Ecco la traduzione del testo dall'inglese all'italiano:
Il sale potrebbe non essere la prima cosa a cui penseresti di aggiungere alla tua acqua, a differenza di opzioni più trendy come elettroliti, colostro o collagene. Ma potremmo forse sottovalutarne i benefici? TikTok sembra pensarla così. I video che promuovono l'uso del sale celtico nell'acqua – sia mescolato che tenuto sotto la lingua – stanno riscuotendo un enorme successo sulla piattaforma. Per distinguere la realtà dall'hype, abbiamo consultato le nutrizioniste Farzanah Nasser e Hannah Alderson.
### Cos'è il sale celtico?
Il sale celtico è un sale marino non raffinato raccolto nelle regioni costiere della Francia. Nasser spiega che viene raccolto a mano con rastrelli di legno dopo che l'acqua di mare evapora dalle vasche di argilla, subendo una lavorazione minima. Il suo colore grigio chiaro deriva dai minerali e dall'argilla che contiene.
### In cosa differisce dal sale da tavola?
Il sale celtico non è uguale al normale sale da tavola. "Ha un profilo minerale, un'origine, un aspetto e un contenuto di sodio diversi", afferma Nasser. Mentre il sale da tavola è quasi puro cloruro di sodio, il sale celtico ne contiene circa l'85-90%, rispetto al sale marino della Cornovaglia (98-99%) o al sale rosa dell'Himalaya (95-96%).
Molti video su TikTok sostengono che il sale celtico possa migliorare la digestione e la salute della pelle grazie ai suoi 80 oligoelementi – come zinco, potassio e magnesio – che supportano la funzione immunitaria, il metabolismo e la salute delle ossa. Tuttavia, Nasser sottolinea che questi minerali sono presenti in quantità minime. Per una migliore idratazione, suggerisce di mescolare una punta di sale celtico in acqua con del limone per aggiungere potassio e vitamina C.
### Può sostituire gli elettroliti?
No. Gli integratori di elettroliti forniscono un mix bilanciato di sodio, potassio, magnesio e calcio. Sebbene il sale celtico offra un po' di sodio, manca di quantità significative degli altri minerali chiave necessari per l'equilibrio muscolare, nervoso e idrico.
### Chi dovrebbe evitarlo?
Alderson avverte che un eccessivo consumo di sale può aumentare la pressione sanguigna e affaticare cuore e reni. Le persone con ipertensione, malattie renali, scompenso cardiaco o quelle che seguono diete a basso contenuto di sodio dovrebbero evitare di aggiungere sale all'acqua, a meno che non sia consigliato da un medico.
Il limite giornaliero raccomandato di sale per gli adulti è di circa un cucchiaino (6g), equivalente a 2,4g di sodio. Per la maggior parte delle persone sane, una piccola quantità in acqua è innocua, ma Alderson suggerisce di attenersi all'acqua naturale, alle bevande elettrolitiche o agli alimenti ricchi di minerali per una migliore idratazione.
### In sintesi
Sebbene il sale celtico possa offrire lievi benefici per l'idratazione, le prove non sono conclusive – e esagerare potrebbe essere rischioso.
Hai una tendenza beauty o benessere di cui sei curioso? Scrivi alla redazione beauty di Vogue all'indirizzo beauty@vogue.com.