At være Dua Lipa, der spiser kirsebær på stranden under sin italienske bryllupsrejse. Ikke overraskende – popstjernen har god smag (bogstaveligt talt). Harvard har for nylig listet kirsebær som en af de bedste antiinflammatoriske frugter. Selv hvis kirsebær ikke er din ting, er der masser af andre frugter, der bekæmper inflammation og støtter din tarm, takket være kraftfulde antioxidanter (som polyphenoler og C-vitamin) og fibre.

For at hjælpe med at forhindre blodsukkerstigninger – som kan forårsage inflammation – skal du parre din frugt med lidt protein, som nødder, ost eller hårdkogte æg, siger Ashley Oswald, RDN, LD, IFNCP, CLT, grundlægger af Oswald Digestive Clinic i Minnesota. "Vi siger altid, spis en variation af farver," siger Oswald. "Hvad vi ved fra mikrobiomdata er at spise en variation af fiberrige fødevarer." Bliv ved med at scrolle for nogle af de bedste muligheder at tilføje til din tallerken, uanset om du snackser på ferie eller ved dit skrivebord.

Bær
Blåbær, jordbær, hindbær og brombær er alle gode antiinflammatoriske valg. Bær er rige på en antioxidant kaldet anthocyanin, som giver dem deres farve. Ifølge en videnskabelig gennemgang fra 2020 kan anthocyanin hjælpe med at øge mængden af probiotiske bakterier i din tarm, hvilket er godt for at opretholde et sundt mikrobiom.

Æbler
Æbler er rige på en opløselig fiber kaldet pektin, siger Oswald. Denne fiber bliver spist af bakterier i din tarm og fermenteret for at skabe butyrat, "som er et virkelig kraftfuldt antiinflammatorisk næringsstof." Dog advarer Oswald om, at selvom æbler kan give fantastiske fordele, hvis du har en følsom tarm eller lider af IBS og reagerer på fermenterbare fibre, kan de gøre dine symptomer værre.

Citrusfrugter
Citrusfrugter som appelsiner og citroner er særligt høje i flavanoner. Disse er antioxidantforbindelser, der giver saften og skallerne en bitter smag, ifølge en videnskabelig gennemgang fra 2016. De har "antihypertensive, lipidsænkende og antiinflammatoriske egenskaber," siger ernæringsekspert Laura Parada. Citrus er selvfølgelig også en velkendt kilde til C-vitamin, en kraftfuld antiinflammatorisk, der kan hjælpe med forstoppelse, tilføjer Oswald. En undersøgelse fra 2021 i tidsskriftet Antioxidants fandt, at "tilskud af højdosis C-vitamin kan manipulere tarmmikrobiomets sammensætning, hvilket fører til skift i bakteriepopulationer i tarmen," hvilket kunne hjælpe med at behandle forskellige sygdomme, afventende mere forskning.

Granatæbler
Ifølge en artikel fra UCLA Health er granatæbler en fremragende kilde til polyphenoler. Når de fordøjes, omdannes de til en fermenteret forbindelse kaldet urolithin, som bevæger sig gennem kroppen og "kan føre til positive resultater såsom at reducere aldersrelateret tilbagegang, standse inflammation og forhindre hjertefunktionsforstyrrelser," bemærker universitetet. Det tilføjer, at frugten også kan støtte et sundt tarmmikrobiom ved at bekæmpe skadelige bakterier.

Druer
"Resveratrol er, hvad folk hovedsageligt kender druer for," siger Oswald. Det er en forbindelse, der bekæmper skadelige bakterier og svampe, er antiinflammatorisk og har "meget høj antioxidantpotentiale," ifølge en videnskabelig gennemgang fra 2018.

Kirsebær
Ud over at være fyldt med vitamin A, C og E (alle gode antioxidanter), er kirsebær – både søde og sure – rige på polyphenoler. Ifølge Cleveland Clinic har en kop udstenede søde kirsebær også omkring 2,5 gram fibre, hvilket er omkring 9% af den anbefalede daglige værdi, og hjælper med at fodre de gode bakterier i din tarm.

Kiwi
"Kiwi er virkelig gode til forstoppelse og motilitet," siger Oswald. Ifølge en videnskabelig gennemgang fra 2022 i tidsskriftet Advances in Nutrition hjælper kiwi med at øge hyppigheden af afføring, reducere anstrengelse og forbedre afføringens konsistens. De er også rige på C-vitamin, kostfibre – en kop indeholder omkring 5 gram fibre – folat, kalium og antioxidanter.

Svesker
Oswald fremhæver også svesker som værende gode til tarmproblemer. En grund er, at de er rige på fibre – ifølge USDA giver en 100-grams portion tørrede blommer (svesker) omkring 6,3 gram fibre, hvilket er cirka en fjerdedel af det daglige anbefalede indtag. En undersøgelse fra 2022 på postmenopausale kvinder, der tog svesketilskud i 12 måneder, fandt, at frugten også kan påvirke tarmmikrobiomet positivt. Plus, svesker er gode for knoglesundheden, fordi de er rige på K-vitamin.

Er der nogen, der skal være forsigtige med frugtindtag?

Selvfølgelig er der ingen one-size-fits-all løsning for inflammation og tarmhelbredsproblemer. "Hvis du har en ubalance i tarmen, skal du huske på, at frugt nogle gange kan gøre dine symptomer værre," advarer Oswald. Hun foreslår at arbejde med en diætist, der er uddannet i tarmhelbred, for mere personlig behandling.

Nysgerrig efter en skønheds- eller wellness-trend? Vi vil gerne høre fra dig! Send en e-mail til Vogues senior skønheds- og wellness-redaktør på beauty@vogue.com.

Ofte stillede spørgsmål
Her er en liste over ofte stillede spørgsmål om de 8 frugter, der hjælper med at bekæmpe inflammation og støtte tarmhelbred, skrevet i en naturlig tone med klare svar.







Begynderspørgsmål



1 Hvad er antiinflammatoriske frugter præcist, og hvordan hjælper de min tarm

Antiinflammatoriske frugter er rige på antioxidanter og fibre. De hjælper med at dæmpe kronisk inflammation i din krop og fodrer de gode bakterier i din tarm, hvilket forbedrer fordøjelsen og den generelle tarmhelbred.



2 Kan du nævne de 8 frugter, der er bedst til at bekæmpe inflammation og tarmhelbred

Ja. De mest almindeligt nævnte er: Bær, Kirsebær, Appelsiner, Ananas, Papaya, Æbler, Avocadoer og Granatæbler.



3 Er det bedre at spise disse frugter hele eller drikke dem som juice

Hele frugter er meget bedre. Juice fjerner det meste af fibrene, som er nøglekomponenten til at fodre dine tarmbakterier. At spise hele frugten giver dig både fibrene og de antiinflammatoriske forbindelser.



4 Hvor mange portioner af disse frugter skal jeg spise hver dag for at se en fordel

Sigt efter 2-3 portioner om dagen. En portion er omkring en mellemstor frugt eller en kop bær. Konsistens er vigtigere end at spise en stor mængde på én gang.



Mellemliggende og avancerede spørgsmål



5 Hvorfor er bær specifikt så gode mod inflammation sammenlignet med andre frugter

Bær er fyldt med anthocyaniner og flavonoider. Disse er kraftfulde antioxidanter, der reducerer inflammatoriske markører i blodet og også fungerer som præbiotika, hvilket betyder, at de selektivt fodrer gode tarmbakterier, mens de sulter skadelige.



6 Jeg har IBS. Er disse frugter sikre for mig, da nogle er høje i FODMAPs

Det afhænger af frugten og din følsomhed. For eksempel er æbler og avocadoer høje i FODMAPs og kan udløse oppustethed hos nogle mennesker med IBS. Bær, appelsiner og ananas er generelt lav-FODMAP og tolereres bedre. Start med små portioner og se, hvordan du reagerer.



7 Ødelægger madlavning eller frysning af disse frugter deres antiinflammatoriske fordele

Overraskende nok, nej. Frysning låser faktisk næringsstofferne, hvilket gør frosne bær lige så gode som friske. Madlavning kan reducere noget vitamin