Incuneato nella valle dell'Engadina in Svizzera, il villaggio di montagna di St. Moritz si erge come una delle località sciistiche più esclusive d'Europa. Qui, eleganza senza tempo e discrezione sobria sono i tratti distintivi, celati dietro le porte di iconici hotel Art Nouveau e tradizionali fondue. È un luogo dove le donne con capi di lusso discreti come Loro Piana e Attersee superano di gran lunga quelle coperte di loghi – queste ultime si troverebbero più a loro agio a Courchevel, mentre le folle festaiole vivaci dovrebbero guardare a Zermatt o Verbier. St. Moritz rimane il dominio dell'aristocrazia e dei jet-setter discreti, di coloro che sono nostalgici del glamour classico dell'età d'oro dello sci, che qui in qualche modo sopravvive ancora.
Questo fascino nostalgico è profondamente radicato nella storia, indossato come un distintivo d'onore. St. Moritz è un rifugio per gli sport invernali dal 1864, considerato il luogo di nascita del turismo invernale alpino. Ha ospitato due volte le Olimpiadi Invernali ed è sede della leggendaria Cresta Run, l'unica pista di bob su ghiaccio naturale al mondo, e di una pista di pattinaggio olimpica all'aperto. Ogni inverno, una folla elegante scende per un calendario fitto di eventi iconici, dalla Coppa del Mondo di Snow Polo alle gare sulla Cresta Run e a una corsa di cavalli internazionale sulla neve.
La fusione tra sport invernali e arte è una delle qualità più distintive di St. Moritz. Sebbene abbia a lungo attratto figure artistiche come Bruno Bischofberger e Gunter Sachs, la città sta vivendo un rinascimento. Hauser & Wirth ha aperto una galleria qui nel 2018, la fiera d'arte itinerante Nomad Circle sta tenendo la sua seconda stagione, e un'ondata di chef, designer e architetti internazionali sta contribuendo a nuovi sviluppi. Con un calendario culturale così ricco, non c'è da stupirsi che St. Moritz continui ad affascinare sia gli appassionati di sport che i cercatori di cultura.
Di seguito, una guida a St. Moritz.
**Dove Alloggiare**
**Badrutt’s Palace**
Badrutt’s Palace – spesso chiamato semplicemente "il palazzo" dai locali – è la stella polare di St. Moritz. Con 13 diverse opzioni di ristorazione, il Palace Wellness Spa che offre trattamenti Biologique Recherche ed esclusive esperienze di shopping VIP su Via Serlas, è una destinazione a sé stante. Dopo sette anni di pianificazione, la nuova Ala Serlas offre ora 25 camere e suite progettate da B&B Italia e Loro Piana Interiors, insieme a un discreto tunnel sotterraneo che porta alla piazza del paese e all'historica Chesa Veglia, sede di quattro ristoranti distinti. All'esterno, la proprietà ha anche aggiunto un campo da tennis certificato ATP e uno dei campi da padel più alti d'Europa.
Il vostro trattamento regale inizia alla stazione ferroviaria, dove un addetto all'accoglienza nell'iconica uniforme rossa dell'hotel vi aspetta sul binario per portarvi via con una Rolls-Royce d'epoca (su richiesta). Arrivare al Badrutt’s Palace sembra una scena di un film di Hollywood: si scende dall'auto e si alza lo sguardo verso il castello neogotico con le sue torri svettanti prima di essere accompagnati nell'atrio rivestito di marmo, che sfocia nella leggendaria Grand Hall – conosciuta come il salotto di St. Moritz. Se arrivate durante l'ora dell'aperitivo, consideratevi fortunati. Il palazzo prende vita con il suono del pianoforte nell'atrio, l'odore di tabacco del bar affollato e un'atmosfera nostalgica in cui lo staff in qualche modo ricorda il nome di ogni ospite. Sembra di entrare in un altro mondo quando lo staff conosce il vostro nome – è facile capire perché icone come Alfred Hitchcock, Charlie Chaplin e Coco Chanel abbiano soggiornato qui.
**Suvretta House**
Suvretta House occupa una classe a sé. È l'unico hotel sci-in/sci-out di St. Moritz, dando agli ospiti la sensazione di appartenere a un club esclusivo. Fedele al suo nome, che significa "casa sopra i boschi", è un rifugio maestoso situato all'interno di un parco naturale tranquillo ai margini della città. Oltre alla tranquillità, i vantaggi sono numerosi: l'hotel ha la sua seggiovia privata proprio accanto all'edificio, che fornisce accesso diretto alle piste e porta a due ristoranti di montagna, Trutz e Chasellas. Se desiderate visitare la città, l'incantevole autobus Ford d'epoca di Suvretta offre navette gratuite ogni ora da e per il villaggio.
Non avrete carenza di scelte qui – che sia il Full English Afternoon Tea nell'atrio o sulla terrazza, una fondue classica alla Suvretta Stube, un aperitivo all'Anton’s Bar, o vestirsi per un indimenticabile spaghettini al caviale al Grand Restaurant. Anche i bambini sono ben accuditi, con il loro ristorante Teddy Club dove possono cenare con nuovi amici sotto attenta supervisione. Quest'inverno, Suvretta House inaugura una nuova spa su tre piani completa di piscina da 25 metri, uno studio yoga, una partnership con l'esclusivo studio Pilates The Beat, un giardino benessere, un salone di bellezza a servizio completo e un'area speciale solo per i bambini.
**Kulm Hotel**
Dalla sua apertura nel 1856 come primo hotel di St. Moritz, il Kulm Hotel è stato al centro degli eventi più prestigiosi della stagione invernale, grazie soprattutto al suo profondo legame con la Cresta Run, costruita nei suoi terreni nel 1891. L'hotel rimane sede dello St. Moritz Cresta Club e del Tobogganing Club – una storia riecheggiata nel Sunny Bar, dove foto d'epoca e trofei rivestono le pareti. Kulm mantiene la sua posizione privilegiata nel cuore della città e vanta ristoranti di spicco come Amaru, che porta i sapori peruviani nelle Alpi in uno spazio progettato da Luke Edward Hall, e il Bob Restaurant, situato all'ingresso della leggendaria Olympia Bob Run. L'hotel dispone anche di una spaziosa spa con vista panoramica sul lago.
Per l'inverno 2025, Kulm ha introdotto la Kulm Alpine Sports Lounge & Boutique – una nuova interpretazione della tradizionale sala sci, che offre rituali pre-sciistica, attrezzature di prim'ordine e servizi di concierge sci personalizzati. Progettata da Foster + Partners, questa lounge segna l'inizio di un nuovo capitolo per l'hotel, fondendo prestazioni alpine e design innovativo.
Poco più in fondo si trova il Kulm Country Club, aperto per la prima volta nel 1905 come punto di ritrovo accanto a una pista di ghiaccio naturale e in seguito utilizzato come base per le Olimpiadi Invernali. Dopo una ristrutturazione da 12 milioni di CHF guidata dall'architetto Lord Norman Foster, ha riaperto nel 2017, fondendo dettagli originali Art Nouveau con la tradizione svizzera. Lo spazio su due piani include un ristorante in legno con una terrazza soleggiata che si affaccia sulla pista, più un lounge e un bar al piano terra che espongono fotografie regionali, bob e altri cimeli. Gli ospiti del Kulm Hotel ricevono anche un pass sci e montagna gratuito, che copre 350 chilometri di piste tra Corviglia, Corvatsch e Diavolezza-Lagalb, oltre allo sci notturno e all'esperienza di luna piena "Glüna Plaina".
**Hotel Grace La Margna**
Con 74 camere situate comodamente sopra la stazione ferroviaria di St. Moritz, Grace La Margna offre un'alternativa elegante e moderna ai classici grand hotel per cui la destinazione è nota. L'hotel fonde design minimalista contemporaneo con la sua eredità Art Nouveau. Linee pulite, colori tenui ed elementi moderni di metà secolo si trovano ovunque, mentre le originali modanature decorative, i caminetti in marmo e le vetrate a bovindo protette nel'ala La Margna preservano il suo fascino storico. L'uso di legno locale, toni caldi e plaid festosi crea un'atmosfera accogliente da chalet piuttosto che un modernismo austero. Quest'atmosfera si estende agli spazi di ristorazione e living, in particolare al bar N/5, dove il maestro mixologist Mirco Giumelli crea cocktail unici con abbinamenti inaspettati. La spa offre un'esperienza di benessere olistico, con "docce emozionali" che combinano luce, vapore e pressione dell'acqua per la guarigione, seguite da un trattamento di 20 minuti sulla sdraio Klaf illuminata dal sole.
**The Carlton Hotel**
Appollaiato discretamente su una collina che domina il lago di St. Moritz, The Carlton Hotel è un rifugio intimo con sole 60 lussuose camere ispirate alle Alpi, che lo rendono il più piccolo hotel a cinque stelle della zona. Un'atmosfera da favola inizia all'arrivo, dove agli ospiti viene servita la fondue in gondole sul bordo della collina con vista sul lago. Una slitta riposa su trucioli di legno all'ingresso. L'interno continua questa sensazione incantevole con un'ospitalità calda, professionale ma rilassata, che completa l'atmosfera grandiosa ma intima, in particolare nel Carlton Bar in stile salotto e nella Bel Etage. L'hotel dispone anche del Grand Restaurant e del ristorante Da Vittorio con due stelle Michelin, recentemente rinnovato, insieme a una spa.
**Grand Hotel Des Bains Kempinski**
Come il più antico e grande hotel a cinque stelle di St. Moritz, il Grand Hotel Des Bains Kempinski offre un'esperienza di lusso affidabile e senza complicazioni con camere confortevoli in una posizione privilegiata per gli sciatori. Situato a St. Moritz Bad, è a 20 minuti a piedi o cinque minuti in auto dal centro città e comodamente situato ai piedi della funivia Signalbahn, che fornisce accesso diretto alle piste. Dopo lo sci, gli ospiti possono rilassarsi alla spa, che include la crioterapia Lifecube per ridurre l'infiammazione post-sciistica. Le opzioni di ristorazione spaziano dal Ca d’Oro con stella Michelin all'informale enoteca italiana, Ristorante Da Adriano, e un vivace bar nell'atrio con musica dal vivo.
**Chesa Marchetta**
Aperto questa stagione a Sils Maria, a soli 15 minuti da St. Moritz, Chesa Marchetta è stato reinventato da Iwan e Manuela Wirth di Hauser & Wirth dopo una ristrutturazione di quattro anni guidata dall'architetto Luis Laplace. Questa locanda del XVI secolo conserva la sua ricca storia culturale – un tempo meta di scrittori come Nietzsche, Proust e Faulkner, e in seguito favorita di artisti come Gerhard Richter e Jean-Michel Basquiat. Ispirati dal loro primo appuntamento al ristorante negli anni '90, i Wirth l'hanno trasformata in un hotel di 13 camere con un ristorante da 46 posti che mette in luce produttori dell'Engadina e dell'Italia settentrionale, più una casa separata con tre camere da letto in affitto.
**Dove Mangiare e Divertirsi**
**Sulle Piste**
Alcuni dei pasti più suggestivi avvengono sulle piste. Trutz, situato in cima alla seggiovia Survetta (facilmente accessibile per i non sciatori), è un punto fermo di St. Moritz noto per la sua atmosfera amichevole e la cucina casalinga informale, dalle paste semplici ai piatti tradizionali grigionesi come la rösti. La terrazza solarium offre viste panoramiche sul lago. Staz e il vicino Paradiso sono entrambi luoghi popolari per il pranzo sulle piste. Al Paradiso, potete scegliere il ponte superiore con musica per cibo, bevande e balli con un DJ quotidiano, o prenotare un tavolo al Mountain Club del ponte inferiore. Lì, pelli di pecora coprono le panche a scacchi blu, e il menu – con fonduta al tartufo nero, caviale e pranzi a base di aragosta – imposta un tono più formale. Per un pranzo sulle piste più tranquillo ma ugualmente suggestivo, provate i locali amati Chasellas e Salastrains, anch'essi situati nell'area sciistica di Corviglia.
**In Città**
Se cercate un pasto rilassato o un inizio di giornata dolce, il nuovo Café Belmont offre panini, torte e brioche appena sfornate, oltre a caffè e vino. C'è anche il accogliente Pavarotti Wine Bar, dove un'atmosfera vivace e adatta alle famiglie si abbina a piatti italiani casalinghi – perfetti per indugiare con gli amici. Altri favoriti locali includono Dal Mulin, un ristorante informale ispirato alle Alpi nel centro città, e il tradizionale Swiss Restaurant Engiadina, famoso per fondues di formaggio, raclette e rösti.
Chesa Veglia, un'ex fattoria costruita nel 1658, ospita la Pizzeria Heuboden – un'autentica pizzeria e uno dei nascondigli più rinomati di St. Moritz – insieme al raffinato ristorante svizzero Patrizier Stuben, l'intimo Carigiet Fondue Stubli con tre tavoli e un bar interno ideale per un drink mentre si aspetta un tavolo.
Se desiderate una pausa dai classici regionali, La Coupole - Matsuhisa – fondata da Nobuyuki Matsuhisa di Nobu in quella che un tempo era la prima sala da tennis coperta d'Europa – serve specialità giapponesi-peruviane con sapori e servizio trasportanti. Ugualmente trasportante è il nuovo ristorante peruviano Amaru, aperto questa stagione sotto la chef Claudia Canessa. Il suo menu si concentra su piatti di street food da condividere, tutti serviti in uno spazio capricciosamente progettato dall'artista britannico Luke Edward Hall nello spirito di St. Moritz.
La Kulm Pizzeria è un favorito locale con una nuova show kitchen all'avanguardia, che offre piatti italiani classici in un ambiente chalet di alto livello. Dietro l'angolo al Kulm Country Club progettato da Sir Norman Foster, lo chef stellato Michelin Mauro Colagreco presenta un menu familiare rilassato ed elegante che utilizza ingredienti di alta qualità cotti sul fuoco – brace, griglia o carbone. L'atmosfera accogliente da salotto lo rende anche un ottimo posto per un drink prima di cena.
Visitate il leggendario Renaissance Bar e sala sigari di Badrutt, noto come Mario’s Bar, per eleganza senza tempo, una vasta selezione di whisky e alcuni dei migliori sigari al mondo. E se siete arrivati fin qui, la vostra notte probabilmente finirà al costoso (ma ne vale la pena) Dracula Club – come spesso accade alle migliori serate a St. Moritz.
**Arte e Shopping**
Gli amanti dello shopping di lusso troveranno molto da esplorare, con marchi come Gucci, Prada e Louis Vuitton insieme a etichette di abbigliamento sportivo di alto livello come Moncler, Bogner e Fusalp che costeggiano il centro città. Il multi-brand italiano Modes (e MiniModes per bambini) offre una miscela ben curata di marchi noti e designer di culto, con articoli stagionali esclusivi nella sua filiale di St. Moritz.
Il brand di cashmere amato dal cult Extreme Cashmere ha aperto il suo primo flagship store su Via Somplaz, nascondendo giocosamente lavatrici dietro porte scorrevoli per incoraggiare i clienti a lasciare articoli per una pulizia responsabile durante la settimana. Nelle vicinanze, il negozio storico Cashmere House Lamm – un punto fermo di St. Moritz dal 1935 – vende una gamma di prodotti in cashmere. Scoprite una selezione di maglieria tradizionale realizzata con cashmere italiano e scozzese di prima
