Som Japans gamle hovedstad er Kyoto landets kulturelle hjerte. Selv om byen er gjennomsyret av tradisjon, har den også Japans mest dynamiske hotellscene. Mens Tokyo har hatt kjente internasjonale hotellkjeder i flere tiår, har Kyotos luksushotellandskap eksplodert de siste årene. Det er ikke bare store merker som slår rot; en rekke uavhengige overnattingssteder tilfører en særpreget stil, og tolker byens arv på nye og fengslende måter. Så selv om du kanskje kommer for å besøke templer og se geishaer, bør du være forberedt på å tilbringe betydelig tid på et usedvanlig hotell. Fra boutique-overnattinger til koselige ryokans er de beste stedene så enestående at du kanskje aldri vil forlate dem.
Nedenfor finner du vår guide til de beste hotellene i Kyoto.
Vogues guide til de beste hotellene i Kyoto:
* For diskré luksus: The Shinmonzen
* For en moderne ryokan: Sowaka
* For maksimal privatliv: Shinsho-an
* For tradisjonelt håndverk: Hiiragiya
* For den designbevisste, uavhengige reisende: Maana Homes
* For onsen-tilbud: Hotel the Mitsui Kyoto, a Luxury Collection Hotel & Spa
* For panoramautsikt: Park Hyatt Kyoto
* For et avslappende tilfluktsted i naturen: Hoshinoya Kyoto
### The Shinmonzen
Et mesterverk i boutique-luksus, The Shinmonzen oppfyller alle kriteriene. Beliggende på en av Gions mest undervurderte gater, omgitt av uforløste gallerier, er du minutter fra handlingen, men nyter likevel en eksklusiv, «innviet» beliggenhet. Bortsett fra den førsteklasses adressen vil designelskere bli fengslet av Tadao Ando-bygningen. Et av den anerkjente arkitektens mer diskrete verk, med sin mørke trefasade som smelter inn i omgivelsene. Hans signaturstil blir først tydelig etter at du har gått gjennom de svarte noren-gardinene, og avslørt en betongvegg kontrastert med lyst treverk – en hyllest til Kyotos arv. Som søsterhotellet til Frankrikes Villa La Coste skinner hotellets forkjærlighet for samtidskunst i den gjestebare salongen og de ni individuelt designede suiter. Disse er blant byens romsligste overnattingssteder, og viser frem tradisjonell japansk design gjennom et moderne perspektiv. Impekkabel service, med oppriktig oppmerksom personale dedikert til å skape en minneverdig opplevelse, binder alt sammen.
Fasiliteter: Frokost inkludert, gratis minibar, privat salong, Jean-Georges-restaurant, gratis transport fra Kyoto stasjon, lite kardiotreningsrom.
Redaktørens tips: Selv om du kan nyte frokost i ditt stilig rom, er det verdt å starte dagen på den fredfulle terrassen ved elven.
Adresse: 235 Nishinocho, Higashiyama Ward, Kyoto 605-0088, Japan
### Sowaka
Et annen godt plassert boutique-overnattingssted, diskret gjemt bak noren-gardiner, Sowaka ligger bare noen skritt fra Yasaka-helligdommen og den populære, kun for fotgjengere, handlegaten Ninenzaka. De 23 overnattingsstedene er delt mellom to bygninger: Vestlige rom i annekset og individuelt designede japanske rom i den opprinnelige bygningen, som en gang huser en eksklusiv restaurant. De sistnevnte er de mest spesielle, og minner om en moderne ryokan med tradisjonelle elementer som tokonoma-alkover, shoji-skjermer, tatamimatter og badekar av Hinoki-sypress. Mange rom har utsikt over eiendommens fredelige indre hager, noe som skaper en rolig atmosfære som minner deg på at du er i Japans gamle hovedstad. For en forrettsdrikk, besøk salongen for sake-time mellom klokken 17 og 18.
Fasiliteter: Frokost inkludert, gratis minibar, restaurant, bar.
Redaktørens tips: Rom 103 har den beste utsikten til den største indre hagen, mens rom 101 har sin egen private hage og en veranda perfekt for meditasjon.Hiiragiya
Adresse: 480 Kiyoicho, Higashiyama Ward, Kyoto 605-0821, Japan
BOOK NOW
Gjennomsyret av tradisjon, går livet i et roligere tempo på Hiiragiya – på den beste måten. I over to århundrer har denne ryokanen opprettholdt de høyeste standardene for japansk gjestfrihet, og tatt imot gjester i et varmt og fredelig rom som viser frem utsøkt håndverk. Det sprøytes vann på steingangen for å signalisere at personalet er klart for ankomsten din, sko byttes ut med tøfler for å beskytte de håndvevde tatamigulvene, og hvert møbel og dekor – ned til de lakkerede fjernkontrollboksene – er nøye utvalgt fra mesterhåndverkere. Hvert rom har sin egen karakter, selv i den nye fløyen hvor futoner er erstattet med madrasser, men alle er forbundet med de elskede kjennetegnene til et tradisjonelt vertshus: tatami, shoji-skjermer, skyvedører og tokonoma-alkover. Maten er også et høydepunkt. Middagen er et flerretters kaiseki-måltid servert på rommet ditt, som feirer sesongens fineste ingredienser, mens frokosten inkluderer Kyotos berømte tofu.
Fasiliteter: Private bad og et bibliotek
Redaktørens tips: Et av de to reservérbare badene er som et minigalleri, med glassmalerier og porselensfliser av de anerkjente kunstnerne Sanchi Ogawa og Kiyomizu Rokubei VI.
---
Shinsho-an
Adresse: 277 Nakahakusancho, Nakagyo Ward, Kyoto 604-8094, Japan
BOOK NOW
Gjemt bort på en rolig boliggate i Okazaki, føles Shinsho-an mer som et privat hjem enn et hotell. Med bare fire suiter kan du enkelt behandle det som ditt eget. Dette intime og diskrete overnattingsstedet er en hyllest til sukiya-zukuri, en arkitektonisk stil inspirert av tradisjonelle tehus. Treverk ble nøye hentet fra naturlige skoger i Japan, teksturerte leirvegger tilfører varme, TV-er er diskret skjult bak shoji-skjermer, og et utvalg av europeiske møbler tilfører et moderne preg. Hver suite har sitt eget distinkte utseende, og viser frem de dyktige håndverkerne involvert i prosjektet – fra det vevde taket i rød seders i Sho til de uavrettede stokkepilarene i Gyo. Gjester er garantert reservasjoner på stedets, 12-seters Higashiyama Ogata, en søsterrestaurant av den to-stjerners restauranten på den andre siden av byen. Alternativt kan du nyte en spektakulær sesongbasert frokost på rommet ditt hver morgen, tilberedt av det samme teamet. Sørg for å tilbringe tid i Hanare, eiendommens verdifulle salong skapt av Sotoji Nakamura, som bygde terommet ved Ise Jingu, Japans viktigste helligdom. Nipp til en drink, beundre det mesterlige snekkerarbeidet, og slapp av med utsikt over den vakre hagen.
Fasiliteter: Frokost inkludert, gratis minibar, privat salong, restaurant
Redaktørens tips: Hvis du også besøker Tokyo, har gjester på Shinsho-an tilgang til det private medlemsbaren Hygge Ginza.
---
Maana Homes
Adresse: 91-5 Okazaki Enshojicho, Sakyo Ward, Kyoto 606-8344, Japan
BOOK NOW
Når du nærmer deg Maana Kiyomizu, vil du gå ned en smal gate som de fleste drosjer ikke kjører inn i. Du kan gå tilbake noen ganger, og lure på om du er på rett vei mens du passerer bare private boliger. Et hotell her? Det er nettopp det – det står i navnet: Maana Homes. Dette er ikke et hotell, men en samling av fem eiendommer over hele Kyoto, mesterlig tenkt ut av selskapets medgründer og kreative direktør, Hana Tsukamoto. Du vil ikke finne alle de tradisjonelle hotellfasilitetene, men du vil oppdage stilefulle tilfluktssteder med unike historier, formet av Tsukamotos skarpe øye for design og kjærlighet til antikviteter. Noen er mer tradisjonelle, som flaggskipet Maana Kyoto, mens andre føles mer moderne, som Maana Kiyomizu-suitene. Nøytrale toner og naturlige materialer kommer til liv gjennom interessante former og teksturer – du vil stadig finne deg selv i å fotografere de vakre rommene.
Utover et stilig sted å hvile, tilbyr Maana også... Programmet tilbyr en rekke gjennomtenkte opplevelser og flerdagers retreats. For de kortere verkstedene besøker deltakerne Maana Atelier i nord i byen. En gang hjemmet til en kimono-vever, fortsetter dette studioet en håndverkstradisjon og arrangerer unike, bevisste verksteder fokusert på gamle praksiser som fortsatt er relevante i dag – som fermentering, naturlig indigo-farging og bygging av jordvegger (tsuchikabe). De lengre retreatene gir muligheter til å knytte bånd med lokale gjennom oppslukende aktiviteter som tehøsting og keramikk, og gir et intimt innblikk i disse elskede tradisjonene. Det er en fantastisk måte å engasjere seg i lokalsamfunnet og oppleve Kyoto utenfor den typiske turiststien.
Fasiliteter: Eier-godkjent byguide
Redaktørens tips: Hvis du bare har tid til én aktivitet, delta i jordveggklassen for å lære om machiya-arkitektur og skape ditt eget tsuchikabe-kunstpanel å ta med hjem.
Adresse: Ulike steder
BOOK NOW
---
### Four Seasons Hotel Kyoto
Foto: Courtesy of Four Seasons Hotel Kyoto
Etter en lang dag med å utforske Kyoto – og lett å ha gått 20 000 skritt – gjør det all forskjell å komme tilbake til et fredelig hotell hvor du blir godt tatt vare på. Det er akkurat det Four Seasons leverer. Selv om det er en del av et globalt merke, føles Kyoto-eiendommen intim, gjemt bort fra hovedveien for ekstra privatliv. Det er et fredelig tilfluktsted i Higashiyama, forankret av en vakker 1200-talls damhage fylt med kirsebærblomster, et pagode og en Jizo-statue som naboens Myoho-in tempel dateres tilbake til Edo-perioden. De fleste spisesteder har utsikt over vannet; Fuju, hvor du kan nyte en te-seremoni eller champagne, er hengt rett over det. Selv uten utsikten er Sushi Ginza Onodera et must for elskere av Edomae-stil sushi.
Rom er romslige med store vinduer og japanske detaljer som washi-lamper og urushi-lakkarbeid. Alle inkluderer en sovesofa – praktisk for familier – og noen suiter tilbyr fullt utstyrte kjøkken. Ikke gå glipp av spasen, som har ofuro (japanske bad) og et sjeldent 20-meters svømmebasseng.
Fasiliteter: Maiko-opptredener, innendørs basseng, spa, damhage, terom, treningssenter, restauranter, bar
Redaktørens tips: Planlegg oppholdet ditt for en tirsdag eller lørdag for å få med deg en maiko-opptreden i lobbyen.
Adresse: 445-3 Myohoin Maekawacho, Higashiyama Ward, Kyoto 605-0932, Japan
BOOK NOW
---
### Hotel the Mitsui Kyoto, a Luxury Collection Hotel & Spa
Foto: Courtesy of Hotel the Mitsui Kyoto, a Luxury Collection Hotel & Spa
Onsen representerer toppen av japansk velvære. Disse mineralrike varme kildene slapper av kroppen og sinnet, og mange tror de har helbredende egenskaper. Mens tradisjonelle onsen er felles og klesløse, tilbyr et økende antall hoteller nå private alternativer – noen av de mest luksuriøse finner du på Hotel the Mitsui Kyoto. Utover rom med sine egne utendørs, varm kilde-fødte badekar, har hotellet et felles termisk basseng fylt med naturlig varm kildevann (badedrakt påkrevd). For mer privatliv har spasen to private onsen-fasiliteter reservert eksklusivt for hotellgjester.De romslige suiter er blant de mest omfattende og luksuriøse i sitt slag, med stue, spisebord og badstue. Bortsett fra det imponerende utvalget av onsen-bad, er hotellet velstelte hage et annet høydepunkt. De minimalistiske, elegante overnattingsstedene – designet av André Fu – inkluderer også overdådige marmorbad med dype badekar.
Fasiliteter: Gjestebare onsen-fasiliteter, spa, treningssenter, terom, restauranter
Redaktørens tips: For en enestående spiseopplevelse på hotellet, besøk Toki-restauranten, hvor Paris-utdannede kokken Tetsuya Asano dyktig blander lokale ingredienser med franske teknikker.
Adresse: 284 Nijoaburanokojicho, Nakagyo Ward, Kyoto 604-0051, Japan
BOOK NOW
---
Nazuna Kyoto Higashi Honganji
Foto: Courtesy of Nazuna
Opprinnelig et hundre år gammelt machiya (tradisjonelt byhus), hedrer de syv suite-rommene på Nazuna Kyoto Higashi Honganji sin historie – og håndverket bak det – ved å navngi hver suite etter snekkerbegreper. Hvert overnattingssted har en unik layout, men alle viser frem utsøkt trearbeid, og blander rustikk arv med moderne design gjennom eksponerte bjelker og slanke, lavprofil møbler. De fleste rom inkluderer et sypress-badekar, mens Obiki- og Tuska-suitene tilbyr et utendørs steinbadekar for friluftsbad. Gjester kan nyte en salong med gratis drikke og snacks, og frokosten er en spesiell opplevelse med retter tilberedt over en trekull-ildsted. For reisende som bruker Kyoto som base for dagsutflukter til nærliggende attraksjoner som Fushimi Inari eller Uji, gjør hotellets gangavstand til Kyoto stasjon det til et ideelt valg.
Fasiliteter: Gratis minibar, salong med gratis drikke og snacks, restaurant
Redaktø
