Pocta želatině a módě
Velké díky patří značce Chofa z Miami, která nám dovolila zalít své akrylové prsteny do želatiny. Fotografie: David Brandon Geeting.
V horkém srpnovém odpoledni v New Yorku – tak dusném, že se ani skvrnití lanternflies neobtěžovali hýbat – se čtyři lidé shromáždili kolem kopule oranžové želatiny ve fotostudiu. Uvnitř gelové hmoty byly dokonale uspořádané akrylové prsteny značky Chofa, které byly pečlivě vrstveny celé hodiny, aby dosáhly správného efektu. Kolem formy se nacházely menší kostky želatiny v neonových odstínech: výrazně žlutá, radioaktivně zelená a Gatorade modrá.
Fotograf David Brandon Geeting si scénu prohlédl přes objektiv a pak se zamračeně podíval na monitor. „Příliš desaturované,“ prohlásil. Tým přikývl a upravil uspořádání – odstranil kostky, přidal kostky, přemístil je. („Posuňte růžovou a žlutou trochu dopředu,“ poradil.) Po minutách doladění ustoupili. Někdo želatině důrazně šťouchnul – zatřepalo se, zakymácelo – a cvak! Snímek se objevil na obrazovce, vypadající jako magnetická rezonance z Candy Landu.
Geeting se usmál. Měli to v kapse. „Želatina nemá špatné úhly,“ poznamenal stylista.
Možná se ptáte: Co má Vogue společného se želatinou? Jsem rád, že se ptáte. Vše začalo v roce 1910, když tento časopis – tehdy teprve 18 let starý – publikoval recept na dezert „Jarní oběd“: pomerančovo-citronovou želatinu šlehanou s bílky, „dokud nebude jako sníh“. (Fotografie byla tehdy vzácná; pracovali jsme s tím, co jsme měli.)
Přeskočme do druhé světové války, kdy manžel jedné z editorek Vogue, sloužící na Nové Guineji, popsal svou večeři: „maso, řídká polévka, zelenina a želatina s ‚redukovanou smetanou‘“. (Opět, válečné období omezovalo naše módní příběhy.) Pak přišel rok 2011, kdy Tim Walker fotografoval modelky v kaleidoskopických topech Christophera Kanea s želatinovými klobouky. (Tehdy jsme měli neomezenou tvůrčí svobodu – a zvolili želé.)
Ale počkejte, je toho víc. Věděli jste, že jedlou želatinu vynalezl v roce 1845 Peter Cooper? Jeho jmění – postavené na želatině, nemovitostech a lepidle – financovalo Cooper Union, bezplatnou uměleckou školu, která vychovala přispěvatele Vogue, jako je David Attie. A nezapomeňme na legendární kocovinu celého týmu poté, co jedna z editorek přinesla na vánoční večírek želatinový dort s alkoholem. Takže ano, želatina a Vogue? Nerozluční.
Ale možná přichází konec éry. FDA plánuje do roku 2026 odstranit umělá barviva, a tak živé barvy želatiny vyblednou. Proto jsme jí po všem, co pro nás udělala, dali zasloužené focení – spolu s dalšími barvenými dobrotami: modrými malinovými stužkami, cukrovými kameny a náhodným dortem s polevou z Key Foods.
Želatino, budeš nám chybět.
---
Požádali jsme některé z našich oblíbených šperkařských návrhářů, aby nám poslali doplňky inspirované sladkostmi – třeba Swarovski koktejlové prsteny, Fry Powers pryskyřičné přívěsky a Susan Alexandra želé stolní zapalovače. Považujte to za vrchol dospělé želatinové party.
Dokonce jsme si vypůjčili plechovku LaCroix ze stolu s občerstvením při jiném focení a polili jsme jí puntíkaté prsteny od Keane.
Tyto Pandora náušnice, Swarovski koktejlové prsteny a náramky nikdy nevyjdou z módy – ale my jsme jim dali kyselý bonbónový nádech.
Cukrové kameny a Fry Powers pryskyřičné přívěsky dodávají retro šmrnc.
Náhrdelníky BaubleBar a želé stolní světla Edie Parker. Chtěli jsme dát falešnou želatinu do skutečné želatiny pro zábavný meta moment – ale řekněme, že jsme to aspoň zkusili.
Křišťálové lízátka Simone I. Smith zdobí vanilkový dort, který pro nás stylistka rekvizit Sue Li koupila v Key Foods.
Titulky:
Styl jídla: Sue Li
Styl rekvizit: Jordan Mixon
---
Tato verze zachovává hravý tón a zároveň text zjemňuje a činí ho přirozenějším. Dejte vědět, pokud byste chtěli nějaké úpravy!