Birçok sporcu, antrenman öncesinde veya sonrasında atıştırmalık olarak kuruyemişleri tercih eder—ve bunun iyi bir nedeni vardır. Kuruyemişler, kasları inşa etmek, korumak ve onarmak için kritik öneme sahip olan lezzetli ve pratik bir protein kaynağıdır.

Ancak, tüm kuruyemişler aynı miktarda protein içermez. İşte kaslarınızı—ve tüm vücudunuzu—güçlü ve sağlıklı tutmanıza yardımcı olacak en yüksek protein içeren kuruyemişler:

### 1. Yer Fıstığı (Porsiyon başına 7g protein)
Yer fıstığı, ons başına 7g protein ile listenin başında yer alıyor (teknik olarak bir baklagil olsa da bu listede sayıyoruz). Karbonhidrat oranı düşük, ancak doymamış yağlar, E vitamini, B3, niasin, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. Antioksidanlarla dolu olan yer fıstığı, serbest radikaller ve hücre hasarıyla savaşmaya yardımcı olur. Tam yer fıstığı idealdir, ancak fıstık ezmesi de lezzetli bir alternatiftir—ve yine de iyi bir protein kaynağıdır.

### 2. Badem (Porsiyon başına 6g protein)
Yakın bir ikinci olan badem, ons başına 6g protein sağlar. Bir süper gıda olarak bilinen badem, antioksidanlar, lif ve sağlıklı yağlarla doludur, bu da onları her zaman için harika bir atıştırmalık yapar. Araştırmalar, bademin iltihabı azaltabileceğini bile gösteriyor—2022'de yapılan bir çalışma, günde 60g (yaklaşık 2,25 ons) badem yemenin vücuttaki iltihap belirteçlerini düşürdüğünü ortaya koydu.

### 3. Antep Fıstığı (Porsiyon başına 5,7g protein)
Lezzetinin yanı sıra, antep fıstığı ons başına 5,7g protein sunar. Ayrıca potasyum, bakır, magnezyum ve B1 ile B6 vitaminleri açısından zengindir; bunlar nörotransmitter üretimine ve bilişsel işleve yardımcı olarak beyin sağlığını destekler.

### 4. Kaju (Porsiyon başına 4,8g protein)
Protein oranı biraz daha düşük olsa da (ons başına 4,8g), kaju yine de güçlü bir seçenektir. Kas gücü ve hücre fonksiyonu dahil 800'den fazla vücut sürecinde rol oynayan magnezyum açısından zengindir. Ayrıca demir içerir, bu da kaslara oksijen taşınması için sağlıklı hemoglobin seviyelerinin korunmasına yardımcı olur.

### 5. Fındık (Porsiyon başına 4,3g protein)
Fındık, doyurucu bir atıştırmalık için akıllıca bir seçimdir ve ons başına 4,3g protein sunar. Araştırmalar, günde 50g fındık yemenin "kötü" LDL kolesterolü %7,4'e kadar düşürerek kalp sağlığını desteklediğini gösteriyor. Ayrıca E vitamini, lif ve antioksidanlarla doludur.