Monet urheilijat valitsevat pähkinät välipalakseen ennen tai jälkeen harjoituksen – ja hyvästä syystä. Pähkinät ovat maukas ja kätevä proteiininlähde, joka on välttämätöntä lihasten rakentumiselle, ylläpitämiselle ja korjaamiselle.
Kuitenkaan kaikki pähkinät eivät tarjoa samanlaista proteiinipitoisuutta. Tässä on luettelo korkeimman proteiinin sisältävistä pähkinöistä, jotka auttavat pitämään lihaksesi – ja koko kehosi – vahvana ja terveenä.
### 1. Maapähkinät (7 g proteiinia annoksessa)
Maapähkinät ovat listan kärjessä 7 grammalla proteiinia unssia kohden (teknisesti ottaen ne ovat palkokasvi, mutta laskemme ne mukaan). Niissä on vähän hiilihydraatteja, mutta runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja sekä E-vitamiinia, B3-vitamiinia, niasiinia, kaliumia ja magnesiumia. Antioksidantteja pursuavat maapähkinät auttavat torjumaan vapaita radikaaleja ja soluvahinkoja. Vaikka kokonaiset maapähkinät ovat ihanteellisia, maapähkinävoi on herkullinen vaihtoehto – ja edelleen hyvä proteiininlähde.
### 2. Mantelit (6 g proteiinia annoksessa)
Lähes yhtä korkealla sijalla olevat mantelit tarjoavat 6 grammaa proteiinia unssia kohden. Niitä pidetään superruokana, ja ne ovat täynnä antioksidantteja, kuitua ja terveellisiä rasvoja, mikä tekee niistä loistavan välipalan milloin tahansa. Tutkimukset jopa viittaavat siihen, että ne voivat vähentää tulehdusta – vuoden 2022 tutkimuksessa havaittiin, että jopa 60 gramman (noin 2,25 unssia) päivittäinen nauttiminen vähensi kehon tulehdusmerkkejä.
### 3. Pistaasipähkinät (5,7 g proteiinia annoksessa)
Pistaasipähkinät eivät ole vain herkullisia, vaan ne tarjoavat myös 5,7 grammaa proteiinia unssia kohden. Niissä on runsaasti kaliumia, kuparia, magnesiumia sekä B1- ja B6-vitamiineja, jotka tukevat aivojen terveyttä edistämällä heronsiirtäjäaineiden tuotantoa ja kognitiivista toimintaa.
### 4. Cashewpähkinät (4,8 g proteiinia annoksessa)
Vaikka cashewpähkinöissä on hieman vähemmän proteiinia (4,8 grammaa unssia kohden), ne ovat silti voimakas ravinnonlähde. Niissä on paljon magnesiumia, joka osallistuu yli 800 kehon toimintoon, mukaan lukien lihasten voima ja solujen toiminta. Niissä on myös rautaa, joka auttaa ylläpitämään terveitä hemoglobiinitasoja happea kuljettavaksi lihaksiin.
### 5. Hasselpähkinät (4,3 g proteiinia annoksessa)
Hasselpähkinät ovat viisas valinta täyttävänä välipalana, ja ne tarjoavat 4,3 grammaa proteiinia unssia kohden. Tutkimusten mukaan 50 gramman päivittäinen nauttiminen voi alentaa "huonoa" LDL-kolesterolia jopa 7,4 prosentilla, mikä tukee sydänterveyttä. Lisäksi niissä on paljon E-vitamiinia, kuitua ja antioksidantteja.