Σε λιγότερο χρόνο από όσο θα χρειαζόσουν για να διαβάσεις το Ethan Frome της Edith Wharton, θα μπορούσες να απολαμβάνεις τη δική σου γοητευτική εμπειρία στις Berkshires. Ενώ τα πλήθη κατευθύνονται προς τα Catskills—μια περιοχή στα βόρεια της πολιτείας που έχει γίνει δημοφιλής προορισμός για τους κατοίκους του Μπρούκλιν—εσύ θα μπορούσες να πας ανατολικά του ποταμού Hudson προς τον προορισμό των Νότιων Berkshires: το Great Barrington (μόλις 20 λεπτά νότια από το «πρώτο πραγματικό σπίτι» της Wharton στο κοντινό Lenox). Αυτή η γραφική πόλη από τούβλα είναι εξίσου όμορφη με τη φανταστική Starkfield, αλλά με μια καλλιτεχνική αύρα και πολιτιστική σημασία που κάνουν τη δίωρη και μισή διαδρομή από τη Νέα Υόρκη να αξίζει τον κόπο. «Μέρος της γοητείας της πόλης είναι ότι δεν είναι πολύ εύκολο να φτάσεις—το να έρθεις εδώ απαιτεί προγραμματισμό, οπότε υπάρχει μια αίσθηση ότι διατηρείται με επιτυχία αυτό που κάνει αυτό το μέρος ξεχωριστό», λέει στη Vogue η τοπική σύμβουλος ταξιδιών Rebecca MacGregor.
Ενώ οι Berkshires ήταν από καιρό καταφύγιο για τους λάτρεις της φύσης και τους καλλιτέχνες, τα τελευταία χρόνια έχουν προσελκύσει ένα νέο κοινό: νέους Νεοϋορκέζους. Με νέες επιχειρήσεις και αναβαθμίσεις σε υπάρχοντες πολιτιστικούς χώρους, το Great Barrington έχει γίνει ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς στα υψίπεδα της Μασαχουσέτης. Η πόλη βουίζει από μια αναγέννηση που όχι μόνο γιορτάζει τη διαχρονική γοητεία της αλλά αντικατοπτρίζει και τη γενιά μας που ενδιαφέρεται για το «από το αγρόκτημα στο τραπέζι» και την οικολογία. Είναι τόσο ελκυστική που σε μια δροσερή μέρα, μπορεί να βρεθείς να κοιτάς αγγελίες ακινήτων ενώ πίνεις φρέσκο καρυκευμένο μηλίτη μήλου από την αγορά των αγροτών. Σύμφωνα με το κορυφαίο κτηματομεσιτικό γραφείο των Berkshires, η ηλικία των ζευγαριών από την πόλη που συρρέουν στην περιοχή του Great Barrington έχει μειωθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια.
Φωτογραφία: Getty Images
Σε αντίθεση με τα Catskills, που είναι πιο απλωμένα και διάσπαρτα με μικρές μεταβιομηχανικές πόλεις που μοιάζουν κάπως αποκομμένες από τη φύση που ήρθες να δεις, το Great Barrington βρίσκεται στους πρόποδες του Monument Mountain και του Mount Everett. Ονομάστηκε κοινότητα του μονοπατιού Appalachian Trail το 2009, προσφέροντας ένα θερμό καλωσόρισμα και πόρους στα εκατομμύρια των πεζοπόρων που περνούν κάθε χρόνο. Το τοπίο είναι μια συνεχής υπενθύμιση όλων των δραστηριοτήτων που περιμένουν να τις απολαύσεις.
Με πάνω από 7.200 στρέμματα κρατικού δάσους και εκατοντάδες εύκολα προσβάσιμα μονοπάτια λίγα λεπτά από το κέντρο της πόλης, οι επισκέπτες μπορούν πραγματικά να επιλέξουν τη δική τους περιπέτεια. Κάνε μια γραφική βόλτα με το αυτοκίνητο κατά μήκος μακριών, επίπεδων αγροτικών δρόμων, θαυμάζοντας βοοειδή υψιπέδων και χαλαρά άλογα quarter, ή σταμάτα για να πάρεις την προσφορά ενός ντόπιου αγρότη ρίχνοντας μερικά δολάρια σε ένα βάζο με το σύστημα της τιμής. Ανέβα σε μια από τις κορυφές που βλέπουν στον ποταμό Housatonic και σταμάτα για να απολαύσεις φυσικές λίμνες και περισσότερα αειθαλή από όσα θα περίμενες να βρεις νότια του Βερμόντ. Πάρε τον τοπικό Οδηγό Αγοραστών και πήγαινε από εκθέσεις αντίκες σε πωλήσεις ετικετών και πωλήσεις αχυρώνων, ψάχνοντας για σπάνια ευρήματα που δεν έχουν επισημανθεί για τουρίστες. Κάνε μια βόλτα στην πόλη πίνοντας έναν καθαρό, προσεκτικά επιλεγμένο καφέ από την Ilse, και ικανοποίησε τη γλυκιά σου λιγούρα με παγωτό από το SoCo Creamery ή μια σακούλα σπάνιας γλυκόριζας από το Coco's Candy Shop. Το χειμώνα, κάνε σκι, σνόουμπορντ ή χιονοπέδιλα στο Butternut ή στο Catamount. Το καλοκαίρι, κάνε μια βουτιά στον Green River. Παίξε ένα πραγματικό παιχνίδι Go Fish με την Berkshire Rivers Fly Fishing. Απόλαυσε φαγητό που ανταγωνίζεται μερικά από τα καλύτερα της Νέας Υόρκης, και εξερεύνησε γκαλερί τέχνης και ζωντανή μουσική χωρίς ποτέ να μετακινήσεις το αυτοκίνητό σου. Στη συνέχεια, αν αντέχεις να φύγεις, η διαδρομή επιστροφής στη Νέα Υόρκη είναι εκπληκτικά γραφική. Αλλά γιατί να μην μείνεις το βράδυ σε ένα τοπικό πανδοχείο, πιθανότατα φωλιασμένο δίπλα σε ένα μουρμουρητό ρυάκι ή ένα αγρόκτημα; Εκεί, θα καταλάβεις τι κάνει το Great Barrington τόσο υπέροχο.
Ορίστε ο οδηγός σου για το Σαββατοκύριακο σε αυτή την τέλεια πόλη των Berkshires.
Πού να Μείνεις
The Inn at Kenmore Hall
Φωτογραφία: Ευγενική παραχώρηση του The Inn at Kenmore Hall
Εφόσον είσαι στις Berkshires—την κορυφαία περιοχή για γραφικές διαδρομές—πήδα στο ενοικιαζόμενο αυτοκίνητό σου και κατευθύνσου περίπου 30 λεπτά βόρεια για να δεις το The Inn at Kenmore Hall—είναι ένας προορισμός από μόνο του. Αυτό το σπίτι του 18ου αιώνα σε γεωργιανό-ομοσπονδιακό στιλ έχει μόλις πέντε δωμάτια και ανακαινίστηκε από τον σχεδιαστή μόδας Frank Muytjens (πρώην της J.Crew) μαζί με τον καλλιτέχνη και εστιάτορα Scott Edward Cole. Διακόσμησαν το πανδοχείο με ένα τέλειο μείγμα από αντίκες, στοιχεία των μέσων του 20ού αιώνα, ακόμα και έπιπλα από τα πρώην σπίτια τους, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που συνδέει όμορφα το παρελθόν με το παρόν. Το καλύτερο μέρος; Το ζευγάρι είναι και οι δύο ξενοδόχοι, οπότε το μέρος μοιάζει πραγματικά σαν σπίτι.
Κάνε Κράτηση Τώρα στο Expedia
The Filomena
Ευγενική παραχώρηση της κοινότητας φωτογράφων του Airbnb
Επαινέσαμε αυτό το αγρόκτημα του 19ου αιώνα που μετατράπηκε σε Airbnb το 2022—και είναι ακόμα εξίσου υπέροχο. Οι ιδιοκτήτες Michael Bolognino και Nick Spain εμπνεύστηκαν από την αρχική ιταλική αρχιτεκτονική του ακινήτου, καθώς και από Ιταλούς μοντερνιστές και σύγχρονους σχεδιαστές, για να δημιουργήσουν ένα ενοικιαζόμενο κατάλυμα που είναι υπέροχα μοναδικό. Το ονόμασαν Filomena, και βρίσκεται στο West Stockbridge, περίπου 20 λεπτά βόρεια του Great Barrington. Με έξι υπνοδωμάτια, είναι ιδανικό για μεγαλύτερες παρέες.
ΚΑΝΕ ΚΡΑΤΗΣΗ ΤΩΡΑ
The Prospect
Φωτογραφία: Allie Goldberg
Στο Egremont, μόλις πέντε λεπτά από το κέντρο του Great Barrington, θα βρεις ένα ολοκαίνουργιο καταφύγιο δίπλα στη λίμνη που εκτείνεται σε 30 δασώδη στρέμματα. Μοντέρνες καμπίνες σε αφήνουν να νιώσεις ένα με τη φύση ενώ χαλαρώνεις σε οργανικά βαμβακερά, δίκαιου εμπορίου σεντόνια Sister Moons. Αποσυνδέσου και βούτηξε στην θερμαινόμενη πισίνα, κάνε ένα κρύο μπάνιο, χαλάρωσε στις σάουνες, κάνε βαρκάδα, παίξε pickleball, κάνε μασάζ, δοκίμασε θεραπεία ηχητικής εμβύθισης, ή απλά μην κάνεις τίποτα. Η εμπειρία DnD σημαίνει ότι δεν υπάρχουν τηλεοράσεις ή τηλέφωνα στα δωμάτια. Αντίθετα, άφησε τον ήχο των κυμάτων που σκάνε να αντικαταστήσει τις σκέψεις της πόλης. Κινήσου όσο πολύ ή λίγο θέλεις, και στη συνέχεια απόλαυσε ένα γεύμα που μοιάζει να αιωρείται στο εστιατόριο Cliffhouse, το οποίο κρέμεται πάνω από τη λίμνη.
Κάνε κράτηση τώρα στο Booking.com
Κάνε κράτηση τώρα στο Expedia
Buttonball Inn
Φωτογραφία: Ευγενική παραχώρηση του Buttonball Inn
Μπες στην ιστορία στο Egremont, λίγα λεπτά από το Great Barrington. Το Buttonball Inn χρονολογείται από το 1786, αλλά η ιστορική του γοητεία δεν εμποδίζει τις σύγχρονες ανέσεις. Ανά τους αιώνες, το πανδοχείο είχε πολλά ονόματα, ιδιοκτήτες και αναστηλώσεις, αλλά παραμένει ένα δημοφιλές σταθμός για μουσικούς που περνούν για να παίξουν στο κοντινό χώρο συναυλιών, γνωστό τοπικά ως The Barn. Πρόσφατα, η Heather Thompson και ο Doug Grabe ανανέωσαν το πανδοχείο, φρεσκάροντας τα δωμάτια και προσθέτοντας μια εποχική υπηρεσία δείπνου, ώστε να μπορείς να πάρεις τάκος γαρίδας ή μια μπριζόλα πριν από την παράσταση. Μετά το τελευταίο ποτό, θα χαρείς που έχεις ένα άνετο κρεβάτι μόλις λίγα βήματα μακριά.
Κάνε κράτηση τώρα στο Booking.com
Hemlock House
Ευγενική παραχώρηση της κοινότητας φωτογράφων του Airbnb
Αν έρχεσαι από τη Νέα Υόρκη, αυτό το ενοικιαζόμενο κατάλυμα βρίσκεται βολικά μεταξύ Hudson και Berkshires, μόλις 25 λεπτά οδήγησης από το κέντρο του Great Barrington. Θα είσαι περιτριγυρισμένος από τη φύση—το τρίυπνο σπίτι βρίσκεται ακριβώς στη μέση ενός δάσους από κώνειο—αλλά αυτό δεν είναι μια ανατριχιαστική καλύβα. Φωτεινά παράθυρα, πινελιές από φυτά σε γλάστρες και ένα χρωματικό σχέδιο σε πράσινο σέλινο κάνουν τη διαμονή άνετη. Τους θερμότερους μήνες, απόλαυσε το ευρύχωρο κατάστρωμα και φάε όλα σου τα γεύματα έξω.
Κάνε Κράτηση Τώρα
Little Cat Lodge
Ακριβώς πάνω στα σύνορα της Νέας Υόρκης στο Hillsdale, 10 λεπτά από το Great Barrington, το Little Cat Lodge βρίσκεται στους πρόποδες του βουνού Catamount. Τους κρύους μήνες, αυτό το καταφύγιο εμπνευσμένο από τις Άλπεις, όμορφα σχεδιασμένο από την Loren Daye του LoveIsEnough, είναι το ιδανικό μέρος για να ζεσταθείς δίπλα στη φωτιά μετά από μια μέρα στις πίστες. Τους θερμότερους μήνες, είναι ένα υπέροχο σημείο για να χαλαρώσεις δίπλα στην πισίνα και να απολαύσεις το πλούσιο πράσινο. Σκέψου αν είσαι αρκετά γενναίος για να δοκιμάσεις την CataMonster Zip Tour, τη μεγαλύτερη εναέρια διάδρομο στην Αμερική. Και μην ξεχάσεις να κλείσεις τραπέζι στο εστιατόριο Little Cat—είναι ένα εξαιρετικό μέρος για ένα μεθυσμένο brunch με θέα.
Τι να Κάνεις
Bernay Fine Art
Η φιλόξενη γκαλερί είναι ανοιχτή σε όλους, είτε είσαι σοβαρός λάτρης της τέχνης είτε απλά κάνεις βόλτα. Με μια ποικιλόμορφη μίξη καλλιτεχνών που εργάζονται σε παραστατική, αφηρημένη, μικτή τεχνική, κεραμική και γυάλινη τέχνη, θα βρεις έργα από γνωστά ονόματα όπως οι Warner Friedman, Janet Rickus, Michael Zelehoski και Sonya Sklaroff, καθώς και ανερχόμενα αστέρια όπως οι Stephanie Anderson και Dana Piazza.
Mahaiwe
Ακριβώς στο κέντρο της πόλης, το Mahaiwe Performing Arts Center φιλοξενεί ένα ευρύ φάσμα κορυφαίων καλλιτεχνών. Από έξω, φαίνεται λιτό και ρετρό, οπότε μπορεί να περάσεις χωρίς να συνειδητοποιήσεις πόσο εντυπωσιακό είναι το πρόγραμμα. Πρόσφατοι πρωταγωνιστές περιλαμβάνουν τους John Mulaney, Cecily Strong και Jane Lynch. Με παραστάσεις σχεδόν κάθε βράδυ—ταινίες, διαλέξεις, συναυλίες, χορό και κωμωδία—είναι πιθανό να βρεις κάτι που αξίζει να δεις όποτε βρίσκεσαι στην πόλη. Μην ξεχάσεις να ελέγξεις το διπλανό Indigo Room για καμπαρέ ενηλίκων, όπως Pilobolus, λογοτεχνικές σειρές, βραδιές ανοιχτού μικροφώνου και άλλα.
Monument Mountain
Αυτό το μονοπάτι προσφέρει μια συναρπαστική ανάβαση με εκπληκτική θέα από την κορυφή, και επίσης επιτρέπει στους πεζοπόρους να ακολουθήσουν τα βήματα διάσημων προσωπικοτήτων. Σύμφωνα με τον θρύλο, το 1850, οι συγγραφείς Nathaniel Hawthorne και Herman Melville είχαν μια μακρά συζήτηση στο Monument Mountain, η οποία λέγεται ότι ενέπνευσε την αρχή του Moby Dick.
Housatonic River Walk
Αυτό το επίπεδο μονοπάτι δίπλα στο ποτάμι δεν απαιτεί μπότες πεζοπορίας και μπορεί να το απολαύσει κανείς ακόμα και κρατώντας σακούλες για ψώνια. Είναι ένα εύκολο μονοπάτι, ιδανικό για να τεντώσεις τα πόδια σου μετά από μια μεγάλη διαδρομή και να έρθεις κοντά στη φύση χωρίς να βουτήξεις σε μια πλήρη περιπέτεια στο δάσος.
Greenhouse Yoga
Πέσε για ένα hot power vinyasa, ένα ήπιο slow-flow, ή πάρε τον καλύτερο ομαδικό υπνάκο της ζωής σου σε ένα μάθημα restore που δεν ήξερες ότι χρειαζόσουν. Αυτό το ζεστό, προσανατολισμένο στην κοινότητα στούντιο είναι τόσο φιλόξενο και χαλαρό που μπορείς να περάσεις αυθόρμητα μετά από ψώνια και να δανειστείς ένα στρώμα. Συνδέσου—ή αποσυνδέσου.
L’io Beauty and Wellness
Πάνω από την Main Street βρίσκεται το κορυφαίο medspa του Great Barrington. Μπορεί να θελήσεις να περάσεις όλη τη μέρα στην όμορφη αίθουσα αναμονής, πίνοντας τσάι και κοιτάζοντας τα προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα τους, αλλά το δέρμα σου θα σε ευχαριστήσει αν κάνεις το δώρο μιας προσαρμοσμένης facial Environ με θεραπεία LED, Gua Sha και ένα μασάζ λεμφικής παροχέτευσης.
Mend Sustainable Spa
Περιπλανήσου για να μυρίσεις υπέροχα σαπούνια και λάδια, ή γδύσου για ένα μασάζ βαθιών ιστών. Αν ψάχνεις για μια πραγματική επαναφορά, κλείσε μια εμπειρία αισθητηριακής στέρησης, γνωστή και ως float. Αποσυνδέσου για 60 ή 90 λεπτά σε ένα ζεστό, σιωπηλό, αλατισμένο μπάνιο—μόνος ή με έναν σύντροφο.
Huht
Ψάχνεις για μια πιο ιδιωτική εμπειρία σπα στις Berkshires; Νοίκιασε την κινητή σάουνα Huht και το κρύο μπάνιο για ωριαία χρήση στο ενοικιαζόμενο σπίτι σου, ή βρες το φορτηγό σε μια από τις δημόσιες εκδηλώσεις τους. Ο ιδιοκτήτης Andy Huh θα στήσει μια εντελώς μοναδική αναζωογονητική συνεδρία, με λάκκο φωτιάς, ξαπλώστρες και μια λίστα αναπαραγωγής γεμάτη καλή διάθεση.
Πού να Ψωνίσεις
Twigs
Αν, μετά από ένα Σαββατοκύριακο εξερεύνησης στο Great Barrington, είσαι έτοιμος να μαζέψεις τα πράγματά σου και να μετακομίσεις στις Berkshires, θα χρειαστεί να δείχνεις το μέρος. Γι' αυτό, πήγαινε στο Twigs. Αυτή η μπουτίκ, που ανήκει στην Lisa Nappo, είναι μια προσεκτικά επιμελημένη συλλογή κομματιών που αντικατοπτρίζουν το χαλαρό, καλλιτεχνικό πνεύμα της περιοχής. Οι αγοραστές μπορούν να βρουν καλλιτεχνικά τζιν από την Rachel Comey, ρευστά φορέματα από την Ulla Johnson, ακόμα και μια ή δύο περίεργες κάλτσες από την Hansel From Basel.
Fluff
Αυτή η μπουτίκ διαθέτει χειροποίητα προϊόντα αλπάκα, τόσο τοπικής όσο και διεθνούς προέλευσης. Θα βρεις μια γκάμα πλεκτών και υφαντών ειδών, από χοντρά πουλόβερ μέχρι ξύλινα παπούτσια και παιδικά ρούχα, μαζί με πολλά αξεσουάρ και διακοσμητικά που κάνουν υπέροχα δώρα. Τα περισσότερα από τα νήματα και τα χειροποίητα πλεκτά που πωλούνται εδώ προέρχονται από τις αλπάκες του ιδιοκτήτη ή από άλλες τοπικές φάρμες και δεξαμενές ινών.
North Plain Farm
Μέρος της διασκέδασης μιας απόδρασης στην εξοχή είναι η αλληλεπίδραση με τους αγρότες. Αν και μπορεί να μην παίρνεις σπίτι μια μπριζόλα ή ένα κότσι βοδινού από τη βόλτα σου, πολλοί από αυτούς τους πάγκους προσφέρουν επίσης είδη φιλικά για ταξίδια, όπως μέλι, σιρόπι σφενδάμου και πολλά τυριά. Γι' αυτό, πρόσθεσε μια στάση στο North Plain Farm στα σχέδιά σου. Είναι ένα αυτοεξυπηρετούμενο αγρόκτημα-κατάστημα γεμάτο με το 100% βοδινό κρέας που τρέφεται με χόρτο, αυγά και κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, και άλλα. Επιπλέον, θα βρεις υπέροχες επιλογές δώρων από τοπικούς παραγωγούς, όπως χειροποίητη γκρανόλα και κόκκους καφέ.
Rubiner’s Cheesemongers
Ακόμα κι αν δεν έχεις άλλο λόγο, οδήγησε στο Great Barrington μόνο και μόνο για να σταθείς σε αυτόν τον χώρο—που έχει μετατραπεί με μαεστρία από μια παλιά τράπεζα—και να θαυμάσεις πάνω από 125 είδη τυριού. Χωρίς αμφιβολία, αυτό είναι το πιο κομψό κατάστημα τυριών στην Ανατολική Ακτή, με ειδικότητες που είναι δυνατές μόνο χάρη σε τοπικές φάρμες και παραγωγούς.
Farnsworth
Τα καταστήματα κάνναβης είναι παντού στις Berkshires, αλλά η Farnsworth Fine Cannabis Company είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό μαγαζί. Σε αυτό το οικογενειακό σημείο, θα βρεις προϊόντα THC, ρούχα και κοσμήματα σε ένα προσεγμένο, εκλεπτυσμένο περιβάλλον. Το πλήρες κατάστημα προσφέρει επίσης προσαρμοσμένα αξεσουάρ καπνίσματος σε ασήμι και χρυσό, μια σπάνια συλλογή vintage σταχτοδοχείων και αναπτήρων, και μια σειρά κοσμημάτων με διαμάντια.
Westerlind
Αυτό το κατάστημα απευθύνεται σε λάτρεις της υπαίθρου με μια ατμόσφαιρα εμπνευσμένη από την κηπουρική—σκέψου ξύλινα παπούτσια Plasticana και μπουφάν Barbour. Και υπάρχουν πολλά ακόμα να εξερευνήσεις: κομμάτια χωριάτικης-κομψότητας από την Margaret Howell, tie-dye κάλτσες για να συνδυάσεις με μπότες πεζοπορίας Danner, τσάντες μέσης από την Clare V, κομψά είδη σπιτιού από την Hawkins New York, και αθλητικά ρούχα από μάρκες όπως Hikerkind, Halfdays και On.
Railroad Street Collective
Πάρε ένα κομμάτι του Great Barrington στο σπίτι από αυτό το συνεργατικό κατάστημα δώρων, που διαθέτει τους πιο αγαπημένους τεχνίτες της πόλης—όπως οι Aaron Meshon, Hettle, Ben Krupka Ceramics και Peach Tree Jewelry. Από χειροποίητα σκουλαρίκια και κεραμικά μέχρι χειροποίητα ρούχα και τέχνη, υπάρχει ένα μοναδικό αναμνηστικό από τις Berkshires για όλους.
Friperie
Τα περισσότερα μεταχειρισμένα καταστήματα στη χώρα απαιτούν να σηκώσεις τα μανίκια σου και να ψάξεις για θησαυρούς. Η Friperie έχει κάνει αυτή τη δουλειά για σένα. Η ιδιοκτήτρια Beth Conkey έχει επιλέξει προσεκτικά μια συλλογή από υψηλής ποιότητας, ελαφρώς μεταχειρισμένα είδη σε άριστη κατάσταση. Και αν χρειάζεσαι βοήθεια για να ξεκινήσεις μια κάψουλα γκαρνταρόμπας, η Conkey προσφέρει πακέτα styling βασισμένα στα mood boards και τις ανάγκες σου.
Bon Dimanche
Δεν μπορείς να γίνεις πολύ πιο τοπικός από το πίσω μέρος αυτού του καταστήματος, όπου οι ιδιοκτήτες του Bon Dimanche κάνουν μεταξοτυπία στη σειρά παιδικών ρούχων τους από οργανικό βαμβάκι Petit Pilou. Το κατάστημα έχει γίνει ένα υβρίδιο στούντιο με επίκεντρο την τέχνη και το σχέδιο, προσφέροντας μια γκάμα από ρούχα, έργα τέχνης, κοσμήματα και είδη σπιτιού. Αν παρατήρησες μια ντουζίνα φούτερ ή bucket hats με θέμα τα ζυμαρικά ή το κοτόπουλο στην αγορά των αγροτών, εδώ μπορείς να αποκτήσεις το δικό σου.
Hart
Όταν είσαι στις Berkshires, μάθε να ράβεις, να πλέκεις, να κεντάς, να κάνεις φελτ, να υφαίνεις καλάθια ή να κροσέ. Οι τέχνες των ινών είναι τόσο δημοφιλείς σε αυτή την πόλη που τα τοπικά σχολεία αρχίζουν να τις διδάσκουν από το νηπιαγωγείο. Αν έχεις οποιοδήποτε ενδιαφέρον για οτιδήποτε σχετικό με νήματα, πήγαινε στο Hart και πάρε ό,τι χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις το ταξίδι σου που θα ενέκρινε και η γιαγιά σου. Δεν είσαι σίγουρος από πού να αρχίσεις; Πέσε για ένα knit hang και μάθε από την ίδια την ιδιοκτήτρια και καλλιτέχνη υφασμάτων Jamie Goldenberg.
Πού να Φας και να Πιεις
No Comply Foods
Αυτό το νέο σημείο από τον Stephen Browning (πρώην του Prairie Whale) και τη σύζυγό του Julie αυτοαποκαλείται «post-farm-to-table εστιατόριο» και υιοθετεί μια φρέσκια προσέγγιση—χωρίς φιλοδωρήματα, χωρίς αλκοόλ, και μόνο εξυπηρέτηση στον πάγκο. Μετά από ένα pop-up στην αγορά αγροτών του Great Barrington, όπου έχτισαν ένα πιστό κοινό, το ζευγάρι άνοιξε επιτέλους το φυσικό του εστιατόριο. Τώρα μπορείς να απολαύσεις εφευρετικά πιάτα όπως γλυκοπατάτα με labneh, ταχίνι και τσίλι κρις, ίσως ακολουθούμενο από ένα τραγανό φραουλόριζας με μπισκότο ρικότας, ξύσμα λεμονιού και παγωτό.
Juju’s
Από τον εστιάτορα Josh Irwin (επίσης του MoonCloud), αυτό το νέο «quick service joint» είναι δίπλα στο Triplex Cinema του Great Barrington και προσφέρει προσιτό... Ορίστε μια βελτιωμένη εκδοχή του κειμένου σου:
Juju's
Ένα διασκεδαστικό, χαρούμενο (και νόστιμο!) μενού περιλαμβάνει κοτόπουλο ποπ κορν και μαλακό παγωτό, συν μερικές ακόμα μπουκιές όπως πέταλα κρεμμυδιού, τηγανητές πατάτες και «poppin' pita»—όλα σερβιρισμένα με νόστιμες σάλτσες. Από τα εγκαίνιά του τον Μάιο του 2024, το Juju's έχει γίνει γρήγορα αγαπημένο στους ντόπιους και τους επισκέπτες, καθιστώντας το το ιδανικό σημείο για ένα χαλαρό γεύμα.
Half Rats
Φωτογραφία: Ευγενική παραχώρηση του Half Rats
Ψάχνεις για ένα αμυδρά φωτισμένο wine bar που είναι μοντέρνο αλλά καθόλου προσποιητό; Φόρεσε τα καινούργια σου ξύλινα παπούτσια και πήγαινε στο Half Rats για μια επιλογή από φυσικά κρασιά και craft μπίρες. Παράγγειλε ένα μπολ με καβουρδισμένο καλαμπόκι και πορτογαλικό κονσερβοποιημένο ψάρι, στη συνέχεια χαλάρωσε σε μια άνετη γωνιά ενώ οι νοσταλγικές μελωδίες των αρχών της δεκαετίας του 2000 παίζουν από τα ηχεία. Αν είσαι τυχερός, μπορεί να πετύχεις ένα pop-up από τον τοπικό καλλιτέχνη τατουά