Mesmo quando começamos o dia sentindo-nos super produtivos e cheios de energia, a quebra da tarde pode atingir-nos com força. Quando chega às 2 ou 3 da tarde, pálpebras pesadas, névoa mental e bocejos aleatórios parecem demasiado familiares. Claro, a solução óbvia é dormir mais para se sentir descansado no dia seguinte. Mas e se certos alimentos pudessem dar à sua energia o impulso de que precisa?

Parece bom demais para ser verdade, mas os especialistas dizem que as suas refeições afetam não só como se sente ao longo do dia, mas também a saúde geral do seu cérebro, energia e concentração. "Uma dieta bem equilibrada é fundamental", diz Kara Kash, RD, chefe de nutrição na Factor. "Fornece energia a partir de macronutrientes e combustível constante a partir de refeições equilibradas. Além disso, uma dieta rica em vitaminas e minerais é essencial para construir e manter sinais cerebrais críticos."

Embora a dieta não seja uma solução completa para a exaustão constante — e se mudar a sua dieta não ajudar com a fadiga, consulte o seu médico para descartar uma deficiência de nutrientes ou algo mais sério — pode definitivamente ajudar. Por isso, se está à procura de quebrar o hábito diário do segundo latte gelado ou bebida energética, continue a ler.

Os Melhores Alimentos para a Concentração

Em geral, Abigail Collen, MS, RD, coordenadora de nutrição clínica ambulatória no Mount Sinai, recomenda focar em padrões alimentares gerais em vez de um único alimento. "Comer uma dieta centrada em alimentos integrais que apoiem um açúcar no sangue estável é uma das formas mais eficazes de promover uma boa concentração ao longo do dia", diz ela.

Para o ajudar a preparar um lanche ou almoço saudável, aqui estão os melhores alimentos para o ajudar a concentrar-se e evitar aquela quebra de energia a meio da tarde:

Sardinhas, salmão e outros peixes gordos
Collen diz que os ácidos gordos ómega-3 estão ligados a uma melhor cognição. Estudos mostram que comer ácidos gordos ómega-3 pode aumentar a sua memória e capacidade de aprendizagem. "Estas gorduras fornecem estrutura vital para as membranas das células cerebrais, garantindo que os neurónios são eficientes a enviar sinais químicos", concorda Kash.

Algumas das melhores fontes de ácidos gordos ómega-3 incluem peixes gordos como sardinhas (outra vitória para o peixe enlatado) e o sempre popular salmão.

Bagas
Collen também aponta para os antioxidantes, que são conhecidos por apoiar a função cognitiva. "Incorporar regularmente alimentos ricos nestes nutrientes na dieta pode melhorar a concentração", diz ela. As bagas são ricas em antioxidantes, que ela diz ajudarem a proteger as células cerebrais do stress oxidativo.

Ovos
Os ovos são uma boa fonte de colina, que Kash diz ser o bloco de construção do mensageiro químico no nosso cérebro que ajuda com a atenção e concentração (também conhecido como acetilcolina). "Comer bastantes alimentos ricos em colina como ovos pode ajudar a manter níveis adequados de acetilcolina, apoiando a concentração sustentada e a energia mental ao longo do dia", diz ela.

Sementes de Abóbora
As sementes de abóbora contêm grandes quantidades de magnésio, que Kash diz ser conhecido pelas suas propriedades de combate ao stress. "Ao promover um sistema nervoso calmo e equilibrado, o magnésio pode tornar mais fácil manter-se concentrado", diz ela.

Cafeína
Estudos mostram que a cafeína pode ajudar a melhorar a concentração — apenas com moderação. Collen recomenda emparelhar um pedaço de chocolate negro com um punhado de frutos secos para um lanche da tarde. "Esta combinação fornece um pouco de cafeína, antioxidantes, gorduras saudáveis e proteína para o ajudar a dar um impulso de energia constante enquanto evita o pico e queda de açúcar no sangue que pode vir de lanches mais doces", diz ela.

Matcha
Kash chama ao matcha um "potência nutricional" que contém o aminoácido L-teanina, que está ligado à atividade das ondas cerebrais alfa e pode promover uma concentração relaxada, além de cafeína natural para lhe dar energia constante ao longo do dia. Escolha este se não quiser uma segunda chávena de café.

Hidratos de Carbono
"Os melhores alimentos para concentração e energia sustentadas são aqueles que fornecem um fornecimento constante de combustível ao cérebro enquanto previnem quaisquer mudanças dramáticas no açúcar no sangue", diz Collen. "Os hidratos de carbono são decompostos em glucose, que é a fonte de energia preferida do cérebro."

Ela recomenda emparelhar alimentos ricos em hidratos de carbono com proteína e fibra — como farro com frango grelhado e vegetais — ajuda a manter as mudanças de açúcar no sangue graduais, o que apoia energia e concentração constantes.

Alimentos a Evitar

Kash diz que alimentos açucarados como pastéis, doces e bebidas açucaradas causam quebras de energia a meio da tarde. "Eles desencadeiam um pico rápido de glucose no sangue seguido de uma queda acentuada", diz ela. "Como a glucose é a principal fonte de combustível do cérebro, este mergulho súbito pode deixá-lo a sentir-se fatigado." Collen acrescenta que os hidratos de carbono refinados têm um efeito semelhante, fazendo o açúcar no sangue subir e descer rapidamente, levando àquela quebra da tarde.

Por isso, lembre-se, a sua dieta pode absolutamente desempenhar um papel no apoio à sua concentração e energia. Se está à procura de formas de evitar sentir-se lento durante o dia através da comida, ela diz para manter estas duas dicas simples em mente: não salte refeições, e coma alimentos integrais nutritivos suficientes.

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Perguntas Frequentes
FAQs Os Melhores Alimentos para o Ajudar a Concentrar-se



1 Que alimentos realmente o ajudam a concentrar-se

Alimentos ricos em ómega3 antioxidantes e hidratos de carbono constantes como peixes gordos bagas frutos secos ovos e aveia apoiam a função cerebral e a concentração



2 Como é que a comida afeta a minha concentração

O seu cérebro funciona com o que come Açúcar no sangue estável e nutrientes-chave mantêm-no afiado picos e quedas deixam-no enevoado e distraído



3 O que devo comer ao pequeno-almoço para me manter concentrado

Opte por proteína mais hidratos de carbono lentos ovos com torrada de grão integral aveia com frutos secos e bagas ou iogurte grego com fruta



4 O que é comida para o cérebro

Comida para o cérebro é um termo casual para alimentos que apoiam a memória o humor e a concentração principalmente peixe bagas vegetais de folha verde frutos secos sementes e grãos integrais



5 O café pode ajudar-me a concentrar-me

Sim a cafeína aumenta o estado de alerta por um tempo mas demasiada causa nervosismo e quedas Limite-se a 12 chávenas e evite-o tarde no dia



6 O açúcar torna mais difícil concentrar-se

Sim Alimentos açucarados fazem o seu açúcar no sangue subir e depois cair deixando-o cansado e enevoado Escolha hidratos de carbono de libertação lenta em vez disso



7 Que alimentos devo evitar antes de trabalho mental

Refeições pesadas fritas lanches açucarados e demasiado álcool Eles causam sonolência e quedas de açúcar no sangue



8 Os ovos são bons para a concentração

Sim Os ovos contêm colina que apoia a memória e a concentração mais proteína para manter a energia constante



9 Que lanches ajudam a concentrar-se

Frutos secos sementes iogurte grego fatias de maçã com manteiga de amendoim ou chocolate negro em pequenas quantidades



10 Quanta água preciso para me manter concentrado

Aproximadamente 68 chávenas por dia para a maioria das pessoas Mesmo desidratação ligeira prejudica a atenção e o tempo de reação



11 Os ómega3 realmente ajudam o cérebro

Sim Os ómega3 apoiam a saúde das células cerebrais e estão ligados a melhor atenção e memória



12 Que bagas são melhores para a concentração

Os mirtilos recebem mais investigação mas morangos amoras e framboesas também são ricos em antioxidantes amigos da concentração



13 Certos alimentos podem ajudar com a concentração no PHDA

Nenhum alimento cura o PHDA mas proteína ómega