Tietenkin Shibuya ei tarvitse esittelyä. Se on yksi Tokion tunnetuimmista kaupunginosista, joka on tunnettu trendittävästä kulttuuristaan ja muodistaan. Alueella sijaitsee ikoninen Shibuyan ylitys, joka aloitti vilkkaana liikenteen solmukohtana ja on noussut suosituksi valokuvausten kohteeksi ja matkailunähtävyydeksi. Viime vuosina Shibuyaan on avattu uusia huippuluokan ostoskeskuksia ja monitoimikeskuksia, antaden sille tyylikkäämmän ilmeen kuin koskaan.

Mutta Shibuya ei ole menettänyt ainutlaatuista luonnettaan. Vaikka monet vieraat keskittyvät aseman ja ylityksen ympäristöön, kaupunginosa itse asiassa käsittää monenlaisia naapurustoja kuten hienostuneen Omotesandon ja oikukkaan Harajukun, luoden kontrastien sekoituksen. Tässä on opas joihinkin Shibuyan eläväisimmistä paikoista sekä parhaimmista shoppailu-, syömis- ja majoituskohteista Tokiossa.

Majoitus

Trunk(Hotel) Cat Street
Tokiosta, erityisesti Shibuyasta, puuttui boutique-hotelli, joka vastaisi sen tyylikästä mainetta, kunnes Trunk avattiin vuonna 2017. Nykyään yksi kaupungin huippuhotelleista, 15-huoneinen Trunk(Hotel) Cat Street tarjoaa kodikkaan retriitin vilkkaan Shibuyan ja Omotesandon välissä. Se tallentaa alueen siistin tunnelman ja nousi nopeasti paikallisten suosikiksi, aulabaarilla, joka toimii päiväsaikaan työtilana ja iltaisin vilkkaana baarina. Huoneet vaihtelevat mukavista tilavihin sviitteihin, ja kaikki korostavat kestävyyttä paikallisesti valmistetuilla, kierrätetyillä aarteilla.

Trunk(Hotel) Yoyogi Park
Rauhallisemman oleskelun tarjoaa Trunkin uudempi sijainti vilkkaan keskustan pohjoispuolella, tuoden esiin usein unohdetun Tomigayan alueen. Tämä hienostuneempi hotelli heijastaa ympäröivää varakasta aluetta, sisustuksessa yhdistellen japanilaista ja skandinaavista muotoilua Keiji Ashizawan ja Norm Architectsin kautta. 25 minimalistista huonetta luonnonväreissä tarjoaa rauhallisen kaupunkipaon, täydellisen latautumiseen Tokion tutkimisen jälkeen. Se on myös ainoa keskustahotelli, jossa on kattouima-allas, joka avautuu Yoyogi-puistoon, ja jossa on osteribaari ja nuotioaukko vain vieraille.

Syömäpaikat

Den
Kaiski-ateria on välttämätön Japanissa, ja Denissä kokki Zaiyu Hasegawa antaa perinteiselle moniruokaiselle illalliselle modernin kierteen. Tunnusruokia ovat muun muassa Dentucky-paistettu kana, joka tarjoillaan rasiaisessa kuuluisan pikaruokaketjun tapaan, ja 20-vihanneksella tehty salaasi, jonka päällä on porkkanasta veistetty emoji. Varaaminen on vaikeaa, joten varaa tarkalleen kaksi kuukautta etukäteen.

Tonkatsu.jp
Kokki Daisuke Masugi tarjoaa joitakin kaupungin parhaita porsaanleikkeitä, hankkien lihan pieniltä tiloilta ympäri maata. Olipa kyseessä ribeye, filee tai kylki, jokainen leike on päällystetty erikoispankolla ja paistettu kahdesti pysyäkseen mehevänä. Premium-kokemukseen kokeile omakase-valikkoa maistamaan kokin suosikkilajikkeita ja leikkeitä yhdellä aterialla.

Torikatsu Chicken
Piiloutuneena tavallisen rakennuksen toiseen kerrokseen, Torikatsu Chicken on paikka rentouttavaan ja edulliseen ateriaan. Jokainen ateria sisältää valintasi paistetusta kanasta, porsaasta tai merenelävistä, riisin, keiton ja runsaan annoksen raastettua kaalia. Se on kodikas ja budjettivapaallinen.

Uoriki
Kotiruokahaluja? Uorikia pyörittää neljäs polven omistaja, joka noutaa tuoreita kaloja joka aamu. Valikko keskittyy mereneläviin, erityisesti erikoisuuteensa misolla haudutettuun makrilliin. He ovat tunnettuja myös edullisista sushivalmisteista ja riisikulhoista.

Azuki to Kouri
Jälkiruoka on iso juttu Japanissa, ja Azuki to Kouri erikoistuu kakigoriin – mutta tämä ei ole mitään tavallista jäädykettyä jäätä. Perustaja on Miho Horio, entinen leipomo Michelin-tähdellä palkitun Florilègen entinen leipuri, ja se tarjoaa hienostuneen, kausittaisen kierroksen kesäherkulle. Maut voivat sisältää kurpitsaa, marenkia, valkoista viikunaa ja kermaa, joka poltetaan pöydässäsi. He tarjoavat myös punapapuranskalaista ja päivittäistä keittoa Florilègen kokki Hiroyasu Kawaten käsialaa. Vain seitsemällä paikalla varaukset ovat pakollisia – tai yritä kävellä sisään ja toivoa peruutusta.

Hayashi
Vaikka monet online-oppaat ohjaavat Ichiraniin ramenin perässä, ohita ketju ja suuntaa Hayashiin rikkaan liemen ääreen, joka on tehty kalan ja porsaanluista. Sijaitsee aivan Shibuya-aseman länsiportin ulkopuolella, se pitää asiat yksinkertaisina kolmella valinnalla: ramen, ramen maustetulla kananmunalla tai ramen char siulla ja kananmunalla. Maksu automaatissa ja istu tiskille – mutta ole valmis jonottamaan.

Toritake
Shibuyan suosikki yakitori-ravintola vuodesta 1938, Toritake grillaa kanaa ja sen eri osia hiilellä täydelliseen palamisen ja mureuden sekoitukseen. Vaikka varras on tähti, valikko sisältää myös kattiloita, ankeriaita ja wokattuja ruokia, plus runsaasti sakea ja olutta aterian kylkeen.

Juomapaikat

The Bellwood
Shibuya on tunnettu loistavista baareistaan, ja The Bellwood on usein listan kärjessä. Sen luovat cocktailit noudattavat kaiski-periaatteita, tarjoten ainutlaatuisia juomia kuten Bloody Mary -juoma, joka on tehty savustetulla vodkalla ja wagyu-rasvalla. He tarjoavat myös pieniä purtavia, mukaan lukien rentouttava jambalaya, ja erikoistilaisuuksiin neljän hengen omakase-pöydän, jossa on maailman inspiroimaa sushia.

The SG Club
Toinen Shibuyan peruskivi, The SG Club tarjoaa kolme eri konseptia kerroksittain. Kellarikerroksessa Sip tarjoaa tunnelmallisen ilmapiirin tunnusjuomilla kuten Tomato Tree ja silmiinpistävillä luukkucocktaileilla. Katutaso, Guzzle, on rennompi luovilla klassisilla kiertäyksillä. Yläkerran Savor on jäsenten savustushuone, joka avautuu yleisölle myöhemmin illalla.

Sangai
Sijaitsee aivan Savorin yläpuolella, Sangai on SG Groupin uusin – eksklusiivinen omakase-cocktail-kokemus, jossa on vain kahdeksan tiskipaikkaa ja kaksi iltaistuntoa. Ilta alkaa tervetuliaismatchalla, jota seuraa viisi kekseliästä cocktailia, jotka yhdistävät kausittaisia japanilaisia hedelmiä kansainvälisiin viinoihin. Esimerkiksi "Akita | Ateena" yhdistää päärynän tzatzikiin, kun taas "Aichi | Konjakki" yhdistää viikunan konjakkiin. Jos haluat vielä enemmän, he tarjoavat erikoismenun klassisista cocktaileista japanilaisin kierttein. Luovien cocktail-kierrosten kokeilematcha Negronia tai Hibiki Old Fashionedia.

Record Bar Analog ja Studio Mule
Jos mieliala on musiikkiin, Record Bar Analog ja Studio Mule tarjoavat rentoutuneen tunnelman vintage-kaiuttimilla ja hyllyillä, jotka on täytetty vinyylilevyillä. Molemmat ovat entisten DJ:iden omistamia; ensimmäinen erikoistuu cocktaileihin, kun taas toinen on tunnettu laajasta luonnonviinivalikoimastaan.

Fuglen
Vilkkuaan paikalliseen paikkaan, tsekkaa Fuglen, joka muutti Oslosta ja jolla on usein jono ulos ovesta aamukahvipalvelusta myöhäisiin cocktaileihin. Jos majoitut Trunk Hotelissa Yoyogi-puiston lähellä, se sijaitsee kätevästi aivan naapurissa.

### Shoppailu

Paikalliset brändit
Tomigayassa löydät useita putiikkeja, joissa on japanilaisia brändejä. Pivoine tarjoaa monipuolisen valikoiman Japanissa valmistettuja vaatteita ja käsityöesineitä, kun taas Grapevine by K3 esittelee omia suunnittelujaan sekoitettuna paikallisiin ja kansainvälisiin brändeihin. Huippuluokan streetwearille Studious kantaa kotimaisia suunnittelijoita ja sillä on useita sijainteja Shibuyassa. Ja kun sana on levinnyt, että Onitsuka Tiger tekee joitakin mukavimmista lenkkareista, heidän Nippon Made -myymälänsä Jingumaessa myy premium-Japanissa valmistettuja pareja, jotka korostavat japanilaista käsityötä.

Vintage
Vintage-shoppailua varten seuraa Alexa Chungia Harajukun kujien läpi paikkoihin kuten BerBerJin, joka on tunnettu vaikuttavasta vintage Levi's -kokoelmastaan, tai selaa massiivista kirpputoria Kinji. Shibuya on myös koti tunnetuille ketjuille kuten Ragtag ja Kindal, plus Vogue-suosikeille kuten Casanova ja Vini Vini Vintage.

Tavaratalot
Uusien elämäntapakeskusten myötä Shibuya-aseman lähellä on runsaasti vähittäismahdollisuuksia ostoskeskusrakastajille. Shibuya Parco ja Miyashita Park on uudistettu uusilla kaupoilla, ravintoloilla ja viheraluilla, ja Parcossa on jopa kokonainen kerros omistettu pelaamiselle ja mangalle. Shibuya Scramble Square on muuttanut horisonttia ja noussut suosituksi kohteeksi suuren observatorionsa ansiosta, kun taas Dogenzaka Dorilla on alennusmyymälä Don Quijoten sivuliike ja hotelli. Uusi Shibuya AXSH tarjoaa 23 kerrosta shoppailua, syömistä ja julkista taidetta.

Muita huomionarvoisia kauppoja
Vaatteiden lisäksi Tower Records on nostalginen matka musiikinystäville, kahdeksalla kerroksella täytettynä vinyylilevyillä ja CD-levyillä eri genreistä. Utsuwa Marukaku on todellinen helmi keramiikan ystäville.

Usein Kysytyt Kysymykset
Tietenkin Tässä on hyödyllinen ja selkeä lista UKK:ista Shibuyan tutkimisesta tunnetun ylityksen ulkopuolella



Aloittelija Yleiset kysymykset



K Mitä Shibuyassa voi tehdä Shibuyan ylityksen näkemisen lisäksi

V Niin paljon! Voit tutkia piilotettuja kujia pienten baarien kanssa, löytää ainutlaatuisia muotiputiikkeja, vierailla rauhallisissa pyhäköissä ja nauttia mahtavasta ruoasta poissa pääväestöstä



K Onko Shibuya vain shoppailuun

V Ei lainkaan! Vaikka se on shoppailun paratiisi, se on myös keskittymä taiteelle, kulttuurille, musiikille, yöelämälle ja joillekin Tokion parhaista rentoja ruokapaikoista



K Miten pääsen Shibuyaan

V Shibuya-asema on suuri solmukohta. Siihen on helppo päästä JR Yamanote -linjan, Ginza- ja Hanzomon-metrolinjojen ja useiden yksityisten rautateiden kautta



K Onko Shibuya kallis

V Voi olla, mutta sen ei tarvitse olla. Vaikka siellä on huippuluokan kauppoja, löydät myös edullisia muotiketjuja, 100 yenin kauppoja ja lukemattomia kohtuuhintaisia ravintoloita



K Mikä on paras aika vierailla Shibuyassa

V Viikonpäivän iltapäivät ovat vähemmän ruuhkaisia kuin viikonloput. Illat ovat eläviä ja energisiä. Ainutlaatuiseen kokemukseen vieraile sunnuntaiaamuna varhain, kun kadut ovat lähes tyhjiä



Syvemmälle tutustuminen Sijainnit Toiminta



K Minne voin mennä välttääkseni väkijoukot

V Suuntaa Udagawachon ja Dogenzakan takakujille. Vieraile myös Miyashita Parkissa, katopuistossa väkijoukkojen yläpuolella, tai rauhallisessa Togo-pyhäkössä vain lyhyen kävelymatkan päässä



K Rakastan ainutlaatuista muotia. Minne minun pitäisi mennä

V Tutki Koendoria ja Cat Streetiä. Nämä alueet ovat täynnä itsenäisiä putiikkeja, vintage-myymälöitä ja lippulaivamyymälöitä trendikkäille japanilaisille ja kansainvälisille brändeille



K Mistä löydän hyvää ruokaa, joka ei ole suuri ketju

V Pienet kujat, jotka tunnetaan nimellä Nonbei Yokocho ja Udagawa Chika Shokudo, ovat täynnä pieniä aitoja ravintoloita ja izakayoita, jotka tarjoavat yakitoria, ramenia ja muuta