Idylickou pověst údolí Hudsonu z velké části vytvářejí města jako Kingston ve státě New York. Jako hlavní město státu během americké revoluce je historická část Kingstonu známá jako Uptown, také called Stockade District, plná kamenných domů a cihlových budov z federálního období, které dnes hostí knihkupectví, galerie a farmářské restaurace – bez jediného řetězce nebo kavárny vlastněné private-equity firmou. Mezitím oblast Downtown, neboli Rondout District, leží přímo na březích řeky Hudson.

Takže kde byste měli bydlet, jíst a nakupovat v tomto půvabném městě, známém svou uměleckou atmosférou a čerstvou farmářskou kuchyní? Zde je víkendový průvodce Kingstonem.

### Jak se dostat do Kingstonu ve státě New York

Nejjednodušší způsob, jak se dostat do Kingstonu z New Yorku, je pronájem auta. Je to zhruba dvouhodinová cesta po dálnici I-87 a auto vám usnadní prozkoumávání širšího regionu údolí Hudsonu. (Uber zde není příliš spolehlivý.) Alternativně můžete jet autobusem Trailways z Port Authority, který vás do Kingstonu dostane za necelé tři hodiny. Pokud zůstanete v Uptown Kingston, budete mít většinu obchodů a restaurací na dosah pěšky.

### Kde se ubytovat

**Hotel Kinsley**
Tento butikový hotel má 42 pokojů rozmístěných ve čtyřech historických budovách, včetně bývalé Státní banky New Yorku z 19. století a georgiánského kamenného domu z roku 1680. Nepředpokládejte však zastaralé ubytování – interiéry navrhl Robert McKinley ze studia McKinley. Pokojům dominují barvy Farrow & Ball, ledničky Smeg, ořechové psací stoly vyrobené v Red Hooku a kostkované židle inspirované Jacquesem Adnetem. McKinley svou vizi popsal jako představu rozvětvené rodiny, která nemovitost zdědila, a každý její člen navrhl budovu tak, aby odrážela jeho jedinečný styl, při zachování celkového souladu. Hotel má navíc výbornou restauraci – více o ní později.

### Kde jíst a pít

**Chleo**
Příjemné vinární bistro v Uptown, kde se jídla připravují na otevřeném ohni. Nemůžete šlápnout vedle s lilkem, jehněčím, rebarborovým agrodolce nebo grilovanou mrkví – ale určitě poslouchejte denní speciály. Počátkem září například podávali rajčatový koláč s kukuřičným krustou, na jaře zase krabice měkké skořápky. Jako dezert vyzkoušejte zmrzlinový pohár s kváskem, miso karamelou a křupavými kakaovými kuličkami.

**Brunette**
Toto půvabné přírodní vinární bistro se nachází v pobřežní čtvrti Downtown a nabízí skvělý výběr šunky a konzervovaných ryb. Nenechte si ujít nachos s kaviárem z pstruha, kukuřičné agnolotti a nezapomeňte si nechat místo na pánvičkový koláč.

**Restaurant Kinsley**
Tato výjimečná restaurace Hotelu Kinsley se nachází na ulicích Wall a John. S sametovými pohovkami a biofilním designem působí interiér jako obývací pokoj z 70. let toho nejcool člověka, kterého znáte. Stejně jako většina restaurací v údolí Hudsonu se i jídelníček mění podle ročního období – současné hity zahrnují dýňové koblihy, tacos s dýňovým mole a kuřecí koláč s tymiánovou omáčkou.

**Eliza**
Moderní evropská bistrova restaurace podávající cheeseburger s hranolkami s příchutí sladového soli, pečené kuře a ústřice. Jídlo si můžete vychutnat se skin-contact vínem, ciderem nebo jejich koktejlem Rhubarbarian vyrobeným z rumu, citronu, rebarborového sirupu a Velvet Falernum.

**Fletcher & Lu**
Gurmánská lahůdka specializující se na sendviče a další pochoutky, vše vyrobené z místního masa a produktů. Jídelníček se mění týdně podle sezóny. Vždy mají připravená grilovaná kuřata spolu se sendviči, jako je pastrami Reuben a kuřecí salát s estragonem. Pokud bydlíte někde s kuchyní, zastavte se pro vynikající uzeniny, denní speciály (včetně domácí slaniny) a široký výběr lahůdek.

**Kingston Bread and Bar**
Jak název napovídá, Kingston Bread & Bar nabízí působivou škálu chlebů – od skořicové housky s rozinkami po jalapeño-cheddar batard. Ráno si přijďte pro kávu a čerstvé pečivo, jako jsou jablečné závinky, kardamomové bulky a newyorský drobenkový koláč.

### Kde nakupovat

**Clove and Creek**
Clove & Creek nabízí promyšleně vybranou směs textilií, oblečení a kuchyňských potřeb. Najdete zde kostkované vlněné deky vedle svetrů Sea New York, měděných hrnců a dřevěných svícnů. Sbírka se může zpočátku zdát eklektická, ale vše zapadá do rustikální atmosféry údolí Hudsonu. Prodávají také vlastní řadu přírodní kosmetiky.

**Rough Draft****
Rough Draft má uklidňující atmosféru, možná díky svému prostředí. Obchod sídlí v kamenné budově z doby před revoluční válkou, má trámové stropy a obnažené cihlové zdi. Nebo je to prostě radost z objevení báječného nezávislého knihkupectví v době, kdy jsou čím dál vzácnější. Dejte si latté nebo cider z kavárny a prohlédněte si nejnovější knihy na jeho historických policích.

**Lovefield Vintage**
Každé město potřebuje skvělý vintage obchod a Lovefield Vintage více než splňuje očekávání – dokonce nabízí kousky přímo z Paříže. Jejich sortiment pokrývá mnoho stylů s výrazným vlivem 60. a 70. let.

**Hops Petunia**
Tento květinářský a dekorativní obchod spojuje čerstvé květiny s kuchyňskými a zahradními předměty, jako jsou vázy od Sharland England a mísy od Les Ottomans. Dále se snaží představovat produkty vyrobené v New Yorku, od keramiky po mýdla.

Často kladené otázky
Samozřejmě Zde je seznam užitečných často kladených otázek o návštěvě Kingstonu NY na podzim

Obecné otázky k podzimní návštěvě Kingstonu

Otázka: Kde přesně se Kingston NY nachází?
Odpověď: Kingston se nachází v údolí Hudsonu, asi 90 mil severně od New Yorku a 60 mil jižně od Albany. Leží na západním břehu řeky Hudson.

Otázka: Proč je podzim obzvláště vhodný čas na návštěvu?
Odpověď: Podzim je vrcholným obdobím pro úchvatné podzimní barvy listí. Počasí je svěží a ideální pro venkovní aktivity a můžete si vychutnat sezónní lahůdky, jako je sběr jablek, dýňová pole a sklizňové festivaly, bez letních davů.

Otázka: Jaké jsou oblasti Kingstonu, které musíte vidět?
Odpověď: Kingston je známý svými třemi odlišnými čtvrtěmi: historickou čtvrtí Stockade District, trendy čtvrtí Rondout District a Uptown Kingston.

Otázka: Je Kingston dobrým cílem pro víkendový výlet?
Odpověď: Rozhodně. Jeho kompaktní, pěší čtvrti a množství obchodů, restaurací a historických památek z něj činí ideální a relaxační víkendový únik.

Aktivity a atrakce

Otázka: Jaké jsou nejlepší způsoby, jak vidět podzimní listí?
Odpověď: Můžete se vydat na scenickou jízdu po blízké Hurst Bierd nebo Route 28 do pohoří Catskill Mountains. Pro jedinečný výhled zvažte podzimní vyhlídkovou plavbu po řece Hudsonu, která vyplouvá z nábřeží Rondout.

Otázka: Jsou poblíž Kingstonu dobré turistické stezky pro začátečníky?
Odpověď: Ano. Poet's Walk Park v nedalekém Red Hooku je mírná, scenická stezka s úžasnými výhledy na řeku. Forsyth Nature Center přímo v Kingstonu nabízí snadné stezky vhodné pro rodiny.

Otázka: Co když během mé návštěvy prší?
Odpověď: Žádný problém. Můžete prozkoumat vnitřní atrakce, jako je Hudson River Maritime Museum, prohlédnout si jedinečné obchody v čtvrti Stockade District nebo si vychutnat degustaci v místním pivovaru nebo cidery, jako jsou Keegan Ales nebo Hudson Valley Farmhouse Cider.

Otázka: Jsem gurmán. Jaká je tamní gastronomická scéna?
Odpověď: Kingston má fantastickou a rozmanitou gastronomickou scénu. Najdete zde vše od luxusních farmářských restaurací po útulné kavárny.