Jeg sidder i et lille, smaragdgrønt rum, mens en sygeplejerske tæller de kanyler, hun vil fylde med mit blod. Jeg er ikke bange for nåle, og som kvinde i Amerika er jeg vant til at blive prikket og proppet til. Alligevel deler vi et blik over de 13 glasrør. "Det ser værre ud, end det er," forsikrer hun mig.

Dette foregår på The Lanby, en "holistisk primærpleje"-udbyder, hvor årlige gebyrer starter ved 5.000 dollars. Som mange i trediverne føler jeg, at jeg burde gøre mere for mit helbred. Og som mange med forpligtelser stablet som Jenga-klodser, er der en grænse for, hvad jeg er villig til. Jeg kom ikke her for at få at vide, at jeg skal motionere mere eller gå Paleo. Jeg vil have en pille. Måske flere.

Mig og sandsynligvis de fleste, du kender. Ifølge CDC tager over halvdelen af de voksne – flere kvinder end mænd – kosttilskud, og tallet stiger. Der er nu omkring 100.000 forskellige tilskud på markedet i USA, som FDA vagt definerer som indtagelige produkter beregnet til at supplere din kost. De spænder fra basale vitaminer til mere eksotiske valg: mikrobiom-"boostere", tyggegummi til søvn, tabletter mod stress, oppustethed og "giftstoffer" samt kapsler til at fremskynde stofskiftet. Det tæller end ikke injicerbare peptider, hormoner eller svampeeliksirer, der strækker den allerede løse definition af et "kosttilskud". De fleste gennemgår ikke nogen FDA-godkendelsesproces.

Men selv de mest fornuftige blandt os kan fristes af deres hurtige løfter. En veninde af mig – datter af to læger – fortalte, at hun begyndte at tage vitamin-gummier efter at have mistet en masse hår efter fødslen. Hun ledte i butiksgange efter noget med højt biotinindhold og har taget et Olly-tilskud kaldet Undeniable Beauty lige siden. Virker det? Hendes negle ser sundere ud, og da biotin er vandopløseligt, bliver overskydende bare skyllet ud.

Min veninde undersøgte sagen personligt ved at læse etiketter i en butik – en gammeldags tilgang ifølge The Lanbys medstifter Chloe Harrouche. "De fleste får deres kosttilskud via Instagram," forklarer hun. "De tænker: 'Nå, hvis det virkede for dem...'" Omkring 55 procent af amerikanerne siger, de får sundhedsoplysninger fra sociale medier, som kan være fulde af fejlinformation. (Kosttilskud helbreder ikke mæslinger!) Mangel på overkommelig sundhedspleje i Amerika hjælper heller ikke. Over 100 millioner amerikanere har ikke en primærplejeprovider.

Jeg har aldrig sprunget et årligt tjek over, men jeg spekulerer stadig på de eliksirer, jeg ser online. Skal jeg prøve Grüns, "superfood-gummierne", der påstår at kombinere et multivitan med adaptogener, urter, antioxidanter, præbiotika, "super-svampe" og ernæringsmæssigt svarende til frugt og grønt? Kunne AG1, et grøntsagspulver anbefalet af hjerneforsker Andrew Huberman, hjælpe mig med at leve til 100 og forblive smidig? Burde jeg faktisk læse en af de mange artikler, jeg har set om kreatin, som siges at øge muskler og forbedre kognition? (Ja, ifølge Abbie Smith-Ryan, professor i fysiologi ved UNC Chapel Hill. "Det er ikke den magiske løsning, nogle sælger det som, men det kan have effekt," siger hun.) Handler alt dette om min barndoms længsel efter Flintstones-vitaminer, som min mor ikke ville lade mig få? ("Spis din broccoli, så skal vi snakke," sagde hun.) Eller er der én pille, der står mellem mig og perfekt fokus med hår som Jennifer Lawrence?

MEGADOSIS
Hjælper det at tage 8.000 procent af en anbefalet daglig indtagelse?

Mens jeg venter på

Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål om kosttilskud



Begynder Generelle spørgsmål



1 Hvad er kosttilskud helt præcist?

Kosttilskud er produkter taget gennem munden, der indeholder et kostingrediens som vitaminer, mineraler, urter, aminosyrer eller enzymer. De kommer i piller, kapsler, pulver, gummier og væsker og er beregnet til at supplere din kost, ikke erstatte mad.



2 Skal alle tage kosttilskud?

Nej, ikke alle har brug for dem. Hvis du spiser en afbalanceret, varieret kost, får du sandsynligvis de fleste næringsstoffer fra maden. Kosttilskud er mest nyttige for personer med specifikke mangel, visse helbredstilstande, livsfaser eller kostrestriktioner.



3 Hvad er de mest almindelige kosttilskud, folk tager?

Almindelige inkluderer multivitaner, D-vitamin, C-vitamin, calcium, omega-3/fiskeolier, probiotika og magnesium.



4 Er kosttilskud reguleret og sikre?

I USA reguleres kosttilskud som fødevarer, ikke så strengt som receptpligtig medicin. FDA godkender dem ikke for sikkerhed eller effekt, før de sælges. Det er op til producenterne at sikre sikkerhed og nøjagtig mærkning. Dette betyder, kvalitet og styrke kan variere mellem mærker.



5 Kan kosttilskud erstatte en sund kost?

Absolut ikke. Hele fødevarer giver en kompleks blanding af næringsstoffer, fiber og gavnlige forbindelser, som kosttilskud ikke kan efterligne. Tænk på kosttilskud som et potentielt sikkerhedsnet eller specifikt værktøj, ikke en erstatning for god ernæring.



Fordele Hvem kan have brug for dem



6 Hvem kan faktisk drage fordel af at tage kosttilskud?

Personer med diagnosticerede mangelsygdomme

Gravide kvinder eller dem, der prøver at blive gravide

Ældre voksne

Individer med restriktive diæter

Personer med visse medicinske tilstande, der påvirker næringsoptagelse

Dem med begrænset soludsætning



7 Hvad er de potentielle fordele ved at tage de rigtige kosttilskud?

De kan rette specifikke næringsmangel, støtte helbredet i bestemte livsfaser og hjælpe med at håndtere visse tilstande under lægelig vejledning. For eksempel forhindrer folinsyre neuralrørsdefekter under graviditet, og calcium/D-vitamin støtter knoglesundhed.