Sól może nie być pierwszym składnikiem, który przychodzi ci na myśl, aby dodać go do wody — w przeciwieństwie do modnych opcji, takich jak elektrolity, siara czy kolagen. Ale czy nie doceniamy jej korzyści? TikTok zdaje się tak uważać. Filmy promujące dodawanie soli celtyckiej do wody — czy to wymieszanej, czy trzymanej pod językiem — zyskują ogromną popularność na platformie. Aby oddzielić fakty od mitów, skonsultowaliśmy się z dietetyczkami Farzanah Nasser i Hannah Alderson.
### Czym jest sól celtycka?
Sól celtycka to nierafinowana sól morska pozyskiwana z nadmorskich regionów Francji. Nasser wyjaśnia, że jest zbierana ręcznie za pomocą drewnianych grabi po odparowaniu wody z glinianych zbiorników, przy minimalnym przetworzeniu. Jej jasnoszary kolor wynika z zawartych w niej minerałów i gliny.
### Czym różni się od soli kuchennej?
Sól celtycka nie jest taka sama jak zwykła sól kuchenna. „Ma inny skład mineralny, pochodzenie, wygląd i zawartość sodu” — mówi Nasser. Podczas gdy sól kuchenna to niemal czysty chlorek sodu, sól celtycka zawiera około 85-90% tej substancji, w porównaniu do soli morskiej z Kornwalii (98-99%) czy soli himalajskiej (95-96%).
Wiele filmów na TikTok twierdzi, że sól celtycka może poprawić trawienie i zdrowie skóry dzięki zawartości 80 pierwiastków śladowych — takich jak cynk, potas i magnez — które wspierają funkcje odpornościowe, metabolizm i zdrowie kości. Jednak Nasser zauważa, że te minerały występują w śladowych ilościach. Dla lepszego nawodnienia sugeruje wymieszanie szczypty soli celtyckiej w wodzie z cytryną, aby dodać potas i witaminę C.
### Czy może zastąpić elektrolity?
Nie. Suplementy elektrolitowe zapewniają zrównoważoną mieszankę sodu, potasu, magnezu i wapnia. Chociaż sól celtycka dostarcza trochę sodu, brakuje jej znaczących ilości innych kluczowych minerałów niezbędnych dla równowagi mięśni, nerwów i nawodnienia.
### Kto powinien jej unikać?
Alderson ostrzega, że nadmierne spożycie soli może podnieść ciśnienie krwi i obciążyć serce oraz nerki. Osoby z nadciśnieniem, chorobami nerek, niewydolnością serca lub te na diecie niskosodowej powinny unikać dodawania soli do wody, chyba że zaleci to lekarz.
Zalecane dzienne spożycie soli dla dorosłych to około jedna łyżeczka (6 g), co odpowiada 2,4 g sodu. Dla większości zdrowych osób szczypta soli w wodzie jest nieszkodliwa, ale Alderson sugeruje, aby trzymać się zwykłej wody, napojów elektrolitowych lub bogatych w minerały pokarmów dla lepszego nawodnienia.
### Podsumowanie
Chociaż sól celtycka może przynieść niewielkie korzyści dla nawodnienia, dowody nie są jednoznaczne — a jej nadużywanie może być ryzykowne.
Masz pytania dotyczące trendów w pielęgnacji lub zdrowiu? Napisz do redaktorki działu beauty Vogue na adres beauty@vogue.com.