Kan en morgondryck sätta tonen för hela din dag? Kanske. Experterna är överens om att hur vi startar våra morgonar påverkar hur vi mår avsevärt, och en stabil rutin kan stärka fysisk, emotionell och mental hälsa.
Men vad borde den ideala rutinen innehålla? Förslagen är många: vissa förespråkar varmt vatten med citron, andra är starka förespråkare för grön juice eller proteinshake. Alternativen verkar oändliga.
Överväg att lägga till denna blandning på listan: ett uppkok av kanel, grönt te, ingefära och gurkmeja. Jag började dricka det för fem år sedan på min dietists rekommendation, och det förändrade verkligen hur jag mår. Jag upplever större lätthet, tillfredsställelse och uthållig energi, tillsammans med bättre matsmältning. De dagar jag hoppar över det saknar jag verkligen dess effekter.
Varje ingrediens är för sig hyllad för sina antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Tillsammans förstärks deras fördelar, vilket stödjer matsmältningen, lindrar tarminflammation med mera.
Kanel och grönt te hjälper till att reglera blodsockret; grönt te ökar också ämnesomsättningen och fysisk prestationsförmåga. Ingefära lindrar illamående, stärker immunförsvaret och kan hjälpa till att sänka blodsockret när det intas på fastande mage. Gurkmeja – släkt med ingefära – ger lite fibrer, protein, vitaminer C, E och K, plus mineraler som kalcium, koppar, järn, magnesium, kalium och zink.
Receptet är enkelt och skalbart. Jag gör en sats varje söndag: koka upp vattnet, justera proportionerna efter smak och fyll en kanna som räcker hela veckan. Varje morgon värmer 30 sekunder i mikrovågsugnen det till perfekt temperatur och bevarar alla dess fördelar.
Tillsammans med hälsosamma vanor som regelbunden motion, meditation, minst sju timmars sömn och en balanserad kost hjälper detta uppkok mig att börja varje dag med mer energi och mental klarhet. Naturligtvis bör du konsultera din vårdgivare innan du gör kostförändringar – särskilt om du har medicinska tillstånd, är gravid eller tar läkemedel som antikoagulantia.
Recept på antiinflammatoriskt uppkok
Ingredienser för en kanna:
- 1 liter vatten
- 1 kanelstång (eller ½ matsked mald kanel)
- 2 påsar grönt te (eller ca 2 matskedar löste)
- 3–4 skivor färsk ingefära
- ½ matsked gurkmejapulver
- Valfri sötningsmedel (honung, agave etc.)
Tillagning:
1. Blanda alla ingredienser i en kastrull.
2. Koka upp vattnet.
3. Sila och häll över i en glaskanna.
4. Varje morgon, häll upp en kopp och värm i 30 sekunder.
5. Drick långsamt när du vaknar.
Har du en skönhets- eller hälsotrend du är nyfiken på? Vi vill gärna höra från dig! Maila Vogues seniora skönhets- och hälsoeditör på beauty@vogue.com.
Vanliga frågor
Vanliga frågor Min fyraingrediensers morgonte
Komma igång Grunderna
Vilka är de fyra ingredienserna
Mitt te är en enkel blandning av ingefära, gurkmeja, svartpeppar och citron. Jag använder färska rötter när det är möjligt.
Hur gör du det
Jag sjuder några skivor ingefära och gurkmeja i vatten i 10–15 minuter. Sedan tillsätter jag en nypa svartpeppar och en skvätt färsk citronsaft efter att jag hällt upp det i min kopp.
Varför tillsätter du svartpeppar
Svartpeppar innehåller piperin, som avsevärt ökar upptaget av kurkumin, den aktiva föreningen i gurkmeja. Utan det får du mycket mindre nytta av gurkmejan.
Kan jag använda malda kryddor istället för färska
Ja, du kan använda ungefär ½ tesked av varje mald krydda per kopp. Färska ingredienser ger dock ofta en mer potent och livfull smak.
Fördelar Varför det är bra för mig
Vilka är de främsta fördelarna du har märkt
Jag upplever främst minskad morgoninflammation och stelhet, en mjuk väckning av matsmältningen, en uthållig energiboost utan koffeinkickar och ett stärkt immunförsvar över tid.
Är detta ett ersättning för kaffe
Det kan vara det. Det ger en lugn, fokuserad energi snarare än ett stimulerande rus. Många använder det som ett koffeinfritt alternativ eller dricker det före sitt kaffe.
Hur hjälper det mot inflammation
Gurkmeja är en kraftfull antiinflammatorisk ingrediens. Ingefära har också antiinflammatoriska egenskaper. Tillsammans kan de hjälpa till att lindra ledvärk och muskelvärk.
Ökar det verkligen immunförsvaret
Ingefära, gurkmeja och citron är alla rika på antioxidanter och har antimikrobiella egenskaper. Att regelbundet dricka detta te stöder kroppens naturliga försvarsystem, särskilt under säsonger för förkylning och influensa.
Vanliga problem Justeringar
Vad gör jag om jag inte gillar smaken av gurkmeja eller ingefära
Börja med mindre mängder och låt citronen skina. Du kan också tillsätta lite råhonung eller lönnsirap för att söta tills du vänjer dig vid smaken.
Kan jag göra en stor sats för veckan
Du kan brygga en koncentrat och förvara det i kylen i 3–4 dagar. Tillsätt svartpeppar och färsk citron varje gång du värmer upp en portion.
Fläckar det koppar eller tänder
Gurkmeja kan fläcka. Drick det från en mugg som inte är porös.