Die Provence im Südosten Frankreichs hat so viel zu bieten. Sie zieht Reisende und Hochzeitsgesellschaften mit ihrer glamourösen Riviera-Küste und ihrer friedlichen Landschaft an, die mit Weinbergen, Lavendelfeldern, Bauernhäusern, römischen Ruinen und historischen Schlössern übersät ist. Sonnenbeschienene mittelalterliche Dörfer leuchten auf fernen Hängen. Wenn Sie eine Pause von den Menschenmassen der Riviera brauchen, sollten Sie einen Oldtimer von Provence Classics mieten und in einem Landhotel übernachten. Die Auswahl reicht von prächtigen Anwesen und künstlerischen Rückzugsorten bis hin zu rustikalen Bauernhäusern – es gibt keine Unterkunftsmöglichkeiten.

Vogues Leitfaden zu den besten Hotels in der Provence:

- Auberge La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade
- La Divine Comédie, Avignon
- Hôtel Crillon le Brave, Crillon-le-Brave
- Château Saint-Martin & Spa, Vence
- Toile Blanche, Saint Paul de Vence
- La Bastide de Gordes, Gordes
- Domaine de Fontenille, Lauris
- Domaine de Chalamon, Saint-Rémy-de-Provence
- Hotel Capelongue, Bonnieux
- Le Saint Hubert, Saint-Saturnin-lès-Apt
- La Bastide de Moustiers, Moustiers-Sainte-Marie

Auberge La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade
Die im letzten Sommer eröffnete Auberge La Coste ist eine preisgünstigere Alternative zur luxuriösen Villa La Coste. Sie bietet einen entspannten und dennoch stilvollen Aufenthalt auf demselben schönen Anwesen, umgeben von Weinbergen, Olivenhainen und zeitgenössischer Kunst. Die durchdacht gestalteten Zimmer, der herzliche Service und der Zugang zum Weingut und zu den Kulturstätten des Château La Coste machen es ideal für Reisende, die die Eleganz der Provence ohne den hohen Preis erleben möchten. –Monica Mendal
Ausstattung: Fünf Restaurants, Bar, kostenfreies Parken
Bonus-Tipp: Machen Sie unbedingt eine Weinkellerbesichtigung mit Verkostung.
Adresse: 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
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La Divine Comédie, Avignon
Dieses intime Boutique-Hotel und Restaurant im Herzen von Aix-en-Provence bietet eine moderne Interpretation der französischen Küche und stilvolle Unterkünfte. Die Speisekarte hebt saisonale Zutaten mit Gerichten hervor, die Tradition und Kreativität verbinden. Bekannt für seine Liebe zum Detail sowohl im Geschmack als auch in der Präsentation, bietet das Restaurant ein entspanntes und dennoch raffiniertes kulinarisches Erlebnis. Die Zimmer des Hotels sind elegant gestaltet und vereinen modernen Komfort mit zeitlosem Stil für einen friedlichen Rückzugsort. –M.M.
Ausstattung: Pool, Spa, Bar
Bonus-Tipp: Schlendern Sie durch den Garten der Anlage – den größten privaten Garten in Avignon.
Adresse: 16 Imp. Jean Pierre Gras, 84000 Avignon
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La Mirande, Avignon
La Mirande ist ein luxuriöses und dennoch einladendes Hotel in einem wunderschön restaurierten Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert. Es vereint Geschichte, Eleganz und modernen Komfort mit Zimmern, die klassische provenzalische Einrichtung und zeitgenössische Annehmlichkeiten bieten. Das hauseigene Restaurant serviert raffinierte regionale Gerichte mit saisonalen Zutaten. Mit seiner intimen Atmosphäre, aufmerksamen Service und schönen Ausblicken ist La Mirande perfekt für einen friedlichen Urlaub, eingetaucht in die Kultur und Landschaft der Provence. –M.M.
Ausstattung: Restaurant, Bar
Bonus-Tipp: Das Hotel befindet sich direkt neben dem Papstpalast, einem der größten mittelalterlichen gotischen Gebäude Europas.
Adresse: 4 Pl. de l'Amirande, 84000 Avignon
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Hôtel Crillon le Brave, Crillon-le-Brave
Dieses Luxus-Boutique-Hotel befindet sich in einem majestätischen Anwesen aus dem 17. Jahrhundert und verdankt seinen Namen dem Schl... Auf einem Hügel gelegen, bietet diese Hotelanlage in einem Dorf aus jedem Zimmer Panoramablicke auf den Mont Ventoux und die umliegende Landschaft. Tagsüber können Gäste am Pool entspannen, der nahegelegene Weinberge und Olivenhaine überblickt, oder Behandlungen im Spa des Écuries genießen. Das Hotel verfügt über zwei Restaurants auf separaten Terrassen: La Table du Ventoux serviert Bistro-Küche, während das elegantere La Madeleine raffinierte Gourmet-Gerichte anbietet. –M.M.

Ausstattung: Pool, Restaurants, Bar, Fitnesscenter, Spa
Bonus-Tipp: Fahrräder stehen Gästen zur Verfügung, um die Lavendelfelder, mittelalterlichen Dörfer zu erkunden oder sogar die Herausforderung anzunehmen, den Mont Ventoux mit dem Fahrrad zu besteigen.
Adresse: Place de l’Eglise, 84410 Crillon-le-Brave
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Toile Blanche, Saint Paul de Vence
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Toile Blanche
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Toile Blanche

Versteckt im mittelalterlichen Dorf Saint Paul de Vence ist Toile Blanche ein Reisejuwel – ein friedlicher Rückzugsort nur 13 Minuten vom Flughafen Nizza entfernt. Bei der Ankunft wird klar, dass dies keine gewöhnliche Zwischenstation ist, dank der Mischung aus provenzalischer Einfachheit und umweltfreundlichem Wellness. Ursprünglich ein Steinhaus mit drei Zimmern, das 2004 von drei Künstlerbrüdern eröffnet wurde, wurde die Anlage 2022 vollständig renoviert und verfügt nun über zwei Pools, zwei Outdoor-Restaurants und einen wilden Garten mit Kräutern, Rosen und Lavendel. Jede der 22 Suiten (vier mit privatem Plunge-Pool) fühlt sich wie ein privater Rückzugsort an, gestaltet in beruhigenden Tönen von Sandstein, Lehm und hellem Holz. Trotz des Luxus bewahrt Toile Blanche eine familiäre Atmosphäre, wobei immer ein Mitglied der Familie Leroy vor Ort ist, sei es im Gartenrestaurant La Guinguette oder im Kunstraum im Erdgeschoss, der eine Mischung aus lokalen und internationalen Talenten zeigt. –Jessie Heyman

Ausstattung: Restaurants, Bar, Pool, Zimmer-Masseur und Pilates-Trainer auf Anfrage. Moustache-Fahrräder können gemietet werden, um das Dorf zu erkunden.
Insider-Tipp: Das Essen ist außergewöhnlich; Koch Nicolas Leclair verleiht provenzalischen Gerichten kreative Wendungen mit Produkten aus den Gärten des Hotels.
Adresse: 826 Chem. de la Pounchounière, 06570 Saint-Paul-de-Vence, Frankreich
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La Colombe d'Or, Saint-Paul-de-Vence
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von La Colombe d'Or

Nur 20 Minuten von der Küste entfernt, nahe der Spitze der Straße, die zum mittelalterlichen Dorf Saint-Paul-de-Vence führt, und einen 10-minütigen Spaziergang von der Fondation Maeght entfernt, finden Sie das berühmte und dennoch unauffällige La Colombe d’Or. 1920 als Café-Bar eröffnet, entwickelte es sich zu einer Herberge, in der der kunstliebende Besitzer Paul Roux Werke von ansässigen Künstlern – darunter Picasso, Matisse und Chagall – als Bezahlung für Aufenthalte oder Mahlzeiten annahm. Heute wird das familiengeführte La Colombe d’Or von Pauls Enkel Danielle geleitet und bleibt eine kunstvolle Oase mit 24 Zimmern und Apartments. Neben der berühmten Calder-Mobile am Außenpool zeigen die Gänge, der Speisesaal und die Terrasse eine beeindruckende Sammlung von museumswürdigen Werken vieler großer Künstler. –M.M.

Ausstattung: Pool, Restaurant
Bonus-Tipp: Wenn Sie nicht im Hotel übernachten können, buchen Sie unbedingt eine Mahlzeit im historischen Restaurant.
Adresse: Place du Général de Gaulle, 06570 Saint-Paul-de-Vence
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Château Saint-Martin & Spa, Vence
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Château Saint-Martin & Spa

Eine 30-minütige Fahrt landeinwärts von der Riviera bringt Sie zu den Hügeln von Vence, wo das historische Château Saint-Martin & Spa das Beste aus beiden Welten vereint und bietet... Wo das Meer auf die Berge trifft, bietet dieser Ort atemberaubende Meerblick von fast jeder Terrasse. Statt salziger Meeresluft trägt die Brise den Duft von Thymian und Lavendel aus den duftenden Gärten des Anwesens. Château Saint-Martin & Spa vereint modernen Komfort und luxuriöse Annehmlichkeiten – von geräumigen Suiten bis hin zu elegantem Design – mit dem zeitlosen Charme seiner ländlichen Umgebung. Genießen Sie das Essen im Schatten eines Olivenhains oder entspannen Sie mit einer Spa-Behandlung in einem Gartenpavillon. –M.M.

Ausstattung: Pool, Restaurants, Bar, Fitnesscenter, Spa, Tennisplätze, Boutique
Bonus-Tipp: Fragen Sie den Concierge nach der Buchung eines Sonnenuntergangsausritts durch die Ausläufer der Voralpen.
Adresse: 2490 Av. des Templiers, 06140 Vence
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Villa La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade
Foto: Richard Haughton
Nur eine Stunde von Marseille entfernt, in der Nähe von Aix-en-Provence, liegt Villa La Coste innerhalb des 600 Hektar großen Geländes des Weinguts Château La Coste und des Freiluft-Kunstmuseums. Als moderne Abwechslung zu den traditionellen Bauernhausaufenthalten, die in der Region üblich sind, ist dieses weitläufige Anwesen zu einem Zufluchtsort für zeitgenössische Kunstliebhaber und die hier zusammenarbeitenden Künstler geworden, wie Frank Gehry, der den Musikpavillon vor Ort entworfen hat. Die 28 minimalistischen Suiten sind von natürlichem Licht durchflutet, ihre schlichten weißen Wände werden durch farbenfrohe Kunstwerke und warme Holzmöbel ergänzt. Schiebetüren öffnen sich zu Innenhöfen mit Blick auf endlose Weinberge, und Gäste können außergewöhnliche Speisemöglichkeiten genießen, darunter ein Restaurant, das vom renommierten argentinischen Koch Francis Mallmann kuratiert wird. –M.M.

Ausstattung: Pool, Restaurants, Spa, Weingut
Bonus-Tipp: Gäste werden ermutigt, während ihres Aufenthalts Verkostungen zu buchen, und erhalten bei ihrer Ankunft eine gekühlte Flasche Château La Coste Rosé in ihrem Zimmer.
Adresse: 2750 Route De La Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
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Le Saint Hubert, Saint-Saturnin-lès-Apt
Foto: Joann Pai
Die Geschichte von Le Saint Hubert klingt, als könnte sie aus einem Nancy Meyers-Film stammen: Ein Ehepaar, beide Köche, die sich während der Arbeit an einer Kochschule in Paris kennengelernt haben, verließen das Stadtleben, um die besten regionalen Bauern und handwerklichen Erzeuger auf dem französischen Land zu suchen. Ihre Reise führte sie zur Eröffnung von Le Saint Hubert, einem Hotel und Restaurant mit schieferverkleideten Fensterläden im kleinen Dorf Saint-Saturnin-lès-Apt. Die Herberge, die aus dem Jahr 1852 stammt und einst das soziale Zentrum der Stadt war, wurde liebevoll zu einem stilvollen Boutique-Hotel und einem kulinarischen Ziel im Luberon-Tal restauriert. Das Restaurant im Erdgeschoss, das 2019 eröffnet wurde, erlangte schnell einen Ruf für seine biologischen Zutaten und raffinierte Einfachheit. Das Menü bietet garteninspirierte Gerichte wie eine gazpacho in Juwelenfarben mit Zucchini, violetten Kartoffeln und dunklen Kirschen, neben französischen Klassikern wie gebratener Entenbrust oder geschmortem Lamm mit gedünsteten Pfirsichen. Im Jahr 2024 wurde die Restaurierung mit der Hinzufügung von sechs intimen Gästezimmern abgeschlossen. Jedes vereint dänischen Minimalismus mit provenzalischer Wärme, mit Eichenböden, originalen Holzbalken, französischer Bettwäsche und großen Fenstern mit atemberaubendem Blick auf die Berge des Luberon. –J.H.

Ausstattung: Restaurant, Bar, kostenfreies Parken
Bonus-Tipp: Verlängern Sie Ihren Aufenthalt bis Dienstag, um den lebhaften Markttag von Saint-Saturnin-lès-Apt zu erleben, wenn handwerkliche Anbieter den Dorfplatz mit provenzalischen Spezialitäten wie lokalem Honig und Lavendelsäckchen füllen.
Adresse: 1 Pl. de la Fraternité, 84490 Saint-Saturnin-lès-Apt, Frankreich
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La Bastide de Gordes, Gordes
Foto: Fabrice Rambert
La Bastide de Gordes ist ein weitläufiger Palast aus dem 18. Jahrhundert und das Herzstück des mittelalterlichen Hügeldorfs, das auf jeder Gordes-Postkarte zu sehen ist. Jetzt ein Luxushotel, betrieben von Airelles, bietet es 40 immersive Zimmer, dekoriert mit provenzalischen Blumentapeten und Antiquitäten, kunstvoll gerahmte Gemälde – hier zu übernachten fühlt sich an, als wache man in einem Historienfilm auf. Ein wahres Paradies für Feinschmecker, La Bastide de Gordes bietet fünf verschiedene gastronomische Erlebnisse. Das bemerkenswerteste ist Jean-François Pièges The Clover Gordes (ein bekannter Ort für Emily in Paris-Fans), wo der Koch Inspiration aus der lokalen Terroir zieht mit einer Speisekarte, die die frischen Aromen der Provence feiert – denken Sie an reife Tomaten, duftende Pistou-Pasta, alles verfeinert mit handwerklichen Olivenölen. Inzwischen bietet auf der Terrasse darunter L’Orangerie ein gehobenes gastronomisches Erlebnis, perfekt für romantische Abendessen mit Blick auf den Luberon. –M.M.

Ausstattung: Pools, Restaurants, Bar, Fitnesscenter, Spa, Kinderbereich
Bonus-Tipp: Gäste, die Schaltwagen fahren, können den Oldtimer-Citroen der Bastide für eine Spritztour in der Gegend nehmen.
Adresse: 61 Rue de la Combe, 84220 Gordes
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Domaine de Fontenille, Lauris
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Domaine de Fontenille; Yann Deret

Dieses historische Weingut, neben 35 Hektar Reben und einem neuen Keller gelegen, wurde sorgfältig in seinen ursprünglichen Glanz restauriert. Es fungiert jetzt als Hotel-Restaurant mit zeitgenössischen Akzenten, die sich nahtlos in seine Atmosphäre ruhigen Luxus einfügen. Die 19 mühelos gestalteten Zimmer, in gedämpften Grau-, Beige- und Taubentönen dekoriert, sind frei von Ablenkungen, sodass die natürliche Umgebung im Mittelpunkt steht. Jedes Zimmer verfügt über eine freistehende Badewanne und Fenster, die sich auf den exquisiten Park öffnen, wo Gäste und Besucher oft den Alphonse blanc des Anwesens auf der Außenterrasse mit Blick auf den Teich genießen. Lokale Künstler sind manchmal unter dem Mistral-Wind zu sehen, umgeben von über 500 blühenden Rosen. Die beiden Restaurants der Anlage – das Bistro auf den südlichen Terrassen und das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Le Champ des Lunes unter der Leitung von Küchenchef Guillaume Goupil – folgen demselben einfachen, lokal inspirierten Ansatz und lassen die Qualität der Zutaten für sich sprechen. –M.M.