在东武农场小岩井,你首先注意到的是桧木清新宁静的香气。这种香气弥漫在度假村高挑的天花板下,也萦绕在散落于园区各处的几间舒适小屋中。被一圈日本柳杉和赤松环绕,广阔的牧场上五彩斑斓的草丛随风摇曳,东武农场展现了日本更为宁静的一面——远离了该国大部分地区拥挤的旅游景点和过度拍照的地方。它位于宁静的岩手县乡村地区,这个县以如画的风景、特色荞麦面和手工铁壶(稍后会详细介绍)而闻名,从东京乘坐新干线仅需两小时即可到达。然而,它却仿佛远离了城市的喧嚣,让人能深深呼吸一口宁静的空气。

这个度假村坐落于小岩井农场内,这是一个拥有百年历史的私人农场(日本最大的农场),其受欢迎的乳制品在全国超市均有销售。东武农场本身与谷仓和马厩隔开,令人耳目一新地没有真正农场的气味和声音。附近没有动物游荡(当地有熊出没,但客人会欣慰地知道森林周围的围栏将它们挡在外面)。有种植蔬菜的计划,但就目前而言,这个宁静的日本乡村角落仅仅是一个安静、田园诗般的避世之所。

它的起源故事是这样的:以创立安缦而闻名的酒店经营者阿德里安·泽查访问了该地区,并爱上了这里的宁静氛围。这位93岁的老人认为,如果日本有机会提供一种新的待客之道,那么这里就是合适的地方。他与值得信赖的合作伙伴早濑文友(他在创立自己的酒店开发公司之前,曾多年代表安缦在日本)一起,与东日本旅客铁路公司合作,将东武农场变为现实。他们的希望是“为后代保护日本丰富的自然景观”,同时在这个未被充分探索的日本地区,为慢节奏、奢华的待客之道树立新标准。

岩手县似乎是它的完美地点。该县位于日本北部的东北地区,为许多首次游客常走的东京、箱根、大阪和京都的“黄金路线”提供了一个令人耳目一新的改变。这里的生活由该地区的多山地形和肥沃农田塑造。目前,只有2%的日本游客会前往东北地区,但东武农场背后的团队希望改变这一现状。

东武农场与其他豪华度假村的不同之处(尽管该地区目前几乎没有竞争对手)在于它与当地社区的紧密联系,为客人提供了独特的短途旅行机会。骑马带你穿越堪比阿尔卑斯山的田园风光,而沿着附近的八幡平山迎风徒步,可以看到“龙眼”——山顶附近被一圈清澈蓝水环绕的天然冰层。还有前往三陆海岸的风景之旅、山葵采摘、寺庙参观以及岩手县古镇的历史之旅。

岩手县还以其南部铁器闻名,尤其是铁壶,这些铁壶需要两个月才能制成,被视为真正意义上的奢侈品。小泉仁左卫门——一位第11代铁匠,其祖先的技艺备受珍视,以至于受到当地武士家族的特殊保护——不向公众开放他的作坊。但对于东武农场的客人,他破例了。在一次早上的作坊参观中,我们看着仁左卫门从一桶余烬中取出一个炽热的红铁壶,听他描述代代相传的铸造工艺。这项传统已经传承了数百年。然后,仁左卫门可以指导你完成装饰过程,让客人制作自己带有独特徽章的南部铁壶。

照片:由东武农场提供

回到农场,作为住宿的简单私人小屋散落在园区各处。它们散发着与主楼相同的淡淡桧木香气。俯瞰一切的是岩手山,一座2038米高的山峰,其积雪的山顶随季节变换颜色。这是因为日本这一地区的天气总是在变化——不仅是通过亮白冬季、赤褐秋季和野花盛开的春季的极端变化,甚至每小时都在变。前一秒可能阴沉多云,云影在牧场上飘移,下一秒天空就变得阳光明媚。幸运的是,东武农场的风景足够优美,能在这一切中保持迷人,即使在倾盆大雨中,当你听着雨点拍打草地时,园区也呈现出一种平静、沉思的氛围。

照片:由东武农场提供

在舒适与宽敞之间取得平衡,酒店园区占地20英亩,但大部分区域易于步行。友好而细心的员工也随时准备在需要时开车送你。共有24间客房:22间森林别墅客房可欣赏外面广阔绿意的景色,以及两间花园别墅,提供更多空间和一个檐廊(户外露台)——这是一个在早晨听着微风穿过杉树沙沙作响时,进行独处瑜伽或冥想的可爱场所。

照片:由东武农场提供

除了活动之外,正是这些在农场放松的小时刻让它感觉真正特别。这在农场所谓的“森林温泉”中得到了最佳体验:三间水疗小屋排列在主楼附近,烟囱中冒出细烟,暗示着内部的柴火桑拿。这些宽敞的小屋可以预订两小时的使用时间,在那里度过一个宁静的下午是纯粹的幸福——在冷热浴池中进进出出,在桑拿中出汗,在躺椅上读书。冬天,外面雪花的霜冻光辉让体验更加舒适;日本传统的“雪浴”——在桑拿中加热后裸身跳入柔软的雪中——是大自然更令人振奋和有趣的冷水浴版本。

照片:由东武农场提供

在这些小屋里打瞌睡,感觉你可以在世界任何地方——直到你步入柔和的暮光中,想起你是在日本乡村的一个安静农场上。唯一的声音是杉树的沙沙声,只需走一小段路,一位亲切的厨师已经为你准备了美味的晚餐。这足以让任何人脸上浮现出睡意朦胧的微笑。



常见问题解答
以下是关于安缦创始人新开的农场度假村的一系列常见问题,以自然的对话语气编写



一般问题



问:这个新农场度假村背后的创始人是谁?

答:是阿德里安·泽查,豪华酒店品牌安缦的创始人。他以在美丽地点创建安静的高端度假村而闻名。



问:这个农场度假村位于哪里?

答:在日本,具体在京都附近的乡村地区,一个以自然美景和传统农业闻名的区域。



问:这与普通的安缦酒店有什么不同?

答:这不是典型的豪华酒店。它是一个也提供住宿的运营中的农场。重点是亲身体验农业、食物和更慢、更质朴的生活方式——但带有安缦标志性的设计和细节关注。



问:这只是为富人准备的吗?

答:这绝对是一种高端体验,但定价旨在反映住宿的沉浸式全包性质。它更多是关于体验,而不仅仅是房间。



住宿与设施



问:房间是什么样的?

答:它们非常简约优雅,以传统的日本农舍风格建造。想象一下天然木材、榻榻米垫和推拉门,配有现代舒适的浴室。



问:有WiFi和空调吗?

答:有WiFi。至于空调,房间设计为夏季自然凉爽、冬季自然温暖,但也提供一些气候控制。



问:那里可以住多少人?

答:非常小且私密。度假村只有少量客房和几栋私人别墅,因此总客人数量非常少。



问:有水疗中心或游泳池吗?

答:没有大型游泳池,但有天然温泉浴场和一个提供使用当地食材进行护理的水疗中心。



农场与活动



问:他们种植什么类型的农作物?

答:他们种植时令蔬菜、大米和香草。这是有机和传统的日本农业。客人可以参与种植、除草或收割。



问:我必须在农场工作吗?