Le sel n’est peut-être pas la première chose à laquelle on pense pour agrémenter son eau, contrairement aux options tendance comme les électrolytes, le colostrum ou le collagène. Mais passons-nous à côté de ses bienfaits ? TikTok semble le penser. Les vidéos vantant les mérites du sel celtique dans l’eau – qu’il soit mélangé ou placé sous la langue – gagnent en popularité sur la plateforme. Pour démêler le vrai du faux, nous avons consulté les nutritionnistes Farzanah Nasser et Hannah Alderson.

### Qu’est-ce que le sel celtique ?
Le sel celtique est un sel marin non raffiné, récolté dans les régions côtières françaises. Nasser explique qu’il est recueilli à la main à l’aide de râteaux en bois après l’évaporation de l’eau de mer dans des bassins d’argile, avec un traitement minimal. Sa couleur gris clair provient des minéraux et de l’argile qu’il contient.

### En quoi diffère-t-il du sel de table ?
Le sel celtique n’est pas identique au sel de table ordinaire. « Il a un profil minéral, une origine, une apparence et une teneur en sodium différents », précise Nasser. Alors que le sel de table est presque du chlorure de sodium pur, le sel celtique en contient environ 85 à 90 %, contre 98 à 99 % pour le sel marin de Cornouailles ou 95 à 96 % pour le sel rose de l’Himalaya.

De nombreuses vidéos TikTok affirment que le sel celtique peut améliorer la digestion et la santé de la peau grâce à ses 80 oligo-éléments – comme le zinc, le potassium et le magnésium – qui soutiennent les fonctions immunitaires, le métabolisme et la santé osseuse. Cependant, Nasser souligne que ces minéraux sont présents en quantités infimes. Pour une meilleure hydratation, elle suggère de mélanger une pincée de sel celtique dans de l’eau avec du citron pour un apport supplémentaire en potassium et en vitamine C.

### Peut-il remplacer les électrolytes ?
Non. Les compléments en électrolytes offrent un mélange équilibré de sodium, potassium, magnésium et calcium. Bien que le sel celtique apporte un peu de sodium, il manque des quantités significatives d’autres minéraux essentiels pour l’équilibre musculaire, nerveux et hydrique.

### Qui devrait l’éviter ?
Alderson met en garde contre une consommation excessive de sel, qui peut augmenter la tension artérielle et solliciter le cœur et les reins. Les personnes souffrant d’hypertension, de maladies rénales, d’insuffisance cardiaque ou suivant un régime pauvre en sodium devraient éviter d’ajouter du sel à leur eau, sauf avis médical.

La limite quotidienne recommandée en sel pour les adultes est d’environ une cuillère à café (6 g), soit 2,4 g de sodium. Pour la plupart des personnes en bonne santé, une petite pincée dans l’eau est inoffensive, mais Alderson conseille de privilégier l’eau plate, les boissons électrolytiques ou les aliments riches en minéraux pour une meilleure hydratation.

### Conclusion
Bien que le sel celtique puisse offrir de légers bénéfices pour l’hydratation, les preuves ne sont pas concluantes – et en abuser pourrait s’avérer risqué.

Vous vous interrogez sur une tendance beauté ou bien-être ? Écrivez à la rédactrice beauté de Vogue à beauty@vogue.com.