A véletlenszerű turista számára Firenze egy időben megfagyott városnak tűnhet. Sétáljon végig a történelmi központon, ahol hatalmas reneszánsz paloták szegélyezik az utcákat, és Brunelleschi kupolája tornyosul a fejünk fölött, és könnyen azt hihetnénk, hogy egy film díszletére léptünk. De Firenze nagyon is élő, és folyamatosan fejlődik. A változás itt lassan jön, de biztosan megtörténik.
Amikor Firenzébe látogat, ne feledje, hogy ez a város számtalan mélypontot és csúcsot megélt már. Túlélte a pestist, a háborúkat és az árvizeket. Római településként alapították, a középkorban hanyatlásnak indult, majd a reneszánszban újra virágzásnak indult. Még rövid ideig, 1865-től 1871-ig az újonnan egyesült Olasz Királyság fővárosa is volt. Az évszázadok során vonzotta a Grand Tour íróit, művészeit és arisztokratáit, ma pedig végtelen látogatóáradatot vonz – néha talán túl sokat is.
A tömeg elsöprő lehet, a nyári hőség pedig brutális. Mégis Firenze Olaszország, sőt egész Európa egyik legelbűvölőbb városa marad. Valóban nincs hozzá fogható hely. Akárhányszor tér vissza, mindig van valami új felfedeznivaló. (Én már sokszor jártam ott, úgyhogy elhiheti nekem.) Szóval, minden további késedelem nélkül, így tervezze meg a tökéletes firenzei utazást.
Hol szálljon meg
Portrait Firenze
Fotó: Martino Dini
Ez a szálloda, amely az Arno folyóra és a Ponte Vecchióra néz, a Leading Hotels of the World tagja, és a Ferragamo család tulajdonában van, elegáns, lakossági hangulatot áraszt. A tágas szobák és lakosztályok márvány fürdőszobákkal rendelkeznek, amelyekben a márka Bianco di Carrara fürdőtermékei találhatók, és a dekorációt Salvatore Ferragamo vintage fotói és vázlatai díszítik. A helyszínen működő étterem, a Caffè dell’Oro folyóra néző járdai ülőhelyeket, fantasztikus svédasztalos reggelit, valamint ebédre és vacsorára felső kategóriás olasz ételeket kínál. Egy új fürdő is készülőben van.
Hotel Lungarno
Fotó: Courtesy of Hotel Lungarno
Közvetlenül a folyó túloldalán, a Portrait Firenzével szemben található a Hotel Lungarno – szintén Ferragamo-tulajdonban –, amely retro hangulatú, tengerészkék és fehér belső terekkel, valamint lenyűgöző művészeti gyűjteménnyel rendelkezik, beleértve Picasso és Miró vázlatait is. Olyan helynek tűnik, ahol Wes Anderson is megszállna. Ne hagyja ki a naplementei italokat a Picteau folyóparti teraszán, míg a Michelin-csillagos Borgo San Jacopo ideális egy romantikus vacsorához.
Collegio alla Querce, Auberge Collection
Fotó: Courtesy of Auberge Resorts Collection
Firenze egyik legfényűzőbb új szállodája, a Collegio alla Querce egy egykori bentlakásos iskolában található Le Cure-ben, egy lakóövezetben, körülbelül 15 percre a történelmi központtól. Egy gondos felújítás visszaállította az épületet egykori pompájába, elegáns bútorokkal és 300 kortárs műtárggyal töltve meg. A régi igazgatói irodában kialakított koktélbár, két étterem (az egyik kertre néző, a másik egy árnyas lugas alatt a medence mellett), valamint egy nyugodt fürdő inkább városi menedékhely érzetét kelti, mint egy tipikus városi szállodáét.
Villa San Michele, a Belmond Hotel
Fotó: François Halard
Egy 18 hónapos felújítást követően a Villa San Michele diadalmasan tért vissza Fiesole dombjai közé, körülbelül 20 perces autóútra Firenze központjától. A szobákat és lakosztályokat ízlésesen újították fel zöld Cipollino márvány fürdőszobákkal, új Guerlain fürdőt adtak hozzá, és a milánói székhelyű La DoubleJ tervezővel, J.J. Martinnal való együttműködésnek köszönhetően egy új energia-kápolna jött létre, ahol a vendégek jógával vagy hangterápiával kezdhetik a napot. Három étterem szolgál fel mindent a könnyű salátáktól és grillezett tenger gyümölcseitől a kifinomult fine dining ételekig. De a medence és a tágas, teraszos kertek továbbra is a kiemelkedő látványosságok.
Helvetia & Bristol
Fotó: Stefano Scatà
A Helvetia & Bristol, amelyet eredetileg 1885-ben nyitottak meg, és a Grand Tour művészeinek és íróinak kedvence volt, a Starhotels csoport szerezte meg, és 2021-ben nagy felújításon és bővítésen esett át. Most a Leading Hotels of the World tagja, és az óvilági bájt ötvözi az átgondolt modern újításokkal. A híres Cibrèo étterem egyik egységének is otthont ad. A Fabio Picchi által 1979-ben alapított, kedvelt étterem a városközpont legnagyobb fürdőjével is büszkélkedhet, amely római fürdőkkel van felszerelve.
Hotel Savoy, a Rocco Forte Hotel
Fotó: Mattia Aquila
Ha a város kellős közepén szeretne megszállni, a Savoy a tökéletes választás. Ajtaja a Piazza della Repubblicára nyílik, ahol egykor római fórum, majd később élénk piac állt. 1893-ban épült, és a város egyik legkedveltebb nagy szállodájává vált, amelyet arisztokraták és gazdag utazók látogattak. Amikor a Rocco Forte a 2000-es évek elején átvette, a szállodát visszaállították egykori pompájába, elegáns, mintás lakosztályokkal és egy étteremmel, amely Fulvio Pierangelini kifogástalan mediterrán ételeit szolgálja fel. A nemrég felújított Bar Artemisia további bájt kölcsönöz az ingatlannak.
W Florence
Fotó: Courtesy of W Firenze
A Marriott élénk W márkája nemrég nyílt meg a város egyik kevés modernista 20. századi épületében, rövid sétára a Santa Maria Novella vasútállomástól. Színes, játékos dizájnja kiemelkedik a város klasszikusabb szállodái közül. A tetőtéri bár, a Zefiro népszerű hely a kreatív koktélokhoz, a Duomo kilátásával, míg az étterem, amelyet a koreai-amerikai séf, Akira Back vezet (aki Nobunál tanult), finom japán fúziós konyhát hoz egy olyan városba, amely a tésztájáról és steakjéről híres.
Grand Hotel Minerva
Fotó: Luca Rotondo
Ez a négycsillagos szálloda stílusos, mégis megfizethető alternatíva a város drága luxusszállodáihoz képest. A Piazza Santa Maria Novellán található, és a Collezione Em, egy családi tulajdonban lévő márka üzemelteti, amelynek néhány szállodája van Firenzében, Velencében és Forte dei Marmiban. Az 1950-es években a legendás középkori építész, Carlo Scarpa tervezte újra. A lobby, a reggelizőterem és a tetőtéri medence visszarepíti Önt abba a csodálatos korszakba.
Hol egyen és igyon
Fotó: Getty Images
Alla Vecchia Bettola
Ebben a rusztikus trattoriában az Oltrarnóban akár stílusos helyiekkel is összefuthat – szó szerint. Az asztalok nagyon szorosan egymás mellett vannak, így élénk, barátságos légkör alakul ki. Ahogy az a helyet díszítő réz edényektől és fekete-fehér fényképektől várható, az étlap a hagyományos toszkán konyhára épül – még a ház bora is szalma kosárba fogott üvegben érkezik az asztalához.
Il Santobevitore
Ez a modern klasszikus, hűséges törzsközönséggel, borbárként és étteremként működik, és bár hagyományosnak tűnik, a helyi ételek modernizált változatait szolgálja fel. Az évszaktól függően az étlapon szerepelhet karamellizált hagymás tarte tatin, tészta tenger gyümölcseivel és articsókával, vagy vaddisznóval töltött ravioli pecorino sajttal. A borlap is lenyűgöző.
Cibrèo Caffè
A Cibrèo étteremcsoport egy kis birodalmat üzemeltet a kevésbé ismert Sant’Ambrogio negyedben (plusz egy egységet a korábban említett Helvetia & Bristolban). A caffè a legkötetlenebb a csoportban, nagy piros fotelokkal és vintage poszterekkel a falakon. Jöjjön a dizájnért, maradjon a tagliolini cacio e burróért (friss tészta vajjal és sajttal).
‘Ino
Hagyja ki a sorokat Firenze vírusos szendvicsesboltjánál (tudja, melyiknél), és menjen inkább erre a díjnyertes panino helyre. Az Uffizi sarkánál, egy keskeny mellékutcában megbújva hatalmas, finom szendvicseket kínál kiváló minőségű sajtokkal, szárított húsokkal, zöldségekkel és krémekkel.
Locale Firenze
Egy igényesebb étkezési élményhez ez az étterem és bár, amely egy évszázados palotában kapott helyet, a helyiek kedvence. Az üvegmennyezet kissé üvegházhatást kölcsönöz a bárterületnek, míg az étterem elegánsabb, tágas félköríves ülőgarnitúrákkal, méretes lámpákkal és kortárs művészettel. Friss, modern konyhára számíthat, amely a helyi és nemzetközi hatásokat ötvözi.
Gelateria Badiani
Ezt a történelmi fagylaltozót eredetileg 1932-ben nyitották meg, és az 1960-as években egy verseny során alkotta meg a Buontalenti ízt. Látogasson el a Piazza della Repubblica melletti üzletükbe, vagy a Mercato Centrale-ba, hogy megkóstolja, más klasszikusokkal, például csokoládéval és pisztáciával együtt.
Caffè Gilli
Firenze legrégebbi kávézója 1733-ra nyúlik vissza, és büszkén mutatja történelmi báját, még a közelmúltbeli felújítás után is. A Piazza della Repubblica egyik sarkán található, és a firenzei helyiek ismert találkozóhelye. Ülhet a teraszon, ha szeretne, vagy állhat a pultnál, mint a törzsvendégek, egy gyors eszpresszóért és egy rizspudingos süteményért az üvegvitrinből.
Procacci
Ez a kis borbár 1885-ben nyitotta meg kapuit Leopoldo Procaccinak köszönhetően, és ma a nemes Antinori család, Toszkána egyik legbefolyásosabb borászcsaládja üzemelteti. Álljon meg, hogy élvezze kiváló pohár boraikat, és nassoljon egyet a szarvasgombával és más prémium minőségű alapanyagokkal töltött mini szendvicsekből.
Mit csináljon
Galleria degli Uffizi
Firenze leghíresebb múzeuma olyan, mint egy életre kelt művészettörténeti könyv. Nagy termeiben megtalálható Botticelli Vénusz születése, Caravaggio Medúzája és Tiziano Urbinoi Vénusza, valamint Michelangelo, Raffaello, Da Vinci és még sokan mások művei. Maga az épület a reneszánsz építészet lenyűgöző példája, amelyet Giorgio Vasari tervezett a Medici Cosimo I. nagyherceg irodáiként. A tömeg elkerülése érdekében foglalja a nap első vagy utolsó belépési időpontját.
Galleria dell’Accademia
A legtöbb látogató azért jön az Accademiába, hogy megnézze Michelangelo hatalmas Dávid-szobrát – és ez kétségtelenül nagy benyomást kelt –, de itt sokkal több felfedeznivaló van. A múzeum gazdag korai olasz festményekből, vallásos művészetből, szobrokból és akár hangszerekből álló gyűjteménynek is otthont ad, amelyek egykor Toszkána nagyhercegeié voltak.
Palazzo Pitti és a Boboli-kert
Könnyen eltölthet egy egész napot a Palazzo Pitti és a Boboli-kert felfedezésével, amelyek az ideális olasz reneszánsz kertet mutatják be. Bár a palota még mindig Luca Pitti nevét viseli, a firenzei bankárét, aki a 15. század közepén építtette, leginkább a Medici család udvaraként ismert, akik 1550-ben megvásárolták, és hatalmuk és presztízsük szimbólumává tették. Belül öt különálló múzeum található. Azok, amelyeket érdemes előnyben részesíteni: a Palatina-képtár, amely a Medici festménygyűjteményének ad otthont, a Királyi Lakosztályok és a Jelmez- és Divatmúzeum.
Palazzo Strozzi
Ez a múzeum, amely egy reneszánsz palotában található Firenze szívében, egymás után ad otthont nagy kiállításoknak. A reneszánsz mester, Beato Angelico műveinek ritka bemutatója után a „Rothko Firenzében” című kiállítást rendezte meg, amely azt vizsgálta, hogyan fejlődtek a 20. századi amerikai művész, Mark Rothko absztrakt festményei, és hogyan formálták munkásságát olaszországi utazásai. Látogatása előtt nézze meg, mi van éppen műsoron.
Ferragamo Múzeum
A cipőimádók egyenesen a Ferragamo Múzeumba menjenek, amely a márka zászlóshajó üzletét magában foglaló épület alsó szintjén található. Belül archív fényképek, vázlatok, prototípusok és írott történetek követik nyomon a nápolyi cipész, Salvatore Ferragamo felemelkedését a hírnév és a vagyon felé. Úgy távozik majd, hogy frissen értékeli a „sztárok cipészének” nevezett ember művészi tehetségét.
Emilio Pucci Heritage Hub
A Palazzo Pucciban, amely ma is Laudomia Pucci otthona, az Emilio Pucci Heritage Hub megőrzi a híres tervező, Emilio Pucci rajzait, mintáit, ruháit és bútorait, akit modern sziluettjeiért, merész színeiért és absztrakt nyomataiért csodálnak. Általában nem nyitva áll a nagyközönség előtt, de előzetes egyeztetéssel látogatást szervezhet személyenként 250 euróért (minimum 1000 eurós költéssel), vagy privát eseményeket, például aperitifeket vagy vacsorákat foglalhat.
La Scuola del Cuoio
A Bőriskolát 1950-ben alapították, hogy a második világháború árváinak szakmát adjon, és ma is bőrműveseket képez. Részt vehet egy vezetett túrán, és megvásárolhatja az ott készült kiváló minőségű táskákat, öveket és egyéb termékeket, vagy jelentkezhet egy workshopra, amelynek lehetőségei a fél napos tanfolyamoktól az egész hetes privát élményekig terjednek.
Hol vásároljon
Profumoir
A parfümkészítés művészete ma is virágzik Firenzében néhány különleges helyen. A Daniele Cavalli (Roberto fia) által, Sileno Cheloni mesterparfümőr segítségével alapított Profumoirnak egyaránt van üzlete és laboratóriuma, ahol szakértői útmutatással elkészítheti saját illatát. Az egyik parfümőrük segítségével.
Loretta Caponi
Amikor 1967-ben megnyitotta névadó üzletét, Firenze elitje és az európai felső tízezer Loretta Caponihoz özönlött a gyönyörűen hímzett hálóingekért, gyermekruhákért, lepedőkért és terítőkért. Az üzletet ma lánya és unokaöccse vezeti, és mára elegáns ruhákkal, kombinékkal és egyéb nappali viseletekkel bővült.
Il Bisonte
A kiváló minőségű firenzei bőrárukhoz hagyja ki a San Lorenzo piac körüli standokat, amelyek olcsó kínai utánzatokat árulnak, és menjen inkább ide. Az Il Bisonte (jelentése: „a bölény”) 1970 óta készít fenntartható bőrárukat, kizárólag természetes növényi cserzést használva.
Bizzarri
Ez a történelmi patika úgy tűnik, mintha mióta 1842-ben megnyílt, nem változott volna. Az antik fa polcokon illóolajokkal, tinktúrákkal, gyógynövényes szerekkel és teákkal teli üveg befőttesüvegek sorakoznak. Problémája van az alvással? Természetes megoldást keres szorongásra vagy más betegségre? Álljon be, és valószínűleg megtalálja, amire szüksége van.
Alberto Cozzi Rilegatore
Firenze egyik utolsó könyvkötője, ez a butik – hátsó műhellyel – a Cozzi család ötödik generációja által működtetett. Bár az antik könyvek restaurálására specializálódtak, gyönyörű márványozott papírt, jegyzetfüzeteket, írószereket és apró bőrárukat is árulnak. Papírmárványozó műhelyek is elérhetők.
Carolina Bucci
A Lungarno mentén található névadó üzletében Carolina Bucci, negyedik generációs ékszerész nyakláncokat, fülbevalókat, gyűrűket és karkötőket kínál, amelyek egyszerre klasszikusak és modernek. Tervezze meg saját darabját színes Forte Beads kollekciójából, vagy válasszon egy időtálló opciót, például a links nyakláncát.
Gyakran Ismételt Kérdések
Íme egy lista a Firenzével, Olaszországgal kapcsolatos gyakran ismételt kérdésekről, hogy hol szálljon meg, hol egyen és mit csináljon, az áttekinthetőség kedvéért kategóriákba rendezve.
Általános Tervezés
1 Mi a legjobb időszak Firenze meglátogatására
A legjobb időszak április és június, valamint szeptember és október között van Az időjárás kellemes, és a tömegek kisebbek, mint a rekkenő nyári hónapokban
2 Hány napra van szükségem Firenze megnézéséhez
Első látogatáshoz tervezzen legalább 3 teljes napot Ez időt ad a fő múzeumok megnézésére, az utcák bolyongására, és ha akar, egy napkirándulásra is
3 Firenze nagyon drága
Tud az lenni, de nem feltétlenül kell annak lennie Pénzt takaríthat meg, ha hostelben vagy panzióban száll meg, alkalmi trattoriákban étkezik, és kihasználja az ingyenes látnivalókat, mint a Duomo külseje és a Boboli-kert kilátása a Piazzale Michelangelóról
4 Előre kell foglalnom a jegyeket
Igen, feltétlenül Előre kell jegyet foglalnia az Uffizi Képtárba és az Accademia Képtárba Gyakran hetekkel, sőt hónapokkal előre lefoglalhatja, különösen főszezonban A legtöbb más helyszínre néhány nappal előre lefoglalhatja a jegyet
Hol szálljon meg
5 Melyik a legjobb negyed az első látogató számára
A Duomo környéke a legközpontibb és legkényelmesebb, de forgalmas Santa Croce bájos és valamivel kevésbé zsúfolt Az Oltrarno a menő kézműves negyed, remek éjszakai élettel, és fantasztikus választás, ha helyibb hangulatot szeretne
6 Jobb az Arno folyótól északra vagy délre megszállni
Azoknak, akik első alkalommal a történések közepén szeretnének lenni, az északi oldal a legjobb Ha autentikusabb bohém hangulatot szeretne, remek bárokkal és éttermekkel, szálljon meg a déli oldalon, Santo Spirito közelében
7 Melyek azok a területek, amelyeket érdemes elkerülni
A Santa Maria Novella vasútállomás közvetlen környéke éjszaka kissé kétes lehet Általában biztonságos, de nem a leginkább atmoszférikus hely a tartózkodásra Az utcák