Å være Dua Lipa, som spiser kirsebær på stranden under den italienske bryllupsreisen. Ikke overraskende – popstjernen har god smak (bokstavelig talt). Harvard har nylig listet kirsebær som en av de beste antiinflammatoriske fruktene. Selv om kirsebær ikke er din greie, finnes det mange andre frukter som bekjemper betennelse og støtter tarmen din, takket være kraftige antioksidanter (som polyfenoler og vitamin C) og fiber.
For å forhindre blodsukkerstigninger – som kan forårsake betennelse – kombiner frukten din med litt protein, som nøtter, ost eller hardkokte egg, sier Ashley Oswald, RDN, LD, IFNCP, CLT, grunnlegger av Oswald Digestive Clinic i Minnesota. "Vi sier alltid spis en rekke farger," sier Oswald. "Det vi vet fra mikrobiomdataene er å spise en rekke fiberrike matvarer." Fortsett å bla for noen av de beste alternativene å legge til tallerkenen din, enten du snackser på ferie eller ved skrivebordet ditt.
Bær
Blåbær, jordbær, bringebær og bjørnebær er alle gode antiinflammatoriske valg. Bær er rike på en antioksidant kalt antocyanin, som gir dem fargen. Ifølge en vitenskapelig gjennomgang fra 2020 kan antocyanin bidra til å øke mengden probiotiske bakterier i tarmen din, noe som er bra for å opprettholde et sunt mikrobiom.
Epler
Epler er rike på en løselig fiber kalt pektin, sier Oswald. Denne fiberen spises av bakterier i tarmen din og fermenteres for å skape butyrat, "som er et veldig kraftig antiinflammatorisk næringsstoff." Imidlertid advarer Oswald om at mens epler kan gi fantastiske fordeler, hvis du har en sensitiv tarm eller sliter med IBS og reagerer på fermenterbare fibre, kan de gjøre symptomene dine verre.
Sitrusfrukter
Sitrusfrukter som appelsiner og sitroner er spesielt høye i flavanoner. Dette er antioksidantforbindelser som gir juicen og skallene en bitter smak, ifølge en vitenskapelig gjennomgang fra 2016. De har "antihypertensive, lipidsenkende og antiinflammatoriske egenskaper," sier ernæringsfysiolog Laura Parada. Selvfølgelig er sitrus også en velkjent kilde til vitamin C, en kraftig antiinflammatorisk som kan hjelpe mot forstoppelse, legger Oswald til. En studie fra 2021 i tidsskriftet Antioxidants fant at "tilskudd av høydose vitamin C kan manipulere tarmmikrobiomsammensetningen, noe som fører til endringer i bakteriepopulasjoner i tarmen," som kan bidra til å behandle ulike sykdommer, i påvente av mer forskning.
Granatepler
Ifølge en artikkel fra UCLA Health er granatepler en utmerket kilde til polyfenoler. Når de fordøyes, omdannes de til en fermentert forbindelse kalt urolithin, som beveger seg gjennom kroppen og "kan føre til positive resultater som å redusere aldersrelatert nedgang, stoppe betennelse og forhindre hjerte dysfunksjon," bemerker universitetet. Det legger til at frukten også kan støtte et sunt tarmmikrobiom ved å bekjempe skadelige bakterier.
Druer
"Resveratrol er det folk stort sett kjenner druer for," sier Oswald. Det er en forbindelse som bekjemper skadelige bakterier og sopp, er antiinflammatorisk, og har "svært høyt antioksidantpotensial," ifølge en vitenskapelig gjennomgang fra 2018.
Kirsebær
I tillegg til å være fulle av vitamin A, C og E (alle gode antioksidanter), er kirsebær – både søte og sure – rike på polyfenoler. Ifølge Cleveland Clinic har en kopp utstenede søte kirsebær også omtrent 2,5 gram fiber, som er omtrent 9% av anbefalt daglig verdi, og bidrar til å mate de gode bakteriene i tarmen din.
Kiwi
"Kiwi er veldig bra for forstoppelse og motilitet," sier Oswald. Ifølge en vitenskapelig gjennomgang fra 2022 i tidsskriftet Advances in Nutrition hjelper kiwi med å øke frekvensen av avføring, redusere anstrengelse og forbedre avføringskonsistensen. De er også rike på vitamin C, kostfiber – en kopp inneholder omtrent 5 gram fiber – folat, kalium og antioksidanter.
Svisker
Oswald fremhever også svisker som gode for tarmproblemer. En grunn er at de er rike på fiber – ifølge USDA. En 100 grams porsjon tørkede plommer (svisker) gir omtrent 6,3 gram fiber, som er omtrent en fjerdedel av anbefalt daglig inntak. En studie fra 2022 på postmenopausale kvinner som tok svisketilskudd i 12 måneder fant at frukten også kan påvirke tarmmikrobiomet positivt. I tillegg er svisker bra for beinhelsen fordi de er rike på vitamin K.
Er det noen som bør være forsiktige med fruktinntak?
Selvfølgelig finnes det ingen universalløsning for betennelse og tarmhelseproblemer. "Hvis du har en ubalanse i tarmen, husk at frukt noen ganger kan gjøre symptomene dine verre," advarer Oswald. Hun foreslår å jobbe med en kostholdsekspert trent i tarmhelse for mer personlig behandling.
Nysgjerrig på en skjønnhets- eller velværetrend? Vi vil gjerne høre fra deg! Send e-post til Vogues senior skjønnhets- og velvære-redaktør på beauty@vogue.com.
Ofte stilte spørsmål
Her er en liste over vanlige spørsmål om de 8 fruktene som hjelper med å bekjempe betennelse og støtte tarmhelsen, skrevet i en naturlig tone med klare svar
Nybegynnerspørsmål
1 Hva er egentlig antiinflammatoriske frukter og hvordan hjelper de tarmen min
Antiinflammatoriske frukter er rike på antioksidanter og fiber De bidrar til å dempe kronisk betennelse i kroppen din og mate de gode bakteriene i tarmen din noe som forbedrer fordøyelsen og den generelle tarmhelsen
2 Kan du nevne de 8 fruktene som er best for å bekjempe betennelse og tarmhelse
Ja De mest vanlig nevnte er Bær Kirsebær Appelsiner Ananas Papaya Epler Avokado og Granatepler
3 Er det bedre å spise disse fruktene hele eller drikke dem som juice
Hele frukter er mye bedre Juicing fjerner mesteparten av fiberen som er nøkkelkomponenten for å mate tarmbakteriene dine Å spise hele frukten gir deg både fiberen og de antiinflammatoriske forbindelsene
4 Hvor mange porsjoner av disse fruktene bør jeg spise hver dag for å se en fordel
Sikt på 2–3 porsjoner per dag En porsjon er omtrent en middels frukt eller en kopp bær Konsistens er viktigere enn å spise en stor mengde på en gang
Mellomliggende og avanserte spørsmål
5 Hvorfor er bær spesielt så gode mot betennelse sammenlignet med andre frukter
Bær er fulle av antocyaniner og flavonoider Dette er kraftige antioksidanter som reduserer inflammatoriske markører i blodet og også fungerer som prebiotika noe som betyr at de selektivt mater gode tarmbakterier samtidig som de sulter skadelige
6 Jeg har IBS Er disse fruktene trygge for meg siden noen er høye i FODMAPs
Det avhenger av frukten og din følsomhet For eksempel er epler og avokado høye i FODMAPs og kan utløse oppblåsthet hos noen med IBS Bær appelsiner og ananas er generelt lavFODMAP og tolereres bedre Start med små porsjoner og se hvordan du reagerer
7 Ødelegger matlaging eller frysing av disse fruktene deres antiinflammatoriske fordeler
Overraskende nok nei Frysing låser faktisk inn næringsstoffene noe som gjør frosne bær like gode som ferske Matlaging kan redusere noe vitamin
