Jos Krys Malcolm Belcin ensimmäinen muistelmateos, The Natural Mother of the Child (2021), käsitteli LGBTQ+-perheen perustamisen siementen kylvämistä, hänen uusin teoksensa, What I Made for Dinner, keskittyy siihen, mitä tarkoittaa pitää perhe ruokittuna samalla kun ruokkii itseään.

Teoksessa What I Made for Dinner Belc tutkii monimutkaista mutta usein romanttista suhdettaan ruoanlaittoon läpi elämänsä. Kuten monet meistä, hän kokkasi tiensä läpi COVID-19-pandemian alkuaikojen. Hänen selkeä ja harkittu näkemyksensä siitä, mitä on olla päävastuussa itsensä, vaimonsa ja heidän neljän lapsensa ruokkimisesta, on kaunis muistutus siitä, kuinka yksinkertainen ja pyhä kotona valmistettu ateria voi olla.

Tällä viikolla Vogue keskusteli Belcin kanssa hänen kirjansa julkaisupäivän juhlimisesta (ehkä) uunizitin kanssa, hänen vahvimmasta mielipiteestään lasten ruoanlaitosta, "transmuistelman" genren hyvistä ja huonoista puolista ja muusta.

Vogue: Ensimmäiseksi: Mitä kokkaat tai syöt juhlistaaksesi kirjasi julkaisupäivää?

Krys Malcolm Belc: Tänä aamuna tein banaani-suklaahippukakun, jota muokkasin Melissa Clarkin reseptistä. Rehellisesti sanottuna en ole varma, mitä haluan illalliseksi. Se tuntuu isolta jutulta, mutta en myöskään halua tehdä mitään, mikä on hyvin minulle tyypillistä. [Nauraa.] En tiedä, ehkä teen uunizitiä tai jotain.

Kuulostaa hyvältä. Ovatko lapsesi tarpeeksi vanhoja ollakseen kiinnostuneita ruoanlaitosta?

He ovat hyvin kiinnostuneita, mutta he hieman ärsyyntyvät, koska olen melko reviiritietoinen. Toisen opettaminen ruoanlaittoon on itse asiassa valtava työmäärä—minkä minun pitäisi tietää, koska kirjoitin siitä kokonaisen kirjan. Mutta käytännössä en ollut tajunnut, kuinka vaikeaa on edes opettaa lasta paistamaan kananmuna. Kesätehtävälistallani on työskennellä heidän kanssaan oppiakseen muutaman perusruoan kukin.

Miten toisen muistelmasi julkaiseminen vertautuu ensimmäiseen?

Tällä kertaa tunnen oloni paljon rauhallisemmaksi ja onnellisemmaksi. Ensimmäisellä kerralla tunsin paljon ahdistusta, koska en tiennyt, mitä tapahtuisi. Muistelman kertoja on sen kirjoittanut henkilö, mutta minusta tuntui, että ensimmäisellä kirjalla oli hyvin erilainen ääni ja se keskittyi enemmän mielenkiintoisen taiteen tekemiseen elämänkokemuksista. Toinen tuntui enemmän yritykseltä päästä emotionaalisen totuuden ytimeen. Se tuntui projektilta, jossa pystyin arvioimaan, toimiiko se vai ei, joten olen suoremmin tyytyväinen lopputulokseen. Ennen ensimmäisen kirjani julkaisua en ollut koskaan viettänyt aikaa kirjailijoiden kanssa; minulla ei ollut kirjailijaystäviä, joten en tiennyt, mitä odottaa tai miltä se tuntuisi. Nyt minulla on paljon enemmän kirjailijoita elämässäni. Ei se, että minulta puuttui tuki ensimmäisellä kerralla—minulla on nyt vain kohdennettumpaa tukea.

Tuntuuko ruoanlaitto ja kirjoittaminen nyt linkittyneiltä sinulle, vai ovatko ne erillisiä prosesseja, joissa voit asettaa toisen syrjään toisen vuoksi?

Ne tuntuvat minusta hyvin erilaisilta. Joskus teen jotain hyvin kunnianhimoista, mikä vie muutaman päivän—kuten ensimmäisen kerran, kun tein croissantteja, mikä on iso prosessi—mutta minusta tuntuu, että ruoanlaitto on jotain, mitä teen saadakseni sen dopamiiniryöpyn aikaansaannoksesta. Se on jotain, minkä voit päättää tehdä milloin tahansa sinä päivänä. Kirjoittaminen tuntuu paljon kiduttavammalta. Kestää todella kauan edes selvittää, mitä olet tekemässä, enkä ole sellainen, joka luo omia reseptejä. Muokkaan jotain, mitä olen tehnyt monta kertaa, mutta käytän keittiötä tunteakseni oloni aikaansaavaksi, ja käytän kirjoittamista viestintään ja emotionaaliseen tyydytykseen.

Pienten lasten ruokkiminen tuntuu niin stressaavalta aiheelta, varsinkin verkossa. Onko sinulla neuvoja, joita usein jaat muiden vanhempien kanssa?

Uskon, että on keskeistä vanhemmuudessani auttaa lapsia kehittämään positiivinen suhde syömiseen, ruokaan ja nautintoon yleisesti. Ajattele, mitä todella tarkoittaa elää onnellista ja täyteläistä elämää ja nauttia asioista, joihin meillä on pääsy. Jos minun pitäisi antaa vahva mielipide, se on, että on ok, jos pienillä lapsilla on rajoitettu ruokavalio. Olen ollut onnekas—lapseni ovat melko helppoja ja syövät mitä tahansa edessään, jopa ystävien luona. Mutta olen ajatellut tätä paljon, koska olen naimisissa jonkun kanssa, joka kasvoi paikassa, jossa oli rajalliset ruokavaihtoehdot: yksi merkki kaikkea, vain sesongin tuotteita. Vaimoni Anna kasvoi syöden perunoita, punajuuria ja lihaa, ja nyt aikuisena hänellä on hyvin seikkailunhaluinen maku. Joten uskon, että paljon vanhemmuusneuvoja ehdottaa, että jos et esittele jotain lapselle, kun hän on nuori, olet menettänyt mahdollisuutesi ikuisesti. Se on hyvin synkkä näkemys siitä, mitä tarkoittaa olla ihminen. Ihmiset voivat aina saada uusia kokemuksia ja kehittää makua asioille, joita he eivät ole ennen maistaneet. Ajatus siitä, etteivät he voi, tuntuu minusta naurettavalta.

Miltä "transmuistelman" etiketti tuntuu sinusta nykyään, ja mihin ajattelet What I Made for Dinner sopii—tai ei sovi—tuohon kategoriaan?

Uskon, että monet varhaiset transmuistelmat—kuten Jan Morrisin, Janet Mockin ja monien muiden 1950-luvulta 2000-luvun alkuun—kertovat samankaltaisia tarinoita eri tavoilla. Minusta tuntuu, ettei minun tarvitse tehdä sitä, joten haluan hyödyntää sitä vapautta. Näen sen tapana kunnioittaa jotakuta kuten Jennifer Finney Boylania kirjoittamalla muistelman, joka ei käsittele sitä lainkaan. Uskon saman koskevan romaaneja, joissa on transhahmoja. Tällä hetkellä on paljon mielenkiintoisia romaaneja, jotka leikittelevät sillä, mitä tarkoittaa sisällyttää transhahmoja, ja se on mahdollista, koska meillä on lupa tehdä niin ja saamme ne kirjat julkaistua. Se on jotain, minkä pidän mielessäni kirjoittaessani. Ensimmäisessä kirjassani pohdin edestakaisin, kuinka paljon selittää itseäni tai käsitystäni itsestäni. Tässä kirjassa halusin selittää vielä vähemmän itseni olemisen mekaniikasta ja katsoa, yhdistäisivätkö ihmiset siihen silti tai tunnistaisivatko he sen sellaiseksi kuin se on.

Tätä keskustelua on muokattu ja tiivistetty.

Tallenna toivelistalle
What I Made for Dinner: A Memoir
$27 BOOKSHOP

Usein kysytyt kysymykset
Tässä on lista usein kysytyistä kysymyksistä Krys Malcolm Belcin muistelmasta, joka keskittyy ruokaan, identiteettiin ja hänen kirjoittamiseensa



Aloittelijatason kysymykset



Q Kuka on Krys Malcolm Belc

A Krys Malcolm Belc on kirjailija ja professori Hänet tunnetaan sukupuolen, perheen ja kehon teemojen tutkimisesta henkilökohtaisten esseiden ja runouden kautta



Q Mistä hänen uusi muistelmansa kertoo

A Hänen muistelmansa The Natural Mother of the Child tarkastelee hänen kokemustaan transmaskuliinisena vanhempana, joka synnytti poikansa Se tutkii, miten hänen kehonsa, identiteettinsä ja roolinsa vanhempana nähdään maailmassa



Q Miksi ruoka esiintyy niin usein hänen työssään

A Belcille ruoka on voimakas huolenpidon, perhehistorian ja fyysisen kehon symboli Hän käyttää ruoanlaittoa, syömistä ja ruokkimista tutkiakseen, miten me hoidamme muita ja miten kehomme muuttuvat



Q Onko kirja vain transsukupuolisuudesta

A Ei Vaikka transsukupuolisuus on keskeistä hänen kokemuksessaan, muistelma käsittelee myös vanhemmuutta, kumppanuutta, luokkaa ja outoja tapoja, joilla yhteiskunta määrittelee äitiyden ja isyyden



Q Onko kirja vaikea lukea

A Se on erittäin luettava Kirjoitus on runollista mutta suoraa Se yhdistää henkilökohtaisia tarinoita laajempiin kulttuurihavaintoihin, tehden siitä kiinnostavan laajalle yleisölle



Syvällisemmät kysymykset



Q Miten Belc käyttää ruokaa monimutkaistaakseen luonnollisen äitiyden käsitettä

A Hän vertaa idealisoitua luonnollista kuvaa imettävästä äidistä omaan kokemukseensa transmaskuliinisena henkilönä, joka imettää Ruoasta tulee tapa osoittaa, ettei hoivaaminen ole sidottu tiettyyn sukupuoleen tai kehotyyppiin



Q Voitko antaa konkreettisen esimerkin ruoasta ja identiteetistä kirjassa

A Kyllä Hän kirjoittaa paineesta tehdä kotitekoista vauvanruokaa, jota pidetään usein hyvän äitiyden merkkinä Hän kyseenalaistaa, miksi tämä työ on sukupuolittunutta ja miten se saa hänet tuntemaan itsensä sekä sisällytetyksi että ulkopuoliseksi vanhemmuuskulttuurissa



Q Miten muistelma käsittelee ajatusta ennen ja jälkeen transition