Durante mucho tiempo un refugio campestre favorito para los profesionales financieros de la ciudad de Nueva York, el condado de Litchfield en Connecticut—hogar de los pintorescos pueblos de New Preston, Cornwall, Kent, New Milford, Litchfield, Bantam y Washington—se ha convertido en los últimos años en un retiro predilecto tanto para creativos como para amantes de la gastronomía. “Hay algo para todos: galerías de arte, actividades al aire libre, compras, excelente comida”, dice Cheri Bowen, gerente de talentos en The Society Management, quien se estableció en la zona con su familia hace años. “Con sus puentes cubiertos, bosques y ríos, el paisaje es magnífico. De hecho, cada estación desafía a la siguiente por cuál es más hermosa”. Justo a tiempo para la temporada de observación del follaje, cuando las hojas otoñales en el noroeste de Connecticut son un espectáculo digno de contemplar, aquí está la guía de Vogue para la zona. A continuación, un vistazo a dónde alojarse, comprar y comer si decides dirigirte a Litchfield, Connecticut, para un fin de semana idílico. Solo ten en cuenta que hay un pequeño inconveniente: “El viaje de regreso a casa cuando te das cuenta de que hay cinco días enteros de espera hasta que puedas volver”, se ríe Bowen. Foto: Cortesía de Auberge Collection Dónde alojarse en Litchfield, Connecticut Ningún viaje a Litchfield está completo sin una estancia en el bucólico Mayflower Inn & Spa, Auberge Collection. Este refugio pastoral ha atraído durante mucho tiempo a la gente elegante hacia el norte—y es fácil ver por qué: la propiedad, que consiste en una espléndida casa de campo inglesa y tres casitas independientes situadas en 58 acres serenos, parece sacada de un cuento de hadas. Cada habitación presenta detalles encantadores (camas con dosel, lujosas bañeras de inmersión, papel tapiz eduardiano) con vistas a los jardines—incluyendo el mágico jardín de paseo shakespeariano de la propiedad. Disfruta de una comida del chef Luke Dowdy, exalumno del Thomas Keller Group y Jean-Georges, o deléitate con un tratamiento de bienestar holístico en su oasis en el lugar, The Retreat. Asegúrate de consultar la lista siempre cambiante de actividades, que incluye excursiones campestres equipadas por la empresa de ropa exterior Barbour y juegos de salón como Checkers, Tic Tac Toe y Connect 4 diseñados por Edie Parker. Foto: Cortesía de Auberge Collection Para una experiencia un poco más rústica, reserva la Casa del Árbol en Winvian Farm en Morris. La casita con paneles de madera situada a 35 pies sobre el suelo es mucho más para adultos de lo que podrías esperar inicialmente: tiene un dormitorio con cama king-size, chimenea de leña, ducha de vapor, bar completo y un jacuzzi. Los huéspedes de la casa del árbol—o de cualquiera de las otras acogedoras casitas de la propiedad—también tienen acceso a otras comodidades de Winvian, incluyendo clases de yoga y bicicletas para explorar los senderos boscosos y jardines orgánicos del complejo de 113 acres. La habitación Cottage Foto: Cortesía de The Litchfield Inn Si te consideras algo así como un tradicionalista moderno, también está The Litchfield Inn. Ubicado en una clásica finca colonial del siglo XVIII situada entre 10 acres de colinas onduladas y bosques, cuenta con 32 habitaciones de huéspedes y una estética sencilla de Nueva Inglaterra. ¿Nuestra habitación favorita? La cottage. Con sus paredes de tablillas blancas, cama king-size de roble con dosel y lindos apliques de ratán en la pared, logra sentirse acogedora y minimalista a la vez. Nuevo en la escena, a partir de 2025, es Belden House and Mews, un hotel boutique de lujo del equipo detrás del estimado Troutbeck Hotel del Valle del Hudson. “Un aire de relajación se extiende a cada faceta de la experiencia de Belden House & Mews, desde el surtido de productos Wildsmith en el baño hasta la lujosa ropa de cama Frette en las camas y el idílico porche frontal de la casa, perfecto para una mañana tranquila con café”, escribe la propia Hannah Jackson de Vogue. Pero lo más destacado? Fue “sin duda el spa, donde mi esteticista, Christina, me dio un facial trascendental que me dejó flotando entre la vigilia y el sueño, y mi piel sintiéndose renovada”. Y para aquellos que prefieren tener su propio espacio como base, un Airbnb es tu mejor opción. Esta casita de Litchfields Hills está en el límite de Washington y Bantam, con cinco acres de espacio al aire libre para explorar e interiores pintorescos que incluyen una cocina de color amarillo limón. Foto: Read McKendree
Dónde comprar
El histórico New Preston se ha convertido en un destino de compras serio, gracias en parte a la boutique de culto Plain Goods. Escondida dentro de una pequeña casita encalada justo fuera de la calle principal fácil de pasar por alto, la tienda celebra los placeres simples de la vida: muebles para el hogar, ropa, accesorios y productos de belleza en una paleta reducida de texturas naturales y tonos neutros. Si eso suena aburrido, es todo lo contrario—todo es lujoso y táctil, desde bolsos cruzados hechos a mano en cuero caramelo bruñido hasta suéteres de cuello alto acanalados hechos de cachemira 100%. Junto a piezas de la marca propia, también encontrarás una mezcla cuidadosamente curada de artículos vintage y tesoros antiguos. Piensa en recipientes de gres elegantes, ropa de cama francesa en tartanes descoloridos, lámparas de vidrio opalino y armarios de madera primitivos, así como bolsos de segunda mano de Etienne Aigner y Coach. En resumen, es el tipo de tienda que te hará repensar toda tu estética—y como mínimo, tentarte a comprar todo lo que veas. Foto: Cortesía de Plain Goods
Para aquellos que prefieren algo un poco más extravagante, dirígete al lado a J. Seitz & Company, un emporio de estilo de vida de dos pisos fundado por un ex editor de revista y lleno de todo tipo de objetos eclécticos codiciables: muebles con fundas, suéteres de cachemira y regalos de botica hechos por artesanos. Hay tanto que ver entre las exhibiciones artísticamente arregladas que es fácil perder la noción del tiempo. Pero está bien: el sonido del agua corriendo de la cascada de 40 pies del pueblo, ubicada justo detrás de la tienda, crea una atmósfera relajante y sin prisas.
En Sharon, visita la tienda de decoración y curiosidades Dugazon, abierta en 2025 por el ex editor de moda y ejecutivo de revistas Matthew Marden y su esposo, Bobby Graham. “Ubicada en una encantadora casita de tablillas de cuento de hadas (completa con porche envolvente) a lo largo de Main Street en Sharon, el espacio presenta una cuidada selección ecléctica de deliciosos objetos: platos pintados de John Derian, ropa de cama de Charvet Editions, cerámica de pequeños productores locales, cubiertos y candelabros antiguos, libros de mesa de café brillantes, cestas tejidas y provisiones gourmet, por nombrar solo algunos”, dice Max Berlinger de Vogue. “Tiene la sensación tanto de una tienda general de antaño como de la boutique urbana más pulida”.
En Washington Depot, está Pinnacle, una boutique de las amigas de mucho tiempo Betsy Goldin y Caroline Klein que vende ropa de Alex Mill, TWP, Ulla Johnson y más. En Kent, puedes pasear por las galerías de arte, recoger tu lectura de fin de semana en House of Books, o explorar ropa sostenible y decoración del hogar en Rentrayage, la tienda insignia de la marca de la ex finalista del CFDA Erin Beatty, conocida por dar nueva vida a telas vintage, ropa vieja y deadstock. Para los fanáticos de Issey Miyake, visita Workshop en Litchfield, que tiene una buena selección.
Y por supuesto, un viaje de compras al campo nunca está completo sin un día saltando entre mercados de antigüedades. Afortunadamente, Litchfield tiene mucho para satisfacer el impulso. En New Preston, visita Dawn Hill Antiques para decoración neutra de inspiración sueca y River Song Country Antiques para clásicos campestres pintorescos. En Woodbury, Farmhouse Antiques & Design ofrece una selección hogareña, mientras que Mill House Antiques & Gardens presenta muebles más exclusivos. Elephant's Trunk Flea Market en New Milford es el mercado de pulgas más grande de Nueva Inglaterra, lo que lo convierte en una visita obligada cualquier domingo de abril a diciembre, si el clima lo permite. En New Preston, D.K. Schulman Design es una tienda de regalos y papelería especializada en invitaciones personalizadas.
Dónde comer
En una zona llena de colinas onduladas, huertos de manzanos y granjas extensas, no sorprende que muchos restaurantes locales se centren en comida de la granja a la mesa. Lo que puede sorprender es la variedad de ambientes en los que se sirve. En el White Horse Country Pub and Restaurant en Marbledale, la decoración se inclina hacia lo británico antiguo (paredes color crema, muebles de madera oscura, arte ecuestre), El menú presenta clásicos estadounidenses con un toque moderno, la mayoría hechos con ingredientes cultivados en los campos del pub en la granja Back Forty. En días más cálidos, toma asiento en el patio del pub—el lugar perfecto para quedarse con una hamburguesa y un Bloody Mary mientras observas el río abajo. Foto: Cortesía de Arethusa Farm Dairy
En Bantam, Arethusa Al Tavolo también obtiene ingredientes de su propia granja, aunque aquí provienen de la granja lechera homónima del restaurante justo al lado—y el ambiente es decididamente más elegante. Junto con mantequillas, quesos y yogures súper frescos, el menú de temporada siempre cambiante del chef ejecutivo Dan Magill ofrece platos refinados como raya del Atlántico con risotto de cebolleta y setas de ostra, y lomo de cerdo de raza envuelto en caraflex y puerros. (Asegúrate de pasar por la tienda Arethusa Farm Dairy antes o después de tu comida—es el lugar perfecto para abastecerte de quesos curados, mantequilla recién batida y el helado más decadente, y está ubicada en un encantador edificio de ladrillo rojo que alguna vez fue la estación de bomberos de Bantam). Además, está Bantam Bread para todas tus necesidades de pan artesanal.
Justo bajando la carretera hay otra joya escondida: West Shore Seafood. El restaurante es encantador en su simplicidad—solo unas pocas mesas de picnic bajo una carpa aireada con espacio para jugar cornhole en la parte trasera—pero la cocina sirve algunos de los mariscos más frescos y mejor preparados de la zona. El menú va desde clásicos como calamares fritos y un rollo de langosta de Connecticut verdaderamente excepcional hasta opciones más elevadas como delicado atún sellado con sésamo y ensalada de salmón a la plancha. Todo combina perfectamente con la limonada casera o un blanco crujiente del bar de servicio completo en el interior. Foto: Cortesía de Community Table
En Community Table, el chef ejecutivo Marcell Davidsen aporta una sensibilidad nórdica discreta a las tendencias locavore de la zona. El restaurante, alojado engañosamente en una vieja casa colonial blanca en una carretera rural entre Washington Depot y New Preston, tiene un interior tan moderno y chic como los platos bellamente emplatados, con un comedor reducido que presenta paredes cálidas con paneles, techos puntiagudos acentuados por papel tapiz floral y sillas oscuras de huso. El menú cambia semanalmente, pero opciones recientes que hacen la boca agua—en su mayoría basadas en plantas—incluyen setas locales selladas con risotto de ajo y puerro y romesco verde, zanahorias asadas con café y cinco especias con aderezo de labneh a las hierbas, y pan de masa madre casero de seis granos con mantequilla de arce.
Litchfield es su propio escape, pero se te perdonaría por pensar que has aterrizado en una pintoresca ciudad europea después de visitar The Owl. El aireado bar de vinos de New Preston, con su patio de luces centelleantes encaramado en una colina, es el lugar ideal para un aperitivo al aire libre. Pide las albóndigas caseras, polenta con setas salteadas y mascarpone, y una pizza de pepperoni y miel picante, junto con cualquiera de los interesantes vinos o cervezas artesanales locales en la ordenada lista de bebidas.
En West Cornwall, no puedes equivocarte con una cena en The Pink House (o pasteles por la mañana en su nuevo servicio de café, Pink House AM). Situado en una encantadora—lo adivinaste—casa rosa, el bullicioso bistró es el primer proyecto de la estilista convertida en restauradora Marina Muñoz y el socio comercial David Ellen, residente de Cornwall desde hace mucho tiempo. “La comida estaba deliciosa”, escribió Chloe Malle, jefa de contenido editorial de Vogue, sobre una cena en la víspera de una tormenta de nieve en The Pink House a principios de este año. “Me encantó la sopa de pollo de tres días y las zanahorias con za'atar—y me encantaron las obras de artistas locales que decoran el espacio, como las fotografías de postres de Laurie Simmons”.
Preguntas frecuentes
FAQs Por qué el condado de Litchfield en Connecticut es el escape perfecto de fin de semana en otoño
1 ¿Dónde está el condado de Litchfield en Connecticut?
Está en la esquina noroeste de Connecticut, limita con Nueva York y Massachusetts, a unas dos horas de la ciudad de Nueva York y Boston.
2 ¿Por qué es el otoño la mejor época para visitar?
El follaje. Las colinas y puentes cubiertos del condado se vuelven brillantes tonos de rojo, naranja y dorado, generalmente alcanzando su punto máximo desde finales de septiembre hasta finales de octubre.
3 ¿Cuándo ocurre exactamente el follaje máximo?
Típicamente a principios o mediados de octubre. Varía año tras año, así que consulta el informe de follaje otoñal de Connecticut antes de reservar.
4 ¿Por qué es conocido el condado de Litchfield?
Colinas onduladas, carreteras rurales pintorescas, pequeños pueblos de Nueva Inglaterra, puentes cubiertos, granjas, bodegas y posadas históricas.
5 ¿Cuáles son los pueblos imperdibles?
Litchfield, Kent, Washington, New Milford y Salisbury son todos populares y encantadores.
6 ¿Necesito un coche?
Sí. Las atracciones están dispersas y el transporte público es limitado. Un coche es esencial.
7 ¿Cuáles son las mejores cosas que hacer en otoño?
Paseos para ver el follaje, recolección de manzanas, senderismo, visitas a bodegas y granjas, explorar tiendas de antigüedades y recorrer puentes cubiertos.
8 ¿Cuál es el mejor paseo escénico?
La Ruta 7 a lo largo del río Housatonic y la Ruta 202 a través de Litchfield son favoritas. El camino hacia Mohawk Mountain ofrece grandes vistas.
9 ¿Dónde puedo hacer senderismo?
Prueba el Parque Estatal Mohawk Mountain, el Parque Estatal Kent Falls o las secciones del Sendero de los Apalaches cerca de Salisbury.
10 ¿Vale la pena visitar Kent Falls?
Absolutamente. Es una hermosa cascada con un sendero corto y fácil, ideal para todas las edades.
11 ¿Qué hay de la recolección de manzanas y las granjas?
El condado tiene muchos huertos y puestos de granja. Lugares como Ellsworth Hill Orchard y Averill Farm son básicos locales.
12 ¿Hay bodegas cerca?
Sí. Sunset Meadow Vineyards y Hopkins Vineyard son lugares populares para degustaciones con vistas otoñales.
13 ¿Dónde debería alojarme?
Las opciones van desde posadas históricas como el Mayflower Inn & Spa hasta acogedores B&B, moteles rurales y alquileres de Airbnb.
14 ¿Con cuánta anticipación debería reservar?
Reserva con dos o tres meses de anticipación para el otoño.
