Jeg sitter i et lite, smaragdgrønt rom mens en sykepleier teller glassrørene hun skal fylle med blodet mitt. Jeg er ikke redd for nåler, og som kvinne som bor i Amerika er jeg vant til å bli stukket og kroket på. Likevel deler vi et blikk over de 13 glassrørene. "Det ser verre ut enn det er," forsikrer hun meg.

Dette skjer på The Lanby, en "helhetlig primærhelsetjeneste" der årlige avgifter starter på 5000 dollar. Som mange i trettiårene føler jeg at jeg burde gjøre mer for helsen min. Og som mange med forpliktelser stablet som Jenga-klosser, er det en grense for hva jeg er villig til å gjøre. Jeg kom ikke hit for å få beskjed om å trene mer eller gå over til paleo. Jeg vil ha en pille. Kanskje flere.

Meg, og sannsynligvis de fleste du kjenner. Ifølge CDC tar over halvparten av voksne – flere kvinner enn menn – kosttilskudd, og tallet øker. Det finnes nå omtrent 100 000 forskjellige tilskudd på markedet i USA, som FDA vagt definerer som inntakelige produkter ment å supplere kosten din. De spenner fra grunnleggende vitaminer til mer eksotiske alternativer: mikrobiom-"forsterkere", søvntyggis, tabletter mot stress, oppblåsthet og "gifter", og kapsler for å øke metabolsk hastighet. Det er ikke engang medregnet injiserbare peptider, hormoner eller soppeliksirer, som strekker den allerede løse definisjonen av "kosttilskudd". De fleste gjennomgår ikke noe FDA-godkjenningsprosess.

Men selv de mest fornuftige blant oss kan fristes av deres lynraske løfter. En venninne av meg – datter av to leger – fortalte at hun begynte å ta vitamin-tyggis etter å ha mistet mye hår etter fødselen. Hun lette i apotekhyllene etter noe med høyt biotininnhold og har tatt et Olly-tilskudd kalt Undeniable Beauty siden. Virker det? Neglene hennes ser sunnere ut, og siden biotin er vannløselig, blir bare overskuddet skylt ut.

Venninnen min forsket personlig, leste etiketter i butikken – en sær tilnærming, ifølge The Larbys medgründer Chloe Harrouche. "De fleste skaffer seg kosttilskuddene sine via Instagram," forklarer hun. "De tenker: 'Vel, hvis det fungerte for dem...'" Omtrent 55 prosent av amerikanere sier de får helseinformasjon fra sosiale medier, som kan være fulle av feilinformasjon. (Kosttilskudd kurerer ikke meslinger!) Mangelen på rimelig helsevesen i Amerika hjelper heller ikke. Over 100 millioner amerikanere har ikke en fastlege.

Jeg har aldri gått glipp av en årlig helsesjekk, men jeg lurer fortsatt på miksturene jeg ser på nettet. Burde jeg prøve Grüns, "supermat-tyggisene" som hevder å kombinere et multivitamin med adaptogener, urter, antioksidanter, prebiotika, "supersopper" og ernæringsmessig ekvivalent av frukt og grønnsaker? Kan AG1, et grønnsakspulver anbefalt av hjerneforsker Andrew Huberman, hjelpe meg å leve til 100 og holde meg sprek? Burde jeg faktisk lese en av de mange artiklene jeg har sett om kreatin, som sies å bygge muskler og forbedre kognisjon? (Ja, ifølge Abbie Smith-Ryan, professor i treningsfysiologi ved UNC Chapel Hill. "Det er ikke den magiske løsningen noen selger det som, men det kan gi effektive resultater," sier hun.) Handler alt dette om min barndomslengsel etter Flintstones-vitaminer, som moren min ikke ville la meg få? ("Spis brokkolien din, så får vi snakke om det," pleide hun å si.) Eller er det én pille som skiller meg fra perfekt fokus med hår som Jennifer Lawrence?

MEGADOSE
Hjelper det å ta 8000 prosent av anbefalt daglig inntak?

Mens jeg venter på

Vanlige spørsmål
Vanlige spørsmål om kosttilskudd



Nybegynner Generelle spørsmål



1 Hva er kosttilskudd egentlig?

Kosttilskudd er produkter som tas via munnen og inneholder en ernæringsmessig ingrediens som vitaminer, mineraler, urter, aminosyrer eller enzymer. De kommer i form av piller, kapsler, pulver, tyggis og væsker, og er ment å supplere kosten din, ikke erstatte mat.



2 Bør alle ta kosttilskudd?

Nei, ikke alle trenger dem. Hvis du spiser en balansert, variert kost, får du sannsynligvis de fleste næringsstoffene du trenger fra mat. Kosttilskudd er mest nyttige for personer med spesifikke mangeltilstander, visse helsetilstander, livsfaser eller kostrestriksjoner.



3 Hva er de vanligste kosttilskuddene folk tar?

Vanlige inkluderer multivitaminer, vitamin D, vitamin C, kalsium, omega-3/fiskeoljer, probiotika og magnesium.



4 Er kosttilskudd regulert og trygge?

I USA reguleres kosttilskudd som mat, ikke like strengt som reseptbelagte legemidler. FDA godkjenner dem ikke for sikkerhet eller effekt før de selges. Det er opp til produsentene å sikre sikkerhet og nøyaktig merking. Dette betyr at kvalitet og styrke kan variere mellom merker.



5 Kan kosttilskudd erstatte en sunn kost?

Absolutt ikke. Helmat gir et komplekst mangfold av næringsstoffer, fiber og gunstige forbindelser som kosttilskudd ikke kan gjenskape. Tenk på kosttilskudd som et potensielt sikkerhetsnett eller et spesifikt verktøy, ikke en erstatning for god ernæring.



Fordeler Hvem kan trenge dem



6 Hvem kan faktisk dra nytte av å ta kosttilskudd?

Personer med diagnostiserte mangeltilstander

Gravide kvinner eller de som prøver å bli gravide

Eldre voksne

Personer med restriktive dieter

Personer med visse medisinske tilstander som påvirker næringsopptak

De med begrenset soleksponering



7 Hva er de potensielle fordelene med å ta riktige kosttilskudd?

De kan korrigere spesifikke næringsmangler, støtte helsen i spesifikke livsfaser og hjelpe til med å håndtere visse tilstander under legeveiledning. For eksempel forhindrer folsyre nevralrørsdefekter under svangerskap, og kalsium/vitamin D støtter skjeletthelsen.