Güneydoğu Fransa'da yer alan Provence, ziyaretçilerine sunacak çok şeye sahiptir. Göz alıcı Riviera sahil şeridi ve bağlarla, lavanta tarlalarıyla, çiftlik evleriyle, Roma harabeleriyle ve tarihi şatolarla bezeli huzurlu kırsalıyla gezginleri ve düğün partilerini kendine çeker. Güneş ışığıyla aydınlanan ortaçağ köyleri uzak tepelerde parıldar. Riviera kalabalığından uzaklaşmak istiyorsanız, Provence Classics'tan klasik bir araba kiralamayı ve kırsalda bir otelde konaklamayı düşünebilirsiniz. Seçenekler görkemli malikanelerden sanatçıların sığınağı olan mekanlara ve rustik çiftlik evlerine kadar uzanır—konaklayacak harika yer bulmakta zorlanmayacaksınız.
Vogue'un Provence'taki En İyi Oteller Rehberi:
- Auberge La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade
- La Divine Comédie, Avignon
- Hôtel Crillon le Brave, Crillon-le-Brave
- Château Saint-Martin & Spa, Vence
- Toile Blanche, Saint Paul de Vence
- La Bastide de Gordes, Gordes
- Domaine de Fontenille, Lauris
- Domaine de Chalamon, Saint-Rémy-de-Provence
- Hotel Capelongue, Bonnieux
- Le Saint Hubert, Saint-Saturnin-lès-Apt
- La Bastide de Moustiers, Moustiers-Sainte-Marie
**Auberge La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade**
Geçen yaz açılan Auberge La Coste, lüks Villa La Coste'ye daha uygun fiyatlı bir alternatiftir. Aynı güzel malikanede, bağlar, zeytinlikler ve çağdaş sanat eserleriyle çevrili, rahat ama şık bir konaklama sunar. Özenle tasarlanmış odalar, sıcak hizmet ve Château La Coste'nin şarap imalathanesi ile kültürel alanlarına erişim, Provence'ın zarafetini yüksek fiyat ödemeden tatmak isteyen gezginler için onu ideal kılar. –Monica Mendal
Olanaklar: Beş restoran, bar, ücretsiz otopark
Bonus İpucu: Şarap imalathanesini mutlaka gezin ve tadım etkinliğine katılın.
Adres: 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
BOOKING.COM'DAN REZERVASYON YAP | EXPEDIA'DAN REZERVASYON YAP
**La Divine Comédie, Avignon**
Aix-en-Provence'ın kalbinde yer alan bu saman butik otel ve restoran, Fransız mutfağına taze bir bakış ve şık konaklama imkanı sunar. Menü, geleneği ve yaratıcılığı harmanlayan yemeklerle mevsimlik malzemeleri öne çıkarır. Hem lezzet hem de sunumdaki detaylara verdiği önemle bilinen restoran, rahat ama zarif bir yemek deneyimi sunar. Otelin odaları, modern konforla zamansız stili birleştirerek huzurlu bir inziva ortamı için zarif bir şekilde tasarlanmıştır. –M.M.
Olanaklar: Havuz, spa, bar
Bonus İpucu: Mülkün bahçesinde, Avignon'daki en büyük özel bahçede mutlaka yürüyüş yapın.
Adres: 16 Imp. Jean Pierre Gras, 84000 Avignon
BOOKING.COM'DAN REZERVASYON YAP
**La Mirande, Avignon**
La Mirande, güzel bir şekilde restore edilmiş 18. yüzyıl malikanesinde yer alan lüks ama misafirperver bir oteldir. Tarih, zarafet ve modern konforu bir araya getirir; odalarında klasik Provence dekoru ve çağdaş olanaklar bulunur. Yerindeki restoran, mevsimlik malzemelerle yapılan rafine bölgesel yemekler servis eder. Samimi atmosferi, özenli hizmeti ve güzel manzaralarıyla La Mirande, Provence'ın kültürü ve manzarasıyla iç içe geçmiş huzurlu bir kaçamak için mükemmeldir. –M.M.
Olanaklar: Restoran, bar
Bonus İpucu: Otel, Avrupa'nın en büyük ortaçağ Gotik yapılarından biri olan Papalar Sarayı'nın hemen yanında yer alır.
Adres: 4 Pl. de l'Amirande, 84000 Avignon
BOOKING.COM'DAN REZERVASYON YAP
**Hôtel Crillon le Brave, Crillon-le-Brave**
Bu lüks butik otel, görkemli bir 17. yüzyıl malikanesinde yer alır ve adını... Bir tepe üzerine konumlanmış bu köy mülkü, her odadan Mont Ventoux ve çevresindeki kırsalın panoramik manzarasını sunar. Gündüzleri, misafirler yakındaki bağları ve zeytinlikleri gören havuz başında rahatlayabilir veya Spa des Écuries'de tedavilerin keyfini çıkarabilir. Otelde ayrı teraslarda bulunan iki restoran vardır: La Table du Ventoux bistro tarzı mutfağa sahipken, daha zarif olan La Madeleine rafine gurme yemekler sunar. –M.M.
Olanaklar: Havuz, restoranlar, bar, fitness merkezi, spa
Bonus İpucu: Misafirlerin lavanta tarlalarını keşfetmesi, ortaçağ köylerini gezmesi veya hatta Mont Ventoux'a bisikletle tırmanma meydan okumasını yaşaması için bisikletler mevcuttur.
Adres: Place de l’Eglise, 84410 Crillon-le-Brave
BOOKING.COM'DAN REZERVASYON YAP
EXPEDIA'DAN REZERVASYON YAP
**Toile Blanche, Saint Paul de Vence**
Fotoğraf: Toile Blanche izniyle
Fotoğraf: Toile Blanche izniyle
Saint Paul de Vence ortaçağ köyüne gizlenmiş Toile Blanche, Nice Havaalanı'na sadece 13 dakika uzaklıkta huzurlu bir inziva yeri olan bir seyahat hazinesidir. Varışta, Provence sadeliği ve çevre dostu wellness anlayışının karışımı, buranın sıradan bir konaklama noktası olmadığını açıkça belli eder. Başlangıçta 2004'te üç sanatçı kardeş tarafından açılan üç odalı taş bir çiftlik evi olan mülk, 2022'de tamamen yenilenmiş ve şimdi iki havuz, iki açık hava restoranı ve otlar, güller ve lavanta ile dolu vahşi bir bahçeye sahiptir. 22 suitin her biri (dördü özel küvet havuzlu) kumtaşı, kil ve açık renkli ahşabın sakin tonlarıyla dekore edilmiş özel bir sığınak gibi hissettirir. Lüksüne rağmen, Toile Blanche aile atmosferini korur; Leroy ailesinden bir üye her zaman bahçe restoranı La Guinguette'de sosyalleşirken veya yerel ve uluslararası yeteneklerin karışımını sergileyen aşağı kattaki sanat alanını yönetirken orada bulunur. –Jessie Heyman
Olanaklar: Restoranlar, bar, havuz, istek üzerine oda içi masöz ve Pilates eğitmeni. Köyü keşfetmek için Moustache bisikletleri kiralanabilir.
İçeriden İpucu: Yemekler olağanüstü; şef Nicolas Leclair, otelin bahçelerinden gelen ürünleri kullanarak Provence yemeklerine yaratıcı dokunuşlar yapıyor.
Adres: 826 Chem. de la Pounchounière, 06570 Saint-Paul-de-Vence, Fransa
BOOKING.COM'DAN REZERVASYON YAP
EXPEDIA'DAN REZERVASYON YAP
**La Colombe d'Or, Saint-Paul-de-Vence**
Fotoğraf: La Colombe d'Or izniyle
Kıyıdan sadece 20 dakika uzaklıkta, Saint-Paul-de-Vence ortaçağ köyüne çıkan yolun hemen altında ve Fondation Maeght'a 10 dakika yürüme mesafesinde, ünlü ama mütevazı La Colombe d’Or'u bulacaksınız. 1920'de bir kafe bar olarak açılan mekan, sanatsever sahibi Paul Roux'un, kalan sanatçılardan—Picasso, Matisse ve Chagall dahil—konaklama veya yemek karşılığında eserler kabul ettiği bir hana dönüştü. Günümüzde, aile işletmesi olan La Colombe d’Or, Paul'un torunu Danielle tarafından yönetiliyor ve 24 oda ve daireyle sanat dolu bir sığınak olarak kalıyor. Açık hava havuzunun yanındaki ünlü Calder mobiline ek olarak, koridorlar, yemek salonu ve teras birçok büyük sanatçının müze kalitesindeki etkileyici eser koleksiyonunu sergiliyor. –M.M.
Olanaklar: Havuz, restoran
Bonus İpucu: Otelde kalamıyorsanız, tarihi restoranda bir yemek rezervasyonu yaptırmayı unutmayın.
Adres: Place du Général de Gaulle, 06570 Saint-Paul-de-Vence
HEMEN REZERVASYON YAP
**Château Saint-Martin & Spa, Vence**
Fotoğraf: Château Saint-Martin & Spa izniyle
Riviera'dan içeriye 30 dakikalık bir sürüş sizi Vence tepelerine götürür; burada tarihi Château Saint-Martin & Spa, en iyileri bir araya getirir... Denizle dağların buluştuğu bu konum, neredeyse her terastan nefes kesici okyanus manzarası sunar. Tuzlu deniz havası yerine, esinti malikanenin kokulu bahçelerinden kekik ve lavanta kokusu getirir. Château Saint-Martin & Spa, geniş suitlerden zarif tasarıma kadar modern konfor ve lüks olanakları, pastoral çevresinin zamansız cazibesiyle birleştirir. Bir zeytinliğin gölgesinde yemek yemenin veya bir bahçe köşkünde spa tedavisiyle rahatlamanın keyfini çıkarın. –M.M.
Olanaklar: Havuz, restoranlar, bar, fitness merkezi, spa, tenis kortları, butik
Bonus İpucu: Resepsiyondan, Alp öncesi tepelerde gün batımı atlı gezisi rezervasyonu hakkında bilgi alın.
Adres: 2490 Av. des Templiers, 06140 Vence
BOOKING.COM'DAN REZERVASYON YAP
EXPEDIA'DAN REZERVASYON YAP
**Villa La Coste, Le Puy-Sainte-Répriade**
Fotoğraf: Richard Haughton
Marsilya'ya sadece bir saat, Aix-en-Provence yakınlarında yer alan Villa La Coste, Château La Coste şarap malikanesi ve açık hava sanat müzesinin 600 dönümlük arazisi içinde yer alır. Bölgede yaygın olan geleneksel çiftlik evi konaklamalarından modern bir ayrılış olan bu yayılan malikane, çağdaş sanatseverler ve burada işbirliği yapan Frank Gehry gibi (yerindeki müzik köşkünü tasarlayan) sanatçılar için bir sığınak haline gelmiştir. 28 minimalist suit doğal ışıkla dolar, yalın beyaz duvarlar renkli sanat eserleri ve sıcak ahşap mobilyalarla tamamlanır. Sürgülü cam kapılar, sonsuz bağlara bakan avlulara açılır ve misafirler, ünlü Arjantinli şef Francis Mallmann'ın hazırladığı bir restoran dahil olmak üzere olağanüstü yemek seçeneklerinin keyfini çıkarabilir. –M.M.
Olanaklar: Havuz, restoranlar, spa, şarap imalathanesi
Bonus İpucu: Misafirlerin konaklamaları sırasında tadım rezervasyonu yapmaları teşvik edilir ve varışta odalarında soğutulmuş bir şişe Château La Coste rosé şarabı bulunur.
Adres: 2750 Route De La Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
HEMEN REZERVASYON YAP
**Le Saint Hubert, Saint-Saturnin-lès-Apt**
Fotoğraf: Joann Pai
Le Saint Hubert'ın hikayesi bir Nancy Meyers filminden çıkmış gibi gelebilir: Paris'te bir mutfak okulunda çalışırken tanışan bir şef çift, şehir hayatını geride bırakarak Fransız kırsalındaki en iyi bölgesel çiftçileri ve zanaatkarları aramak için yola çıktı. Yolculukları onları, küçük Saint-Saturnin-lès-Apt köyünde, arduvaz panjurlu bir otel ve restoran olan Le Saint Hubert'ı açmaya yöneltti. 1852'ye dayanan ve bir zamanlar kasabanın sosyal merkezi olan han, sevgiyle restore edilerek Luberon Vadisi'nde şık bir butik otel ve bir mutfak destinasyonu haline getirildi. 2019'da açılan zemin kat restoranı, organik malzemeleri ve rafine sadeliğiyle hızla ün kazandı. Set menü, kabak, mor patates ve kara kirazla yapılan mücevher tonlu bir gazpaço gibi bahçe esinli yemeklerin yanı sıra, kızartılmış ördek göğsü veya haşlanmış şeftali ile yapılan yahnili kuzu gibi Fransız klasiklerini içerir. 2024'te, restorasyon altı samimi misafir odasının eklenmesiyle tamamlandı. Her biri, Danimarka minimalizmini Provence sıcaklığıyla harmanlar; meşe parke zeminler, orijinal ahşap kirişler, Fransız ketenleri ve Luberon dağlarının muhteşem manzarasını çerçeveleyen büyük pencereler bulunur. –J.H.
Olanaklar: Restoran, bar, ücretsiz otopark
Bonus İpucu: Konaklamanızı Salı gününe kadar uzatın ve Saint-Saturnin-lès-Apt'ın hareketli pazar gününü deneyimleyin; zanaatkarlar köy meydanını yerel bal ve lavanta keseleri gibi Provence özel ürünleriyle doldurur.
Adres: 1 Pl. de la Fraternité, 84490 Saint-Saturnin-lès-Apt, Fransa
HEMEN REZERVASYON YAP
**La Bastide de Gordes, Gordes**
Fotoğraf: Fabrice Rambert
La Bastide de Gordes, geniş bir 18. yüzy