Voici la traduction en français du texte :
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**Les Hamptons sont en pleine effervescence** — c'est la haute saison de l'East End, où les New-Yorkais branchés fuient la ville pour des plaisirs ensoleillés. Réputée pour ses plages, ses musées d'art et ses haies imposantes, la région s'étend de Southampton à Montauk (surnommé *"le bout du monde"* sur Instagram).
Besoin de conseils voyage ? L'équipe de *Vogue* partage ses adresses préférées pour un guide ultime des Hamptons. À garder sous la main avant de prendre la Highway 27A.
### **Où manger et boire**
**Il Buco al Mare (Amagansett)**
L'antenne des Hamptons du célèbre Il Buco de New York ne déçoit pas. Ne manquez pas le poulpe et les crevettes. **—Elise Taylor**
**Nick & Toni’s (East Hampton)**
Une étape incontournable près de Main Street, ce restaurant allie saveurs italiennes et méditerranéennes dans un cadre chic de ferme rénovée. Tous les plats sont excellents, mais les chips de courgettes sont incontournables. **—Taylor Anderson**
**Duryea’s (Montauk)**
Rien ne vaut une soirée du vendredi à Duryea’s — dîner au bord de l'eau à Montauk, c'est la sérénité absolue. **—Alexandra Michler**
**Tutto il Giorno (Southampton, Sag Harbor)**
Impossible de choisir entre les deux emplacements. Le jardin de Southampton est idyllique, tandis que celui de Sag Harbor se trouve dans Urban Zen, entouré de bols artisanaux et de textiles en lin. La nourriture ? Exceptionnelle. **—Lilah Ramzi**
**Pierre’s (Bridgehampton)**
Un avant-goût de Saint-Tropez à Bridgehampton. Installez-vous en terrasse pour un déjeuner ou un brunch et observez le monde passer. **—Elise Taylor**
**Round Swamp Farm (East Hampton, Bridgehampton, Montauk)**
L'adresse incontournable pour les plats préparés et les produits frais. Les tenders de poulet à la moutarde au miel sont addictifs. Petit plus : j'y ai déjà croisé les Bieber. **—Alexandra Macon**
**Carissa’s Bakery (East Hampton, Sag Harbor)**
Du pain de seigle mariné aux célèbres tartes meringuées Instagram, c'est l'étape gourmande de la South Fork. Le lieu de Pantigo Road propose aussi une salle à manger. **—Chloe Malle**
**Sag Harbor Tavern (Sag Harbor)**
Signé par l'équipe derrière Red Hook Tavern et Saga, ce lieu chaleureux en bord de port propose d'excellents steaks, du fish and chips, et le meilleur burger de l'est. **—Elise Taylor**
**Sant Ambroeus (East Hampton, Southampton)**
Mon rituel post-weekend à la plage : faire le plein de biscuits italiens ici avant de rentrer en ville. Une douce consolation pour le trajet. **—Lilah Ramzi**
**SALT (Shelter Island)**
Réservez une table en bord de mer, commandez des lobster rolls et regardez les yachts arriver. Le Shipwreck Bar voisin est idéal pour prolonger la soirée. **—Taylor Antrim**
**Bostwick’s Chowder House (East Hampton)**
Des palourdes en entrée, des huîtres frites avec une salade, et une margarita glacée — la perfection. **—Leah Faye Cooper**
**Bistro Ete (Watermill)**
Niché à côté d'un SoulCycle dans un centre commercial, Bistro Ete est une pépite dirigée par un couple. Ce mélange greco-français est une favorite locale. Leurs cocktails sont fantastiques — essayez les margaritas, dont le piquant peut être ajusté de 1 à 10 (4 pour une touche épicée, 10 pour du feu). À ne pas manquer : les escargots, les ailes de canard confites et les spaghettis de courgettes. Terminez avec leur glace à la menthe maison — vous ne le regretterez pas !
**Le Bilboquet**
Pour une soirée animée, direction Le Bilboquet à Sag Harbor, où l'ambiance compte autant que la nourriture. (Vous pourriez même y croiser une *Real Housewife*.) Commandez le poulet Cajun, la tartare de thon, et n'oubliez pas les cocktails.
**Crow’s Nest (Montauk)**
Le coucher de soleil à Crow’s Nest est magique. Arrivez tôt — il y a toujours de l'attente — mais profitez d'un verre au bord du lac en attendant. Une fois installé (de préférence avec vue sur la pelouse), goûtez la ricotta fouettée. Pour l'expérience complète, réservez une chambre ou un cottage.
**Sunset Beach (Shelter Island)**
Pour un après-midi ou une soirée animée entre amis, Sunset Beach sur Shelter Island est l'endroit idéal. Le jour, l'ambiance est électrique avec DJ et foule glamour. Le soir, c'est plus calme. Sirotez un rosé, commandez les linguines aux palourdes et admirez le coucher de soleil. Restez pour un dernier verre si l'envie vous prend.
**Mostrador Marram (Montauk)**
Si vous passez un jeudi soir à Montauk, ne manquez pas la soirée paella de Mostrador Marram. Dégustez des ingrédients locaux — légumes, poissons et viandes — tout en profitant d'un coucher de soleil estival.
**Fini Pizza (Amagansett)**
Parfois, on a juste envie d'une soirée pizza décontractée. Fini Pizza à Amagansett répond à l'appel avec leur fameuse *white pie*. Ne zappez pas la glace italienne au citron en dessert.
### **Où faire du shopping**
**Sagaponack General Store**
Cette adresse charmante est incontournable pour shopping et gourmandises. Faites le plein de produits artisanaux, de fruits frais et de fleurs, puis dégustez un sandwich petit-déjeuner gourmand ou un cinnamon roll. Et n'oubliez pas les bonbons à l'ancienne !
**TWP (Sag Harbor)**
La boutique TWP de Sag Harbor, installée dans une maison du XVIIIe siècle, incarne l'élégance décontractée des Hamptons. Pensez chemises aérées et pulls légers — parfaits pour les soirées en bord de mer.
**Mecox**
Situé entre Watermill et Southampton, Mecox est l'adresse pour une déco chic façon Hamptons.
**Suzie Kondi**
Pour des tenues de plage confortables, Suzie Kondi est la réponse. Des ensembles en éponge aux combinaisons vaporeuses, chaque pièce est conçue pour le confort.
**Altuzarra**
La boutique Altuzarra d'East Hampton est un rêve pour le style estival. Robes midi en lin, espadrilles et paniers en paille (comme leur sac Watermill très convoité) y sont à l'honneur.
**The Row**
L'antenne de The Row à Amagansett apporte son esthétique *stealth-wealth* aux Hamptons.
**Nouvelle boutique sur Main Street**
La marque a ouvert sa quatrième boutique — et sa première hors d'une grande ville — sur Main Street, reprenant l'ancien espace de Tiina the Store. Outre de magnifiques vêtements, on y trouve du mobilier tout aussi charmant, dont une chaise d'Olivier Mourgue Bouloum.
### **Que faire (au-delà de la plage) : musées, salles de sport & plus**
**Dan Flavin Art Institute**
Les amateurs d'art minimaliste (et de couleurs vibrantes) doivent visiter le Dan Flavin Art Institute à Bridgehampton. Installé dans un cottage en bardeaux près de l'autoroute, il expose les néons iconiques de Flavin — agencés par l'artiste lui-même — ainsi que des expositions temporaires. Le meilleur ? L'entrée est gratuite.
**Pollock-Krasner House**
Comme je bronze facilement, j'alterne plage et visites culturelles. La Pollock-Krasner House, qui fut la maison et l'atelier du célèbre couple d'artistes, est incontournable. Difficile de ne pas être ému en se tenant là où Jackson Pollock a créé **Autumn Rhythm**, avec de la peinture encore éclaboussée au sol.
**The Ranch**
Une visite à The Ranch est un rituel estival pour moi. Face au légendaire Deep Hollow Ranch se trouve une autre propriété mythique, autrefois détenue par Andy Warhol. Aujourd'hui, Max Lakin en a transformé une partie en espace public, avec une grange servant de galerie d'art et une autre d'écurie. Sur réservation uniquement.
**Parrish Art Museum**
Les jours de pluie, je file au Parrish Art Museum à Watermill. Sa collection de plus de 3 000 œuvres inclut des pièces des icônes de l'East End comme Jackson Pollock, Lee Krasner et Willem de Kooning.
**Longhouse Reserve**
Il y a quelque chose d'apaisant à se promener dans Longhouse Reserve, un jardin de sculptures de 16 acres à East Hampton, autrefois propriété du designer textile Jack Lenor Larsen. On y trouve des œuvres de Yoko Ono, Willem de Kooning, Ai Weiwei, Daniel Arsham et plus encore.
**Gurney’s Spa**
Gurney’s abrite un spa géant de 30 000 pieds carrés alimenté en eau de mer, avec piscine d'eau salée, bains thermaux et cabines de soins avec vue sur l'Atlantique. L'endroit ultime pour se détendre.
**Punch Force Fitness**
Je fréquente Punch Force Fitness depuis qu'un groupe d'éditrices de *Vogue* et *W* s'y est mis il y a dix ans — commençant avec les séances pré-mariage de Rickie de Sole en 2012. Les propriétaires Vando Cabral et Nuno Furtado dirigent d'une main de fer, et chaque session vous laissera plus fort (et épuisé). Leur équipe de boxeurs pros vous fera enchaîner drills, musculation et HIIT. Leur pop-up estival à Water Mill (ouvert de Memorial Day à Labor Day) occupe l'ancien SoulCycle, à côté de Goldberg’s Bagels — le moyen idéal de commencer un weekend. Prêt à boxer au-dessus de votre poids ?
### **Où séjourner**
**The Reform Club**
Installé sur cinq acres (dont un verger), The Reform Club à Amagansett est la retraite la plus idyllique des Hamptons. Ses chambres cosy se nichent dans des cottages en bardeaux ou la maison principale, avec des touches attentionnées comme des vélos pour la plage et une fontaine à eau fruitée pour se rafraîchir.
**EHP Resort**
Avec ses cottages spacieux, sa piscine de rêve et son court de tennis, EHP Resort à East Hampton Springs est idéal pour une escapade relaxante. Leur café en bord de mer sert un café glacé puissant et des pâtisseries feuilletées — une raison de plus de rester.
**Croissants.** Si vous préférez un repas plus consistant avec vue sur le port, vous êtes chanceux — Si Si, un restaurant élégant, est sur place. **—Elise Taylor**
**RÉSERVER**
**Topping Rose House**
Cette magnifique maison d'hôtes à Bridgehampton dispose d'un restaurant raffiné au rez-de-chaussée, parfait pour les dîners d'anniversaire estivaux. **—Alexandra Macon**
**RÉSERVER**
**The Hedges Inn**
Les propriétaires du Colony Hotel de Palm Beach redonnent vie au Hedges Inn, un lieu emblématique d'East Hampton. Bien qu'une rénovation complète soit prévue l'an prochain, ils ont déjà apporté des nouveautés excitantes — comme l'arrivée de Swifty’s, un restaurant célèbre de l'Upper East Side. Et devinez quoi ? Il y a aussi un salon Chanel sur place. **—Elise Taylor**
**RÉSERVER**
**The Surf Lodge**
Après de nombreux après-midis (et dimanches "Fundays") au Surf Lodge, j'ai enfin passé une nuit sur place — et cela m'a donné une toute nouvelle appréciation pour sa scène musicale et ses bars animés. J'ai pris un petit-déjeuner paisible en terrasse, exploré Montauk à vélo, et même fait une sieste dans le hamac de la chambre avant le dîner et les spectacles du soir. **—Madeline Fass**
**RÉSERVER**
**The Roundtree**
Dissimulé près de Main Street à Amagansett, The Roundtree n'est pas un resort typique des Hamptons où il faut être vu. Pas de bar, de restaurant ou de cabanes — juste des cottages cosy entourés de buissons et de pots de fleurs violets, avec un petit-déjeuner gratuit servi sur la pelouse. **—Elise Taylor**
**RÉSERVER**
**Marram Montauk**
Lors de mon séjour à Marram Montauk, le propriétaire Atit Jariwala a décrit son ambiance comme *"luxe pieds nus"* — et c'est exactement ça. Cet hôtel boutique niché dans les dunes sert des cours de yoga et des fruits de mer frais à son café, Mostrador Marram. **—Elise Taylor**
**RÉSERVER**
**The Baker House 1650**
Séjourner à la Baker House, c'est comme rendre visite à l'ami le plus élégant — celui qui vous accueille chaleureusement tout en vous laissant de l'espace. Ce B&B exceptionnel propose cinq chambres dans la maison principale (dont certaines datent du XVIIe siècle) et deux autres dans la Carriage House.
Et puis, il y a le petit-déjeuner — offert et divin, avec des croissants frais, des œufs brouillés aux herbes et des pancakes moelleux à vous faire retourner au lit. Le spa intimiste, réservé à deux clients à la fois, comprend un sauna, un jacuzzi et une piscine à contre-courant.
Cerise sur le gâteau : l'emplacement. À 4 minutes à pied du 1770 House, 10 minutes des boutiques de Main Street et 20 minutes de Main Beach. En automne, la balade vers la plage, entre maisons historiques et feuillages flamboyants, est à couper le souffle. Je ne peux que le recommander. **—Marley Marius**
**RÉSERVER**
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