사람들은 항상 건강을 개선할 방법을 찾고 있으며, 최근에는 초유가 전 세계적인 관심을 받고 있습니다. 최고의 초유 보충제를 찾기 위해서는 먼저 초유가 무엇이며 어떻게 작용하는지 이해하는 것이 중요합니다. "액체 황금"이라고 불리는 초유는 포유류(인간 포함)가 출산 후 처음 며칠 동안 생산하는 영양이 풍부한 첫 번째 우유입니다.

"이 초기 우유는 단백질, 비타민, 미네랄, 성장 인자로 가득 차 있으며, 신생아의 면역 체계와 소화 기능에 중요합니다,"라고 영양 및 건강 전문가인 게르다 엔데만 박사는 설명합니다. "초유에는 장내 세균을 위한 특별한 탄수화물인 올리고당과 IgA, IgG 같은 항체, 백혈구, 락토페린이 포함되어 있어 감염과 싸우는 데 도움이 됩니다."

이제 연구자들은 이러한 혜택이 성인에게도 적용될 수 있는지 탐구하고 있습니다. "연구는 아직 제한적이지만, 일부 연구에 따르면 소의 초유는 높은 수준의 면역글로불린, 항체, 성장 인자 덕분에 면역력, 장 건강, 운동 성능을 지원할 수 있습니다,"라고 등록 영양사 이사벨 스미스는 말합니다.

선택을 돕기 위해 전문가들과 상의하여 시장에서 가장 좋은 초유 보충제 5가지를 선정했습니다.

### 보그의 추천 초유 제품:
- 종합 최우수: [ARMRA 초유 파우더](https://www.amazon.com) ($45)
- 액체형 최우수: [심비오티카 액체 초유](https://www.amazon.com) ($176)
- 캡슐형 최우수: [퓨어 엔캡슐레이션스 초유](https://www.amazon.com) ($41)

### 종합 최우수: ARMRA 초유 파우더
추천 이유: 소아 신경과 전문의가 자신의 건강 문제를 해결하기 위해 개발한 이 제품은 두아 리파와 전체론적 영양사 첼시 윌킨스의 최애 제품입니다. "ARMRA를 추천하는 이유는 호르몬이 없고, 첫날 짠 초유를 사용하며, 영양소를 보존하기 위해 저온 살균 처리되었기 때문입니다,"라고 7개월 동안 매일 복용해 온 윌킨스는 말합니다. "리포솜 전달 시스템으로 흡수율이 높고, 원료도 우수합니다."

이 브랜드는 400가지 이상의 생리 활성 영양소를 보존하기 위해 특별한 저온 살균 공정을 사용합니다. 초유는 미국의 가족 농장에서 방목된 소에서 얻으며, 송아지가 소비하지 못한 잉여분을 활용합니다(송아지는 어미가 생산하는 초유의 약 절반만 섭취합니다).

임상 시험에서 사용자의 86%가 3개월 후 복부 팽만감이 줄었다고 보고했으며, 80-87%는 근육 성장, 지구력, 회복력이 개선되었다고 답했습니다. 보그의 키아나 머든은 6개월간 테스트한 결과 면역력 향상 효과에 가장 감명을 받았습니다. "예전에는 겨울철 감기에 자주 걸렸지만, ARMRA를 복용한 이후로 한 번도 아프지 않았습니다,"라고 그녀는 적었습니다. 전문가들은 초유에 함유된 면역 증강 성분인 면역글로불린 등이 감염을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다.

### 액체형 최우수: 심비오티카 액체 초유
가격: $176 (아마존)
추천 이유: 이 액체 초유는 흡수율을 높이기 위해 리포솜 전달 시스템을 사용합니다. 하루 한 개의 젤 패킷만으로 간편하게 복용할 수 있어 장과 면역 지원에 이상적이며, 특히 여행 중이나 바쁜 날에 좋습니다.
주요 성분: 완전한 소 초유, 아이슬란드 해염, 유기농 아몬드 버터
최적 용도: 장 내막, 면역 기능, 모발, 피부, 손톱 건강 지원
맛: 바닐라 해염
1회 제공량: 1패킷

### 캡슐형 최우수: 퓨어 엔캡슐레이션스 초유
가격: $41 (아마존)
추천 이유: 깨끗하고 고품질의 보충제로 유명한 신뢰할 수 있는 브랜드입니다. 각 캡슐에는 면역 지원에 중요한 항체인 면역글로불린 G(IgG)가 40% 함유되어 있습니다.
주요 성분: 소 초유
최적 용도: 면역 지원
맛: 없음(캡슐 형태)
1회 제공량: 2캡슐

### 파우더형 최우수: 카우보이 초유
가격: $51 (아마존)
추천 이유: 소피아 리치가 애용하는 이 파우더는 3g의 순수 소 초유를 함유하고 있으며, 방목 사육된 소에서 얻고 호르몬이 없으며 영양소 보존을 위해 저온 살균 처리되었습니다. 음료에 쉽게 섞어 먹을 수 있습니다.
주요 성분: 소 초유, 유기농 몽크 프루트 추출물, 해염
최적 용도: 장 건강, 면역 지원, 모발 성장
맛: 무향, 초콜릿, 바닐라
1회 제공량: 1사셰 또는 스쿱

### 콜라겐 함유 최우수: 블룸 뉴트리션 소 초유 파우더
가격: $30 (아마존)
추천 이유: 초유에 콜라겐(I형 및 III형), 프로바이오틱스, 비타민 B12를 혼합하여 강력한 건강 효과를 제공합니다. 잘 녹으며 딸기 디저트 맛이 납니다.
주의: 우유, 대두, 달걀, 밀, 생선, 참깨, 견과류를 함께 처리하는 시설에서 제조됩니다.

알레르기 주의: 알레르기가 있다면 이 제품이 적합하지 않을 수 있습니다.

주요 성분: 소 콜라겐, 소 초유, 비타민 B12
최적 용도: 장 건강, 면역 지원, 모발, 피부, 손톱 건강
맛: 무향, 오렌지, 오렌지 크림, 딸기, 딸기 & 크림
1회 제공량: 1스쿱

### 초유에 대해 알아야 할 모든 것

#### 초유란 무엇인가요?
초유는 포유류가 출산 후 며칠 동안 생산하는 첫 번째 우유로, 일반 모유보다 더 걸쭉하고 노란색을 띠며 "액체 황금"이라는 별명을 가지고 있습니다.

"초유는 다중 불포화 지방, 항체, 단백질, 성장 인자, 비타민, 미네랄이 풍부하여 신생아의 면역 체계를 형성하는 데 도움이 됩니다,"라고 스미스는 설명합니다. 소 초유 보충제는 소의 우유에서 얻지만 다른 종류도 있습니다. "대부분의 초유 보충제는 소에서 얻지만, 염소나 양 초유도 있습니다,"라고 엔데만은 말합니다.

#### 초유 보충제를 복용할 가치가 있나요?
목표에 따라 다릅니다. 연구에 따르면 미숙아에게 어미의 초유를 제공하면 혜택이 있지만, 면역력과 장 건강을 위해 사용되는 상업용 소 초유에 대한 증거는 덜 명확합니다.

"감염과 싸우기 위해 농축된 항체 보충제를 구입할 수 있다는 생각은 매력적입니다,"라고 엔데만은 말합니다. 그러나 이는 만병통치약이 아닌 보조제로 사용해야 합니다.

#### 초유 보충제의 혜택은 무엇인가요?
초유는 면역력, 모발 성장, 피부 건강, 복부 팽만 완화, 장 문제 개선에 도움이 될 수 있다고 여겨지지만, 확실한 증거를 위해 더 많은 연구가 필요합니다.

초기 연구에 따르면 소 초유는 섬유증과 대장염의 위장 증상 완화 및 누수성 장 증후군 감소에 도움이 될 수 있습니다. 2024년 리뷰(중국 생물 기술 회사의 후원을 받음)에서는 면역력 향상 가능성을 언급했습니다.

운동선수들도 장 건강, 위 불편감, 면역 지원을 위해 초유를 사용합니다. "초유는 위장 건강, 운동 성능, 설사 및 호흡기 감염 예방을 위해 연구되었습니다,"라고 엔데만은 말합니다. "결과는 엇갈리기 때문에 더 많은 통제 연구가 필요합니다."

#### 초유 복용의 단점이 있나요?
초유는 일반적으로 안전하지만, FDA가 보충제를 규제하지 않기 때문에 주의가 필요합니다—특히 의학적 상태를 치료한다고 주장하는 제품은 더욱 그렇습니다.

"규제가 되지 않기 때문에 중간 정도의 단점이 있습니다,"라고 윌킨스는 말합니다. "하지만 비교적 새로운 제품이기 때문에 큰 생산 문제는 없었습니다." 임신 중이거나 수유 중이거나 약물을 복용 중이거나 질환이 있는 경우 사용 전 의사와 상담하세요.

#### 초유 보충제 선택 시 고려할 점
투명성이 핵심입니다. "첨가물이 최소화되고, GMP 및 FDA 인증 시설에서 제조되며, IgG 함량이 높은 제품을 선택하세요,"라고 스미스는 말합니다.

저온 또는 냉간 처리 제조는 대부분의 혜택을 유지하는 데 도움이 되며, 초유는 방목 사육되고 항생제를 사용하지 않은 소에서 얻어야 합니다.

윤리와 원료 조달도 중요한 고려 사항입니다. 일부는 초유가 출산 후 1-4일 동안만 생산되며, 이를 수확하는 것이 송아지에게 필요한 필수 영양소를 박탈한다고 주장합니다. 그러나 ARMRA와 같은 회사는 "송아지 우선" 접근 방식을 따릅니다. ARMRA의 설립자이자 CEO인 사라 라할 박사는 설명합니다: "우리는 송아지가 완전히 영양을 공급받은 후 남은 잉여 초유만 수집합니다. 일반적으로 이 잉여분은 폐기되지만, 우리는 이를 재활용하여 낭비를 방지하면서 송아지의 건강을 최우선으로 합니다."

### 누가 초유를 피해야 하나요?
초유 보충제는 대부분의 사람들에게 안전하지만, 소와 인간의 초유는 구성이 다릅니다. "소 초유는 인간이 섭취해도 안전하지만, 그 혜택과 안전성에 대한 연구는 계속되고 있습니다,"라고 게르다 엔데만 박사는 말합니다. "소 초유는 인간 초유보다 카제인과 항체 수준이 높으며, 락토페린, EGF, IGF-1 같은 면역 조절 성분도 포함하고 있습니다."

그러나 유제품 알레르기나 유당 불내증이 있는 사람은 피해야 합니다. 초유에는 유당과 카제인이 포함되어 있기 때문입니다. 이사벨 스미스, RD는 덧붙입니다: "자가면역 질환, 히스타민 불내증, 면역 체계가 약화된 사람들도 초유가 면역 활동을 자극할 수 있으므로 주의해야 합니다."

### 전문가 소개
- 게르다 엔데만, PhD: 20년 이상의 경력을 가진 영양 및 건강 전문가. UC 버클리와 MIT에서 학위를 받았으며, 스탠포드에서 심장병, 지방 대사, 영양을 연구했습니다.
- 이사벨 스미스, MS, RD, CDN: 등록 영양사, 팟캐스트 호스트(The Wellfuel Podcast), 이사벨 스미스 뉴트리션 설립자.
- 첼시 윌킨스: 전체론적 영양사, 개인 트레이너, 오스틴과 찰스턴을 기반으로 하는 셰프.

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