É claro que Shibuya não precisa de apresentações. É um dos bairros mais famosos de Tóquio, conhecido por sua cultura e moda inovadoras. A área abriga o icônico Cruzamento de Shibuya, que começou como um movimentado centro de transporte e se tornou um importante ponto fotográfico e atração turística. Nos últimos anos, Shibuya ganhou novos shoppings de luxo e complexos de uso misto, adquirindo uma aparência mais sofisticada do que nunca.
Mas Shibuya não perdeu seu caráter único. Enquanto muitos visitantes se concentram na área ao redor da estação e do cruzamento, o distrito inclui bairros diversos como o sofisticado Omotesando e o excêntrico Harajuku, criando uma mistura de contrastes. Aqui está um guia de alguns dos locais mais vibrantes de Shibuya e os melhores lugares para fazer compras, comer e ficar em Tóquio.
Onde Ficar
Trunk(Hotel) Cat Street
Tóquio, especialmente Shibuya, carecia de um hotel boutique à altura de sua reputação estilosa até a abertura do Trunk em 2017. Agora um dos melhores hotéis da cidade, o Trunk(Hotel) Cat Street, com 15 quartos, oferece um refúgio aconchegante entre o movimentado Shibuya e Omotesando. Ele captura a vibe descolada da área e rapidamente se tornou um favorito local, com um lounge no lobby que funciona como espaço de coworking durante o dia e um bar animado à noite. Os quartos variam de confortáveis a suítes espaçosas, todos enfatizando a sustentabilidade com amenidades upcycled feitas localmente.
Trunk(Hotel) Yoyogi Park
Para uma estadia mais tranquila, a nova localização do Trunk fica logo ao norte do centro movimentado, destacando a área frequentemente esquecida de Tomigaya. Este hotel mais sofisticado reflete seu entorno abastado, com interiores que mesclam design japonês e escandinavo por Keiji Ashizawa e Norm Architects. Os 25 quartos minimalistas em tons naturais proporcionam uma fuga urbana pacífica, perfeita para recarregar as energias após explorar Tóquio. É também o único hotel no centro com uma piscina infinita na cobertura com vista para o Parque Yoyogi, completa com uma barra de ostras e fogueira exclusivas para hóspedes.
Onde Comer
Den
Uma refeição kaiseki é essencial no Japão, e no Den, o chef Zaiyu Hasegawa dá um toque moderno ao jantar tradicional de vários pratos. Os pratos signature incluem o frango frito Dentucky, servido em uma caixa como uma famosa rede de fast-food, e uma salada com 20 vegetais coberta com uma cenoura esculpida em forma de emoji. As reservas são difíceis de conseguir, então reserve exatamente dois meses antes.
Tonkatsu.jp
O chef Daisuke Masugi serve algumas das melhores costeletas de porco da cidade, adquirindo carne de pequenas fazendas em todo o país. Seja ribeye, filé ou lombo, cada corte é empanado em panko especial e frito duas vezes para permanecer suculento. Para uma experiência premium, experimente o menu omakase para provar as raças e cortes favoritos do chef em uma única refeição.
Torikatsu Chicken
Escondido no segundo andar de um prédio simples, o Torikatsu Chicken é o lugar para uma refeição reconfortante e acessível. Cada conjunto inclui sua escolha de frango frito, porco ou frutos do mar, junto com arroz, sopa e uma generosa porção de repolho desfiado. É aconchegante e econômico.
Uoriki
Com vontade de comida caseira? O Uoriki é administrado por um proprietário da quarta geração que pega peixe fresco todas as manhãs. O cardápio foca em frutos do mar, especialmente sua especialidade: cavala cozida em missô. Também são conhecidos pelos conjuntos de sushi e bowls de arroz com preços razoáveis.
Azuki to Kouri
A sobremesa é uma grande coisa no Japão, e o Azuki to Kouri é especializado em kakigori—mas não é o seu gelo raspado comum. Fundado por Miho Horio, ex-chef de confeitaria do Florilège, estrelado pelo Guia Michelin, oferece uma versão refinada e sazonal da iguaria de verão. Os sabores podem incluir abóbora, merengue, figo branco e creme flambado na sua mesa. Eles também servem torrada francesa de feijão vermelho e uma sopa do dia pelo chef do Florilège, Hiroyasu Kawate. Com apenas sete lugares, as reservas são obrigatórias—ou tente chegar sem reserva e torcer por um cancelamento.
Hayashi
Enquanto muitos guias online indicam o Ichiran para ramen, pule a rede e vá ao Hayashi para um caldo rico feito de peixe e ossos de porco. Localizado logo fora da saída oeste da Estação de Shibuya, ele mantém a simplicidade com três opções: ramen, ramen com ovo temperado, ou ramen com char siu e ovo. Pague na máquina de venda automática e sente-se no balcão—mas esteja preparado para esperar na fila.
Toritake
Um favorito de yakitori em Shibuya desde 1938, o Toritake grelha frango e suas várias partes sobre carvão para uma mistura perfeita de carbonização e maciez. Enquanto os espetinhos são a estrela, o cardápio também inclui nabemono, unagi e pratos salteados, além de muito saquê e cerveja para acompanhar sua refeição.
Onde Beber
The Bellwood
Shibuya é conhecida por seus ótimos bares, e The Bellwood está frequentemente no topo da lista. Seus coquetéis criativos seguem os princípios do kaiseki, ofereendo drinks únicos como um Bloody Mary feito com vodca defumada e gordura wagyu. Eles também servem pequenos petiscos, incluindo um reconfortante jambalaya, e para um jantar especial, há uma mesa omakase com quatro lugares com sushi de inspiração global.
The SG Club
Outro clássico de Shibuya, The SG Club apresenta três conceitos diferentes em seus andares. No subsolo, o Sip oferece uma atmosfera intimista com drinks signature como o Tomato Tree e coquetéis chamativos de vigia. O térreo, Guzzle, é mais casual com versões criativas de clássicos. No andar superior, o Savor é um lounge de charutos para membros que abre ao público mais tarde à noite.
Sangai
Localizado logo acima do Savor, o Sangai é o mais recente do SG Group—uma experiência exclusiva de coquetel omakase com apenas oito lugares no balcão e dois horários por noite. A noite começa com um matcha de boas-vindas, seguido por cinco coquetéis inventivos que misturam frutas sazonais japonesas com destilados internacionais. Por exemplo, “Akita | Atenas” combina pera com tzatziki, enquanto “Aichi | Conhaque” combina figo com conhaque. Se ainda estiver a fim de mais, eles oferecem um menu especial de coquetéis clássicos com toques japoneses. Para twists criativos em coquetéis, experimente um Negroni de matcha ou um Hibiki Old Fashioned.
Record Bar Analog e Studio Mule
Se estiver com vontade de música, o Record Bar Analog e o Studio Mule oferecem atmosferas descontraídas com alto-falantes vintage e prateleiras repletas de vinis. Ambos são propriedade de ex-DJs; o primeiro é especializado em coquetéis, enquanto o segundo é celebrado por sua ampla seleção de vinhos naturais.
Fuglen
Para um ponto local vibrante, visite o Fuglen, que se mudou de Oslo e frequentemente tem fila do lado de fora, desde o serviço de café no início da manhã até os coquetéis noturnos. Se você estiver hospedado no Trunk Hotel perto do Parque Yoyogi, é convenientemente localizado bem ao lado.
### Onde Comprar
Marcas Locais
Em Tomigaya, você encontrará várias boutiques com marcas japonesas. A Pivoine oferece uma variedade diversificada de roupas feitas no Japão e artigos para casa artesanais, enquanto a Grapevine by K3 exibe seus próprios designs ao lado de uma mistura de marcas locais e internacionais. Para streetwear de alta qualidade, a Studious carrega designers nativos e tem várias localizações em Shibuya. E com a fama de que a Onitsuka Tiger faz alguns dos tênis mais confortáveis, sua loja Nippon Made em Jingumae vende pares premium feitos no Japão que destacam a artesania japonesa.
Vintage
Para compras de vintage, siga o exemplo de Alexa Chung pelos becos de Harajuku até locais como o BerBerJin, conhecido por sua impressionante coleção de Levi’s vintage, ou navegue pela enorme loja de segunda mão Kinji. Shibuya também abriga redes conhecidas como Ragtag e Kindal, além de favoritos da Vogue, como Casanova e Vini Vini Vintage.
Lojas de Departamento
Com novos complexos de estilo de vida perto da Estação de Shibuya, há muitas opções de varejo para os amantes de shoppings. Shibuya Parco e Miyashita Park foram reformados com novas lojas, restaurantes e áreas verdes, e o Parco até tem um andar inteiro dedicado a jogos e mangá. O Shibuya Scramble Square mudou o horizonte e se tornou um destino popular graças ao seu grande observatório, enquanto a Dogenzaka Dori apresenta uma filial da loja de descontos Don Quijote e um hotel. O novo Shibuya AXSH oferece 23 andares de compras, gastronomia e arte pública.
Outras Lojas Notáveis
Além de roupas, a Tower Records é uma viagem nostálgica para os amantes de música, com oito andares cheios de vinis e CDs de vários gêneros. A Utsuwa Marukaku é uma verdadeira joia para entusiastas de cerâmica.
Perguntas Frequentes
É claro! Aqui está uma lista útil e clara de Perguntas Frequentes sobre explorar Shibuya além do famoso cruzamento.
Iniciante Perguntas Gerais
P: O que há para fazer em Shibuya além de ver o Cruzamento de Shibuya?
R: Muita coisa! Você pode explorar becos escondidos com bares minúsculos, descobrir boutiques de moda únicas, visitar santuários serenos e desfrutar de comida incrível longe das multidões principais.
P: Shibuya é só para compras?
R: De modo algum. Embora seja um paraíso das compras, também é um centro de arte, cultura, música, vida noturna e alguns dos melhores restaurantes casuais de Tóquio.
P: Como chego a Shibuya?
R: A Estação de Shibuya é um grande hub. É facilmente acessível via Linha JR Yamanote, as linhas de metrô Ginza e Hanzomon, e várias ferrovias privadas.
P: Shibuya é caro?
R: Pode ser, mas não precisa ser. Embora haja lojas de alto padrão, você também encontrará cadeias de moda acessíveis, lojas de 100 ienes e inúmeros restaurantes com preços razoáveis.
P: Qual é a melhor hora para visitar Shibuya?
R: Tardes de semana são menos lotadas do que fins de semana. As noites são vibrantes e energéticas. Para uma experiência única, visite no início da manhã de domingo, quando as ruas estão quase vazias.
Explorando Mais a Fundo Localizações Atividades
P: Para onde posso ir para escapar das multidões?
R: Dirija-se às ruas laterais de Udagawacho e Dogenzaka. Também visite o Parque Miyashita, um parque no telhado acima das multidões, ou o pacífico Santuário Togo, a uma curta caminhada de distância.
P: Eu amo moda única. Para onde devo ir?
R: Explore Koendori e Cat Street. Essas áreas estão repletas de boutiques independentes, lojas vintage e lojas flagships para marcas japonesas e internacionais da moda.
P: Onde posso encontrar boa comida que não seja de uma grande rede?
R: Os pequenos becos conhecidos como Nonbei Yokocho e Udagawa Chika Shokudo estão cheios de pequenos restaurantes autênticos e izakayas servindo yakitori, ramen e mais.