Det er en varm – noen ganger litt for varm – bris i luften, dagene strekker seg langt ut i kvelden, og ethvert landskap ser ut til å eksplodere i farger. Det er rett og slett ingen årstid som sommeren for en sammenkomst. Enten det er en rolig brunsj i hagen, et hummerkok på kysten, eller bare en aperitivo på trappen til leilighetsbygget ditt, føles denne tiden av året naturlig avslappet og inviterer oss til å roe ned, nyte hvert øyeblikk med familie og venner. Selv de enkleste, spontane anledningene føles spesielle.
Vogue-redaktørenes sommerverter-essensielle:
- Rottinglysestakeren: Pigment France Wideville rotting lysestake – $245 (ABASK)
- Splatterware-settet: Golden Rabbit emaljert middagstallerken-sett – $88 (AMAZON)
- Lysestakene: Pottery Barn avsmalnende lys-sett – $17 (POTTERY BARN)
- Den klassiske rutete duken: Serena and Lily rutete duk – $178 (SERENA & LILY)
- Iskremglassene: East Fork etset tistel glassvarer – $96 (EAST FORK)
- De fargerike tallerkenene: La DoubleJ porselens side tallerken-sett – $150 (NET-A-PORTER)
- De fransk-inspirerte serviettene: Couleur Nature Provence Avignon serviett-sett – $105 (OVER THE MOON)
Naturligvis har redaktørene våre sterke meninger om vertskap (og en favorittsamlng av underholdnings-essensielle). Noen setter scenen for sommerfestene sine med håndlaget keramikk, andre tyr til fargerike trykte linstoffer, og atter andre sverger at nøkkelen til å glede en folkemengde ikke er fancy servise, men gleden av en signaturcocktail. Uansett tilnærming, vil du finne rikelig med inspirasjon til sommerens middagsselskaper i anbefalingene nedenfor – fra rutete duker til fiskformede karafler. Her er Vogue-redaktør-godkjente stykker for utendørs underholdning.
Den flora-fokuserte borddekkingen
"Jeg elsker et fargerikt sommerborddekor med Lisa Corti-blomster og små lyse glassvaser fylt med kamille eller zinnia. Jeg elsker å servere en stor, solid salat som kan bære et måltid, som farrosalaten fra Charlie Bird." —Chloe Malle, leder for redaksjonelt innhold
- Paul Arnhold Glasstransparent vase – $350 (PAUL ARNHOLD GLASS)
- Lisa Corti blomstermotiv duk – $231 (CETTIRE)
- Portaradicchio serveringsbolle – $174 (PORTA)
- PortaBestia serveringssett – $128 (PORTA)
Trappefesten
"Jeg bor på Manhattan uten noe personlig utendørsareal å snakke om – men jeg har en trapp, og hvis jeg kan jage bort turistene som pleier å henge rundt den, er det et flott sted for folkekikking. Om sommeren liker jeg å enten starte eller avslutte middagsselskaper der ute, for aperitivo (disse tomat-oregano taralli er min siste besettelse, sammen med en spritz av noe slag) eller for dessert (en skje bringebærsorbet eller pistasjis; jeg er ingen baker).
Jeg gikk over bord hos Fishs Eddy i Flatiron i vinter og kjøpte i praksis ut hele utvalget deres av vanlige hvite diner-suppeboller i en salgsindusert tåke; formen er perfekt for pasta og hovedretter, og de passer lett inn med uansett hvilke farger jeg føler for øyeblikket. Akkurat nå er det grønt: selleriservietter fra oldemoren min, smaragdgrønne Luminarc-couper, splatterware-oljefat, og noen burgunderfargede avsmalnende lys for kontrast. Temaet strekker seg til vinduskarmen min også – for første gang trives urtehagen vår, og det gjør meg til en garnityr-person denne sesongen. Lenge leve disse mini-terrakottapottene." —Elly Leavitt, livsstilsredaktør, shopping
- Pottery Barn avsmalnende lys-sett – $17 (POTTERY BARN)
- Il Buco Vita splatterware olje- & saltfat-sett – $50 (IL BUCO VITA)
- Etsy assorterte vintage terrakottapotter – $30 (ETSY)
- Luminarc Rhine vinglass-sett – $36 (EBAY)
- Sfizi Taralli – $10 (BIG NIGHT)
- Chandon Lemon & Verbena Spritz – $25 (RESERVE BAR)
Kystkurateringen
"Når jeg tenker på sommervertskap, tenker jeg umiddelbart på strandfylte dager og familie... Middager på verandaen, New England-stil. Jeg elsker et blomstertrykk like mye som alle andre, men det er noe så klassisk med en rutete duk som bare skriker sommer. Jeg synes det er et must for ethvert sommerbord. Jeg parer min med linservietter, som fungerer hele året, men føles spesielt riktig i de varmere månedene.
Emaljert servise er også essensielt, spesielt for utendørs underholdning. Golden Rabbits emaljert servise er solid og lett å stable, og de lyse, flekkete designene gir så mye personlighet til ethvert bord. Jeg elsker også å bruke rotting for varmen og teksturen – denne flettede Aerin-vasen har en glassforing, perfekt for hortensia! Disse bambus-bestikk-settene fra Sabre er også veldig morsomme, og jeg gleder meg til endelig å bruke dette østersfatet, som var på bryllupslisten vår og gitt av venner. —Alexandra Ditch, handelsprodusent
Lagre i ønskeliste
Serena and Lily – rutete duk, $178
Pottery Barn – frynsete oversized linserviett-sett, $48
Golden Rabbit – emaljert middagstallerken-sett, $88
Aerin – Freya rottingvase, $195
Sabre – bambus-bestikk-sett, $464
Rex Design – østersfat, $285
De gjennomtenkte detaljene
"Jeg er lykkeligst når jeg er vertskap i levende lys, så jeg strekker meg alltid etter disse ikke-dryppende danske lysene og parer dem med antikke sterling sølv lysestaker. De gir en varm, flimrende glød som får alle til å se litt penere ut, og siden de ikke drypper, slipper jeg å skrape voks av bordet på slutten av kvelden.
Jeg elsker også å legge ut ferske broderte lin-håndklær i gjestetoalettet – en liten luksus som stille viser gjestene at du har tenkt på alt. Og jeg har alltid krystallvannkarafler på bordet. De er like vakre som ethvert midtpunkt, og jeg setter pris på en vert som gjør det enkelt å fylle på et glass uten å avbryte samtalen. For meg er de beste underholdnings-essensielle de som får folk til å ville bli litt lenger og føle at de har alt de trenger." —Lilah Ramzi, bidragsyter
Lagre i ønskeliste
Rebecca Udall – danske avsmalnende lys-sett, $45
Cartier – vintage sterling sølv lysestaker, $1,300
Chefanie – broderte håndklær-sett, $64
Saint-Louis – krystallkann, $690
Det fransk-inspirerte bordet
"Jeg samler gjerne på skjell hvis de kommer som servise. Dette fatet har blitt min go-to for underholdning hjemme i Hamptons denne sesongen. Det skulpturelle designet og den generøse størrelsen får alltid komplimenter fra gjester.
Hvis det er en måte å få hjemmet mitt til å føles litt mer som det franske landskapet, vil jeg gjøre det. Jeg synes disse håndlagde lintøyene umiddelbart gir bordet en uanstrengt sjarm. Jeg kan ikke motstå en blå-og-hvit fargekombinasjon – jeg elsker hvordan den binder et bord sammen uten å føles for overlesset. Hvis jeg går for et mønster, går jeg all in. Disse matchende serviettene har blitt en fast inventar for hver utendørs lunsj og middag jeg er vertskap for denne sesongen." —Alexandra Macon, bidragsredaktør
Lagre i ønskeliste
Carolina Irving & Daughters – concha stort serveringsfat, $413
Couleur Nature – Provence Avignon duk, $233
Couleur Nature – Provence Avignon bordmatte-sett, $105
Couleur Nature – Provence Avignon serviett-sett, $105
Det forhøyede serveringsutstyret
"Mine vertskapsferdigheter strekker seg bare til et charcuteribrett og en mugge Pimm's, men riktig serveringsutstyr kan lure selv den mest kresne gjesten til å glemme at du faktisk ikke lagde noe. En pen mugge, stilige coupe-glass, mønstrede servietter og en distraherende enkel vertinne-kjole er alt du trenger for en vellykket sommerfest." "Sommer-soirée, etter min mening." —Florence O'Connor, assisterende innholdsansvarlig
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Los Vasos De Agua Clara
Botanisk mugge
$298 PORTA
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
East Fork
Etset tistel glassvarer
$96 EAST FORK
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Suzette
Løvetann serviett-sett
$45 SUZETTE TABLE
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
With Nothing Underneath
Sloane kjole
$305 WITH NOTHING UNDERNEATH
Fiskefavorittene
"For sommervertskap elsker jeg å bruke sesongbaserte småting for å gjøre rommet mitt til en varmværs-flukt. Skjell-serviettr inger fra Gohar World? Ja, takk! En fiskformet karaffel? Hvorfor ikke! Maison Balzacs aperitiff-glass starter alltid en samtale – og når jeg parer dem med rosa og oransje La DoubleJ-tallerkener, blir utendørs middager enda morsommere. Dette er små detaljer som gjør en stor forskjell med nesten ingen innsats." —Kiana Murden, skjønnhetsshopping-redaktør
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Gohar World
Perlemor-serviettr inger-sett
$165 NET-A-PORTER
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
West Elm
Fiskekaraffel
$56 WEST ELM
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Maison Balzac
Apéritif Gobelet-sett
$130 MAISON BALZAC
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
La DoubleJ
Porselens side tallerkener-sett
$150 NET-A-PORTER
Minimalistfunnene
"Når jeg er vertskap om sommeren, fokuserer jeg på stykker som er allsidige og enkle – håndblåst glass og brodert lin, pluss en fruktformet isform for et lekent preg." —Cortne Bonilla, senior shopping-skribent
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Gohar World
Spiraldekanter
$188 GOHAR WORLD
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Gohar World
Spiral drikkeglass-sett
$96 GOHAR WORLD
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Zara
Fruktbit silikon isbitbrett
$13 ZARA
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Misette
Brodert lin bordmatte-sett
$220 MISETTE
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Misette
Brodert lin underlegg-sett
$120 FWRD
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Pigment France
Wideville rotting lysestake
$245 ABASK
Det forhøyede glassutstyret
"Alle vennene mine vet at jeg elsker en god margarita (og for ordens skyld, alt du trenger er fersk limejuice, tequila, Cointreau og is – ingen sukkerholdig sirup eller brus). Vi kjøpte disse morsomme margaritaglassene med glasslimes inni, så du alltid har garnityret ditt. De rommer mye, så ta det med ro. Men de er perfekte for hvordan jeg liker å servere margaritaer (opp, ikke på is), og de får meg alltid til å smile. Drømmen min er å lage frosne margaritaer eller daiquirier og servere dem i disse. Neste på ønskelisten min: en frossendrikkmaskin!
Moren min ga meg en vakker Simon Pearce-hurricane med et søylelys, og vi tenner den alltid for å gi en varm glød til middagsbordet vårt. Jeg elsker den fordi det er en fin detalj som kler opp IKEA-spisebordet vårt og gir godt med lys." —Anna Grace Lee, livsstilsskribent
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Coming Soon
Margaritaglass
$85 COMING SOON
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Simon Pearce
Nantucket Hurricane
$165 SIMON PEARCE
Luksuslysene
"Jeg har hatt mange venner som spør hvor mye jeg bruker på lys hver måned, fordi hver gang noen kommer på besøk, brenner jeg et annet. Jeg lyver alltid og sier at de var gaver. Det første Loewe-lyset var faktisk det, men hvert eneste siden har vært kjøpt for egne penger. Jeg sparer disse lysene til når jeg er vertskap for spesielt viktige gjester: moren min (som er vanskelig å tilfredsstille) og, merkelig nok, utleieren min, som ikke liker åpne flammer, men aldri har hatt noe imot en veldig dyr agurklukt." —Sache Taylor, direktør, spesielle arrangementer
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Loewe
Agurklys
$265 LOEWE
$265 NET-A-PORTER
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Loewe
Pistasjlys
$265 LOEWE
$265 BLOOMINGDALE’S
Lagre i ønskeliste
Lagre i ønskeliste
Loewe
Tomatbladlys
$265 LOEWE
$265 BLOOMINGDALE’S
$265 NET-A-PORTER
De uventede gledene
"Jeg elsker å være vertskap hjemme hos meg, mest fordi når jeg er klar for at festen skal ta slutt, trenger jeg ikke å pendle... Jeg bare legger meg og folk skjønner hintet. For meg går hemmeligheten bak en vellykket fest omtrent slik: God musikk (jeg lar folk stille i kø for å velge neste plate eller projisere musikkvideoer på veggen), en morsom drink, og en aktivitet som å leie en tarotleser. Jeg har nettopp kjøpt Ninja frossendrikkmaskinen, så det er en margarita-sommer hjemme hos meg, helt rett fra en mugge som ser nøyaktig ut som katten min. —Margaux Anbouba, senior skjønnhets- og velvære-redaktør
Lagre i ønskeliste
Audio-Technica AT-LP60X stereo platespiller — $199, Walmart
Lagre i ønskeliste
Rider-Waite tarotkortstokk — $22, The Mystical Moon
Lagre i ønskeliste
Ninja SLUSHi frossendrikkmaskin — $300, Crate & Barrel
Lagre i ønskeliste
Bordallo Pinheiro kattemugge — $230, Mytheresa
SoHo-favorittene
Jeg er vanligvis vertskap hjemme i SoHo med drinker, snacks og håndarbeid. Jeg lager alltid popcorn og gir krydderblandinger navn etter gjester (Tamara er næringsgjær, dill, salt og pepper; Gia er ren Tajin). Jeg elsker å bruke Flamingo Estate's Heritage Extra Virgin Olive Oil i pannen og dryppet på toppen.
For gjestetoalettbesøk liker jeg å ha en fin håndsåpe og lotion. Joonbyrds har mange barriere-støttende ingredienser og søte sklisikre emballasjer. Jeg foretrekker stemningen av et uparfymert lys i en vakker beholder – Azeezas røykfylte plomme-hurricanes for CB2 er et flott alternativ. Hvis vi lager perlearbeid eller collager, sprer jeg ut et stort hvitt laken (eller duk) på gulvet slik at det er lettere å se hver lille ting. Og til slutt holder jeg feirende alkoholfrie alternativer avkjølt i kjøleskapet, som French Bloom og Ghia, for de som vil feste lett. —Arden Fanning Andrews, skjønnhetsredaktør
Lagre i ønskeliste
Flamingo Estate Heritage extra virgin olivenolje — $43, Flamingo Estate
Lagre i ønskeliste
Joonbyrd håndpleiepakke — $126, Joonbyrd
Lagre i ønskeliste
CB2 x Azeeza glass hurricane lysestakeholder — $40, CB2
Lagre i ønskeliste
French Bloom French Sparkling Rosé — $44, French Bloom / $46, Amazon
Lagre i ønskeliste
Ghia alkoholfri apéritif — $38, Amazon / $38, Ghia
**Ofte stilte spørsmål**
Her er en liste over vanlige spørsmål basert på konseptet med 52 sommerverter-essensielle anbefalt av Vogue-redaktører, skrevet i en naturlig, hjelpsom tone.
**Generelle / Nybegynnerspørsmål**
1. Hva er egentlig en sommerverter-essensiell?
Det er en spesifikk gjenstand – fra et kjøkkenredskap til et serveringsfat eller et dekorstykke – som gjør det å kaste en fest enklere, mer stilig eller morsommere. Vogue-redaktører velger gjenstander som er både praktiske og elegante.
2. Trenger jeg virkelig 52 forskjellige ting for å være vertskap for en sommerfest?
Absolutt ikke. Listen er en kuratert inspirasjonsguide, ikke en handleliste. Du kan plukke og velge de 5–10 gjenstandene som passer din stil og typen sammenkomst du planlegger.
3. Jeg er en nybegynnervert. Hva er de 3 viktigste essensielle jeg bør kjøpe først?
Start med et stort, vakkert serveringsfat, en høykvalitets isolert mugge, og et sett med holdbare, stilige glass som ikke er for dyrebare til å knuses.
4. Er denne listen bare for fancy formelle middagsselskaper?
Nei, den er for alt fra en uformell bakgårdsgrill og en bassengfest til en elegant takterrasse-cocktailtime. De essensielle dekker et bredt spekter av uformelle til forseggjorte arrangementer.
5. Hvorfor anbefaler Vogue disse spesifikke gjenstandene?
Vogue-redaktører fokuserer på tre ting: design, funksjon og holdbarhet. De velger gjenstander som tilfører et snev av uanstrengt stil til festen din.
**Avanserte / Praktiske spørsmål**
6. Jeg har allerede grunnleggende tallerkener og kopper. Hva er noen neste-nivå essensielle?
Tenk på detaljene: en stilig isbøtte og tang, et sett med linservietter i en lys farge, et dekorativt oste brett med redskaper, og en bærbar høyttaler som ser ut som et kunstverk.
7. Hva er den beste måten å servere drinker på uten en full bar?
En stor, klar drikkedispenser med tappekran er en gamechanger. Par den med en oppskrift på en stor-batch cocktail eller infundert vann. Også en god flaskeåpner og en vinkjøler er uforhandlbare.
8. Hvordan holder jeg maten kald og innbydende under en varm utendørsfest?
Invester i en elegant kjøleboks med stor kapasitet som ikke ser ut som en campingkjøleboks. Se