Czy poranny napój może nadać ton całemu dniu? Być może. Eksperci zgadzają się, że to, jak zaczynamy poranek, ma znaczący wpływ na nasze samopoczucie, a solidna rutyna może poprawić zdrowie fizyczne, emocjonalne i psychiczne.

Ale co powinno zawierać ta idealna rutyna? Sposobów jest mnóstwo: niektórzy polecają ciepłą wodę z cytryną, inni zachwalają zielony sok lub koktajl białkowy. Opcji wydaje się być nieskończenie wiele.

Rozważ dodanie do tej listy tej mikstury: naparu z cynamonu, zielonej herbaty, imbiru i kurkumy. Zaczęłam ją pić pięć lat temu na zalecenie mojej dietetyczki i naprawdę zmieniła to, jak się czuję. Doświadczam większej lekkości, satysfakcji i utrzymującego się poziomu energii, a także lepszego trawienia. W dni, kiedy jej nie piję, naprawdę brakuje mi jej działania.

Każdy składnik z osobna jest ceniony za swoje właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Połączone, ich korzyści są wzmocnione, wspierając trawienie, łagodząc stany zapalne jelit i nie tylko.

Cynamon i zielona herbata pomagają regulować poziom cukru we krwi; zielona herbata również przyspiesza metabolizm i poprawia wydolność fizyczną. Imbir łagodzi nudności, wzmacnia odporność i może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, gdy jest spożywany na pusty żołądek. Kurkuma – spokrewniona z imbirem – dostarcza trochę błonnika, białka, witamin C, E i K, a także minerałów takich jak wapń, miedź, żelazo, magnez, potas i cynk.

Przepis jest prosty i można go łatwo przeskalować. Przygotowuję porcję co niedzielę: gotuję wodę, dopasowuję proporcje do smaku i napełniam dzbanek, aby starczyło na cały tydzień. Każdego ranka 30 sekund w mikrofalówce podgrzewa napój do idealnej temperatury, zachowując wszystkie jego właściwości.

W połączeniu ze zdrowymi nawykami, takimi jak regularne ćwiczenia, medytacja, co najmniej siedem godzin snu i zbilansowana dieta, ten napar pomaga mi zaczynać każdy dzień z większą energią i jasnością umysłu. Oczywiście, przed wprowadzeniem zmian w diecie skonsultuj się z lekarzem – zwłaszcza jeśli masz problemy zdrowotne, jesteś w ciąży lub przyjmujesz leki takie jak antykoagulanty.

Przepis na napar przeciwzapalny

Składniki na jeden dzbanek:
- 1 litr wody
- 1 laska cynamonu (lub ½ łyżki stołowej sproszkowanego)
- 2 torebki zielonej herbaty (lub około 2 łyżek stołowych liściastej)
- 3–4 plasterki świeżego imbiru
- ½ łyżki stołowej sproszkowanej kurkumy
- Opcjonalny słodzik (miód, syrop z agawy itp.)

Przygotowanie:
1. Połącz wszystkie składniki w garnku.
2. Doprowadź wodę do wrzenia.
3. Przecedź i wlej do szklanego dzbanka.
4. Każdego ranka nalej filiżankę i podgrzej przez 30 sekund.
5. Pij powoli po przebudzeniu.

Masz na oku jakiś trend związany z urodą lub zdrowym stylem życia? Chcielibyśmy o nim usłyszeć! Napisz do starszej redaktorki działu urody i zdrowego stylu życia Vogue na adres beauty@vogue.com.

Często zadawane pytania
CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA Mój poranny napój z czterech składników



Jak zacząć Podstawy

Jakie są cztery składniki

Mój napój to prosta mieszanka imbiru, kurkumy, czarnego pieprzu i cytryny. Kiedy to możliwe, używam świeżych korzeni.



Jak go przygotować

Gotuję na wolnym ogniu kilka plasterków imbiru i kurkumy w wodzie przez 10-15 minut. Następnie dodaję szczyptę czarnego pieprzu i wyciskam świeży sok z cytryny po przelaniu napoju do filiżanki.



Dlaczego dodajesz czarny pieprz

Czarny pieprz zawiera piperynę, która znacząco zwiększa wchłanianie kurkuminy – aktywnego związku w kurkumie. Bez niej korzyści z kurkumy są znacznie mniejsze.



Czy mogę użyć sproszkowanych przypraw zamiast świeżych

Tak, możesz użyć około ½ łyżeczki każdej sproszkowanej przyprawy na filiżankę. Jednak świeże składniki często zapewniają bardziej intensywny i wyrazisty smak.



Korzyści Dlaczego jest dla mnie dobry

Jakie są główne korzyści, które zauważyłeś/aś

Głównie doświadczam zmniejszonego porannego stanu zapalnego i sztywności, łagodnego pobudzenia trawienia, utrzymującego się zastrzyku energii bez nerwowości po kofeinie oraz z czasem wzmocnionego układu odpornościowego.



Czy to zamiennik kawy

Może być. Zapewnia spokojną, skupioną energię, a nie pobudzający przypływ. Wiele osób używa go jako alternatywy bez kofeiny lub pije przed kawą.



Jak pomaga na stany zapalne

Kurkuma jest silnym środkiem przeciwzapalnym. Imbir również ma właściwości przeciwzapalne. Razem mogą pomóc złagodzić ból stawów i bolesność mięśni.



Czy naprawdę wzmacnia odporność

Imbir, kurkuma i cytryna są bogate w przeciwutleniacze i mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Regularne picie tego napoju wspiera naturalne systemy obronne organizmu, szczególnie w sezonie przeziębień i grypy.



Częste problemy Dostosowania

Co jeśli nie lubię smaku kurkumy lub imbiru

Zacznij od mniejszych ilości i pozwól, aby cytryna zabłysnęła. Możesz też dodać odrobinę surowego miodu lub syropu klonowego, aby go osłodzić, aż przyzwyczaisz się do smaku.



Czy mogę przygotować większą porcję na cały tydzień

Możesz zaparzyć koncentrat i przechowywać go w lodówce przez 3-4 dni. Dodawaj czarny pieprz i świeży sok z cytryny za każdym razem, gdy podgrzewasz porcję.



Czy plami kubki lub zęby

Kurkuma może plamić. Pij ją z kubka, który nie jest porowaty.