프로방스, 프랑스 남동부에 위치한 이 지역은 매력적인 리비에라 해안선과 평화로운 시골 풍경, 포도원, 라벤더 밭, 농가, 로마 유적, 역사적인 샤토로 점철된 전경으로 여행객과 웨딩 파티를 끌어모은다. 햇빛 받는 중세 마을이 먼 언덕 위에서 반짝인다. 리비에라의 붐비는人群를 벗어나고 싶다면, 프로방스 클래식스에서 빈티지 카를 렌트하고 시골 호텔에 머무는 것을 고려해보자. 웅장한 별장, 예술가들의 은신처, 전원적인 농가까지 다양한 선택지가 있어 머무를 훌륭한 장소가 부족하지 않다.

보그가 선정한 프로방스 최고의 호텔 가이드:

- 오베르주 라 코스트, 르퓌생트레파라드
- 라 디빈 코메디, 아비뇽
- 호텔 크리용 르 브라브, 크리용르브라브
- 샤토 생마르탱 & 스파, 방스
- 투알 블랑쉬, 생폴 드 방스
- 라 바스티드 드 고르드, 고르드
- 도메인 드 퐁테니, 로리스
- 도메인 드 샬라몽, 생레미드프로방스
- 호텔 카펠롱그, 보니외
- 르 생트 휴베르, 생사투르낭레자프트
- 라 바스티드 드 무스티에, 무스티에생트마리

**오베르주 라 코스트, 르퓌생트레파라드**
지난여름 문을 연 오베르주 라 코스트는 고급스러운 빌라 라 코스트보다 더 합리적인 대안이다. 같은 아름다운 부지 내에 포도원, 올리브 숲, 현대 미술품으로 둘러싸인 편안하면서도 세련된 숙박을 제공한다. 세심하게 설계된 객실, 따뜻한 서비스, 그리고 샤토 라 코스트 와이너리 및 문화 유적지 이용이 가능해 고가의 비용 없이 프로방스의 우아함을 맛보고 싶은 여행객에게 이상적이다. –모니카 멘달
부대시설: 레스토랑 5곳, 바, 무료 주차
추천 팁: 와이너리 투어를 꼭 즐기고 시음회에 참여하자.
주소: 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
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**라 디빈 코메디, 아비뇽**
엑상프로방스 중심부에 자리한 이 작고 아담한 부티크 호텔兼 레스토랑은 프랑스 요리와 세련된 숙박에 신선한 접근을 제공한다. 메뉴는 전통과 창의성을 혼합한 요리로 제철 식자재를 중점적으로 활용한다. 풍미와 presentation 모두에 세심한 주의를 기울이는 것으로 유명한 이 레스토랑은 편안하면서도 정교한 식사 경험을 선사한다. 호텔 객실은 현대적인 편의设施와 시대를 초월한 스타일을 결합한 우아한 디자인으로 평화로운 휴양지를 제공한다. –M.M.
부대시설: 수영장, 스파, 바
추천 팁: 아비뇽에서 가장 큰私人 정원인 부지 내 정원을 산책해보자.
주소: 16 Imp. Jean Pierre Gras, 84000 Avignon
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**라 미란드, 아비뇽**
라 미란드는 18세기 저택을 아름답게 복원한 고급스러우면서도 환대하는 호텔이다. 역사, 우아함, 현대적인 편의를 결합하여 객실은 클래식한 프로방스 장식과 현대적인便利设施를 갖추고 있다. 내부 레스토랑은 제철 식자재로 만든 정교한 지역 요리를 제공한다. 친밀한 분위기, 세심한 서비스, 아름다운 전망과 함께 라 미란드는 프로방스의 문화와 풍경에 푹 빠진 평화로운 탈출을 위한 완벽한 장소이다. –M.M.
부대시설: 레스토랑, 바
추천 팁: 호텔은 유럽에서 가장 큰 중세 고딕 건물 중 하나인 교황 궁전 바로 옆에 위치해 있다.
주소: 4 Pl. de l'Amirande, 84000 Avignon
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**호텔 크리용 르 브라브, 크리용르브라브**
이 럭셔리 부티크 호텔은 위엄 있는 17세기 별장에 자리잡고 있으며, 그 이름은... 언덕 꼭대기에 자리한 이 마을의 property는 모든 객실에서 몽방투와 주변 시골 풍경의 파노라마 전망을 제공한다. 낮에는 인근 포도원과 올리브 숲이 내려다보이는 수영장에서 휴식을 취하거나, 스파 데제퀴리에서 트리트먼트를 즐길 수 있다. 호텔에는 별도의 테라스에 두 개의 레스토랑이 있다: 라 타블 뒤 방투는 비스트로 스타일의 요리를 제공하는 반면, 더 우아한 라 마들렌은 정교한 고급 요리를 제공한다. –M.M.
부대시설: 수영장, 레스토랑, 바, 피트니스 센터, 스파
추천 팁: 게스트는 자전거를 이용해 라벤더 밭, 중세 마을을 탐험하거나 몽방투 등반에 도전할 수 있다.
주소: Place de l’Eglise, 84410 Crillon-le-Brave
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**투알 블랑쉬, 생폴 드 방스**
사진: 투알 블랑쉬 제공
사진: 투알 블랑쉬 제공

중세 마을 생폴 드 방스에 자리잡은 투알 블랑쉬는 여행의 보석과도 같다. 니스 공항에서 단 13분 거리에 있는 평화로운 휴양지다. 도착하자마자 프로방스의 단순함과 친환경 웰니스가 결합된 모습은 이곳이 평범한 중간 기착지가 아님을 분명히 보여준다. 원래 2004년에 예술가 형제 3인이 연 3개의 객실을 가진 돌로 지은 농가였으나, 2022년 완전히 리모델링되어 현재는 두 개의 수영장, 두 개의 야외 레스토랑, 그리고 허브, 장미, 라벤더로 가득한 야생 정원을 갖추고 있다. 22개의 스위트(4개는 개인 플런지 풀 보유) 각각은 사암, 점토, 밝은 나무의 차분한 톤으로 장식된 사적인 성소 같은 느낌을 준다. 럭셔리함에도 불구하고, 투알 블랑쉬는 가족적인 분위기를 유지하며, 르로이 가족의 일원이 항상 현장에 있어 정원 레스토랑 라 뺑게트에서 어울리거나, 지역 및 국제적인 재능을 선보이는 아래층 예술 공간을 관리한다. –제시 헤이먼

부대시설: 레스토랑, 바, 수영장, 객실 내 마사지사 및 필라테스 강사 요청 가능. 마을 탐험용 무스타슈 자전거 대여 가능.
내부자 팁: 음식이 exceptional하다; 니콜라 르클레르 셰프가 호텔 정원에서 생산된 농산물을 사용해 프로방스 요리에 창의적인 변주를 더한다.
주소: 826 Chem. de la Pounchounière, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France
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**라 콜롱브 도르, 생폴드방스**
사진: 라 콜롱브 도르 제공

해안에서 20분 거리, 중세 마을 생폴드방스로 이어지는 길 목표付近와 Fondation Maeght에서 도보 10분 거리에 저명하면서도 눈에 띄지 않는 라 콜롱브 도르가 있다. 1920년 카페 바로 문을 연 후, 여관으로 발전했으며, 예술을 사랑하는 오너 폴 루가 피카소, 마티스, 샤갈을 포함한 체류 예술가들의 작품을 숙박이나 식사 대신 받아들였다. 오늘날, 가족 운영의 라 콜롱브 도르는 폴의 손자 다니엘이 이끌고 있으며, 24개의 객실과 아파트를 가진 예술품으로 가득한 안식처로 남아있다. 야외 수영장에 있는 유명한 칼더 모빌 외에도, 복도, 식당, 테라스에는 많은 위대한 예술가들의 museum급 작품들이 인상적인 컬렉션으로 전시되어 있다. –M.M.

부대시설: 수영장, 레스토랑
추천 팁: 호텔에 묵을 수 없다면, 역사적인 레스토랑에서 식사를 예약하는 것을 잊지 말자.
주소: Place du Général de Gaulle, 06570 Saint-Paul-de-Vence
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**샤토 생마르탱 & 스파, 방스**
사진: 샤토 생마르탱 & 스파 제공

리비에라에서 내륙으로 30분 drive하면 방스의 언덕 꼭대기에 이르며, 역사적인 샤토 생마르탱 & 스파는 두 세계의 최고를 결합하여 제공한다... 바다와 산이 만나는 이 location은 거의 모든 테라스에서 breath-taking한 바다 전망을 제공한다. 짠내 나는 바다 공기 대신, 부지의 향기로운 정원에서 나는 타임과 라벤더의 향기가 바람에 실려온다. 샤토 생마르탱 & 스파는 넓은 스위트부터 우아한 디자인에 이르기까지 현대적인 편의와 럭셔리한便利设施를 pastoral surroundings의 시대를 초월한 매력과 결합한다. 올리브 숲 그늘 아래에서 식사를 즐기거나 정원 gazebo에서 스파 트리트먼트로 휴식을 취하자. –M.M.

부대시설: 수영장, 레스토랑, 바, 피트니스 센터, 스파, 테니스 코트, 부티크
추천 팁: 컨시어지에게 pre-Alps山麓을 따라가는 sunset horseback ride 예약에 대해 문의하자.
주소: 2490 Av. des Templiers, 06140 Vence
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**빌라 라 코스트, 르퓌생트레파라드**
사진: Richard Haughton
마르세유에서 한 시간, 엑상프로방스 근처에 위치한 빌라 라 코스트는 샤토 라 코스트 wine estate 및 야외 미술관의 600에이커 부지 내에 자리잡고 있다. 이 지역에서 흔한 전통적인 농가 숙박과는 다른 현대적인 departure인 이 넓은 부지는 프랭크 게리(현장 music pavilion 설계)와 같은 협업 예술가들과 현대 미술 애호가들의 안식처가 되었다. 28개의 미니멀리스트 스위트는 자연 채광이 충분하며, stark white 벽은 colorful artwork와 warm wood 가구로 complement된다. 슬라이딩 glass door는 끝없는 포도원이 내려다보이는 courtyard로 열리며, 게스트는 renowned 아르헨티나 셰프 Francis Mallmann이 큐레이팅한 레스토랑을 포함한 exceptional한 dining option을 즐길 수 있다. –M.M.

부대시설: 수영장, 레스토랑, 스파, 와이너리
추천 팁: 게스트는 체류期間中 tasting 예약을 권장하며, 도착 시 객실에 차갑게 준비된 샤토 라 코스트 rosé 한 병을 제공받는다.
주소: 2750 Route De La Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
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**르 생트 휴베르, 생사투르낭레자프트**
사진: Joann Pai
르 생트 휴베르의 이야기는 낸시 메이어스 영화에서 나올 법하다: 파리 culinary school에서 일하며 만난 husband-and-wife chef duo가 도시 생활을 뒤로하고 프랑스 시골에서 최고의 지역 농부들과 artisanal 생산자들을 찾아 나섰다. 그들의 여정은 그들을 작은 마을 생사투르낭레자프트에 slate-shuttered 호텔兼 레스토랑인 르 생트 휴베르를 열게 했다. 1852년으로 거슬러 올라가一度는 마을의 social hub였던 이 여관은 사랑스럽게 복원되어 stylish 부티크 호텔이자 뤼베롱 계곡의 culinary destination이 되었다. 2019년에 문을 연 1층 레스토랑은 유기농 식자재와 정제된 단순함으로 quickly 명성을 얻었다. set menu에는 courgette, purple potatoes, dark cherries를 곁들인 jewel-toned gazpacho와 같은 정원에서 영감을 받은 요리들과 seared duck breast나 stewed peaches를 곁들인 braised lamb과 같은 프랑스 고전 요리들이 featured된다. 2024년, 6개의 intimate guest room이 추가되며 복원이 완료되었다. 각 room은 Danish minimalism과 프로방스의 warmth를 blend하여 oak floor, original wooden beam, French linen, 그리고 뤼베롱 산맥의 stunning view를 frame하는 large window를 feature한다. –J.H.

부대시설: 레스토랑, 바, 무료 주차
추천 팁: 화요일까지 체류를 연장하여 생사투르낭레자프트의 bustling market day를 경험하자. artisanal vendor들이 마을 광장을 지역 honey와 lavender sachets와 같은 프로방스 특산품으로 가득 채운다.
주소: 1 Pl. de la Fraternité, 84490 Saint-Saturnin-lès-Apt, France
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**라 바스티드 드 고르드, 고르드**
사진: Fabrice Rambert
라 바스티드 드 고르드는 18세기의 expansive 궁전이며, 중세 시대 hilltop 마을의 centerpiece로 모든 고르드 엽서에 featured된다. 현재 Airelles가 운영하는 luxury 호텔로, 프로방스 floral wallpaper와 period 가구, 골동품, 화려하게 장식된 액자 그림으로 장식된 40개의 immersive room을 제공한다. 여기에 머무는 것은 period 영화에서 깨어나는 것 같은 느낌이다. food lover를 위한 true haven인 라 바스티드 드 고르드는 5개의 distinct dining experience를 제공한다. 가장 notable한 것은 Jean-François Piège의 The Clover Gordes(Emily in Paris 팬들에게 familiar spot)로, 셰프는 local terroir에서 inspiration을 얻어 프로방스의 신선한 풍미—익은 토마토, 향기로운 pistou pasta, artisanal olive oil로 enhanced—를 celebrate하는 menu를 선보인다. 한편, 아래쪽 테라스에서는 L’Orangerie가 뤼베롱 전망을 배경으로 romantic dinner에 perfect한 upscale dining experience를 제공한다. –M.M.

부대시설: 수영장, 레스토랑, 바, 피트니스 센터, 스파, kids’ area
추천 팁: manual car를 drive하는 guest는 바스티드의 vintage Citroen을 타고 주변을 drive할 수 있다.
주소: 61 Rue de la Combe, 84220 Gordes
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**도메인 드 퐁테니, 로리스**
사진: 도메인 드 퐁테니 제공; Yann Deret

87에이커의 포도원과 새로운 wine cellar 옆에 자리한 이 역사적인 wine estate는 원래의 glory로 carefully 복원되었다. 현재는 호텔兼레스토랑으로 운영