Může ranní nápoj nastavit tón celému vašemu dni? Možná. Odborníci se shodují, že to, jak začneme ráno, významně ovlivňuje naši pohodu, a pevná rutina může posílit fyzické, emocionální a duševní zdraví.
Ale co by měl ideální ranní rituál zahrnovat? Návrhů je spousta: někteří doporučují teplou vodu s citronem, jiní propagují zelený džus nebo proteinový koktejl. Možností se zdá být nekonečně mnoho.
Zvažte přidání tohoto nálevu na seznam: směs skořice, zeleného čaje, zázvoru a kurkumy. Začala jsem ho pít před pěti lety na doporučení své výživové poradkyně a opravdu změnil můj pocit. Cítím se lehčeji, spokojeněji a mám vytrvalejší energii spolu s lepším trávením. Ve dnech, kdy ho vynechám, mi jeho účinky opravdu chybí.
Každá složka sama o sobě je ceněna pro své protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. V kombinaci se jejich přínosy umocňují, podporují trávení, zmírňují záněty střev a další.
Skořice a zelený čaj pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi; zelený čaj také zvyšuje metabolismus a fyzickou výkonnost. Zázvor uklidňuje nevolnost, posiluje imunitu a může pomoci snížit hladinu cukru v krvi při konzumaci nalačno. Kurkuma – příbuzná zázvoru – poskytuje trochu vlákniny, bílkovin, vitamínů C, E a K, plus minerály jako vápník, měď, železo, hořčík, draslík a zinek.
Recept je přímočarý a lze jej přizpůsobit. Každou neděli připravím dávku: přivedu vodu k varu, upravím poměry podle chuti a naplním džbánek na celý týden. Každé ráno ho ohřeju v mikrovlnné troubě 30 sekund na ideální teplotu, čímž zachovám všechny jeho výhody.
V kombinaci se zdravými návyky, jako je pravidelný pohyb, meditace, alespoň sedm hodin spánku a vyvážená strava, mi tento nálev pomáhá začínat každý den s větší energií a duševní jasností. Před změnou jídelníčku se samozřejmě poraďte se svým lékařem – zvláště pokud máte zdravotní potíže, jste těhotná nebo užíváte léky jako antikoagulancia.
Recept na protizánětlivý nálev
Ingredience na jeden džbánek:
- 1 litr vody
- 1 skořicová tyčinka (nebo ½ lžíce mleté skořice)
- 2 sáčky zeleného čaje (nebo asi 2 lžíce sypaného čaje)
- 3–4 plátky čerstvého zázvoru
- ½ lžíce kurkumy v prášku
- Volitelně sladidlo (med, agáve sirup atd.)
Příprava:
1. Všechny ingredience vložte do hrnce.
2. Přiveďte vodu k varu.
3. Přeceďte a nalijte do skleněného džbánku.
4. Každé ráno nalijte šálek a ohřejte 30 sekund.
5. Po probuzení pomalu popíjejte.
Zajímá vás nějaký trend v oblasti krásy nebo wellness? Rádi bychom se od vás dozvěděli! Napište seniorní redaktorce Vogue pro krásu a wellness na beauty@vogue.com.
Často kladené otázky
Často kladené otázky Můj ranní čaj ze čtyř ingrediencí
Začínáme Základy
Jaké jsou čtyři ingredience
Můj čaj je jednoduchá směs zázvoru, kurkumy, černého pepře a citronu. Když je to možné, používám čerstvé kořeny.
Jak ho připravujete
Povařím několik plátků zázvoru a kurkumy ve vodě po dobu 10–15 minut. Poté přidám špetku černého pepře a šťávu z čerstvého citronu, až čaj nalévám do šálku.
Proč přidáváte černý pepř
Černý pepř obsahuje piperin, který významně zvyšuje vstřebávání kurkuminu, aktivní složky v kurkumě. Bez něj z kurkumy získáte mnohem méně benefitů.
Mohu použít mleté koření místo čerstvého
Ano, můžete použít asi ½ čajové lžičky každého mletého koření na šálek. Čerstvé ingredience však často poskytují intenzivnější a živější chuť.
Výhody Proč je to pro mě dobré
Jaké jsou hlavní výhody, které jste zaznamenala
Hlavně pociťuji snížení ranního zánětu a ztuhlosti, jemné probuzení trávení, trvalý příval energie bez kofeinového rozechvění a postupně posílený imunitní systém.
Je to náhrada za kávu
Může být. Poskytuje klidnou, soustředěnou energii namísto stimulačního nárazu. Mnoho lidí ho používá jako bezkofeinovou alternativu nebo ho pije před kávou.
Jak pomáhá proti zánětu
Kurkuma je silný protizánětlivý prostředek. Zázvor má také protizánětlivé vlastnosti. Společně mohou pomoci zmírnit bolesti kloubů a svalů.
Opravdu posiluje imunitu
Zázvor, kurkuma a citron jsou bohaté na antioxidanty a mají antimikrobiální vlastnosti. Pravidelné pití tohoto čaje podporuje přirozené obranné systémy těla, zejména během období nachlazení a chřipek.
Běžné problémy Úpravy
Co když mi nechutná chuť kurkumy nebo zázvoru
Začněte s menším množstvím a nechte vyniknout citron. Můžete také přidat trochu syrového medu nebo javorového sirupu, abyste ho osladili, dokud si na chuť nepřivyknete.
Mohu připravit velkou dávku na celý týden
Můžete uvařit koncentrát a skladovat ho v lednici 3–4 dny. Černý pepř a čerstvý citron přidávejte pokaždé, když si porci ohříváte.
Barví hrnky nebo zuby
Kurkuma může barvit. Pijte ho z hrnku, který není pórovitý.