klosz Simon Pearce ze świecą filarową i zawsze zapalamy go, aby dodać ciepłego blasku naszemu stołowi w jadalni. Uwielbiam go, ponieważ to miły akcent, który podnosi nasz stół z Ikei i daje mnóstwo światła.” —Anna Grace Lee, pisarka lifestyle’owa
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Coming Soon
Margarita Glass
85 $ COMING SOON
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Simon Pearce
Nantucket Hurricane
165 $ SIMON PEARCE
Luksusowe świece
„Wielu znajomych pytało mnie, ile wydaję miesięcznie na świece, ponieważ za każdym razem, gdy ktoś przychodzi, palę inną. Zawsze kłamię i mówię, że wszystkie były prezentami. Pierwsza świeca Loewe rzeczywiście była, ale każda kolejna została kupiona za moje własne pieniądze. Oszczędzam te świece na momenty, gdy przyjmuję szczególnie ważnych gości: moją matkę (która jest trudna do zadowolenia) i, co dziwne, mojego wynajmującego, który nie lubi otwartego ognia, ale nigdy nie miał nic przeciwko bardzo drogim zapachom ogórka.” —Sache Taylor, dyrektor ds. wydarzeń specjalnych
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Loewe
Cucumber Candle
265 $ LOEWE
265 $ NET-A-PORTER
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Loewe
Pistachio Candle
265 $ LOEWE
265 $ BLOOMINGDALE’S
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń
Loewe
Tomato Leaves Candle
265 $ LOEWE
265 $ BLOOMINGDALE’S
265 $ NET-A-PORTER
Niespodziewane przyjemności
„Uwielbiam przyjmować gości u siebie w domu, głównie dlatego, że kiedy jestem gotowa na zakończenie imprezy, nie muszę dojeżdżać... Po prostu idę spać, a ludzie łapią aluzję. Dla mnie sekret udanego przyjęcia wygląda mniej więcej tak: dobra muzyka (pozwalam ludziom ustawiać się w kolejce, aby wybrać kolejną płytę lub wyświetlić teledyski na ścianie), fajny drink i aktywność, na przykład wynajęcie wróżki z tarota. Właśnie kupiłam maszynę do mrożonych drinków Ninja, więc w moim domu lato jest pod znakiem margarity, nalewanej prosto z dzbanka, który wygląda dokładnie jak mój kot. —Margaux Anbouba, starsza redaktorka ds. urody i wellness
Dodaj do listy życzeń
Audio-Technica AT-LP60X stereo turntable — 199 $, Walmart
Dodaj do listy życzeń
Rider-Waite tarot deck — 22 $, The Mystical Moon
Dodaj do listy życzeń
Ninja SLUSHi frozen drink maker — 300 $, Crate & Barrel
Dodaj do listy życzeń
Bordallo Pinheiro cat pitcher — 230 $, Mytheresa
SoHo Staples
Zwykle przyjmuję gości w moim domu w SoHo przy drinkach, przekąskach i rękodziele. Zawsze robię popcorn i nazywam własne mieszanki przypraw imionami gości (Tamara to płatki drożdżowe, koperek, sól i pieprz; Gia to czysty Tajin). Uwielbiam używać oliwy z oliwek extra vergine Heritage z Flamingo Estate na patelni i skropić nią wierzch.
Do wizyt w toalecie lubię mieć ładny płyn do mycia rąk i balsam. Produkty Joonbyrd mają wiele składników wspierających barierę ochronną skóry i uroczo antypoślizgowe opakowania. Wolę atmosferę bezzapachowej świecy w pięknym naczyniu – wędzone śliwkowe klosze Azeezy dla CB2 to świetna opcja. Jeśli robimy koraliki lub kolaże, rozkładam na podłodze ogromne białe lniane prześcieradło (lub obrus), żeby łatwiej było dostrzec każdy drobiazg. I wreszcie, trzymam w lodówce schłodzone bezalkoholowe opcje do świętowania, takie jak French Bloom i Ghia, dla tych, którzy chcą imprezować z umiarem. —Arden Fanning Andrews, redaktorka ds. urody
Dodaj do listy życzeń
Flamingo Estate Heritage extra virgin olive oil — 43 $, Flamingo Estate
Dodaj do listy życzeń
Joonbyrd hand care bundle — 126 $, Joonbyrd
Dodaj do listy życzeń
CB2 x Azeeza glass hurricane candle holder — 40 $, CB2
Dodaj do listy życzeń
French Bloom French Sparkling Rosé — 44 $, French Bloom / 46 $, Amazon
Dodaj do listy życzeń
Ghia non-alcoholic apéritif — 38 $, Amazon / 38 $, Ghia
**Często zadawane pytania**
Poniżej znajduje się lista często zadawanych pytań oparta na koncepcji 52 letnich niezbędnych akcesoriów do przyjęć polecanych przez redaktorów Vogue, napisana naturalnym, pomocnym tonem.
**Ogólne pytania dla początkujących**
1. Czym dokładnie jest letni niezbędny akcesorium do przyjęć?
Jest to konkretny przedmiot – od elementu zastawy kuchennej, przez naczynie do serwowania, po element dekoracyjny – który sprawia, że organizacja przyjęcia jest łatwiejsza, bardziej stylowa lub przyjemniejsza. Redaktorzy Vogue wybierają przedmioty, które są zarówno praktyczne, jak i eleganckie.
2. Czy naprawdę potrzebuję 52 różnych rzeczy, aby zorganizować letnie przyjęcie?
Absolutnie nie. Lista jest inspiracyjnym przewodnikiem, a nie listą zakupów. Możesz wybrać 5-10 przedmiotów, które pasują do twojego stylu i rodzaju planowanego spotkania.
3. Jestem początkującym gospodarzem. Jakie są 3 najważniejsze rzeczy, które powinienem kupić jako pierwsze?
Zacznij od dużego, pięknego półmiska do serwowania, wysokiej jakości izolowanego dzbanka oraz zestawu trwałych, stylowych szklanek, które nie będą zbyt cenne, by je stłuc.
4. Czy ta lista jest przeznaczona tylko do wyszukanych, formalnych przyjęć obiadowych?
Nie, jest przeznaczona do wszystkiego – od swobodnego grilla w ogrodzie i przyjęcia przy basenie po elegancki koktajl na dachu. Niezbędne akcesoria obejmują szeroki zakres wydarzeń, od swobodnych po wytworne.
5. Dlaczego Vogue poleca te konkretne przedmioty?
Redaktorzy Vogue skupiają się na trzech rzeczach: designie, funkcjonalności i trwałości. Wybierają przedmioty, które dodają odrobinę swobodnego stylu twojemu przyjęciu.
**Zaawansowane pytania praktyczne**
6. Mam już podstawowe talerze i kubki. Jakie są niezbędne akcesoria wyższego poziomu?
Pomyśl o detalach: stylowy wiaderko na lód i szczypce, zestaw lnianych serwetek w jasnym kolorze, dekoracyjna deska do serów z akcesoriami oraz przenośny głośnik, który wygląda jak dzieło sztuki.
7. Jaki jest najlepszy sposób podawania napojów bez pełnego barku?
Duży, przezroczysty pojemnik na napoje z kranikiem to przełom. Połącz go z przepisem na koktajl w dużej ilości lub wodę z owocami. Dobry otwieracz do butelek i chłodziarka do wina są niezbędne.
8. Jak utrzymać jedzenie w chłodzie i atrakcyjnym wyglądzie podczas gorącego przyjęcia na świeżym powietrzu?
Zainwestuj w elegancki, pojemny cooler, który nie wygląda jak cooler kempingowy.