Sarea poate să nu fie primul lucru la care te-ai gândi să adaugi în apa ta—spre deosebire de opțiuni populare precum electroliții, colostrul sau colagenul. Dar oare am putea să-i trecem cu vederea beneficiile? TikTok pare să creadă că da. Clipurile care promovează folosirea sării Celtic în apă—fie amestecată, fie ținută sub limbă—câștigă teren pe platformă. Pentru a separa exagerările de realitate, am consultat nutriționiștii Farzanah Nasser și Hannah Alderson.
### Ce este sarea Celtic?
Sarea Celtic este o sare marină nerafinată, recoltată din regiunile de coastă ale Franței. Nasser explică că este adunată manual cu ajutorul unor greble din lemn, după ce apa de mare se evaporă din iazuri de argilă, cu un proces de prelucrare minimal. Culoarea sa gri deschisă provine din mineralele și argila pe care le conține.
### Cum diferă de sarea de masă?
Sarea Celtic nu este la fel cu sarea de masă obișnuită. „Are un profil mineral diferit, origine, aspect și conținut de sodiu”, spune Nasser. În timp ce sarea de masă este aproape pur clorură de sodiu, sarea Celtic conține aproximativ 85-90%, comparativ cu sarea marină din Cornwall (98-99%) sau sarea Himalaya (95-96%).
Multe clipuri de TikTok susțin că sarea Celtic poate îmbunătăți digestia și sănătatea pielii datorită celor 80 de minerale din compoziția sa—precum zinc, potasiu și magneziu—care susțin funcția imună, metabolismul și sănătatea oaselor. Cu toate acestea, Nasser subliniază că aceste minerale sunt prezente în cantități infime. Pentru o hidratare mai bună, ea sugerează amestecarea unui vârf de cuțit de sare Celtic în apă cu lămâie, pentru a adăuga potasiu și vitamina C.
### Poate înlocui electroliții?
Nu. Suplimentele de electroliți oferă un amestec echilibrat de sodiu, potasiu, magneziu și calciu. Deși sarea Celtic furnizează o anumită cantitate de sodiu, îi lipsesc cantități semnificative ale altor minerale cheie necesare pentru echilibrul muscular, nervos și al hidratării.
### Cine ar trebui să o evite?
Alderson avertizează că un aport excesiv de sare poate crește tensiunea arterială și poate suprasolicita inima și rinichii. Persoanele cu hipertensiune, boli de rinichi, insuficiență cardiacă sau cele care urmează diete sărăcite în sodiu ar trebui să evite adăugarea sării în apă, decât dacă sunt sfătuiți de un medic.
Limita zilnică recomandată de sare pentru adulți este de aproximativ o linguriță (6g), echivalentă cu 2,4g de sodiu. Pentru majoritatea oamenilor sănătoși, un vârf de cuțit de sare în apă este inofensiv, dar Alderson sugerează să se limiteze la apă simplă, băuturi cu electroliți sau alimente bogate în minerale pentru o hidratare optimă.
### Concluzia
Deși sarea Celtic ar putea oferi beneficii minore pentru hidratare, dovezile nu sunt concludente—iar exagerarea poate fi riscantă.
Ai o tendință de beauty sau wellness care te intrigă? Trimite un email editorului de beauty al Vogue la beauty@vogue.com.