Hudson Valley's idylliske omdømme skyldes i høj grad byer som Kingston, New York. Som delstatens hovedstad under den amerikanske revolution er Kingstons historiske Uptown-område, også kendt som Stockade District, fyldt med stenhuse og murstensbygninger fra federalperioden, som nu huser boghandler, kunstgallerier og farm-to-table-restauranter – uden kædebutikker eller private equity-kaffebarer i sigte. Downtown-området, eller Rondout District, ligger lige ved bredden af Hudson River.

Så hvor skal du bo, spise og shoppe i denne charmerende by, kendt for sin kunstneriske atmosfære og frisk mad fra gården? Her er en weekendguide til Kingston.

### Sådan kommer du til Kingston, New York

Den nemmeste måde at nå Kingston fra New York City er at leje en bil. Det tager omkring to timer lige op ad I-87, og med en bil er det nemt at udforske den bredere Hudson Valley-region. (Uber er ikke særlig pålidelig her.) Alternativt kan du tage en Trailways-bus fra Port Authority, som bringer dig til Kingston på under tre timer. Hvis du bor i Uptown Kingston, vil de fleste butikker og restauranter være inden for gåafstand.

### Hvor du skal bo

**Hotel Kinsley**
Dette boutiquehotel har 42 gæsteværelser fordelt på fire historiske bygninger, herunder en tidligere State Bank of New York fra 1800-tallet og et georgiansk stenhus fra 1680. Forvent dog ikke forældede logier – interiøret er designet af Robert McKinley fra Studio McKinley. Gæsteværelserne har Farrow & Ball-maling, Smeg-køleskabe, valnøddeborde lavet i Red Hook og ternede stole inspireret af Jacques Adnet. McKinley beskrev sin vision som at forestille sig en stor familie, der arver ejendommen, hvor hvert medlem designer en bygning for at afspejle deres unikke stil, mens de bevarer en sammenhængende følelse. Derudover har hotellet en fremragende restaurant på stedet – mere om det senere.

### Hvor du skal spise og drikke

**Chleo**
En hyggelig vinbar i Uptown, hvor maden tilberedes over åben ild. Du kan ikke gå galt med auberginen, lammekødet, rabarber agrodolce eller barbecue-gulerødderne – men husk at lytte til dagens specialer. I starten af september serverede de for eksempel tomatertærte med majsmelsbund, mens foråret bød på blødkrabs. Til dessert skal du prøve surdejssundae med misokaramel og kakaocrisp.

**Brunette**
Beliggende i Downtown-distriktet ved vandet, tilbyder denne charmerende naturvinbar et stort udvalg af charcuteri og konservesfisk. Gå ikke glip af ørredrognachos, majsagnolotti, og gem plads til pandekagen.

**Restaurant Kinsley**
Beliggende på Wall og John Streets er dette Hotel Kinsleys fremragende spisested. Med fløjlssofaer og biofilisk design føles interiøret som 1970'ernes stue hos den sejeste person, du kender. Som de fleste restauranter i Hudson Valley skifter menuen med årstiderne – nuværende højdepunkter inkluderer græskardoughnuts, græskarmoletacoer og kyllingegryderet med timiangravy.

**Eliza**
En moderne europæisk bistro, der serverer en cheeseburger med maltsaltfrites, stegt kylling og østers. Dine måltider kan kombineres med en skin-contact vin, cider eller deres Rhubarbarian-cocktail lavet med rom, citron, rabarbersirup og Velvet Falernum.

**Fletcher & Lu**
En gourmetdelikatesse, der specialiserer sig i sandwich og mere, alt lavet med lokalt kød og produkter. Menuen skifter ugentligt baseret på sæsonen. De har altid grillkyllinger klar, sammen med sandwich som pastrami Reuben og estragonsalat med kylling. Hvis du bor et sted med køkken, skal du kigge forbi for at få udmærkede delikatesse, dagens retter (herunder hjemmelavet bacon) og et stort udvalg af charcuteri.

**Kingston Bread and Bar**
Som navnet antyder, tilbyder Kingston Bread & Bar et imponerende udvalg af brød – fra kanelrosinboller til jalapeño cheddar batard. Om morgenen kan du komme forbi efter kaffe og frisk bagværk som æbletærter, kardemommeboller og New York-style crumb cake.

**Hvor du skal shoppe**
**Clove and Creek**
Clove & Creek har et omhyggeligt udvalg af tekstiler, tøj og køkkenting. Du finder ternede uldtæpper sammen med Sea New York-sweatre, kobbergryder og trælysestager. Samlingen kan virke broget ved første øjekast, men det hele passer til den rustikke Hudson Valley-vibe. De fører også deres eget udvalg af naturlige apotekprodukter.

**Rough Draft**
Der er en beroligende kvalitet ved Rough Draft, måske på grund af dens omgivelser. Butikken er hjemme i en stenbygning fra før uafhængighedskrigen med trælofter og uisolerede murstensvægge. Eller måske er det bare glæden ved at opdage en fantastisk uafhængig boghandel på et tidspunkt, hvor de bliver sjældnere. Få en latte eller cider fra caféen og kig gennem de nyeste bøger på de historiske hylder.

**Lovefield Vintage**
Hver by har brug for en god genbrugsbutik, og Lovefield Vintage leverer mere end forventet – de har endda stykker hentet direkte fra Paris. Deres udvalg spænder over mange stilarter med et stort indtryk fra 60'erne og 70'erne.

**Hops Petunia**
Denne blomster- og dekobutik kombinerer friske blomster med køkken- og haveartikler, såsom vaser fra Sharland England og skåle fra Les Ottomans. De lægger også vægt på at fremvise produkter lavet i New York, fra keramik til sæbe.

**Ofte stillede spørgsmål**
Selvfølgelig. Her er en liste over nyttige ofte stillede spørgsmål om at besøge Kingston, NY om efteråret.

Generelle ofte stillede spørgsmål om besøg i Kingston om efteråret

**Spørgsmål:** Hvor præcis ligger Kingston, NY?
**Svar:** Kingston ligger i Hudson Valley, omkring 90 miles nord for New York City og 60 miles syd for Albany. Byen ligger på den vestlige bred af Hudson River.

**Spørgsmål:** Hvorfor er efteråret en særlig god tid at besøge på?
**Svar:** Efteråret er højsæson for fantastisk efterårsfarver. Vejret er køligt og perfekt til udendørs aktiviteter, og du kan nyde sæsonbestemte godter som æbleplukning, græskaroplevelser og høstfester uden sommerens menneskemængder.

**Spørgsmål:** Hvad er de vigtigste områder at se i Kingston?
**Svar:** Kingston er kendt for sine tre distinkte distrikter: det historiske Stockade District, det trendy Rondout District og Uptown Kingston.

**Spørgsmål:** Er Kingston et godt rejsemål for en weekendtur?
**Svar:** Absolut. Dens kompakte, gåvenlige distrikter og rige udvalg af butikker, restauranter og historie gør det til en ideel og afslappende weekendtur.

Aktiviteter og seværdigheder

**Spørgsmål:** Hvad er de bedste måder at se efterårsfarverne på?
**Svar:** Du kan tage en malerisk køretur langs den nærliggende Hurley Ridge eller Route 28 ind i Catskill Mountains. For en unik udsigt kan du overveje en efterårskrydstogt på Hudson River, der afgår fra Rondout-waterfronten.

**Spørgsmål:** Er der gode vandrestier i nærheden af Kingston for begyndere?
**Svar:** Ja. Poets Walk Park i nærliggende Red Hook er en mild, malerisk sti med utrolig flodudsigt. Forsyth Nature Center i Kingston selv tilbyder nemme, familievenlige gangstier.

**Spørgsmål:** Hvad hvis det regner under mit besøg?
**Svar:** Intet problem. Du kan udforske indendørs attraktioner som Hudson River Maritime Museum, browse i de unikke butikker i Stockade District eller nyde en smagning på en lokal bryggeri eller cidervirksomhed som Keegan Ales eller Hudson Valley Farmhouse Cider.

**Spørgsmål:** Jeg er en foodie. Hvordan er spisemulighederne?
**Svar:** Kingston har en fantastisk og alsidig madscene. Du finder alt fra højkvalitets farm-to-table-restauranter og hyggelige caféer.