Olej kokosowy to podstawowy produkt w wielu kuchniach i popularny naturalny kosmetyk do pielęgnacji skóry i włosów, ale oferuje również zaskakujące korzyści zdrowotne. Bogaty w trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT), wiele osób twierdzi, że przyjmowanie łyżeczki oleju kokosowego zaraz po przebudzeniu dodaje energii i nie tylko.

Z ciekawości, czy również odczuję jakieś korzyści, postanowiłam wypróbować go na sobie. Oto, czego się dowiedziałam.

### Co wyróżnia olej kokosowy?
Olej kokosowy jest bogaty w tłuszcze nasycone, zwłaszcza kwas kaprynowy i kaprylowy, które stanowią około 65% jego składu. Te MCT mają unikalne właściwości – są szybko wchłaniane i zamieniane w energię, zamiast być magazynowane jako tłuszcz. W przeciwieństwie do innych tłuszczów, trafiają prosto do wątroby i działają jak szybkie źródło energii, podobnie jak węglowodany.

MCT mogą również wspomagać kontrolę wagi. Badanie z 2023 roku wykazało, że w połączeniu z niskokaloryczną dietą keto, MCT pomagają zmniejszyć masę ciała, BMI i obwód talii. Olej kokosowy ma także właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe, dlatego jest stosowany w praktykach takich jak płukanie ust olejem. Te korzyści mogą nawet wspierać zdrowie jelit.

### Korzyści z przyjmowania oleju kokosowego
Niektóre badania sugerują, że olej kokosowy może poprawiać koncentrację, ponieważ ketony (produkowane podczas rozkładu MCT) stanowią alternatywne źródło energii dla mózgu. Pomaga również utrzymać uczucie sytości, hamując głód i spowalniając trawienie. Dodatkowo, szybki zastrzyk energii z MCT może wspomagać spalanie tłuszczu, zwłaszcza w połączeniu z dietą niskowęglowodanową lub keto.

### Moje doświadczenie z codziennym przyjmowaniem oleju kokosowego
Zaczęłam dodawać olej kokosowy do swojej rutyny, stosując jednocześnie dietę keto. Przyjmuję go na trzy sposoby:
- Łyżeczkę prosto rano
- Wmieszany do kawy
- Polewany na grecki jogurt

Smak jest delikatny i prawie nie wyczuwalny w kawie czy jogurcie. Choć nie mogę przypisać wyłącznie olejowi kokosowemu sukcesu mojej diety, zdecydowanie zauważyłam korzyści – jestem syta aż do lunchu, mam więcej energii rano i nie podjadam tak często. Mój umysł również wydaje się bardziej klarowny. Niezależnie od tego, czy to zasługa oleju, czy diety, coś działa!

### Kiedy przyjmować olej kokosowy?
Przyjmowanie go rano na pusty żołądek może pomóc w utrzymaniu sytości, energii i koncentracji. Niektórzy przyjmują go również przed snem, aby wspomóc trawienie, ustabilizować poziom cukru we krwi i zapobiec nocnemu podjadaniu.

Wskazówka: Olej kokosowy pozostaje płynny w temperaturze pokojowej, więc przechowywanie go w spiżarce ułatwia użycie. Wolę formę płynną od stałej.

### Ile oleju kokosowego należy przyjmować?
Zalecana dzienna dawka waha się od 1 łyżeczki (5 g) do 2 łyżek stołowych (30 g), w zależności od diety i celów zdrowotnych. Pamiętaj jednak – jest wysokokaloryczny i tłusty, więc umiar jest kluczowy.

### Czy olej kokosowy jest szkodliwy?
Dla większości zdrowych osób umiarkowane spożycie oleju kokosowego jest bezpieczne. Jednak może podnosić poziom LDL („złego” cholesterolu), więc osoby z wysokim cholesterolem, chorobami serca lub rodzinną historią problemów kardiologicznych powinny go unikać. Ponieważ jest kaloryczny, może nie być idealny do odchudzania, jeśli jest nadużywany.

Ogólnie rzecz biorąc, olej kokosowy okazał się pomocny w mojej rutynie, ale jak ze wszystkim, ważna jest równowaga. Stosujesz niskokaloryczną dietę? Pamiętaj, że olej kokosowy przyjmowany rano na pusty żołądek może powodować nudności, wzdęcia lub problemy trawienne.

Oczywiście, jeśli masz alergię na kokosy, całkowicie zrezygnuj z oleju kokosowego. W razie wątpliwości zawsze najlepiej skonsultować się z lekarzem, aby uzyskać spersonalizowaną poradę.

Masz na oku jakiś trend beauty lub wellness, który chciałabyś przetestować? Daj nam znać! Napisz do starszej redaktorki działu beauty i wellness Vogue na adres beauty@vogue.com.