Seus hábitos alimentares desempenham um papel significativo em seus níveis diários de energia e até afetam a qualidade do seu sono. Embora os conselhos comuns incluam consumir proteína suficiente, evitar lanches entre as refeições e terminar a última refeição quatro horas antes de dormir, isso pode ser desafiador quando você está deitado acordado com o estômago roncando e a mente acelerada.
No entanto, um lanche da tarde pode fazer uma grande diferença — desde que contenha os nutrientes certos. De acordo com a crononutrição, que se concentra em comer de acordo com os ritmos naturais do seu corpo, consumir nutrientes específicos à tarde pode melhorar muito seu sono à noite.
Por que lanchar à tarde?
Os níveis de açúcar no sangue naturalmente caem no final da tarde. Ao mesmo tempo, a serotonina — um hormônio que promove o bem-estar e regula os ciclos de sono-vigília — se converte em melatonina conforme a noite se aproxima, graças ao aminoácido triptofano. Esses fatores podem aumentar seu apetite, e é por isso que você geralmente sente vontade de lanchar quando o dia de trabalho está terminando.
Desejar um lanche à tarde é completamente normal. A chave é escolher os alimentos certos — algo que forneça energia sem elevar seu açúcar no sangue, sacie sua fome e não estrague o jantar.
O papel do magnésio e do triptofano
Para um sono melhor, concentre-se em alimentos ricos em magnésio e triptofano, sugere a especialista em saúde intestinal Dra. Laure Hyvernat. O magnésio demonstrou melhorar a qualidade do sono e tem um efeito calmante. Boas fontes incluem abacates, chocolate amargo (com pelo menos 90% de cacau) e nozes. Muitas pessoas têm deficiência de magnésio devido ao estresse e à má digestão, o que pode dificultar a absorção de nutrientes.
O triptofano é um aminoácido essencial e um componente básico da melatonina, o hormônio do sono. Comer alimentos ricos em triptofano ajuda seu corpo a produzir melatonina e pode melhorar seu sono. Ele também apoia a serotonina, o "hormônio da felicidade". Bananas, amêndoas e chocolate com alto teor de cacau são excelentes fontes de triptofano.
Lanches que favorecem o sono
- Banana: Rica em triptofano, magnésio, vitaminas do complexo B e carboidratos, a banana é um lanche ideal. Ela também contém fibra prebiótica, que apoia a saúde intestinal e o sistema imunológico.
- Chocolate amargo: O chocolate com alto teor de cacau é rico em magnésio, ajudando você a gerenciar o estresse diário. Lembre-se de que ele contém cafeína e teobromina, então aprecie-o no início da tarde para evitar interferir no sono.
- Amêndoas: Um punhado de amêndoas aumenta sua ingestão de triptofano. Para melhor digestão e crocância, deixe-as de molho em água por cerca de uma hora, depois escorra e seque antes de comer. Isso reduz o ácido fítico, que pode bloquear a absorção de minerais.
Ideias simples de lanches
Você pode apreciar esses alimentos sozinhos ou combiná-los em lanches deliciosos e favoráveis ao sono. Aqui estão algumas sugestões:
- Chocolate quente saudável: Misture 1 xícara de leite de amêndoas sem açúcar com 3 colheres de sopa de cacau em pó e uma pitada de canela para ajudar a equilibrar o açúcar no sangue e adicionar um sabor aconchegante.
- Smoothie zen: Bata 1 xícara de leite de amêndoas sem açúcar com meia banana para uma bebida calmante e rica em nutrientes.
Bata uma banana com 2 colheres de sopa de cacau em pó (100% cacau) e 2 colheres de sopa de sementes de chia que foram hidratadas por 10 minutos em leite de amêndoas. Hyvernat explica: "As sementes de chia oferecem um reforço de aminoácidos que auxilia na produção adequada de nossos hormônios e neurotransmissores, como a melatonina."
Para bolas de energia equilibradas: Combine uma banana, 4 colheres de sopa de cacau em pó magro, uma xícara de farinha de amêndoas e cinco tâmaras Medjool sem caroço em um liquidificador. Modele a mistura em pequenas bolas e mantenha-as em local fresco. Hyvernat sugere: "Aprecie duas ou três dessas bolas de energia como lanche — elas são repletas de nutrientes."
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Perguntas Frequentes
Claro! Aqui está uma seção de Perguntas Frequentes útil e clara sobre lanches para uma noite de sono melhor, com perguntas em tom natural e respostas diretas.
Perguntas Frequentes: 3 Lanches para uma Noite de Sono Melhor
Iniciante - Perguntas de Definição
1. Por que um lanche antes de dormir me ajudaria a dormir?
Comer um lanche pequeno e equilibrado pode ajudar a estabilizar seus níveis de açúcar no sangue durante a noite, evitando uma queda que pode acordá-lo. Os alimentos certos também podem promover a liberação de hormônios indutores do sono, como melatonina e serotonina.
2. Quais são os melhores tipos de lanches para o sono?
Os melhores lanches combinam um carboidrato complexo com uma fonte de proteína ou uma gordura saudável. Essa combinação ajuda seu corpo a produzir substâncias químicas favoráveis ao sono, mantendo-o saciado e satisfeito.
3. É ruim comer logo antes de dormir?
É melhor fazer seu lanche cerca de 30 a 60 minutos antes de deitar. Comer uma refeição grande, pesada ou picante logo antes de se deitar pode causar indigestão ou desconforto, o que pode atrapalhar o sono.
4. Você pode me dar alguns exemplos simples?
Com certeza! Aqui estão três opções excelentes e simples:
- Uma Pequena Tigela de Cereal Integral com Leite: Os carboidratos ajudam o triptofano a chegar ao seu cérebro, e o leite fornece proteína.
- Uma Banana com uma Colher de Sopa de Manteiga de Amêndoa: As bananas são ricas em magnésio e potássio, e a manteiga de amêndoa adiciona gordura saudável e proteína.
- Um Punhado de Cerejas Ácidas ou um Copo de Suco de Cereja Ácida: As cerejas ácidas são uma das poucas fontes alimentares naturais de melatonina, o hormônio que regula o sono.
Benefícios - Como Funciona
5. O que há de especial nas cerejas ácidas?
As cerejas ácidas contêm naturalmente melatonina, o hormônio que controla diretamente seu ciclo de sono-vigília. Estudos mostraram que elas podem ajudar a melhorar a qualidade e a duração do sono.
6. Como uma banana me ajuda a dormir?
A banana é uma potência para o sono. Ela é rica em magnésio e potássio, que são relaxantes musculares naturais. Também contém triptofano, que seu corpo usa para produzir serotonina e melatonina.
7. Por que o cereal integral é uma boa escolha?
Os carboidratos complexos no cereal integral ajudam a transportar o triptofano para o seu cérebro de forma mais eficaz. Quando combinado com a proteína do leite, cria um ambiente perfeito para seu corpo...
