Kann man sich wirklich als italienische Mode-Dynastie bezeichnen, wenn man kein eigenes Dorf besitzt? In Umbrien gibt es das mittelalterliche Weiler Solomeo, wo Brunello Cucinellis Luxusimperium in einer Sammlung historischer Gebäude untergebracht ist, darunter eine Bibliothek, ein Theater und ein eigener Weinberg. In den Biellese Alpen im Piemont liegt Ermenegildo Zegnas atemberaubendes Naturschutzgebiet Oasi Zegna, wo der Designer und seine Familie über eine halbe Million Bäume gepflanzt haben und das umweltfreundliche Hotel Albergo Bucaneve betreiben. Weiter unten auf Sizilien befindet sich Feudo del Castelluccio, wo Luisa Beccaria eine Gruppe von Bauernhäusern und Strandvillen im Naturschutzgebiet Vendicari restauriert hat – ursprünglich als Ferienhäuser für sich und ihre fünf Kinder gedacht, sind sie jetzt für wöchentliche Vermietungen verfügbar.

Aber im Herzen der toskanischen Landschaft finden Sie vielleicht das charmanteste Mode-Familiengut von allen: Il Borro der Ferragamos. Etwa 30 Minuten von Arezzo entfernt – einer Stadt, die einen Besuch wegen ihrer atemberaubenden Fresken von Piero della Francesca und hervorragenden Designerläden wert ist – und weniger als eine Stunde von den äußeren Vororten Florenz‘ entfernt, ist Il Borro ein 1000 Jahre altes Weiler, das sorgfältig erhalten (und wo nötig restauriert) wurde, um einen Eindruck vom Leben zu vermitteln, wie die Toskaner es vor Jahrhunderten gekannt haben könnten. (Allerdings natürlich mit vielen modernen Annehmlichkeiten – aber dazu später mehr.)

Foto: Francesca Pagliai

Um über Il Borro zu sprechen, muss man mit seiner reichen und faszinierenden Geschichte beginnen. Es wurde 1993 von Ferruccio Ferragamo gekauft, dem ältesten Sohn des Gründers des Florentiner Lederhauses, Salvatore. Heute ist er noch immer Vorsitzender des Vorstands von Salvatore Ferragamo, nach Jahrzehnten als CEO. Und Il Borro bleibt eine echte Familienangelegenheit: Seine Kinder, Salvatore und Vittoria, sind eng in den täglichen Betrieb des Guts eingebunden, als CEO bzw. Leiterin der Nachhaltigkeitsabteilung. Aber die Geschichte des Borgo reicht noch viel weiter zurück – bis zu den Römern, von denen angenommen wird, dass sie hier eine Festung gebaut haben, wegen seiner strategischen Lage mit Blick auf die Kreuzung zweier bedeutender alter Straßen, der Via Clodia und Via Cassia.

Während des gesamten Mittelalters wurde der Borgo heftig von den Stadtstaaten Arezzo und Florenz umkämpft. Im 19. Jahrhundert baute eine deutsche Adelsfamilie die elegante zentrale Villa, die das Anwesen dominiert. Während des Zweiten Weltkriegs wurde ein Großteil des Dorfes von deutschen Truppen schwer beschädigt – und erst als Ferruccio während eines Jagdausflugs in den frühen 90er Jahren zufällig darauf stieß und sofort sein Potenzial erkannte, begann das jahrzehntelange Projekt, es zu seinem früheren Glanz zu restaurieren.

Als ich an einem ungewöhnlich kühlen Wochenende Anfang März zu Besuch war, waren die dicken Eichen- und Kastanienwälder rund um das Anwesen kahl, mit skelettartigen, stillen Ästen – obwohl ein paar Mandelbäume bereits die ersten winzigen rosa Blüten der Saison zeigten, als ich durch die imposanten, efeubewachsenen Tore des Anwesens fuhr und die lange Auffahrt hinauf, gesäumt von klassischen toskanischen Zypressenreihen. Nachdem ich am bewusst schlicht gehaltenen Rezeptionsbereich angehalten hatte – einem einfachen, traditionellen Steingebäude neben einer kleinen Boutique, die verschiedene auf dem Anwesen hergestellte Artikel verkauft, von kaltgepresstem Olivenöl und Bio-Honig bis hin zu Wildleder-Loafern, die vom Dorfschuster gefertigt wurden –, wurde mir eine detaillierte, wunderschön illustrierte Karte des Anwesens ausgehändigt und ich wurde mit einem Elektro-Buggy zu meiner Unterkunft gebracht.

Foto: Victor Fitz

An diesem Punkt offenbart sich Il Borros Kronjuwel – nicht die große Villa, die Sie vielleicht auf dem Weg hereingesehen haben, sondern stattdessen die verstreuten Gruppen von Stadthäusern und Cottages, die sich bis zu ihrem Gipfel schlängeln, wo eine historische Kapelle wie ein Schmuckkästchen auf den Dorfplatz blickt, ihr massiver Glockenturm über die Dächer ragt. Ich wohnte direkt am Hauptplatz, in einer der vielen Suiten. Die Zimmer sind über die Gebäude verteilt.

Meines war ein perfektes Beispiel für dezenten toskanischen Landhausstil. Das Wohnzimmer hatte weiche, pflaumenfarbene Sofas und antike Walnussmöbel, mit ländlichen Drucken an den Wänden und Stapeln von Pferde-Themen-Bildbänden auf jeder Oberfläche. Das Schlafzimmer war in einem weicheren Salbeigrün gestrichen, mit freiliegenden weiß getünchten Holzdeckenbalken und Dachsparren darüber. Gleich neben dem Schlafzimmer war das Highlight: eine freistehende Klauenfußbadewanne in der Mitte eines Badezimmers mit Terrakottaboden, mit einer dramatischen historischen Ziegelmische an einer Wand, wo früher ein Kamin war. Nichts war übertrieben oder verspielt, aber jedes Detail war genau richtig.

Foto: Francesca Pagliai

Mein Hauptplan war jedoch, die Geschäfte und aktiven Handwerkswerkstätten entlang der Hauptstraße des Weilers zu erkunden. Sie haben alle charmante Hängeschilder draußen, die Sie hereinladen: die Juwelier-Restauratoren und die Boutique Oro del Borro, der Schuhmacher und Lederriemen-Handwerker bei Palaia und die Nadel- und Stickereiwerkstatt Busatti. Fast alle bieten Workshops an, die Gäste buchen können, bei denen Sie traditionelle lokale Techniken lernen können, die vielerorts aussterben – aber hier werden sie unter der Obhut der Ferragamos am Leben erhalten. (Ich stolperte auch durch eine dunkle Türöffnung und fand eine aufwendige, detailreiche mechanische Weihnachtskrippe, die in einer künstlichen Höhle beleuchtet war, was eine willkommene Portion Verspieltheit an diesem kühlen Märzmorgen war.)

Statt eines Workshops wurde ich jedoch zur Reitschule gebracht für einen Nachmittag voller Trab durch Olivenhaine und umliegende Wälder auf einem Vollblutpferd. Dann quetschte ich eine Stunde am Infinity-Pool mit Blick auf das Dorf ein und schnappte mir ein schnelles Mittagessen mit Aufschnitt aus dem gesamten Casentino-Tal und Käse vom Anwesen. (Der mit Holzkohle umhüllte gereifte Pecorino war ein besonderer Favorit.)

Foto: Valeria Raniolo

Ich hielt das Mittagessen absichtlich leicht, da ich an diesem Abend zum Flaggschiff-Restaurant des Anwesens, der Osteria del Borro, unterwegs war. Die Speisekarte ändert sich ständig, um Il Borros hypersaisonaler Philosophie zu entsprechen. Als ich im frühen Frühling zu Besuch war, begann das Essen mit einem Brotgang, der mich allein schon zufrieden gestellt hätte: frisch gebackene, superknusprige Grissini und perfekt fluffige Focaccia, bereit zum Eintauchen in ein samtiges Becken aus nativem Olivenöl extra. (Natürlich auf dem Anwesen hergestellt.) Und es gab noch viel mehr: eine reichhaltige Räucherkäse-Tortelli, bestreut mit dünnen, würzigen Trüffel- und Fenchelscheiben; eine intensiv herzhafte Scheibe Spießbraten-Taube mit verkohlten Frühlingslauch und eingelegten Senfkörnern; und eine elegante Kugel Ricotta-Eis mit Honig vom Anwesen auf einer Basis aus zerbröselten Keksen und Himbeer-Coulis. Alles serviert in einem klaren, weiß gedeckten Speisesaal mit Eichenböden und einem lodernden Kamin in der Mitte. Es ist gehobene Küche, aber mühelos – und ich stelle mir vor, es ist im Sommer noch schöner, wenn die Gerichte auf der Panorama-Terrasse im Freien serviert werden und man zusieht, wie in der Dämmerung die Lichter des Dorfes aufleuchten.

Nach einer langen Nacht, in der ich dieses Essen verschlafen hatte, beschloss ich, meinen letzten Morgen in Il Borro mit einem langen Spaziergang zu verbringen. Mit einer Karte des Anwesens vom Rezeptionsteam – jeder Mitarbeiter, mit dem ich sprach, schien wirklich stolz darauf, dort zu arbeiten, und sprach herzlich über die lokalen Traditionen, die die Ferragamos am Leben zu erhalten versuchen – machte ich mich auf den Weg eine kurvenreiche Straße hinunter, überquerte einen Fluss und stieg auf der anderen Seite einen steilen Hügel hinauf. Dort folgte ich einem Pfad durch sanfte, friedliche Felder. Etwa eine Stunde später, nachdem ich zu einer der unbefestigten Straßen des Anwesens zurückgekehrt war, traf ich auf eine der majestätischen weißen Chianina-Kühe des Anwesens, die auf mich zukam, eine Glocke um ihren Hals bimmelnd. Wir erstarrten beide: ein kurzer, unblinzelnder Showdown zwischen einer tausend Pfund schweren Kuh und einem überfütterten Reiseschriftsteller. Nach etwa einer Minute beschloss ich, umzukehren und zurück ins Dorf zu gehen. Denn wenn es eines gibt, wozu ich während meiner wenigen Nächte in Il Borro ermutigt wurde, dann, den Rhythmen des Bauernhofs zu folgen – und sie zu respektieren.

**Häufig gestellte Fragen**
Hier ist eine Liste von FAQs über das toskanische Anwesen der Familie Ferragamo, die natürlich klingen und eine Reihe von Themen abdecken soll.

**Allgemein & Buchung**

**F: Was genau ist dieser Ort? Ist es ein Hotel oder ein privates Dorf?**
**A:** Es ist ein restauriertes mittelalterliches Dorf, das wie ein privater Luxusresort fungiert. Stellen Sie es sich als Ihre eigene toskanische Stadt vor, mit einem Hotel, Restaurants und Villen, alles innerhalb der Mauern.

**F: Ist es nur ein großes Gebäude oder gibt es separate Häuser?**
**A:** Es ist eine Sammlung historischer Steingebäude. Sie können in einem Zimmer im Hauptgebäude von Castiglion del Bosco übernachten oder eine ganze private Villa oder ein Bauernhaus innerhalb des Anwesens mieten.

**F: Brauche ich ein Auto, um mich auf dem Anwesen fortzubewegen?**
**A:** Ein Auto ist hilfreich, um die Region zu erkunden, aber sobald Sie sich auf dem Anwesen befinden, ist alles zu Fuß erreichbar, oder sie bieten einen Buggy-/Golfwagen-Service an, um Sie auf dem Hügel herumzubringen.

**F: Ist dieser Ort für die Öffentlichkeit zugänglich oder nur für Gäste?**
**A:** Er ist in erster Linie für Resort-Gäste. Die Restaurants und das Spa sind normalerweise nur für Gäste zugänglich, es sei denn, Sie buchen ein spezielles Erlebnis wie eine Weinprobe in ihrer Kellerei.

**Das Erlebnis & Aktivitäten**

**F: Ist das nur etwas für Paare oder auch für Familien geeignet?**
**A:** Es ist großartig für beides. Paare lieben die Romantik und das Spa, während Familien die privaten Villen mit Küchen, den Pool und Aktivitäten wie Kochkurse und Radfahren genießen.

**F: Was kann man den ganzen Tag über eigentlich tun?**
**A:** Eine Menge. Sie können Weinproben in ihrer Brunello-Kellerei machen, einen Kochkurs belegen, auf den Wegen wandern oder Rad fahren, auf ihrem Meisterschaftsgolfplatz spielen, eine Spa-Behandlung genießen oder einfach am Infinity-Pool mit Blick auf das Tal entspannen.

**F: Kann ich die Kellerei der Familie Ferragamo besuchen?**
**A:** Ja. Das Anwesen hat seine eigene renommierte Kellerei, Castiglion del Bosco. Gäste können private Verkostungen und Führungen durch die Keller buchen.

**F: Gibt es einen Golfplatz? Ich habe da etwas gehört.**