Mnoho sportovců si vybírá ořechy jako svou oblíbenou svačinu před nebo po tréninku – a to z dobrého důvodu. Ořechy jsou chutným a pohodlným zdrojem bílkovin, které jsou klíčové pro budování, udržování a opravu svalů.

To však neznamená, že všechny ořechy nabízejí stejné množství bílkovin. Zde je přehled těch nejbohatších na bílkoviny, které pomohou udržet vaše svaly – a celé tělo – silné a zdravé.

### 1. Arašídy (7 g bílkovin na porci)
Arašídy se umisťují na prvním místě s 7 g bílkovin na unci (technicky jsou to luštěniny, ale započítáme je). Obsahují málo sacharidů, ale jsou bohaté na nenasycené tuky, vitamin E, B3, niacin, draslík a hořčík. Díky vysokému obsahu antioxidantů pomáhají bojovat proti volným radikálům a poškození buněk. Zatímco celé arašídy jsou ideální, arašídové máslo je chutnou alternativou – a stále solidním zdrojem bílkovin.

### 2. Mandle (6 g bílkovin na porci)
Těsně za nimi následují mandle s 6 g bílkovin na unci. Jsou považovány za superpotravinu, plnou antioxidantů, vlákniny a zdravých tuků, což z nich dělá skvělou svačinu kdykoli během dne. Výzkumy dokonce naznačují, že mohou snižovat záněty – studie z roku 2022 zjistila, že konzumace až 60 g (asi 2,25 unce) denně snížila markery zánětu v těle.

### 3. Pistácie (5,7 g bílkovin na porci)
Kromě skvělé chuti nabízejí pistácie 5,7 g bílkovin na unci. Jsou také plné draslíku, mědi, hořčíku a vitaminů B1 a B6, které podporují zdraví mozku tím, že napomáhají tvorbě neurotransmiterů a kognitivním funkcím.

### 4. Kešu (4,8 g bílkovin na porci)
Ačkoli mají o něco méně bílkovin (4,8 g na unci), kešu ořechy jsou stále výživovou bombou. Jsou bohaté na hořčík, který se podílí na více než 800 tělesných procesech, včetně svalové síly a funkce buněk. Obsahují také železo, které pomáhá udržovat zdravou hladinu hemoglobinu pro transport kyslíku do svalů.

### 5. Lískové ořechy (4,3 g bílkovin na porci)
Lískové ořechy jsou chytrou volbou pro sytou svačinu, nabízející 4,3 g bílkovin na unci. Studie ukazují, že konzumace 50 g denně může snížit „špatný“ LDL cholesterol až o 7,4 %, což podporuje zdraví srdce. Navíc jsou plné vitaminu E, vlákniny a antioxidantů.