O sal pode não ser a primeira coisa que vem à mente para adicionar à água — ao contrário de opções da moda como eletrólitos, colostro ou colágeno. Mas será que estamos subestimando seus benefícios? O TikTok parece acreditar que sim. Vídeos que promovem o uso de sal celta na água — seja misturado ou colocado sob a língua — estão ganhando grande popularidade na plataforma. Para separar o exagero da realidade, consultamos as nutricionistas Farzanah Nasser e Hannah Alderson.

### O que é sal celta?
O sal celta é um sal marinho não refinado, extraído das regiões costeiras da França. Nasser explica que ele é coletado manualmente com ancinhos de madeira após a evaporação da água do mar em tanques de argila, com processamento mínimo. Sua cor cinza-claro vem dos minerais e da argila que contém.

### Como ele difere do sal de cozinha?
O sal celta não é igual ao sal de cozinha comum. "Ele tem um perfil mineral diferente, origem, aparência e teor de sódio distintos", diz Nasser. Enquanto o sal de cozinha é quase puro cloreto de sódio, o sal celta contém cerca de 85-90%, em comparação com o sal marinho da Cornualha (98-99%) ou o sal do Himalaia (95-96%).

Muitos vídeos no TikTok afirmam que o sal celta pode melhorar a digestão e a saúde da pele devido aos seus 80 minerais traço — como zinco, potássio e magnésio — que apoiam a função imunológica, o metabolismo e a saúde óssea. No entanto, Nasser ressalta que esses minerais estão presentes em quantidades mínimas. Para uma hidratação mais eficaz, ela sugere misturar uma pitada de sal celta na água com limão, que adiciona potássio e vitamina C.

### Ele pode substituir os eletrólitos?
Não. Suplementos de eletrólitos fornecem uma mistura equilibrada de sódio, potássio, magnésio e cálcio. Embora o sal celta ofereça algum sódio, ele não contém quantidades significativas de outros minerais essenciais para o equilíbrio muscular, nervoso e de hidratação.

### Quem deve evitá-lo?
Alderson alerta que o consumo excessivo de sal pode aumentar a pressão arterial e sobrecarregar o coração e os rins. Pessoas com hipertensão, doença renal, insuficiência cardíaca ou que seguem dietas com restrição de sódio devem evitar adicionar sal à água, a menos que orientadas por um médico.

O limite diário recomendado de sal para adultos é de cerca de uma colher de chá (6g), equivalente a 2,4g de sódio. Para a maioria das pessoas saudáveis, uma pequena pitada na água é inofensiva, mas Alderson sugere optar por água pura, bebidas eletrolíticas ou alimentos ricos em minerais para uma hidratação mais eficaz.

### Conclusão
Embora o sal celta possa oferecer pequenos benefícios para a hidratação, as evidências não são conclusivas — e exagerar pode ser arriscado.

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