Es gibt eine Fülle an großartigen jüdischen Delikatessen-Artikeln da draußen, und ich behaupte von mir, solide 10 % davon zu besitzen. Wohin ich auch reise, ich lege Wert darauf, eine anständige (was oft gerade noch akzeptabel bedeutet) Tasse Kaffee, eine Schüssel Matzenknödelsuppe und ein Bagel zu finden – sei es im Canter’s Deli im Fairfax-Viertel von LA, bei Schwartz’s im Pariser Le Marais oder in der Beauty’s Luncheonette im jüdischen Viertel von Montreal.

Doch es geht mir nicht nur um das Essen – obwohl ich festgestellt habe, dass ein Berg knuspriger Latkes fast alles richten kann, von einer Erkältung über Jetlag bis hin zu Liebeskummer. In diesen komplizierten Zeiten fühle ich mich meinem Erbe am meisten verbunden, wenn ich dieselbe Kohlsuppe oder Tzimmes genieße, die wahrscheinlich schon meine russisch-jüdischen Vorfahren vor Generationen in ihren Schtetln gegessen haben.

Nachdem ich in diesen beliebten Lokalen immer gut gesättigt und widerwillig Reste eingepackt habe, die ich eigentlich nicht brauche – mehr aus Angst vor dem Urteil des Kellners als davor, dass Bagels in meinem Hotel austrocknen –, habe ich es mir zur Gewohnheit gemacht, die Merchandise-Artikel durchzusehen. Ich habe so viele jüdische Deli-Baseballcaps aus der ganzen Welt gesammelt, dass Larry David beeindruckt wäre, aber mein Favorit ist eine, die ich nur 20 Blocks von meinem Elternhaus gekauft habe: bei Zabar’s, natürlich.

Zabar’s – das diese Woche in den Nachrichten war, nachdem der langjährige Inhaber, „Räucherfisch-Zar“ Saul Zabar, im Alter von 97 Jahren verstorben ist; er hatte den Laden seiner Eltern seit 1934 über 70 Jahre lang geführt – sticht unter jüdischen Delikatessgeschäften in vielerlei Hinsicht hervor. (Allein schon, weil sie die „durchgehend mittelmäßiger Kaffee“-Regel mit Gebräuen brechen, die einen durch einen langen Pessach-Seder bringen.) Aber ihre markante orangefarbene Merchandise-Kollektion ist im letzten Jahrzehnt zu einem echten Fashion-Statement geworden, geliebt von Persönlichkeiten wie der frum-meets-High-Fashion-Designerin Batsheva Hay (die mit einer Zabar’s-Kappe gesichtet wurde) und sogar 2022 auf einem 500-Dollar-Coach-Pullover featured.

Um zu verstehen, wie Zabar’s Mützen, Shirts, Sweatshirts und Schürzen nach oben geschnellt sind, konsultierte ich einen Experten für Stil und jüdischen Charme: Noah Rinsky, Gründer von Old Jewish Men of New York und Ehemann der ehemaligen Vogue-Mitarbeiterin Liana Satenstein. „Das Zabar’s-Logo ist einzigartig. Es ist brilliant“, sagt er. „Es gibt nichts Vergleichbares, deshalb verschicken sie wahrscheinlich mehr Unterlassungsschreiben als alle anderen. Nur ein Scherz!“

Rinsky ist besonders beeindruckt davon, wie Zabar’s Merchandise den Trägern ein Gefühl von alt-newyorkischer Herzlichkeit vermittelt – eine Seltenheit in einer Zeit schneller Gentrifizierung und unpersönlicher Lieferdienste. „Eine schöne Schriftart macht wirklich einen Unterschied, nicht wahr? Tauch mit einer Zabar’s-Tüte auf, und die Leute denken, du bist kultiviert. Erstaunlich. Sie haben mit diesem knalligen Orange den Jackpot geknackt und dachten, warum bei T-Shirts aufhören, wenn wir es auch auf Socken, Rugelach, Schürzen, Bucheinbände, Sweatshirts, Tragetaschen und Tassen drucken können!“

Ich werde mich wahrscheinlich nie von meiner Sammlung jüdischer Deli-Artikel trennen (leichtes Horten liegt mir im Blut), aber wenn doch, wird meine beige-orange Zabar’s-Kappe – die mein Partner und ich zu Beginn unserer Fernbeziehung über Bundesstaaten hinweg teilten, nach der schwulen Tradition, dass alle Mützen Gemeingut sind – die letzte sein, die geht. Wenn ich eine neue brauche, weiß ich genau, wo ich sie finde, und vielleicht schnappe ich mir dabei ein Bialy und etwas Weißfisch.

Häufig gestellte Fragen

Natürlich. Hier ist eine Liste hilfreicher und klarer FAQs zu Zabars orangefarbenen Merchandise-Artikeln.



Allgemeine Fragen



F: Was genau ist Zabars orangefarbener Merchandise?

A: Es handelt sich um eine Kollektion von Küchenzubehör und Kleidung wie Schürzen, Backhandschuhen und Tragetaschen, alle in Zabars markantem Knallorange und mit ihrem klassischen Logo.



F: Warum ist der Merchandise orange?

A: Das Knallorange ist Zabars ikonische Markenfarbe. Sie ist seit Jahrzehnten Teil ihres Geschäfts und ihrer Identität und macht sie sofort erkennbar.



F: Ist das Zeug nur zur Schau oder tatsächlich von guter Qualität?

A: Es ist für beides konzipiert. Die Artikel sind funktional, gut gemacht und langlebig, dienen aber auch als stolzes Ehrenabzeichen für Fans des ikonischen Delikatessgeschäfts.



Produkte & Kauf



F: Welche Artikel sind erhältlich?

A: Sie finden eine Reihe von Artikeln, darunter robuste Canvas-Tragetaschen, schützende Schürzen, hitzebeständige Backhandschuhe und T-Shirts.



F: Wo kann ich Zabars Merchandise kaufen?

A: Sie können ihn direkt in ihrem Geschäft am Upper West Side in NYC oder über ihre offizielle Website für Online-Einkäufe erwerben.



F: Ist der Merchandise nur in New York erhältlich?

A: Während das Geschäft in NYC ist, liefert ihr Online-Shop in die gesamten USA, sodass Sie Ihre Deli-Ausstattung erhalten können, egal wo Sie wohnen.



F: Sind die Tragetaschen stabil genug für schwere Einkäufe?

A: Ja, sie sind bekanntlich stark und geräumig und dafür ausgelegt, das Gewicht eines klassischen Zabar’s-Einkaufs zu bewältigen.



Verwendung & Pflege



F: Wie reinige ich die orangefarbene Schürze?

A: Die meisten Schürzen sind aus Baumwoll-Canvas und können in der Waschmaschine mit kaltem Wasser gewaschen werden. Es wird empfohlen, sie an der Luft zu trocknen, um die leuchtende Farbe zu erhalten.



F: Sind die Backhandschuhe tatsächlich hitzebeständig?

A: Absolut. Sie sind mit hitzebeständigem Material gefüttert, um heiße Töpfe, Pfannen und Backbleche sicher direkt aus dem Ofen handhaben zu können.



F: Wird die knallorange Farbe nach dem Waschen verblassen?

A: Die Farbe ist recht beständig, aber um sie so leuchtend wie möglich zu halten, wird Waschen in kaltem Wasser und Vermeiden von Hitzetrocknung empfohlen.



Für die Super-Fans