Provence, în sud-estul Franței, are atât de multe de oferit. Atrage călători și nunți datorită coastei sale glamuroase a Rivierii și a peisajului său liniștit, punctat cu vii, câmpuri de lavandă, ferme, ruine romane și castele istorice. Sate medievale însorite strălucesc pe dealurile îndepărtate. Dacă doriți să scăpați de aglomerația de pe Rivieră, luați în considerare închirierea unei mașini clasice de la Provence Classics și șederea la un hotel din mediul rural. Opțiunile variază de la mari domenii și refugii artistice la ferme rustice—nu există lipsă de locuri minunate de cazare.

Ghidul Vogue pentru cele mai bune hoteluri din Provence:

- Auberge La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade
- La Divine Comédie, Avignon
- Hôtel Crillon le Brave, Crillon-le-Brave
- Château Saint-Martin & Spa, Vence
- Toile Blanche, Saint Paul de Vence
- La Bastide de Gordes, Gordes
- Domaine de Fontenille, Lauris
- Domaine de Chalamon, Saint-Rémy-de-Provence
- Hotel Capelongue, Bonnieux
- Le Saint Hubert, Saint-Saturnin-lès-Apt
- La Bastide de Moustiers, Moustiers-Sainte-Marie

Auberge La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade
Deschisă vara trecută, Auberge La Coste este o alternativă mai accesibilă față de luxoasa Villa La Coste. Oferă o ședere relaxantă, dar stilată, în același frumos domeniu, înconjurat de vii, livezi de măsline și artă contemporană. Camerele gândite cu atenție, serviciul cald și accesul la vinăria și siturile culturale ale Château La Coste o fac ideală pentru călătorii care doresc să guste eleganța Provence fără prețul mare. –Monica Mendal
Facilități: Cinci restaurante, bar, parcare gratuită
Sfat bonus: Asigurați-vă că faceți un tur al vinăriei și să vă bucurați de o degustare.
Adresă: 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
REZERVĂ LA BOOKING.COM | REZERVĂ LA EXPEDIA

La Divine Comédie, Avignon
Acest hotel și restaurant boutique intim, în inima orașului Aix-en-Provence, oferă o abordare proaspătă a bucătăriei franceze și cazări stilate. Meniul evidențiază ingrediente sezoniere cu preparate care îmbină tradiția și creativitatea. Cunoscut pentru atenția la detalii atât în aromă, cât și în prezentare, restaurantul oferă o experiență culinară relaxantă, dar rafinată. Camerele hotelului sunt proiectate cu eleganță, combinând confortul modern cu stilul atemporal pentru un refugiu liniștit. –M.M.
Facilități: Piscină, spa, bar
Sfat bonus: Plimbați-vă prin grădina proprietății—cea mai mare grădină privată din Avignon.
Adresă: 16 Imp. Jean Pierre Gras, 84000 Avignon
REZERVĂ LA BOOKING.COM

La Mirande, Avignon
La Mirande este un hotel luxos, dar primitor, aflat într-o vilă frumos restaurată din secolul al XVIII-lea. Îmbină istoria, eleganța și confortul modern cu camere care prezintă decor clasic provensal și facilități contemporane. Restaurantul de pe loc servește preparate rafinate regionale făcute cu ingrediente sezoniere. Cu atmosfera sa intimă, serviciul atent și priveliștile frumoase, La Mirande este perfectă pentru o evadare liniștită, imersată în cultura și peisajul Provence. –M.M.
Facilități: Restaurant, bar
Sfat bonus: Hotelul este situat chiar lângă Palatul Papei, una dintre cele mai mari clădiri medievale gotice din Europa.
Adresă: 4 Pl. de l'Amirande, 84000 Avignon
REZERVĂ LA BOOKING.COM

Hôtel Crillon le Brave, Crillon-le-Brave
Acest hotel boutique de lux este așezat într-un domeniu majestic din secolul al XVII-lea și își ia numele de la sle... Așezat pe un vârf de deal, această proprietate satului oferă priveliști panoramice asupra Mont Ventoux și a peisajului înconjurător din fiecare cameră. Pe timp de zi, oaspeții se pot relaxa la piscină, care are vedere spre vii și livezi de măsline din apropiere, sau se pot răsfăța cu tratamente la Spa des Écuries. Hotelul dispune de două restaurante pe terase separate: La Table du Ventoux servește bucătărie în stil bistro, în timp ce mai elegantul La Madeleine oferă dineuri rafinate gourmet. –M.M.

Facilități: Piscină, restaurante, bar, centru de fitness, spa
Sfat bonus: Bicicletele sunt disponibile pentru oaspeți pentru a explora câmpurile de lavandă, satele medievale sau chiar pentru a accepta provocarea de a urca pe Mont Ventoux.
Adresă: Place de l’Eglise, 84410 Crillon-le-Brave
REZERVĂ LA BOOKING.COM
REZERVĂ LA EXPEDIA

Toile Blanche, Saint Paul de Vence
Fotografie: Oferită de Toile Blanche
Fotografie: Oferită de Toile Blanche

Ascuns în satul medieval Saint Paul de Vence, Toile Blanche este o bijuterie de călătorie—un refugiu liniștit la doar 13 minute de Aeroportul Nice. La sosire, amestecul său de simplitate provensală și wellness ecologic face clar că acesta nu este o escală obișnuită. Inițial o fermă din piatră cu trei camere deschisă de trei frați artiști în 2004, proprietatea a fost renovată complet în 2022 și are acum două piscine, două restaurante în aer liber și o grădină sălbatică plină cu ierburi, trandafiri și lavandă. Fiecare dintre cele 22 suite (patru cu piscine private) se simte ca un sanctuar privat, decorat în nuanțe liniștitoare de gresie, argilă și lemn deschis. În ciuda luxului, Toile Blanche păstrează o atmosferă de familie, cu un membru al familiei Leroy întotdeauna prezent, fie socializând în restaurantul din grădină La Guinguette, fie conducând spațiul de artă de la parter, care expune un mix de talente locale și internaționale. –Jessie Heyman

Facilități: Restaurante, bar, piscină, masor și instructor Pilates disponibili în cameră la cerere. Bicicletele Moustache pot fi închiriate pentru a explora satul.
Sfat pentru inițiați: Mâncarea este excepțională; bucătarul Nicolas Leclair aduce accente creative preparatelor provensale, folosind produse din grădinile hotelului.
Adresă: 826 Chem. de la Pounchounière, 06570 Saint-Paul-de-Vence, Franța
REZERVĂ LA BOOKING.COM
REZERVĂ LA EXPEDIA

La Colombe d'Or, Saint-Paul-de-Vence
Fotografie: Oferită de La Colombe d'Or

La doar 20 de minute de coastă, lângă vârful drumului care duce la satul medieval Saint-Paul-de-Vence și la 10 minute de mers pe jos de Fondation Maeght, veți găsi ilustrul, dar discretul La Colombe d’Or. Deschis în 1920 ca bar-cafenea, a evoluat într-o han unde proprietarul iubitor de artă Paul Roux accepta lucrări de la artiștii rezidenți—inclusiv Picasso, Matisse și Chagall—în schimbul șederilor sau maselor. Astăzi, La Colombe d’Or, condusă de familia fondatoare, este condusă de nepotul lui Paul, Danielle, și rămâne un paradis plin de artă cu 24 de camere și apartamente. Pe lângă faimosul mobil Calder de lângă piscina în aer liber, coridoarele, sala de mese și terasa afișează o colecție impresionantă de lucrări de calitate muzeală ale multor mari artiști. –M.M.

Facilități: Piscină, restaurant
Sfat bonus: Dacă nu puteți sta la hotel, asigurați-vă că rezervați o masă la restaurantul istoric.
Adresă: Place du Général de Gaulle, 06570 Saint-Paul-de-Vence
REZERVĂ ACUM

Château Saint-Martin & Spa, Vence
Fotografie: Oferită de Château Saint-Martin & Spa

La 30 de minute cu mașina de Riviera, ajungeți pe dealurile din Vence, unde istoricul Château Saint-Martin & Spa combină cele mai bune din ambele lumi, oferind... Acolo unde marea întâlnește munții, această locație oferă priveliști uluitoare asupra oceanului de pe aproape fiecare terasă. În loc de aer sărat marin, briza aduce aroma de cimbru și lavandă din grădinile parfumate ale domeniului. Château Saint-Martin & Spa combină confortul modern și facilitățile luxoase—de la suite spațioase la design elegant—cu farmecul atemporal al împrejurimilor sale pastorale. Bucurați-vă de cină la umbra unei livezi de măsline sau relaxați-vă cu un tratament spa într-un chioșc din grădină. –M.M.

Facilități: Piscină, restaurante, bar, centru de fitness, spa, terenuri de tenis, boutique
Sfat bonus: Întrebați receptionerul despre rezervarea unei plimbări călare la apus prin poalele munților pre-Alpi.
Adresă: 2490 Av. des Templiers, 06140 Vence
REZERVĂ LA BOOKING.COM
REZERVĂ LA EXPEDIA

Villa La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade
Fotografie: Richard Haughton
Situată la doar o oră de Marseille, lângă Aix-en-Provence, Villa La Coste este așezată în incinta de 600 de acri a domeniului viticol Château La Coste și a muzeului de artă în aer liber. O plecare modernă de la șederile tradiționale în ferme comune în regiune, acest vast domeniu a devenit un paradis pentru iubitorii de artă contemporană și pentru artiștii care colaborează aici, cum ar fi Frank Gehry, care a proiectat pavilionul muzical de pe loc. Cele 28 de suite minimaliste sunt umplute cu lumină naturală, pereții lor albi strălucitori fiind completate de opere de artă colorate și mobilier din lemn cald. Ușile glisante din sticlă se deschid spre curți cu vedere spre vii nesfârșite, iar oaspeții se pot bucura de opțiuni excepționale de dining, inclusiv un restaurant curat de renumitul bucătar argentinian Francis Mallmann. –M.M.

Facilități: Piscină, restaurante, spa, vinărie
Sfat bonus: Oaspeții sunt încurajați să rezerve degustări în timpul șederii și vor primi o sticlă răcorită de rosé Château La Coste în camera lor la sosire.
Adresă: 2750 Route De La Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
REZERVĂ ACUM

Le Saint Hubert, Saint-Saturnin-lès-Apt
Fotografie: Joann Pai
Povestea lui Le Saint Hubert sună ca și cum ar putea fi dintr-un film Nancy Meyers: un cuplu de soți bucătari, care s-au întâlnit în timp ce lucrau la o școală culinară din Paris, au părăsit viața de oraș pentru a căuta cei mai buni fermieri regionali și producători artizanali din mediul rural francez. Călătoria lor i-a condus să deschidă Le Saint Hubert, un hotel și restaurant cu obloane din ardezie în micul sat Saint-Saturnin-lès-Apt. Hanul, care datează din 1852 și a servit odată ca centru social al orașului, a fost restaurat cu dragoste într-un hotel boutique stilat și o destinație culinară în Valea Luberon. Restaurantul de la parter, deschis în 2019, a câștigat rapid o reputație pentru ingredientele sale organice și simplitatea rafinată. Meniul fix include preparate inspirate de grădină, cum ar fi un gazpacho cu nuanțe de bijuterie cu dovlecei, cartofi violeți și cireșe negre, alături de clasice franceze precum piept de rață călit sau miel fiert cu piersici stufate. În 2024, restaurarea a fost finalizată cu adăugarea a șase camere de oaspeți intime. Fiecare îmbină minimalismul danez cu căldura provensală, având pardoseli de stejar, grinzi originale din lemn, lenjerie franceză și ferestre mari care încadrează priveliști uimitoare asupra munților Luberon. –J.H.

Facilități: Restaurant, bar, parcare gratuită
Sfat bonus: Prelungiți-vă șederea până marți pentru a experimenta ziua aglomerată de piață din Saint-Saturnin-lès-Apt, când vânzătorii artizanali umplu piața satului cu specialități provensale precum miere locală și sacși cu lavandă.
Adresă: 1 Pl. de la Fraternité, 84490 Saint-Saturnin-lès-Apt, Franța
REZERVĂ ACUM

La Bastide de Gordes, Gordes
Fotografie: Fabrice Rambert
La Bastide de Gordes este un palat expansiv din secolul al XVIII-lea și piesa centrală a satului medieval de pe vârful dealului, prezentat pe fiecare carte poștală Gordes. Acum un hotel de lux operat de Airelles, oferă 40 de camere imersive decorate cu tapet floral provensal și mobilier de epocă, un Antichități, picturi în rame ornamentate—a sta aici simți că te trezești într-un film de epocă. Un adevărat paradis pentru iubitorii de mâncare, La Bastide de Gordes oferă cinci experiențe de dining distincte. Cea mai notabilă este The Clover Gordes al lui Jean-François Piège (un loc familiar pentru fanii Emily în Paris), unde bucătarul se inspiră din terroirul local cu un meniu care sărbătorește aromele proaspete ale Provence—gândiți-vă la roșii coapte, paste parfumate cu pistou, toate îmbunătățite de uleiuri de măsline artizanale. Între timp, pe terasa de dedesubt, L’Orangerie oferă o experiență de dining de elită perfectă pentru cinele romantice cu vedere la Luberon. –M.M.

Facilități: Piscine, restaurante, bar, centru de fitness, spa, zonă pentru copii
Sfat bonus: Oas