Bir dönem aşırıya kaçtıktan sonra hepimiz bağırsaklarımıza biraz sevgi göstermekten faydalanabiliriz—ve bu sadece sindirim için değil. Araştırmalar, bağırsak bakterilerindeki dengesizliklerin önemli nörotransmitterlerin üretimini bozarak kaygı ve depresyon gibi durumlara katkıda bulunabileceğini gösteriyor. Los Angeles'taki Cedar Sinai'den yapılan son araştırma da "ABD'deki insanların yaklaşık %40'ının en az bir bağırsak-beyin etkileşimi bozukluğu için tanı kriterlerini karşıladığı tahmin ediliyor" bulgusuna ulaştı.
Bu nedenle, birçok uzmanın zaman zaman mini bir bağırsak reseti önermesi şaşırtıcı değil. Madrid'deki Demya Martín del Yerro Amselem'in Nutrigenetik Birimi Başkanı Dr. Conchita Vidales, "Bu benim en sevdiğim beslenme önerilerinden biri" diyor. "Bir kişi uygun bir aday olduğunda ve bunu doğru şekilde yapmaya kararlı olduğunda, bu kısa resetler belirli sindirim işlevlerine mola vererek gerçek faydalar sağlıyor."
İspanya'daki Palasiet Kliniği'nde gıda teknoloğu ve sağlıklı alışkanlıklar uzmanı Irene Domínguez de aynı fikirde. "Bu kısa müdahaleler, sürdürülebilir, uzun vadeli bir yaşam tarzının temelini atmaya yardımcı olabilir" diyor.
Sindirim mini reseti nedir?
Genel olarak, "bir sindirim mini reseti, bir ila üç gün boyunca hafif, kolay sindirilebilir yiyecekler yiyerek sindirim sisteminin dinlenmesine ve toparlanmasına izin vermek anlamına gelir" diye açıklıyor Domínguez. Gıda alımı azaldıkça, vücut kendi rezervlerini kullanmaya başlar ve metabolik yan ürünleri temizler.
Anahtar nokta, katı gıdayı tamamen kesmek değil, sindirimi yavaşlatan ürünlerden kaçınmaktır. "Bu yaklaşım, daha hafif bir sindirim hissi yaratmaya, şişkinliği ve ağırlığı azaltmaya yardımcı olur" diyor diyetisyen ve beslenme uzmanı Laura Jorge.
Bir reset sırasında Domínguez, sebze suyu, çorba veya meyveden daha fazla sebze içeren yeşil smoothie'ler gibi hafif, yumuşak yemekler öneriyor. Gerekirse, beyaz balık gibi kolay sindirilebilir proteinler dahil edilebilir. "Bu seçenekler yağ ve lif bakımından düşüktür, bu da sindirim sistemi üzerindeki iş yükünü azaltır" diye belirtiyor.
Hidrasyonu unutmayın: bol su veya bitki çayları için ve porsiyonları sindirimi kolaylaştırmak için makul tutun.
Neden mini reset yapmalı?
"Bir ila iki günlük mini bir sindirim reseti yapmak, sağlık açısından değerli faydalar sunar" diyor Güney Kaliforniya'daki bir detoks merkezi olan We Care Spa'dan fonksiyonel beslenme uzmanı Bridgette Becker. "Sindirim, vücuttan çok fazla enerji gerektirir. Sindirim sistemi üzerindeki yükü hafifleterek—sadece et suyu, sebze suyu, protein shake'leri gibi sıvılar veya buharda pişmiş sebzeler, çorbalar ve meyveler gibi kolay sindirilebilir gıdalar tüketerek—vücut enerjisini onarım, toparlanma ve iyileşmeye yönlendirebilir."
"Mini" yönü önemli ve kasıtlıdır. "Bu, uzun vadeli bir beslenme modeli olarak tasarlanmamıştır" diyor Jorge. "Bunu bir ila üç günle sınırlamak, kısıtlayıcı diyetlerle gelebilecek açlık, sıkılma veya besin eksikliklerini önlemeye yardımcı olur."
Beslenme uzmanı Francisco Moreno, hastalarına genellikle ilgili olduğunda reseti hormonal ritimleriyle zamanlamalarını tavsiye ediyor. "Doğurganlık çağındaki kadınlar için, bunu yumurtlama dönemine denk getirmek faydalı olabilir çünkü daha yüksek enerji seviyeleri ve östrojen, daha hafif öğünleri daha tolere edilebilir kılar" diye belirtiyor. Menopozdaki erkekler ve kadınlar için, kişi kendini iyi hissettiği sürece benzer bir dört haftada bir ritim öneriyor.
Sindirim mini resetinin faydaları
Bu uygulama genel sindirim işlevini desteklerken, beslenme uzmanları hem kısa hem de uzun vadede net faydalar gözlemliyor.
Kısa vadeli faydalar:
- Belirgin şekilde daha yüksek enerji seviyeleri
- Zihinsel berraklıkta artış hissi
- Azalan sindirim yükü, bu da viral enfeksiyonlar sırasında bağışıklık fonksiyonunu destekleyebilir
Uzun vadeli faydalar:
- Daha az hastalık
- Geceleri daha iyi dinlenme
- Öz bakım için artan motivasyon, genellikle azalan şişkinlik ve daha güçlü bir iyi olma hali ile bağlantılı
Mini reset oruçla aynı mı?
Hayır. Bazı benzerliklere rağmen, sindirim mini reseti bir oruç şekli değildir. "Oruç, hiçbir kalorili yiyecek veya içecek tüketmemek anlamına gelir" diye açıklıyor Jorge. Örneğin, su orucu sırasında sadece su içersiniz. Oruç sırasında bitki çaylarına izin verilir, ancak sebze suyuna izin verilmez. Bir mini reset, genellikle aralıklı oruçtan daha kolaydır çünkü belirli bir oruç penceresi gerektirmez. Bunun yerine, odak noktası tamamen kalorileri kesmek değil, basitçe hafif gıdalar yemektir. "Mini resetler meyve ve sebzelere izin verirken, etkili aralıklı oruç 14 ila 16 saatlik bir oruç penceresi gerektirir—bu herkesin yönetebileceği veya doğru şekilde takip edebileceği bir şey değildir" diyor Jorge.
Mini reset sırasında, aromatik otlar ve sebzelerle yapılmış meyve suları, et suları ve besin açısından zengin çorbalara odaklanabilirsiniz. "Karaciğeri destekleyen gıdalar reset sırasında harikadır" diye not ediyor Becker. "Bunlar limon, enginar, kuşkonmaz, pancar ve brokoli filizlerini içerebilir. Zencefil ve zerdeçalla yapılmış anti-inflamatuar çaylar eklemek de bir reseti güçlendirebilir. Sebze suları, et suları ve çaylarla hala biraz besin alırsınız, ancak sindirim sisteminiz bunları işlemek için çok çalışmak zorunda kalmaz."
Bağırsak mini resetini ne sıklıkla yapmalısınız? Sıklık değişir, ancak Vidales haftada bir kısa bir reset—veya daha gerçekçi olarak, ayda en az iki ila üç kez—öneriyor. Obezite, yüksek kortizol veya tedavi sonrası toparlanma gibi belirli sağlık sorunları için, tabii ki her zaman tıbbi gözetim altında, ayda bir beş günlük bir versiyon önerebilir.
Bir güzellik veya wellness trendi hakkında merakınız mı var? Bize bildirin! Vogue'un kıdemli güzellik ve wellness editörüne beauty@vogue.com adresinden e-posta gönderin.
Sıkça Sorulan Sorular
Bağırsaklarınıza Hızlı Bir Yenileme Nasıl Yapılır
Yeni Başlayanlar Tanım Soruları
1 Bağırsaklarınızı yenilemek ne anlama gelir
Sindirim sisteminizi desteklemek, şişkinliği azaltmak ve daha sağlıklı bir bağırsak bakterisi dengesini teşvik etmek için kısa vadeli, basit eylemlerde bulunmak anlamına gelir. Bunu uzun vadeli bir diyet değil, bir reset olarak düşünün
2 Neden bağırsaklarımı yenilemem gereksin
Yaygın belirtiler arasında şişkin, halsiz, gazlı hissetmek veya düzensiz bağırsak hareketleri, özellikle aşırıya kaçma, seyahat, stres veya antibiyotik dönemlerinden sonra görülür
3 Bu bir bağırsak temizliği veya detoksuyla aynı mı
Hayır Hızlı bir yenileme, sağlıklı gıdalar ve alışkanlıklarla bağırsaklarınızı beslemeye ve desteklemeye odaklanır Zararlı olabilecek aşırı temizlikler, oruç veya sert detoks ürünlerinden kaçınırız
Faydalar Hedefler
4 Bunu yapmanın ana faydaları nelerdir
Azalan şişkinlik, daha düzenli sindirim, artan enerji, daha berrak düşünme ve bağışıklık sisteminiz için daha güçlü bir temel bekleyebilirsiniz
5 Sonuçları ne kadar hızlı görür veya hissederim
Birçok insan 24-72 saat içinde daha az şişkinlik ve daha fazla enerji fark eder Bağırsak bakteri çeşitliliğinde daha önemli değişiklikler için bir hafta veya daha fazla süreyle tutarlılık anahtardır
Yaygın Sorunlar Çözümler
6 Sürekli şişkinim Denemek için 1 numaralı şey nedir
Su alımınızı önemli ölçüde artırın ve işlenmiş gıdalar, aşırı tuz, şekerli içecekler ve yapay tatlandırıcılar gibi yaygın tahriş edicileri geçici olarak azaltın
7 Kabızsam bağırsaklarımı yenileyebilir miyim
Evet Hidrasyon, çözünür lif ve yürüyüş gibi hafif hareketlere odaklanın Kuru erik veya kivi de yardımcı olabilecek doğal çözümlerdir
8 İshal veya mide rahatsızlığım varsa ne olur
Su veya elektrolit içecekleri ile hidrasyonu önceliklendirin Midenizi yatıştırmak için bir günlüğüne muz, beyaz pirinç, elma püresi ve tost gibi yumuşak, kolay sindirilebilir gıdalar yiyin
Pratik İpuçları Örnekler
9 Hızlı bir 1-3 günlük yenileme için ne yemeliyim
Yapın Sebzeler, meyveler, yağsız proteinler, fermente gıdalar ve yulaf, kinoa gibi tam tahılları bolca tüketin