Voici la traduction en français du texte fourni :

Être Dua Lipa, en train de manger des cerises sur la plage pendant sa lune de miel italienne. Rien de surprenant : la pop star a très bon goût (littéralement). Harvard a récemment classé les cerises parmi les meilleurs fruits anti-inflammatoires. Même si les cerises ne sont pas votre truc, il existe de nombreux autres fruits qui combattent l'inflammation et soutiennent votre intestin, grâce à de puissants antioxydants (comme les polyphénols et la vitamine C) et aux fibres.

Pour aider à prévenir les pics de glycémie—qui peuvent provoquer une inflammation—associez votre fruit à un peu de protéines, comme des noix, du fromage ou des œufs durs, explique Ashley Oswald, diététicienne nutritionniste agréée, fondatrice de la Oswald Digestive Clinic dans le Minnesota. « Nous disons toujours de manger une variété de couleurs », dit Oswald. « Ce que nous savons grâce aux données sur le microbiome, c'est de manger une variété d'aliments riches en fibres. » Continuez à défiler pour découvrir quelques-unes des meilleures options à ajouter à votre assiette, que vous grignotiez en vacances ou à votre bureau.

Baies
Les myrtilles, les fraises, les framboises et les mûres sont toutes d'excellents choix anti-inflammatoires. Les baies sont riches en un antioxydant appelé anthocyane, qui leur donne leur couleur. Selon une revue scientifique de 2020, l'anthocyane pourrait aider à augmenter la quantité de bactéries probiotiques dans votre intestin, ce qui est bon pour maintenir un microbiome sain.

Pommes
Les pommes sont riches en une fibre soluble appelée pectine, explique Oswald. Cette fibre est consommée par les bactéries de votre intestin et fermentée pour créer du butyrate, « qui est un nutriment anti-inflammatoire très puissant ». Cependant, Oswald prévient que même si les pommes peuvent offrir des avantages incroyables, si vous avez un intestin sensible ou si vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable (SII) et réagissez aux fibres fermentescibles, elles pourraient aggraver vos symptômes.

Agrumes
Les agrumes comme les oranges et les citrons sont particulièrement riches en flavanones. Ce sont des composés antioxydants qui donnent au jus et aux écorces un goût amer, selon une revue scientifique de 2016. Ils ont des « propriétés antihypertensives, hypolipidémiantes et anti-inflammatoires », explique la nutritionniste Laura Parada. Bien sûr, les agrumes sont également une source bien connue de vitamine C, un puissant anti-inflammatoire qui peut aider en cas de constipation, ajoute Oswald. Une étude de 2021 dans la revue Antioxidants a révélé que « la supplémentation en vitamine C à haute dose peut manipuler la composition du microbiote intestinal, entraînant des changements dans les populations bactériennes de l'intestin », ce qui pourrait aider à traiter diverses maladies, en attendant plus de recherches.

Grenades
Selon un article de UCLA Health, les grenades sont une excellente source de polyphénols. Lorsqu'ils sont digérés, ils se transforment en un composé fermenté appelé urolithine, qui se déplace dans le corps et « peut conduire à des résultats positifs tels que la réduction du déclin lié à l'âge, l'arrêt de l'inflammation et la prévention des dysfonctionnements cardiaques », note l'université. Elle ajoute que le fruit pourrait également soutenir un microbiome intestinal sain en combattant les bactéries nocives.

Raisins
« Le resvératrol est ce pour quoi les raisins sont largement connus », dit Oswald. C'est un composé qui combat les bactéries et champignons nocifs, est anti-inflammatoire et a un « très haut potentiel antioxydant », selon une revue scientifique de 2018.

Cerises
En plus d'être riches en vitamines A, C et E (toutes d'excellents antioxydants), les cerises—douces et acidulées—sont riches en polyphénols. Selon la Cleveland Clinic, une tasse de cerises douces dénoyautées contient également environ 2,5 grammes de fibres, soit environ 9 % de la valeur quotidienne recommandée, et aide à nourrir les bonnes bactéries de votre intestin.

Kiwis
« Les kiwis sont vraiment excellents pour la constipation et la motilité », dit Oswald. Selon une revue scientifique de 2022 dans la revue Advances in Nutrition, les kiwis aident à augmenter la fréquence des selles, à réduire les efforts et à améliorer la consistance des selles. Ils sont également riches en vitamine C, en fibres alimentaires—une tasse contient environ 5 grammes de fibres—en folate, en potassium et en antioxydants.

Pruneaux
Oswald souligne également que les pruneaux sont excellents pour les problèmes intestinaux. Une raison est qu'ils sont riches en fibres—selon l'USDA. Une portion de 100 grammes de prunes séchées (pruneaux) fournit environ 6,3 grammes de fibres, soit environ un quart de l'apport quotidien recommandé. Une étude de 2022 sur des femmes ménopausées ayant pris des suppléments de pruneaux pendant 12 mois a révélé que le fruit peut également affecter positivement le microbiote intestinal. De plus, les pruneaux sont bons pour la santé osseuse car ils sont riches en vitamine K.

Y a-t-il quelqu'un qui devrait faire attention à sa consommation de fruits ?

Bien sûr, il n'y a pas de solution universelle pour l'inflammation et les problèmes de santé intestinale. « Si vous avez un déséquilibre intestinal, gardez à l'esprit que les fruits peuvent parfois aggraver vos symptômes », prévient Oswald. Elle suggère de travailler avec un diététicien formé à la santé intestinale pour un traitement plus personnalisé.

Curieux d'une tendance beauté ou bien-être ? Nous voulons avoir de vos nouvelles ! Envoyez un e-mail à la rédactrice beauté et bien-être senior de Vogue à beauty@vogue.com.

Foire aux questions
Voici une liste de FAQ sur les 8 fruits qui aident à combattre l'inflammation et à soutenir la santé intestinale, rédigée dans un ton naturel avec des réponses claires.







Questions pour débutants



1 Que sont exactement les fruits anti-inflammatoires et comment aident-ils mon intestin ?

Les fruits anti-inflammatoires sont riches en antioxydants et en fibres. Ils aident à calmer l'inflammation chronique dans votre corps et nourrissent les bonnes bactéries de votre intestin, améliorant la digestion et la santé intestinale globale.



2 Pouvez-vous nommer les 8 fruits les meilleurs pour combattre l'inflammation et la santé intestinale ?

Oui. Les plus couramment cités sont : les baies, les cerises, les oranges, l'ananas, la papaye, les pommes, les avocats et les grenades.



3 Est-il préférable de manger ces fruits entiers ou de les boire en jus ?

Les fruits entiers sont bien meilleurs. Le jus élimine la plupart des fibres, qui sont le composant clé pour nourrir vos bactéries intestinales. Manger le fruit entier vous donne à la fois les fibres et les composés anti-inflammatoires.



4 Combien de portions de ces fruits devrais-je manger chaque jour pour voir un bénéfice ?

Visez 2 à 3 portions par jour. Une portion équivaut à environ un fruit moyen ou une tasse de baies. La régularité est plus importante que d'en manger une grande quantité à la fois.



Questions intermédiaires et avancées



5 Pourquoi les baies sont-elles spécifiquement si bonnes contre l'inflammation par rapport aux autres fruits ?

Les baies sont riches en anthocyanes et en flavonoïdes. Ce sont de puissants antioxydants qui réduisent les marqueurs inflammatoires dans le sang et agissent également comme des prébiotiques, ce qui signifie qu'ils nourrissent sélectivement les bonnes bactéries intestinales tout en affamant les nocives.



6 J'ai le syndrome de l'intestin irritable (SII). Ces fruits sont-ils sûrs pour moi, car certains sont riches en FODMAPs ?

Cela dépend du fruit et de votre sensibilité. Par exemple, les pommes et les avocats sont riches en FODMAPs et peuvent déclencher des ballonnements chez certaines personnes atteintes du SII. Les baies, les oranges et l'ananas sont généralement faibles en FODMAPs et mieux tolérés. Commencez par de petites portions et voyez comment vous réagissez.



7 La cuisson ou la congélation de ces fruits détruit-elle leurs bienfaits anti-inflammatoires ?

Étonnamment, non. La congélation verrouille en fait les nutriments, rendant les baies surgelées aussi bonnes que les fraîches. La cuisson peut réduire certaines vitamines