Som journalist, der lever med ubehandlet ADHD, har jeg støttet mig til sukker som en krykke, så længe jeg kan huske. En firkant 70% mørk chokolade før skrivning kunne gøre, hvad peptalks, produktivitetspodcasts og alt for optimistiske planlæggere aldrig kunne. Men først nu indser jeg, at denne mestringsmekanisme ikke var bæredygtig. Jeg troede, det var en måde at fokusere på, men i virkeligheden var det en kemisk bestikkelse for at få min hjerne til at arbejde.
I januar stoppede jeg med at outsource min stabilitet til et slikpapir og droppede sukker helt. Jeg opdagede hurtigt, at uden min eftermiddagschokolade blev det en reel kamp at starte opgaver. Nogle gange, for en hjerne som min, føles kløften mellem at ville gøre noget og faktisk at gøre det umuligt bred. Du kan ønske at starte, planlægge at starte, tale uendeligt om at starte og derefter bruge 40 minutter på at omarrangere faner og finde kreative måder at undgå, hvad du har udskudt. Vi tilskriver ofte dette en mangel på disciplin eller viljestyrke, hvilket giver mening udefra, men føles helt anderledes, når du er den, der gennemgår det.
Sukker føltes som en måde at genstarte mit system på. Før et interview, efter en mentalt drænende eftermiddag eller i den farlige time, hvor fokus begynder at glide, tilbød sødme den hurtigste vej fra stilhed til handling. Men jeg vidste, at det ikke kunne vare.
Jeg gik ind i dette med forventning om en 90-dages wellness-reset, men i stedet fandt jeg mig selv i at sørge over et system, der havde holdt mig sammen.
Den første uge af eksperimentet var mærkelig. Min krop føltes mildt irriteret, og jeg havde sløve hovedpiner, en vedvarende irritabilitet og fornemmelsen af, at en forventet gæst aldrig dukkede op. En eftermiddag stod jeg i mit køkken og åbnede og lukkede skabe i 20 minutter og ledte efter produktivitet bag kornkasser. Shruti Shah, en psykolog og grundlægger af Holistic Mind Therapy, foreslår, at denne følelse handler mere om at miste en del af min rutine end chokoladen selv. "Du savner den forudsigelige belønning og den følelsesmæssige rolle, den spillede," siger hun.
Da jeg nåede 60-dages mærket, havde jeg et klarere billede af mit nervesystem. Som psykologistuderende, der studerede belønningsveje i årevis, var det ydmygende at indse, at min motivation havde været støttet op af slik.
Da jeg fjernede krykken, måtte jeg lære langsommere, mindre prangende måder at opbygge momentum på – som at lytte til musik, før jeg skriver en svær e-mail, sætte timere for at få fokus til at føles som et spil og have en ven i rummet, mens jeg arbejdede for at komme igennem de kedelige dele af administrative opgaver.
"I stedet for at spørge 'Hvordan stopper jeg med at spise sukker?' skal vi spørge, 'Hvad hjælper sukker mig med at regulere?'" siger Shah.
Den sociale side af tingene var den mest øjenåbnende del af de 90 dage. Til fødselsdage og familiesammenkomster var presset for "bare at tage en bid" ubarmhjertigt. I en kultur, hvor fejring er bundet til stykker af glaseret kage, føltes mit afslag som en dom over andres nydelse. "Livet skal nydes," sagde folk, uden at indse, at de bad mig om at rive den skrøbelige nye struktur af mit fokus ned for en social rituels skyld.
Men jeg er fast besluttet på at bryde fri af den belønningsløkke-fælde. Nu, mere end 90 dage inde, er mit fokus mere stabilt. Jeg kæmper stadig med ADHD og at komme i gang med opgaver. Men i disse dage er det bevægelse og struktur, der bærer mig igennem, ikke sukker.
Har du en skønheds- eller wellness-trend, du er nysgerrig efter? Vi vil gerne vide det! Send Vogues senior skønheds- og wellness-redaktør en e-mail på beauty@vogue.com.
**Ofte stillede spørgsmål**
Her er en liste over ofte stillede spørgsmål baseret på emnet: Jeg gav afkald på sukker i 90 dage – Her er, hvad det lærte mig om fokus
**Begynderniveau-spørgsmål**
1. Hvad præcist gav du afkald på i 90 dage?
Jeg skar alle tilsatte sukkerarter væk – ting som slik, sodavand, småkager og endda snigende kilder som ketchup, salatdressinger og smagsat yoghurt. Jeg spiste stadig naturlige sukkerarter fra hele frugter og grøntsager.
2. Hvorfor besluttede du at stoppe med sukker i 90 dage?
Jeg ville se, om min konstante hjernetåge og eftermiddagsenergikollaps var forbundet med sukker. Jeg havde hørt, at det kunne påvirke fokus, så jeg besluttede at teste det på mig selv.
3. Oplevede du nogen abstinenssymptomer?
Ja, den første uge var hård. Jeg havde hovedpiner, følte mig irritabel og cravede konstant sukker. Det føltes som en mild influenza, men det gik over efter omkring 5-7 dage.
4. Hvor lang tid tog det, før du bemærkede en forskel i dit fokus?
Omkring dag 10 begyndte hjernetågen at lette. I uge tre føltes min koncentration skarpere og mere stabil – ingen 3-timers nedture mere.
5. Spiste du frugt i løbet af de 90 dage?
Ja, jeg spiste hele frugter, fordi fibrene hjælper med at bremse sukkeroptagelsen. Jeg undgik frugtjuice og tørret frugt, som er koncentreret sukker.
**Mellemniveau-spørgsmål**
6. Hvordan forbedrede det at give afkald på sukker specifikt dit fokus?
Uden sukkerstigninger og -fald forblev mit blodsukker stabilt. Det betød, at min hjerne havde en stabil brændstofforsyning, så jeg kunne koncentrere mig i længere perioder uden at føle mig distraheret eller træt.
7. Havde du mere energi generelt, eller bare bedre fokus?
Begge dele. Min energi blev mere jævn i løbet af dagen – ingen morgenryk eller frokostkollaps. Den stabile energi hjalp mig direkte med at holde mig til opgaven.
8. Hvad spiste du i stedet for søde snacks?
Jeg byttede slik ud med nødder, frø, almindelig græsk yoghurt, avocado og mørk chokolade. Jeg drak også urtete, når jeg følte en sukkertrang.
9. Faldt du nogensinde i i løbet af de 90 dage?
Ja, to gange. En gang til en fødselsdagsfest.
