Sůl možná není první věc, která vás napadne přidat do vody – na rozdíl od trendových možností, jako jsou elektrolyty, kolostrum nebo kolagen. Ale nepodceňujeme snad její výhody? TikTok si to zřejmě myslí. Videa propagující keltskou sůl ve vodě – ať už rozmíchanou nebo pod jazykem – na této platformě získávají obrovskou popularitu. Abychom oddělili fámy od skutečnosti, oslovili jsme výživové poradkyně Farzanah Nasser a Hannah Alderson.
### Co je keltská sůl?
Keltská sůl je nerafinovaná mořská sůl těžená z pobřežních oblastí Francie. Nasser vysvětluje, že se sbírá ručně pomocí dřevěných hrábí poté, co se mořská voda odpaří z jílových nádrží, a prochází minimálním zpracováním. Její světle šedá barva pochází z minerálů a jílu, které obsahuje.
### Čím se liší od běžné soli?
Keltská sůl není totéž co běžná kuchyňská sůl. „Má odlišné minerální složení, původ, vzhled i obsah sodíku,“ říká Nasser. Zatímco kuchyňská sůl je téměř čistý chlorid sodný, keltská sůl obsahuje asi 85–90 % ve srovnání s cornishskou mořskou solí (98–99 %) nebo himálajskou solí (95–96 %).
Mnoho videí na TikTok tvrdí, že keltská sůl může zlepšit trávení a zdraví pokožky díky svým 80 stopovým minerálům – jako je zinek, draslík a hořčík – které podporují imunitní funkce, metabolismus a zdraví kostí. Nasser však upozorňuje, že tyto minerály jsou přítomny pouze ve stopovém množství. Pro lepší hydrataci doporučuje smíchat špetku keltské soli ve vodě s citronem, který dodá draslík a vitamin C.
### Může nahradit elektrolyty?
Ne. Elektrolytové doplňky poskytují vyvážený mix sodíku, draslíku, hořčíku a vápníku. Zatímco keltská sůl obsahuje nějaký sodík, chybí jí významné množství dalších klíčových minerálů potřebných pro svaly, nervy a hydratační rovnováhu.
### Kdo by se jí měl vyhnout?
Alderson varuje, že nadměrný příjem soli může zvýšit krevní tlak a zatížit srdce a ledviny. Lidé s hypertenzí, onemocněním ledvin, srdečním selháním nebo ti na dietě s omezením sodíku by neměli přidávat sůl do vody, pokud to nedoporučí lékař.
Doporučený denní limit soli pro dospělé je asi jedna čajová lžička (6 g), což odpovídá 2,4 g sodíku. Pro většinu zdravých lidí je špetka soli ve vodě neškodná, ale Alderson radí držet se čisté vody, elektrolytových nápojů nebo potravin bohatých na minerály pro lepší hydrataci.
### Závěr
Ačkoli keltská sůl může nabídnout drobné výhody pro hydrataci, důkazy nejsou jednoznačné – a její nadužívání může být riskantní.
Zajímá vás nějaký trend v oblasti krásy nebo wellness? Napište beauty editorce Vogue na beauty@vogue.com.