Mevcut sezon, tatil eğlenceleri için ideal zaman ve biz de tanıdığımız en şık ev sahiplerinden bazılarını, bir tatil ev sahipliği mini serisinde parti püf noktalarını paylaşmaya davet ettik. Kıyafet kodu şık ve eğlenceli, katılım durumunuzu bildirmeniz rica olunur. Sofraya!

Eğlence söz konusu olduğunda, mutfak sanatçısı ve model Maryah Ananda farklı tarzları harmanlamayı seviyor. Bazen yakın arkadaşlarıyla samimi bir buluşma düzenliyor; diğer zamanlarda bol şaraplı ve şık bir kıyafet kodlu görkemli bir parti veriyor. "Bu, benim tüm farklı yönlerime uyuyor," diyor. "Bazen sadece yapay kürk ve eldiven giymek, ya da en sevdiğim siyah elbisemi kırmızı şarap rengi bir rujla tamamlamak istiyorum!"

Bu özel akşam için—One Love Topluluk Buzdolabı'na fon sağlamak amacıyla yumuşak altın renkli bir masa örtüsü üzerinde düzenlenen samimi, büfe tarzı bir akşam yemeği—atmosfer daha içten ve yakındı. "Masayı sıcak ve davetkar hissettirmek, tatil sezonunu özenle karşılamak istedim," diye açıklıyor Ananda. Rahatlatıcı yemekler ve yumuşak mum ışığından, katlanır not kartlarına yazılmış el yazısı menülere kadar her şey, temaya mükemmel uyum sağlayan rahat ama sıcak bir atmosfer yaratmaya yardımcı oldu.

Aşağıda, Ananda'nın tatil yemeği partisinin perde arkasını keşfedin, benzer ürünleri satın alın ve kolay ev sahipliği için temel kurallarını not edin—her zaman etrafta çiçek bulundurarak başlayın.

Masanın Hazırlanması
"Her zaman temelden başlar ve oradan ilerlerim. Önce karar veririm: masa örtüsü, masa şeridi ya da hiçbiri? Çiçekler şart. Büyük bir merkez süsü mü yoksa dağınık tek dallar mı istediğime erkenden karar veririm, çünkü bu seçim görsel akışı belirler. Sonra kendime sorarım: Misafirlerimin nasıl hissetmesini istiyorum? Masanın mevsime uyum sağlamasının bir rahatlık hissi yarattığını ve insanlara konuşacak bir şey verdiğini fark ettim. Bunu aklımda tutarak renk ve malzemeleri seçerim.

Bu buluşma kış mevsiminde olduğu için, sonbaharı ve sıcaklığı hissettirmek istedim—dışarıdaki soğuğu dengeleyecek bir şey. Hardal rengi keten bir masa örtüsü seçtim ve FDK Florals'tan arkadaşım Fernando Daquiz Kabigting'den temaya uygun fantastik bir düzenleme yapmasını rica ettim."

Ev Sahibi Kıyafeti
"Ev sahipliği formülüm iki kıyafet: biri yemek pişirmek, toparlanmak ve hazırlanmak için, diğeri misafirler geldiğinde giymek için. (Önlükler de aynı!) Siyah bir tişört ve kot pantolon hazırlık kıyafetim, ev sahibi kıyafetim ise kendimi en rahat ve güvende hissettiğim şeydir. Büyük toplantılarda ipekten kaçınırım çünkü lekeler hemen belli olur. Pamuk ve keten benim tercihlerim—nefes alabilir, hafif ve temizlemesi daha kolay. Ganni'den bu takım elbise en sevdiğim ev sahibi kıyafetim. Kendimi yapılandırılmış, biraz seksi ve zahmetsiz hissettiriyor. Tarzım bu. Ayrıca J.Crew, Ganni, Aritzia, Damson Madder veya Jacquemus giymeyi seviyorum."

Masa Üstü Kahramanları
"Sophie Lou Jacobson, Maison Balzac ve Hudson Wilder'dan her şeyi seviyorum. Ve her türlü vintage parça—sadece önce temizleyip parlatın. Mumlar neredeyse her zaman evet. Nadiren bir odada yeterince güzel doğal ışık olur, ama genellikle yine de ince mumlar veya çay mumları gibi bir mum ışığı kullanırım. Şahsen, muhteşem bir masa düzenini severim. Çiçek bölgesine gidip kendi buketimi yapmayı veya bakkal çiçeklerini pazardan alınan düzenlemelerle yükseltmeyi seviyorum. Hazır güzel buketler veya bakkal çiçekleriyle karıştırmak için dallar bulunur. Toplantı ne kadar büyük veya küçük olursa olsun, her zaman bir menü bastırırım."

Menü
Fotoğraflar: Kelsey Cherry

Sophie Lou Jacobsen
Spiral mumluk – 125$

Sophie Lou Jacobsen
Daldırma ince mumlar – 8$

Crate & Barrel
Smythson çadır şeklinde yer kartları – 37$

West Elm
Taş servis tabakları – 41$

Menüde Neler Var
"Menü de mevsime uyum sağlar. İlhamımın çoğu doğadan ve duygulardan gelir—bunu aklımda tutarak, bu zaman için balkabağı, elma, armut, üzüm ve kekik ile adaçayı gibi otları öne çıkaran bir menü oluşturabilirim. Şu anda, Comté peynirli miso adaçayı ballı cevizli balkabağı gnocchisi veya kekik ve pecorino ile kabak balkabağı risottosunu seviyorum. Tatlı olarak, Earl Grey'de haşlanmış gül ve vanilyalı crème anglaise ile armutlar veya erken kış narenciyesi ile süslenmiş pavlova."

Fotoğraflar: Kelsey Cherry

Kokteyl Saati
"Genellikle, samimi ve ailevi bir his olmasını seviyorum, bu yüzden az uğraş gerektiren kokteyllerden ve masada şarap şişeleri bulundurmaktan hoşlanıyorum. Tavsiyem, önceden hazırlayabileceğiniz bir karışım için bir tarif bulup sürahiye doldurarak, isteğe göre içecek hazırlamaktır! Portakal hibiskus veya karpuz, vanilya, limon hibiskus karışımını seviyorum. Temelde, basit bir şurup yapıp istediğiniz tatları ekliyorsunuz."

Fotoğraflar: Kelsey Cherry

Sophie Lou Jacobsen
Totem bardak seti – 110$

Sophie Lou Jacobsen
Ripple fincan seti – 60$

Akşam Yemeği Partisi Yapılacaklar ve Yapılmayacaklar

Hata…
"Kalan yemek veya ürünleri atmak. Şık paket kutuları sipariş edin ve misafir hediye çantanıza küçük bir yemek ekleyin, ya da kalan tatlıyı paketleyip misafirlerinize ayrılırken verin. Bazı arkadaşlarınızdan her şeyi paketlemede yardım isteyebilir ve ertesi gün en yakın topluluk buzdolabına veya barınağa bağışlayabilirsiniz. Yemek atmak asla şık olmaz!"

Parti Çalma Listesi…
"Bolca D'Angelo, caz, R&B ve biraz disko."

Misafir Listesi…
"Eğer seni düşünüyorsam ve bana neşe veriyorsan, listedesin. Ayrıca insanların tamamlayıcı alanlarda olup olmadığını veya benzer değerlerden hoşlanıp paylaşıp paylaşmadıklarını düşünmeye çalışırım."

Stres Azaltan Sır…
"Misafirlere karşı giyeceğim kıyafeti bir gece önceden seçip ütüleyin, masayı bir gece önceden kurun ve mümkün olan her şeyi bir gece önceden hazırlayın: sosları pişirin, sebzeleri yıkayın, kokteyl karışımlarını yapın ve mümkünse tatlıyı bitirin."

Sıkça Sorulan Sorular
Tabii ki İşte, gerçek katılımcılar veya ilgili misafirlerden gelen sorular gibi tasarlanmış, Maryah Ananda ile "Masada: Taşan Bir Bufe Yemeği" hakkında SSS listesi.

Genel Etkinlik Detayları

S: Tam olarak "Masada" nedir?
C: Maryah Ananda tarafından düzenlenen benzersiz, sürükleyici bir yemek deneyimidir. Sadece bir yemek değil, paylaşım ve bağlantıyı teşvik etmek için taşan bir büfe olarak sunulan, topluluk, bilinçli yeme ve bolluk odaklı küratörlü bir etkinliktir.

S: Bu sadece süslü bir akşam yemeği partisi mi?
C: Bir adım ötesi. Yemek merkezi ve görkemli olsa da, etkinlik kasıtlı olarak anlamlı sohbet, duyusal katılım ve topluluk ortamında bolluk kutlaması için bir alan yaratır.

S: Bu yemekler nerede ve ne zaman düzenleniyor?
C: Tarihler ve yerler değişir. Genellikle sanat galerileri, özel bahçeler veya güzelce dekore edilmiş stüdyolar gibi benzersiz, samimi mekanlarda düzenlenir. Yaklaşan etkinlik duyuruları için Maryah'ın resmi web sitesini veya sosyal medyasını kontrol etmeniz gerekir.

S: Ne giymeliyim?
C: Kıyafet kodu genellikle zarif, eklektik veya yaratıcı kokteyl tarzındadır. Bunu kendinizi ifade etme fırsatı olarak düşünün—renkli, şık ve rahat. Spesifik rehberlik genellikle bilet onayınızla birlikte sağlanır.

Yemek ve Yemek Deneyimi

S: Ne tür yemekler servis ediliyor?
C: Menü bitki bazlı, renkli ve küresel esinlidir. Bütün, besleyici malzemelere odaklanır ve gözler ve damak için bir şölen olacak şekilde tasarlanmıştır. Canlı salatalar, doyurucu ana yemekler, zanaat ekmekleri ve şatafatlı tatlılar—hepsi bolluk içinde.

S: Diyet kısıtlamalarım var. Bana uyum sağlayabilir misiniz?
C: Kesinlikle. Bufede birçok yemek olduğu için genellikle bolca seçenek vardır. Ancak, mutfağın bilgilendirilmesi ve genellikle yemeklerin açıkça etiketlenmesi için biletinizi satın alırken spesifik kısıtlamalarınızı belirtmeniz çok önemlidir.

S: Alkol servis ediliyor mu?
C: Bu etkinliğe göre değişir. Bazı yemekler alkolsüzdür, özenle hazırlanmış alkolsüz kokteyller ve iksirler sunar. Diğerleri doğal şaraplar veya eşleştirilmiş içecekler sunabilir. Etkinlik açıklamasında her zaman neyin dahil olduğu belirtilir.

S: Neden büfe formatı? Bu daha az premium hissettirmiyor mu?
C: Taşan büfe kasıtlı bir tercihtir.